alokasi efisiensi usahatani padi di wilayah daerah …/alokasi...perpustakaan.uns.ac.id...

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ALOKASI EFISIENSI USAHATANI PADI DI WILAYAH DAERAH

ALIRAN SUNGAI BENGAWAN SOLO

(Kasus Kecamatan Mojolaban Kabupaten Sukoharjo)

Diajukan Untuk melengkapi Tugas-tugas dan Memenuhi Syarat-syarat

Mengajukan Skripsi di Ekonomi Pembangunan

Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret

Surakarta

Oleh :

Muhammad Kholid

NIM : F0106059

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2011


commit to user


commit to user

HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN “Maha Suci ALLAH Yang di tangan-Nya lah segala kerajaan, dan Dia Maha Kuasa atas segala sesuatu” (QS. Al-Mulk : 1) “Bersabarlah dan kuatkanlah kesabaranmu, dan bertakwalah kepada ALLAH. Kelak kamu akan mendapati kesuksesan” (QS. Ali Imran : 200) “Jangan biarkan keputusasaan menghambat semangatmu untuk meraih apa yang selama ini kamu impikan ” (Penulis) “Dan ketahuilah bahwa kelapangan selalu ada bersama dengan kesempitan, sebab bersama kesulitan pasti ada kemudahan yang mengiringinya” (Al-Hadits) Karya ini kupersembahkan untuk :

Ø Bapak dan Ibu tercinta

Ø My Big Family

Ø My Little Family

Ø Almamater


commit to user

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Warohmtullohi Wabarokatuh.......

Alhamdulillahi robbil’alamin. Segala puji hanya bagi Allah SWT, hanya dengan

rahmat dan karunia-Nya, akhirnya saya dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul

“Alokasi Efisiensi Usahatani Padi di Wilayah Daerah Aliran Sungai Bengawan Solo (Kasus

di Kecamatan Mojolaban”.

Penelitian dan penulisan skripsi sampai selesai tidak akan pernah tercapai bila tidak

ada bantuan dan dorongan dari berbagai pihak. Oleh karena itu pada kesempatan ini penulis

ingin menyampaikan banyak ucapan terima kasih yang mendalam kepada :

1. Bapak Drs. Akhmad Daerobi, M.Si, selaku pembimbing

skripsi yang telah rela meluangkan waktunya untuk

membimbing dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan

skripsi ini.

2. Bapak Dr. Wisnu Untoro, MS, selaku Dekan Fakultas Ekonomi

Universitas Sebelas Maret Surakarta.

3. Bapak Drs. Supriyono, M.Si, selaku Ketua Jurusan Ekonomi

Pembangunan Fakultas Ekonomi UNS.

4. Ibu Nunung S.M, selaku pembimbing akademik yang telah

memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis selama

menempuh studi di Fakultas Ekonomi UNS.

5. Kepada Bapak Dr. Guntur R, M.Si selaku ketua team penguji

skripsi Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi UNS.


commit to user

6. Ibu Dr. Yunastiti P, M.P, selaku anggota team penguji

skripsi Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi UNS.

7. Spesial buat my wife dan Muhammad Irsyadul ‘Ibad (my

son), (it’s My Little Family) yang telah menemaniku

selama proses pembuatan skripsi ini sampai selesai,

thanks for all sing mbok ke’i neng aku soko saiki nyampe

selawase ......

8. Seluruh bapak dan ibu dosen yang mengajar di Fakultas

Ekonomi UNS, terima kasih telah menyalurkan ilmu yang

sangat bermanfaat ini kepada penulis.

9. Seluruh staf dan karyawan Fakultas Ekonomi UNS atas

bantuan dan sehingga dapat menunjang selesainya penulisan

skripsi ini dan terima kasih atas kekeluargaannya.

10. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per

satu baik secara langsung maupun tidak langsung atas

bantuannya kepada penulis hingga terselesaikannya

penelitian ini.

Akhirnya besar harapan agar skripsi ini dapat bermanfaat

bagi pembaca dan semua pihak yang membutuhkan.

Wassalamu’alaikum Warohmatullohi Wabarokatuh.........

Surakarta, Januari 2012

Penulis


commit to user

DAFTAR ISI HALAMAN PERSETUJUAN ..................................................................................... HALAMAN PENGESAHAN ...................................................................................... HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................................... HALAMAN MOTTO ................................................................................................... KATA PENGANTAR .................................................................................................. DAFTAR ISI ................................................................................................................ DAFTAR TABEL ........................................................................................................ DAFTAR GAMBAR ................................................................................................... ABSTRAKSI ............................................................................................................... BAB

I. PENDAHULUAN ...................................................................................... 1 A. Latar Belakang Masalah ............................................................................. 1 B. Masalah ...................................................................................................... 10 C. Tujuan Penelitian ....................................................................................... 11 D. Manfaat Penelitian ..................................................................................... 11

II. TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................... 13 A. Usaha Tani Padi ....................................................................................... 13 B. Fungsi Produksi ....................................................................................... 23 C. Fungsi Cobb-Douglass ............................................................................. 29 D. Skala Produksi Terhadap Hasil ................................................................ 31 E. Hubungan Elastisitas Produksi, Produksi Marginal

serta Produksi Rata-rata ........................................................................... 33 F. Efisiensi .................................................................................................... 34 G. Landasan Empiris ..................................................................................... 35 H. Kerangka Pemikiran ................................................................................. 37 I. Hipotesis Penelitian .................................................................................. 38

III. METODE PENELITIAN .......................................................................... 39 A. Ruang Lingkup Penelitian ................................................................... 39 B. Populasi, Sampel dan Tekhnik Sampling ............................................ 39 C. Jenis dan sumber Data ......................................................................... 40 D. Definisi Operasional Variabel ............................................................. 41 E. Metode Analisis ................................................................................... 43

a. Uji Efisiensi Tekhnis ..................................................................... 51 b. Uji Efisiensi Ekonomis .................................................................. 52

IV. ANALISIS DATA ..................................................................................... 54

A. Gambaran Umum Daerah Penelitian ................................................... 54


commit to user

a. Letak Geografis ............................................................................. 54 b. Luas Wilayah ................................................................................ 55 c. Penggunaan Tanah ........................................................................ 55 d. Keadaan Penduduk ....................................................................... 57 e. Keadaan Pendidikan ..................................................................... 61 f. Keadaan Pertanian di Kecamatan Mojolaban .............................. 62

B. Analisis Data dan Pembahasan .......................................................... 66 a. Karakteristik Berdasarkan Jenis Kelamin .................................... 66 b. Karakteristik Berdasarkan Usia ................................................... 67 c. Karakteristik Berdasarkan Pendidikan ........................................ 68 d. Karakteristik Berdasarkan Produksi ............................................ 69 e. Karakteristik Berdasarkan Luas Lahan ........................................ 71 f. Karakteristik Berdasarkan Jumlah Bibit ...................................... 72 g. Karakteristik Berdasarkan Jumlah Pupuk .................................... 73 h. Karakteristik Berdasarkan Jumlah Pestisida ................................ 74 i. Karakteristik Berdasarkan Biaya Total ........................................ 75 j. Karakteristik Berdasarkan Jumlah Tenaga Kerja ......................... 76

