8/16/2019 Alpukat Awal Bross 5 Juni 15

http://slidepdf.com/reader/full/alpukat-awal-bross-5-juni-15 1/1

Selamat siang sahabat RS Awal Bros Panam,siang ini sedikit membahas tentang

mengkonsumsi alpokat 1 kali sehari dapat menurunkan kolesterol jahat.Sebuah artikel yang

dipublikasikan Journal of Amerian !eart Assoiation menyebutkan, bahwa dengan

mengonsumsi satu buah alpukat setiap hari dapat memperbaiki kolesterol "jahat# orang$

orang yang kegemukan atau kelebihan berat badan, sangat berkhasiat melindungi mereka

yang menderita penyakit jantung, diabetes dan obesitas.

Studi di %ni&ersity of Pennsyl&ania, AS menemukan, bahwa ketika peserta mengonsumsi

satu buah alpukat setiap hari, low$density lipoprotein$'(' )'ipoprotein densitas rendah*

yakni jumlah kolesterol jahat, seara signifikan rata$rata turun 1+.mg - d'. Asam lemak tak

 jenuh tunggal yang terkandung dalam alpukat sebagian besar adalah asam oleat, yang

dapat menurunkan kadar kolesterol. Selain itu, lemak tak jenuh jamak pada alpukat

terutama asam linoleat, dan sejumlah keil asam linolenat, adalah asam lemak esensial

yang mutlak dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan."'emak# nutrisi paling unik dalam

kandungan Alpukat

Senyawa polyphenols dalam alpukat, dapat menetralkan at penyebab radang dalamdaging merah yakni interleukin$/ )0'$/*, dan berkhasiat melawan kanker atau penyakit

kardio&askular.

 Alpukat juga kaya dengan kandungan kalium dan serat, per 1 gr buah alpukat

mengandung +23 mg kalium, merupakan makanan sumber kalium yang sangat baik, dan

,4 gr serat dalam setiap 1 gr alpukat, dengan isi kandungan 3.3 kali dari apel fuji, dan 5./

kali dari buah Sunkist. !asil penelitian terkait mengonfirmasikan, bahwa dengan

mengonsumsi 6 buah alpukat sebelum makan, dapat meningkatkan rasa kenyang,

sebaliknya seusai makan bisa seara efektif menurunkan 37 keinginan untuk sekadar

menikmati makanan ringan.

 Alpukat yang baru dibeli, rasanya akan lebih enak dan lebih bernutrisi bila dinikmatibeberapa hari kemudian, dan kandungan mineralnya juga akan lebih tingggi.

Semoga infonya bermanfaat ya sahabat 8*.