C. Analisis Regresi Fungsi Cobb-Douglass ............................................ 77 a. Uji Statistik ................................................................................... 81

1. Uji t (t-test) ............................................................................. 81 2. Uji F ........................................................................................ 84 3. Uji Koefisien Determinasi (R2) .............................................. 85

b. Uji Asumsi Klasik ........................................................................ 86 1. Multikolinearitas .................................................................... 86 2. Autokorelasi ........................................................................... 87 3. Heteroskedastisitas ................................................................. 88

D. Skala Hasil Usaha ............................................................................... 89 E. Pengujian dengan Efisiensi Ekonomi ................................................. 91

V. KESIMPULAN DAN SARAN a. Kesimpulan .................................................................................. 94 b. Saran ........................................................................................... 94

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................... LAMPIRAN .............................................................................................................


commit to user

DAFTAR TABEL

TABEL Halaman

1. Luas panen, rata-rata produksi padi Sawah di Kecamatan Sukoharjo .................

8

2. Banyaknya lahan dan produksi padi Kab. Sukoharjo tahun 2005-2009 ..............

9

3. Luas Wilayah Kelurahan di Kecamatan Mojolaban Tahun 2009 .............. 55

4. Luas Tanah Sawah Menurut Penggunaannya Tahun 2009 ........................ 56

5. Luas Tanah Kering Menurut Penggunaannya Tahun 2009 ........................ 56

6. Penduduk Menurut Umur Tahun 2009 ....................................................... 57

7. Penduduk Menurut Pendidikan Tahun 2009 .............................................. 58

8. Penduduk Menurut Mata PencaharianTahun 2009 .................................... 59

9. Penduduk Menurut Agama Yang Dianut Tahun 2009 .............................. 60

10. Sarana Peribatan Tahun 2009 ..................................................................... 61

11. Banyaknya Sekolah, Murid, Guru serta Rasio Murid Terhadap Guru

Tahun 2009 .................................................................................................. 62

12. Luas dan Produksi Tanaman Selain Padi Tahun 2009 ................................ 63

13. Luas dan Produksi Tanaman Padi Tahun 2009 ........................................... 65

14. Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ...................................... 66

15. Jumlah Petani Sampel Menurut Tingkatan Umur ....................................... 68

16. Jumlah Petani sampel Menurut Pendidikan Formal .................................... 69

17. Distribusi Responden Berdasar Hasil .......................................................... 70

18. Jumlah Petani Sampel Menurut Luas lahan Garapan .................................. 71

19. Jumlah Responden Berdasarkan Jumlah Bibit ............................................ 72

20. Jumlah Responden Berdasar Jumlah Pupuk ................................................ 73

21. Distribusi Responden Berdasar Jumlah Pestisida ........................................ 74

22. Biaya Total Dalam Satu Kali Masa Tanam ................................................. 75

23. Distribusi Responden Berdasarkan Jumlah Tenaga Kerja ........................... 76

24. Hasil Estimasi Fungsi Cobb-Douglass ......................................................... 78

25. Uji multikolinearitas ..................................................................................... 86

26. Hasil Uji Heterosksdastisitas ........................................................................ 89

27. Uji Heteroskedastisitas .................................................................................. 89


commit to user

28. Nilai Produksi dan Perbandingan Harga Faktor Produksi Dengan

Harga Hasil Produksi .................................................................................... 92


commit to user

DAFTAR GAMBAR

GAMBAR Halaman

1. Gambar Kurva Isoquant .................................................................... 28

2. Gambar Skema Kerangka Pemikiran .................................................. 37

3. Gambar Daerah Terima dan Tolak Uji t .............................................. 45

4. Gambar Daerah Terima dan Tolak Uji F ............................................. 46

5. Gambar Daerah Autokorelasi ............................................................. 49

6. Gambar Daerah Terima dan Tolak Uji t ................................................. 82

7. Gambar daerah terima dan tolak Uji F................................................ 85

8. Gambar Hasil Autokorelasi ............................................................... 87


commit to user


commit to user

ABSTRAKSI

ALOKASI EFISIENSI USAHATANI PADI DI WILAYAH

DAERAH ALIRAN SUNGAI BENGAWAN SOLO

(Kasus di Kecamatan Mojolaban Kabupaten Sukoharjo)

Muhahammad Kholid

NIM.F0106059

Kecamatan Mojolaban merupakan salah satu daerah yang ada di Kabupaten Sukoharjo. Kecamatan ini termasuk salah satu kecamatan yang mempunyai hasil produksi cukup besar di daerah Sukoharjo. Masalah yang akan diteliti adalah sudah efisiensikah usahatani padi yang telah dilakukan oleh petani di Mojolaban dengan lahan yang semakin lama akan terus berkurang karena kepadatan penduduk di daerah Sukoharjo. Sekarang ini sudah banyak lahan pertanian didaerah Mojolaban yang digunakan untuk perumahan penduduk. Jenis penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif. Pengumpulan data dilakukan dengan mewawancarai terhadap 87 petani responden yang terdapat di Kecamatan Mojolaban. Penelitian ini dilakukan karena kemungkinan belum terjadi efisiensi penggunaan faktor produksi di daerah penelitian.

Sejalan dengan masalah tersebut dan hipotesis penelitian, maka penelitian ini dilakukan dengan menggunakan fungsi Cobb-Douglass, penghitungan skala efisiensi dan skala produksi. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel luas lahan sangat berpengaruh terhadap hasil produksi. Ini disebabkan koefisien dari luas lahan yang lebih besar dari koefisien variabel yang lain. Variabel lain juga mempunyai pengaruh yang positif terhadap hasil usahatani padi di Kecamatan Mojolaban. Dari uji F yang dilakukan menunjukkan bahwa semua variabel secara besama-sama berpengaruh secara signifikan terhadap hasil produksi.

Dari penjumlahan hasil koefisien regresi faktor produksi, didapatkan bahwa produksi usaha tani padi di Kecamatan Mojolaban menunjukkan skala hasil increasing return to scale, ini dikarenakan nilainya lebih dari satu, dan tidak terjadi multikolinearitas maupun heteroskedastisitas.. Dilihat dari sisi ekonomis juaga dapat dikatan bahwa keadaan usaha tani padi yang ada di daerah tersebut belum efisin, ini dikarenakan MPXi > dari Px/Py, sehingga secara ekonomis belum efisien.

Dari bukti-bukti serta fakta yang terdapat dilapangan dapat disimpulkan bahwa kurang efisiensinya usaha tani padi di daerah Mojolaban. Saran yang bisa diajukan adalah penambahan luas lahan yang digunakan untuk usahatani padi di daerah tersebut guna meningkatkan produktifitas hasil padi, karena variabel luas lahan untuk usahatani di daerah tersebut sangat tinggi pengaruhnya dalam produksi padi.

Kata kunci : Koefisiensi ekonomis, skala hasil produksi serta usaha tani padi.


commit to user

1

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar belakang masalah

Indonesia merupakan negara berkembang dimana sektor pertanian

berkontribusi dalam perekonomian negara. Hal ini didukung dengan

wilayah yang sangat luas, sehingga sangat cocok untuk budidaya berbagai

macam komoditas pertanian seperti padi, palawija, beternak, perkebunan

teh, perkebunan kelapa sawit, membuka agrobisnis dan lain-lain. Sektor

pertanian dapat dikembangkan menjadi sektor yang strategis bagi

perekonomian Indonesia. Hal ini disebabkan karena selain sektor pertanian

merupakan penyedia kebutuhan pangan, sektor ini juga merupakan

pemasok faktor produksi bagi sektor industri serta sektor yang lain. Selain

sebagian besar anggota masyarakat menggantungkan hidup pada sektor

pertanian ini (Soekartawi, 1996:164).

Pembangunan di Indonesia yang sedang berusaha mengembangkan

sektor industri, tidak dapat dipisahkan dari sektor pertanian itu sendiri.

Sebagai Negara agraris dimana dillihat dari jumlah penduduknya sebagian

besar bekerja di sektor pertanian. Pembangunan pertanian dalam arti luas

perlu terus dikembangkan dan diarahkan menuju tercapainya pertanian

yang maju, efisien dan tangguh. Tujuan pembangunan pertanian di

Indonesia layak ditempatkan sebagai prioritas utama, yaitu untuk


commit to user

2

tercapainya swasembada pangan, meningkatkan hasil dan mutu produksi,

memperluas kesempatan kerja dan kesempatan berusaha, meningkatkan

pendapatan dan taraf hidup petani, peternak, nelayan serta untuk

meningkatkan ekspor. Tujuan pembangunan pertanian di Indonesia layak

ditempatkan sebagi prioritas utama agar tercapainya swasembada pangan

(Ari Sudrajat, 1996:92).

Pembangunan pertanian sebagai realisasi dari kebijaksanaan

pemerintah telah tersebar di berbagai daerah dengan potensi yang

berbeda. Karena potensi yang berbeda itu, maka pelaksanaan

pembangunan pertanian akan didasarkan pada ketersediaan sumber daya

alam yang dominan di daerah tersebut dan daya dukung lainnya. Pertanian

seyogyanya tidak lagi dilihat sebagai usaha tradisional berskala kecil, agar

produk yang dihasilkan mempunyai kualitas yang mampu bersaing. Untuk

itu usaha tani tidak saja memerlukan teknologi pertanian yang mampu

meningkatkan kualitas tetapi juga manajemen yang baik untuk mengelola

pertanian itu sendiri.

Analisis usaha tani sering digunakan untuk optimalisasi produk

sehingga dapat lebih efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi. Dalam

pertumbuhan faktor produksi lebih berhubungan dengan aspek sumber

daya seperti tanah, tenaga kerja serta modal. Selain itu juga ada faktor lain

seperti bibit, pupuk, obat dan alat-alat pertanian yang menunjang produksi


commit to user

3

pertanian. Semua faktor produksi akan berpengaruh pada pendapatan

petani.

Sejalan dengan usaha pemerataan pembangunan maka upaya

pemerintah untuk dapat menciptakan kesejahteraan petani dengan jalan

melakukan pembangunan di bidang pertanian. Pembangunan pertanian

merupakan bagian dari pembangunan nasional yang bertujuan untuk

meningkatkan produksi, memperluas kesempatan kerja, meningkatkan

kemampuan berusaha untuk menunjang pembangunan sektor pertanian

Ada beberapa masalah dalam pertanian yang harus dihadapi oleh

petani, antara lain : Waktu usaha tani, yaitu tenggat waktu yang cukup

lama dalam proses produksi mulai dari dilakukannya pembibitan sampai

waktu memperoleh hasil. Biaya usaha tani, disini petani sering mengalami

kerugian dalam usaha taninya karena kendala biaya produksi, hal ini

disebabkan penerimaan dan pengeluaran tidak seimbang. Tekanan

penduduk, meningkatnya jumlah penduduk dari tahun ke tahun

menyebabkan ketersediaan tanah semakin sempit, ini dikarenakan lahan

yang ada digunakan untuk pemukiman. Pertanian subsisten, merupakan

suatu sistem bertani dimana tujuan utama dari petani adalah untuk

memenuhi kebutuhan hidupnya sendiri dan keluarganya. Perilaku ini

antara lain disebabkan oleh : a) Seringnya menghadapi kegagalan-

kegagalan karena faktor alam, b) Seringnya menghadapi kegagalan dari

setiap upaya perbaikan nasib, karena ketidakmampuan mereka


commit to user

4

menghadapi kekuatan-kekuatan “struktur kekuasaan” disekitarnya.

Selanjutnya tenaga kerja, yang dimaksudkan disini adalah tenaga buruh

tanam. Para pemilik lahan sawah semakin sulit mendapatkan tenaga buruh

tanam, karena suplainya terus menyusut akibat tidak adanya regenerasi.

Para pemilik lahan pun terpaksa mencari buruh tanam ke luar daerah.

Saat ini Indonesia mempunyai kesempatan untuk mempersiapkan

kebijakan yang dapat membentuk struktur perekonomian Indonesia di

masa depan. Namun, beberapa permasalahan yang dihadapi sektor

pertanian di masa ini perlu segera dibenahi, sehingga dapat meneruskan

hasil dari kebijakan perekonomian Indonesia yang sudah dibangun

puluhan tahun lalu, dalam meningkatkan kesejahteraan rakyat Indonesia

sampai saat sekarang ini. Dengan kondisi seperti ini, maka perlu adanya

inovasi pada pertanian Indonesia. Salah satu inovasi tersebut adalah

penggunaan sistem usahatani padi pada pertanian Indonesia. Karena

dengan sistem usahatani ini dapat meningkatkan pertanian di Indonesia.

Pengembangan teknologi pada usaha tani padi dilakukan dengan

meningkatkan penggunaan input modern, seperti pupuk, pestisida, benih

unggul, dan penerapan pola tanam tumpang gilir.

Dalam upaya untuk meningkatkan hasil produksi dari usaha tani,

kegiatan-kegiatan seperti diversifikasi, ekstensifikasi dan intensifikasi

perlu untuk dilanjutkan dan ditingkatkan dengan penyelenggaraan yang

makin terpadu dan disesuaikan dengan kondisi tanah, air, iklim, pola tata


commit to user

5

ruang, dan upaya pelestarian lingkungan hidup, pembangunan sektor lain

serta kehidupan dan kebutuhan dari masyarakat setempat. Usaha untuk

meningkatkan produk pertanian ditempuh dengan cara ekstensifikasi,

intensifikasi dan diversifikasi. Usaha ekstensifikasi pada umumnya

diartikan perluasan tanah pertanian dengan cara mengadakan pembukaan

tanah-tanah baru (Mubyarto, 1994:78). Usaha ini banyak dilakukan diluar

pulau Jawa, mengingat semakin padatnya di pulau Jawa dengan industri

dan pemukiman penduduk. Meski begitu, usaha ini juga mengalami

hambatan, diantaranya kurang cocoknya lahan untuk ditanami pangan,

serta belum tersedianya ahli-ahli di bidang pertanian.

Usaha intensifikasi dimaksudkan penggunaan lebih banyak faktor

produksi, tenaga kerja dan modal atas sebidang lahan untuk mencapai hasil

produksi yang lebih besar (Mubyarto, 1994:77). Cara ini yaitu dengan

penerapan teknologi baru, dengan menggunakan inpu-input modern seperti

bibit unggul, pupuk kimia, pestisida, insektisida dan pengairan yang baik.

Bukti nyata dari intensifikasi ini adalah, hasil panen yang sebelumnya

hanya dapat dinikmati setahun sekali, setelah intensifikasi dilaksanakan

maka panen dapat dilakukan tiga kali dalam setahun pada daerah tertentu.

Usaha yang tidak kalah pentingnya dalam meningkatkan hasil pertanian

adalah diversifikasi. Diversifikasi pertanian adalah menganekaragamkan

hasil pertanian dengan memanfaatkan tanah, air dan teknologi baru

(Mubyarto, 1994:78). Usaha ini dilakukan dengan tujuan untuk

memperbanyak aneka ragam tanaman pertanian sehingga petani tidak


commit to user

6

hanya tergantung pada satu jenis komoditi saja, sehingga pada satu kondisi

tertentu petani dapat meningkatkan satu jenis komoditi lain yang

diharapkan dapat memberikan keuntungan yang lebih besar.

Usaha-usaha tersebut perlu ditingkatkan dengan penyelenggaraan

yang makin terpadu dan disesuaikan dengan kondisi tanah, air, iklim, pola

tata ruang, pembangunan sektor lain, serta kehidupan dan kebutuhan dari

masyarakat setempat. Dalam pengembangannya, tanaman padi

memerlukan pemeliharaan yang teliti dan intensif guna memperoleh hasil

yang tinggi. Untuk itu harus diperhatikan teknik budidaya seperti

pembibitan varietas unggul, pemberantasan hama dan penyakit serta

pemberian pupuk yang tepat. Dalam melaksanakan suatu proses produksi

usaha tani, petani dihadapkan pada suatu masalah yaitu adanya

keterbatasan faktor-faktor produksi, yaitu kualitas maupun kuantitas,

sehingga petani harus pandai dalam mengkombinasikan faktor produksi

secara optimum sehingga memperoleh pendapatan yang maksimum.

Namun demikian, usaha-usaha tersebut tidak akan berhasil apabila

petani sebagai pelaku utama tidak dapat menyerap teknologi dan arah

kebijaksanaan yang dilakukan pemerintah. Harapan untuk mencapai

swasembada beras kini diperkuat oleh tersedianya varietas hibrida yang

mulai diperkenalkan kepada petani. Dengan menanam padi jenis ini,

diharapkan peningkatan produksi beras nasional, tidak memerlukan

investasi untuk lahan sawah yang biayanya mahal dan sering menimbulkan


commit to user

7

konflik sosial maupun lingkungan. Seperti diketahui pembangunan sektor

pertanian di Indonesia masih sangat bertumpu pada wilayah tertentu saja.

Wilayah yang paling dominan digunakan untuk usaha pertanian,

khususnya padi masih sangat besar di pulau Jawa. Walau tidak dipungkiri

meskipun Indonesia mempunyai wilayah yang sangat luas, tetapi tidak

semua wilayah tersebut cocok untuk digunakan sebagai lahan pertanian,

khususnya padi.

Secara makro pengembangan sektor pertanian dianalisis dengan

melihat seberapa jauh sektor pertanian tersebut mampu memenuhi

kebutuhan pangan didalam maupun diluar negeri. Analisis secara makro

ini juga dapat dilakuakn dengan melihat seberapa besar sumbangan sektor

pertanian terhadap pendapatan nasional, seberapa besar pertanian mampu

menyerap tenaga kerja dan lain-lain (Kartasaputra A.G, 1998:71). Pulau

Jawa merupakan salah satu wilayah Indonesia yang dikaruniai dengan

kesuburan dan pengairan yang lancar, sangat cocok digunakan sebagai

lahan pertanian. Hal ini dapat dibuktikan dengan mayoritas penghasil padi

yang paling dominan adalah pulau Jawa. Di provinsi Jawa Tengah

kabupaten Sukoharjo merupakan wilayah yang masih menyimpan potensi

yang sangat besar bagi usaha pertanian, khususnya pertanian padi. Hal ini

terlihat di wilayah kabupaten Sukoharjo terdapat beberapa kecamatan yang

mempunyai produksi padi yang cukup besar.Kabupaten Sukoharjo dalam

suatu sistem hidrologi, merupakan kawasan yang berada pada aliran sungai

Bengawan Solo, mengalir beberapa sungai yang tergolong besar seperti


commit to user

8

yaitu Sungai Bengawan Solo, Sungai Proyek Waduk Gajah Mungkur,

Sebagai Daerah aliran, dengan sendirinya merupakan daerah limpasan

debit air dari sungai yang melintas dan sering mengakibatkan terjadinya

banjir pada musim penghujan.

Tabel 1.1

Luas panen, rata-rata produksi padi sawah di Kecamatan Sukoharjo (Ton)

Kecamatan Luas panen(Ha) Produksi (ton)

Weru 3.775 26.043 Bulu 2.228 15.171 Tawang sari 4.441 31.038 Sukoharjo 5.767 40.604 Nguter 5.571 38.780 Bendosari 5.966 42.015 Polokarto 5.771 40.566 Mojolaban 6.292 44.538 Grogol 2.188 14.737 Baki 2.529 17.275 Gatak 2.636 18.247 Kartasura 1.184 8.230

Jumlah 48.248 337.244

Sumber : Badan Pusat Statistik Kab. Sukoharjo

Dari data didapatkan bahwa Kabupaten Sukoharjo mempunyai

produksi padi yang cukup besar. Dan juga, Sukoharjo juga merupakan

salah satu daerah di Jawa Tengah yang mempunyai produksi padi yang

cukup besar. Analisis ini dilakukan mengingat Sukoharjo merupakan salah

satu penyokong beras di Jawa tengah, sementara banyak petani di daerah

tersebut yang masih hidup dalam kesederhanaan, bahkan banyak pula yang

berada dalam garis kemiskinan


commit to user

9

Tabel 1.2

Banyaknya lahan dan produksi padi Kab. Sukoharjo tahun 2005-2009

Tahun Lahan (Ha) Produksi (Ton) 2005 6.490 43.721 2006 6.481 52.966 2007 - - 2008 6.471 51.966 2009 6.421 47.266

Sumber : Badan Pusat Statistik Kab. Sukoharjo

Dari data diatas dapat terlihat bahwa, jumlah lahan yang terdapat di

daerah sampling atau daerah penelitian semakin berkurang tiap tahunnya.

Jumlah produksi padi didaerah tersebut juga mengalami penurunan yang

cukup signifikan. Maka dari itu dilakukan penelitian untuk mencari solusi

agar hasil produksi bisa maksimal, tetapi dengan lahan yang selalu

berkurang.

Hal lain yang mendasari keadaan tersebut adalah petani yang

bekerja atau berwirausaha di pertanian padi mayoritas orang-orang yang

sudah tua dan jarang sekali dijumpai generasi muda yang terjun bekerja

atau berwirausaha di tani padi, yang mana mereka lebih senang mengadu

nasib di kota-kota besar. Efisiensi memperlihatkan sejauh mana faktor-

faktor produksi pada usaha tani padi dapat dioptimalkan, yaitu dalam

rangka menaikkan produksi sebesar-besarnya dengan input sekecil-

kecilnya. Dalam hal ini faktor-faktor produksi yang terdiri dari luas lahan,

bibit, pupuk, pestisida dan tenaga kerja yang semuanya disebut sebagai


commit to user

10

faktor independen, dianalisis sejauh mana efisiensinya terhadap produksi

atau faktor dependen.

Dengan mengetahui tingkat efisiensi usaha tani padi di Mojolaban,

tentunya akan dapat memberi informasi kepada berbagai pihak yang

memerlukan informasi tersebut yang kemudian untuk ditindak lanjuti

dalam upaya memajukan pertanian, terutama di sektor tanaman pangan

beras. Daerah tersebut dipilih karena besarnya produksi di daerah tersebut.

Tetapi jumlah tersebut terus berkurang dari tahun ke tahun, ini disebabkan

berkurangnya lahan pertanian di daerah tersebut karena makin padatnya

jumlah penduduk di Kecamatan Mojolaban. Maka dari itu, analisis ini

dilakukan dengan tujuan untuk meningkatkan jumlah produksi dengan

terbatasnya lahan pertanian yang ada. Sejauh mana efisiensinya usahatani

padi di daerah tersebut guna peningkatan jumlah produksi produksi padi di

Kecamatan Mojolaban dengan lahan yang semakin berkurang, karena

lahan yang ada digunakan untuk perumahan penduduk.

B. Perumusan masalah

Permasalahan yang akan diteliti dalam penelitian ini adalah :

1. Bagaimanakah skala produksi usaha tani padi di daerah

Kecamatan Mojolaban?


commit to user

11

2. Apakah penggunaan input dalam usaha tani padi di daerah

Mojolaban sudah efisien secara tekhnis belum?

3. Apakah penggunaan input dalam usaha tani padi pada daerah

Mojolaban sudah efisien secara ekonomis?

C. Tujuan penelitian

Dalam penelitian ini, tujuan yang ingin di capai adalah :

1. Untuk mengetahui skala produksi usaha tani padi pada suatu

daerah.

2. Untuk mengetahui tingkat efisiensi secara tekhnis penggunaan

input dalam usaha tani padi pada suatu daerah.

3. Untuk mengetahui tingkat efisiensi secara ekonomis

penggunaan input dalam usaha tani padi pada suatu daerah.

D. Manfaat penelitian

1. Bagi petani, diharapkan hasil penelitian ini dapat digunakan

sebagai pedoman untuk mengambil keputusan untuk

mengalokasikan penggunaan masing-masing input agar dapat

memaksimalkan keuntungan yang akan diperoleh.


commit to user

12

2. Bagi pengambil kebijakan, hasil penelitian ini dapat digunakan

sebagai bahan pertimbangan dalam merumuskan strategi dan

kebijakan pembangunan selanjutnya pada daerah penelitian.

3. Bagi peneliti, dengan adanya penelitian ini diharapakan dapat

memberikan tambahan pengetahuan dan pengalaman di samping

untuk melengkapi salah satu syarat guna memperoleh gelar sarjana

ekonomi di fakultas ekonomi Universitas Sebelas Maret.


commit to user

13

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

A. Usaha Tani Padi

1. Pengertian Padi

Padi merupakan tanaman musiman dan termasuk golongan

rumput-rumputan yang usianya termuda dibandingkan dengan jenis

lainnya dan cukup satu kali berproduksi dalam sekali tanam.

Menurut (AAK, 1990:16), padi digolongkan menjadi beberapa

kelas sebagai berikut :

a. Menurut keadaan berasnya, dibedakan menjadi; padi biasa dan

padi ketan

b. Menurut tempat dan cara bertanam, dibedakan menjadi :

- Padi sawah, adalah padi yang ditanam pada lahan yang

basah atau cenderung mendapat banyak air.

- Padi gogo, adalah padi yang ditanam di tanah tegalan atau

yang hanya mendapat sedikit air.

- Padi gogo rancah, adalah padi yang ditanam pada tanah

tadah hujan, yaitu tangah yang mendapat air hanya pada

waktu turun hujan.

- Padi lebak, adalah padi yang ditanam ditanah yang terdapat

pada daerah rawa-rawa yang tanahnya banyak mengandung

gambut dan tergenang air.


commit to user

14

c. Menurut umur dari tanaman padi itu sendiri, dibedakan

menjadi ; padi ganjah, padi tengahan, dan padi dalam.

2. Proses produksi usaha tani padi

Dalam melakukan kegiatan usaha tani padinya, para petani di

daerah Kecamatan Bekonang melakukan beberapa tahapan, antara lain

sebagai berikut :

a. Perbaikan saluran

Perbaikan ini dimaksudkan dengan tujuan memperbaiki saluran

pengairan yang mengairi sawah-sawah mereka.

b. Persemaian

Dalam persemaian meliputi :

- Mencangkul petak persemaian yang akan digunakan untuk

menyemaikan benih.

- Meratakan lahan persemaian supaya benih yang disemai

tumbuh sempurna dan baik.

- Perbaikan galengan, ini ditujukan agar air yang ada di lahan

persawahan tidak mengalir kemana-mana.

- Menabur benih yang akan digunakan untuk tanam.

- Membuat galengan sekitar persemaian guna mengatur

pemasukan dan pengeluaran air yang masuk ke

persemaian.


commit to user

15

c. Mengolah lahan atau sawah yang akan digunakan untuk tanam

padi. Pengolahan ini meliputi :

- Membajak lahan pertanian

- Mencangkul tepi petak

- Menimbun galengan dengan lumpur

- Meratakan tanah.

d. Menanam bibit padi

- Mencabut, mengikat dan menanam bibit ketempat atau

lahan yang telah disiapkan (bagi yang benihnya membeli,

bisa langsung ditanam).

- Menanam bibit atau tandur pada lahan yang telah

disiapkan.

e. Pemeliharaan

Pemeliharaan ini dilakukan setelah benih ditanam pada lahan,

pemeliharaan ini meliputi :

- Menyiangi

Menyiangi merupakan kegiatan membersihkan atau

menghilangkan rumput –rumput yang ada disekitar

tanaman padi, ini dimaksudkan agar padi dapat tumbuh

dengan sempurna.

- Mengatur pemasukan dan pengeluaran air

Kegiatan ini dimaksudkan agar pasokan air pada tanaman

padi tetap terjaga, tidak kekurangan ataupun tanaman


commit to user

16

tergenang air yang dapat mengakibatkan tanaman mati

karena kelebihan air atau kekurangan air.

- Pemupukan

Kegiatan ini dilakukandengan tujuan mencukupi kebutuhan

unsur hara yang diperlukan oleh tanaman.

- Penyemprotan hama

Ini dilakukan dengan menggunakan obat atau pestisida

yang dijual di pasaran dengan tujuan mematikan hama atau

penyakit yang menghinggapi tanaman padi.

f. Panen

Kegiatan ini dilakukan setelah tanaman padi berumur

sekitar 3,5 bulan atau pada saat tanaman padi telah siap untuk

panen.

3. Prinsip Ekonomi Dalam Proses Produksi Pertanian.

Dalam melakukan usaha pertanian, seorang pengusaha atau petani

akan berfikir bagaimana mengalokasikan sarana produksi (input) yang

dimiliki seefisien mungkin untuk mendapatkan hasil produksi yang

maksimal, ini disebut dengan memaksimalkan keuntungan atau profit

maximizatiaon.

Di lain pihak, bila petani dihadapkan pada keterbatasan biaya,

maka mereka akan mencoba untuk mendapatkan keuntungan yang

maksimal dengan kendala yang dihadapi, sebagai akibat dari


commit to user

17

keterbatasan sumber daya yang dimiliki, ini disebut meminimumkan

biaya atau sering disebut cost minimazition.

Prinsip dari kedua pendekatan tersebut dapat dikatakan sama,

karena keduanya berusaha untuk mendapatkan keuntungan yang

maksimal dari input yang mereka miliki. Petani besar atau pengusaha

besar selalu berprinsip bagaimana memperoleh keuntungan yang

sebesar- besarnya karena tidak dihadapkan pada keterbatasan biaya.

Lain halnya dengan petani kecil yang memiliki keterbatasan biaya,

mereka bertindak dengan keterbatasan kepemilikan sumber daya yang

dimilki (Soekartawi, 1994:30).

4. Faktor-faktor yang mempengaruhi keuntungan usahatani padi.

a. Luas lahan

Luas lahan yang ditanami padi berpengaruh pada

keuntungan usaha tani, semakin luas lahan maka semakin besar

pula keuntungannya. Tetapi pada kenyataannya luas lahan akan

mempengaruhi skala usaha, karena semakin luas lahan yang

digarap, maka tingkat resiko yang akan ditanggung juga akan

bertambah besar. Tetapi keuntungan juga dipengaruhi oleh faktor

lain, seperti komoditi yang ditanam, penerapan tekhnologi yang

dipergunakan, kesuburan lahan pertanian dan lain sebagainya.

b. Bibit

Merupakan gabah yang dihasilkan dengan cara dan tujuan

khusus untuk disemaikan. Kualitas benih itu sendiri akan


commit to user

18

ditentukan dalam proses perkembangan dan kemasakan benih.

Berdasarkan mutu benih padi dibagi (AAK, 1990:35) :

1. Bibit bersertifikasi (bibit yang dibeli di pasaran)

Merupakan sistem pembenihan yang mendapat pemeriksaan

lapangan serta pengujian laboratorium dari instansi yang

berwenang. Bibit bersertifikasi dibedakan menjadi :

- Bibit penjenis

Bibit yang telah ditentukan atau ditunjuk atau dibawah

pengawasan pemulia tanaman

- Bibit dasar

Merupakan bibit yang berasal dari perbanyakan dari benih

penjenis dengan tingkat kemurnian yang tinggi, terpelihara

identitasnya dibawah bimbingan serta pengawasan yang

ketat dari pihak yang berwenang.

- Bibit pokok

Merupakan bibit yang diproleh dari perbanyakan benih

pokok, yang memenuhi standar oleh instansi yang

berwenang.

- Bibit sebar

Bibit yang merupakan hasil dari perbanyakan dari benih

sejenis, yang memenuhi standar sebagai benih sebar.

2. Bibit tidak bersertifikasi (bibit yang dibuat sendiri)


commit to user

19

Merupakan bibit yang dikelola petani yang biasanya

disisakan dari hasil panen yang lalu untuk musim tanam

berikutnya. Bibit ini biasanya kurang kualitasnya dan

terkadang hasil produksinya kurang bagus jika dilihat dari

luas lahan.

c. Pupuk

Merupakan unsur hara yang terkandung pada setiap lahan untuk

melengkapi unsur hara yang ada pada tanaman. Pupuk yang biasa

digunakan oleh petani berupa (AAK, 1990:72).

- Pupuk alam (organik)

Merupakan pupuk alam yang berasal dari kotoran hewan dan sisa-

sisa tanaman yang telah membusuk, yang kemudian diberikan pada

tanaman untuk memenuhi unsur hara yang telah hilang.

- Pupuk buatan (anorganik)

Pupuk ini memang sengaja dibuat dari bahan kimia guna

menambah dan menggantikan unsur hara yang hilang diserap oleh

tanaman sebelumnya, pupuk buatan juga dapat berfungsi

menambah unsur hara pada lahan miskin hara yang biasanya

diserap oleh tanaman dalam jumlah yang cukup besar.

d. Tenaga kerja

Merupakan faktor produksi kedua setelah tanah. Tenaga kerja yang

digunakan di daerah menggunakan tenaga mekanik dan manusia.

Dimana tenaga kerja manusia dapat diperoleh dari dalam keluarga atau


commit to user

20

dari luar keluarga. Tenaga kerja dalam keluarga adalah tenaga kerja

yang potensial yang tersedia pada keluarga, sedang tenaga kerja luar

keluarga dapat diperoleh dengan cara sistem upahan.

Sedang tenaga mekanik adalah alat-alat yang dipergunakan dalam

pertanian, alat ini merupakan kemajuan tekhnologi yang digunakan

untuk membantu para petani untuk mengolah lahan mereka guna

memaksimalkan keuntungan.

e. Pestisida

Adalah semua zat kimia dan bahan lain serta jasad renik daan virus

yang digunakan untuk memberantas atau mencegah penyakit pada

tanaman dan hasil pertanian misalnya, score, alika, matador, emcindo,

baycard, klenske, bistox dan lain sebagainya.

Tetapi perlu diingat bahwa penggunaan pestisida yang

berlebihan dapat membahayak unsur hara dalam tanah sehingga

penggunaannya perlu disesuaiakan dengan ukuran yang diperlukan

oleh tanah.

5. Permasalahan dalam pertanian

Ada beberapa masalah dalam pertanian yang harus dihadapi oleh

petani, antara lain :

- Waktu usaha tani

Yaitu tenggat waktu yang cukup lama dalam proses

produksi mulai dari dilakukannya pembibitan sampai waktu

memperoleh hasil. Petani harus menunggu sambil merawat


commit to user

21

tanamannya dari penaburan benih, pengolahan tanah,

persemaian, pemupukan, jarak tanam, penggunaan obat

untuk membasmi penyakit, penyiangan sampai panen.

Dengan tenggat yang lama tersebut, petani akan senang bila

mendapatkan hasil yang maksimal serta memuaskan.

Tetapi, walaupun sudah dikelola dengan baik, petani bisa

mengalami kerugian akibat faktor alam, misalnya hujan,

kekeringan dan angin.

- Biaya usaha tani

Petani sering mengalami kerugian dalam usaha taninya

karena kendala biaya produksi, hal ini disebabkan

penerimaan dan pengeluaran tidak seimbang. Penerimaan

hanya diperoleh pada saat panen, sedang pengeluaran

dikeluarkan oleh petani selama menunggu proses panen dan

untuk memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari. Selain itu

kendala utama masih di permodalan sehingga sebagian

besar petani masih menggunakan teknologi tradisional dan

seadanya.

- Tekanan penduduk

Meningkatnya jumlah penduduk dari tahun ke tahun

menyebabkan ketersediaan tanah semakin sempit, ini

dikarenakan lahan yang ada digunakan untuk pemukiman.


commit to user

22

Jumlah penduduk yang semakin banyak juga akan

mengakibatkan peningkatan kebutuhan akan pangan,

padahal pertumbuhan manusia jauh lebih cepat dibanding

pertumbuhan pangan sehingga banyak penduduk yang

kekurangan pangan.

- Pertanian subsisten

Merupakan suatu sistem bertani dimana tujuan utama dari

petani adalah untuk memenuhi kebutuhan hidupnya sendiri

dan keluarganya. Ini berarti hanya sedikit dari hasil

pertanian itu yang dijual, karena sebagian besar hasilnya

akan dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan keluarganya.

Perilaku ini antara lain disebabkan oleh :

a. Seringnya menghadapi kegagalan-kegagalan karena

faktor alam,

b. Seringnya menghadapi kegagalan dari setiap upaya

perbaikan nasib, karena ketidakmampuan mereka

menghadapi kekuatan-kekuatan “struktur kekuasaan”

disekitarnya.

- Tenaga kerja

Tenaga kerja yang dimaksudkan disini adalah tenaga buruh

tanam. Para pemilik lahan sawah semakin sulit

mendapatkan tenaga buruh tanam, karena suplainya terus


commit to user

23

menyusut akibat tidak adanya regenerasi. Para pemilik

lahan pun terpaksa mencari buruh tanam ke luar daerah.

B. Fungsi Produksi

1. Teori Produksi

Pada dasarnya produksi tanaman merupakan hasil dari

pertumbuhan tanaman yang dipengaruhi oleh faktor lingkungan fisik

(tanah, air dan iklim) serta lingkungan non fisik atau sosial ekonomi

(tenaga kerja, modal, pasar dan pengelolaan). Pengelolaan meliputi

perencanaan, pemilihan alternatif dari penggunaan sarana produksi, tenaga

kerja, modal dan pemasaran hasil. Dengan demikian petani harus

memanipulasi sumber daya yang dimilikinya ke dalam suatu kegiatan

usahatani guna memperoleh pendapatan yang maksimal.

Secara umum teori produksi didekati dengan menggunakan fungsi

produksi, yang menggambarkan hubungan fisik antara faktor-faktor

produksi dan output yang dihasilkan dalam proses produksi. Produksi

adalah suatu proses mengubah input jadi output sehingga nilai barang

tersebut bertambah. Input dapat terdiri dari barang atau jasa yang

digunakan dalam proses produksi, dan output adalah barang atau jasa yang

dihasilkan dari suatu proses produksi. (Sri Adiningsih, 1995 : 3).

Produksi atau proses produksi dapat ditinjau dari 2 pengertian yaitu

pengertian teknis dan pengertian secara ekonomis. Produksi secara teknis

adalah suatu proses pendayagunaan sumber-sumber yang telah tersedia


commit to user

24

dimana diharapkan terwujudnya hasil yang lebih dari segala pengorbanan

yang telah dilakukan. Dari segi ekonomis adalah pendayagunaan segala

sumber yang tersedia untuk mewujudkan hasil yang terjamin kualitas dan

kuantitasnya terkelola dengan baik, sehingga merupakan komoditi yang

dapat diperdagangkan.

Dalam menganalisis bagaimana suatu usaha melakukan kegiatan

produksi. Teori ekonomi membedakan jangka waktu analisis pada 2

jangka waktu yaitu jangka waktu pendek dan jangka waktu panjang.

Pembagian ini di dasarkan atas sifat input tetap dan input variabel yang

dipakai dalam proses produksi. (Sadono Sukirno, 2002 : 190).

a. Produksi jangka pendek.

Analisa atas produksi suatu usaha dikatakan dalam jangka

pendek apabila sebagian dari faktor produksi dianggap tetap

jumlahnya. Faktor produksi yang dianggap tetap biasanya

adalah faktor modal seperti mesin dan peralatannya, alat-alat

produksi lainnya dan bangunan. Faktor produksi yang dapat

berubah adalah tenaga kerja.

b. Produksi jangka panjang.

Dalam jangka panjang suatu kegiatan usaha dapat

menyesuaikan dengan perubahan-perubahan yang berlaku

dipasar. Jumlah alat produksi dapat ditambah. Penggunaan

mesin-mesin dapat dirombak dan dipertinggi efisiensinya, jenis


commit to user

25

barang-barang baru dapat diproduksi, dan tekhnologi

ditingkatkan.

2. Faktor Produksi

Soekartawi mendefinisikan bahwa faktor produksi adalah

“korbanan produksi”, karena faktor produksi tersebut “dikorbankan”

untuk menghasilkan hasil produksi, faktor produksi ini disebut sebagai

“input” (Soekartawi, 2003:3).

3. Fungsi Produksi

Fungsi produksi menunjukkan hubungan tekhnis antar faktor

produksi (input) serta hasil produksi (output) (Sudarsono, 1998:89).

Fungsi produksi menggambarkan tingkat tekhnologi yang dipakai oleh

perusahaan. Apabila tekhnologi yang digunakan telah berubah, maka

berubah pula produksinya. Secara singkat, fungsi produksi adalah

suatu skedul atau persamaan matematika yang menggambarkan jumlah

output maksimal, yang dapat dihasilkan dari suatu faktor produksi

tertentu pada tingkat teknolgi tertentu pula (Ari Sudarman, 1999:89).

Penyajian fungsi produksi dapat dilakukan melalui berbagai cara

antara lain dalam bentuk tabel, grafik atau dalam persamaan sistematis.

Secara matematis hubungan antara hasil produksi (output) dengan

faktor produksi (input) dapat ditunjukkan sebagai berikut (Sadono

Sukirno, 1994:94) :

Q = F(X1,X2,X3,....,Xn)


commit to user

26

Keterangan :

Q = output

X1,X2,X3,....,Xn = input

Fungsi produksi menunjukkan sifat perkaitan diantara faktor

produksi dan tingkat produksi yang diciptakan. Fungsi produksi selalu

dinyatakandalam bentuk rumus sebagai berikut (Sadono Sukirno,

1994:94) :

Q = F(K,L)

Keterangan :

Q = output

K = input capital

L = input tenaga kerja

Berdasarkan faktor produksi yang digunakan, fungsi produksi

dapat dibedakan menjadi dua yaitu, fungsi produksi jangka pendek dan

fungsi produksi jangka panjang. Dalam jangka pendek, tenaga kerja

dianggap sebagai faktor produksi tetap dan berlaku hukum tambah

hasil yang semakin berkurang (law of diminishing return), bila faktor

produksi variabel ditambah secara terus menerus, sedang jumlah faktor

produksi tetap tertentu jumlahnya, maka mulai titk tertentu Marginal

Produk (MP) dari faktor produksi variabel tersebut akan semakin kecil.

Fungsi produksi jangka panjang memakai seluruh faktor produksi

yang bersifat variabel. Teori ekonomi tradisional menekankan pada


commit to user

27

perubahan proporsi yang sama, sehingga dalam jangka panjang berlaku

hukum law of return to scale.

Berbagai kombinasi input yang menghasilkan tingkat output yang

sama digambarkan dalam kurva isoquant. Isoquant adalah kurva yang

menunjukkan berbagai kombinasi input (K dan L) yang menghasilkan

satu tingkatan produksi tertentu. Dalam fungsi produksi jangka

panjang semua faktor produksi dianggap variabel, dalam hal ini

menggunakan dua macam input, yaitu tenaga kerja (L) dan modal (K).

Maksud perhitungan isoquant adalah untuk mencari besarnya

kombinasi L dan K yang optimum untuk menghasilkan sejumlah

produksi tertentu. Karena itu dikenal istilah MRTS LK (marginal rate of

technical substitution) yang merupakan jumlah kapital (K) yang

dikorbankan untuk mendapatkan tambahan tenaga kerja (L) agar

berada pada isoquant yang sama. Isoquant adalah kurva yang

menunjukkan berbagai kombinasi antara K dan L,yang dapat dibeli

oleh perusahaan pada tingkat harga tertentu. Lereng isocost merupakan

perbandingan antara harga L dan harga K.

Titik dimana slope isoquant sama dengan slope isocost merupakan

keadaan dimana produsen ingin memaksimalkan output pada biaya

tertentu yang dikeluarkan.

MRTSLK =


commit to user

28

Kombinasi dari L dan K dapat digambarkan sebagai berikut :

K

Iq

L

0

Gambar. Kurva Isoquant

Lereng kurva isoquant (dk / dl) merupakan tingkat batas

penggantian secara tekhnis (marginal of technical substitution =

MRTS, yaitu berkurangnya satu input per unit akibat kenaikan input

lain untuk mempertahankan tingkat output yang sama) antara K dan L,

adalah sama dengan perbandingan antara produksi marginal tenaga

kerja dan produksi marginal modal. Bentuk kurva isoquant cembung

terhadap titik origin berarti bahwa MRTS semakin menurun dengan

semakin banyaknya tenaga kerja yang digunakan. Makin produktif

faktor tenaga kerja semakin besar kemampuannya untuk menggantikan

modal (dk > dl dan dq / dl > dq / dk). Dalam keadaan demikian bentuk

kurva isoquant makin curam. Sebaliknya semakin besar

kemampuannya untuk menggantikan tenaga kerja sebagai bentuk

kurva isoquant semakin landai.


commit to user

29

C. Fungsi Cobb-Douglas

Fungsi ini digunakan untuk mengetahui hubungan antara input dan

output serta mengukur pengaruh dari berbagai perubahan harga. Asumsi

yang berlaku dalam pendugaan fungsi keuntungan Cobb-Douglas adalah

(Soekartawi, 2005:225) :

a. Petani selalu berusaha memaksimalkan keuntungan.

b. Petani adalah price taker (bebas menentukan harga biaya

produksi serta harga jual hasil produksi) sehingga terjadi

variasi harga yang cukup memadai.

c. Walaupun para petani mempunyai faktor produksi sama,

tetapi fungsi tersebut menjadi berbeda jika ada penggunaan

input tetap yang berbeda jumlahnya.

d. Fungsi keuntungan adalah menurun bersamaan dengan

bertambahnya jumlah fixed variable.

Penelitian dilakukan dengan menggunakan analisis fungsi

keuntungan Cobb-Douglas ini dikarenakan beberapa hal, antara lain:

1. Karena anggapan bahwa petani adalah mempunyai sifat

memaksimalkan keuntungan.

2. Karena cara penggunaan relatif mudah.

3. Karena dengan cara ini peneliti juga dapat langsung mengukur

besarnya pengaruh tiap-tiap variabel independen terhadap

variabel dependen.


commit to user

30

Soekartawi (2003) menjelaskan bahwa fungsi ini adalah suatu

fungsi atau persamaan yang melibatkan dua atau lebih variabel; variabel

yang satu disebut dengan variabel dependen atau yang dijelaskan (Y), dan

yang lain disebut variabel independen atau variabel yang menjelaskan (X).

Secara matematik, fungsi Cobb-Douglas ini dapat dituliskan sebagai

berikut :

Bila fungsi tersebut dinyatakan oleh hubungan Y dan X, maka :

Y = f(X1, X2,...., Xi, Xn)

Keterangan :

Y = variabel yang menjelaskan

X = variabel yang dijelaskan

a,b = besaran yang akan diduga

u = kesalahan (disturbance term),

e = logaritma natural, e = 2,718

Untuk memudahkan pendugaan terhadap persamaan diatas maka

persamaan tersebut diubah menjadi bentuk linear berganda dengan cara

melogaritmakan persamaan tersebut.

Y = f(X1,X2) dan

Y = aX1b1 X2

b2 eu

Logaritma dari persamaan diatas adalah :

Log Y = log a + b1 log X1 + b2 log X2 + V

Y = a* + b1 X1* + b2 X2 + V*


commit to user

31

Keterangan :

Y* = log Y

X* = log X

V* = log V

A* = log a

Karena penyelesaian fungsi ini selalu dilogaritmakan dan diubah

bentuk fungsinya menjadi bentuk fungsi linear, maka ada beberapa

persyaratan yang harus dipenuhi sebelum seseorang menggunakan fungsi

cobb-Douglas, persyaratan ini antara lain (Soekartawi, 2003:155) :

a. Tidak ada nilai pengamatan yang bernilai nol. Sebab logaritma

dari bilangan nol adalah sustu bilangan yang besarnya tidak

diketahui.

b. Dalam fungsi produksi, perlu asumsi bahwa tidak ada

perbedaan teknologi pada setiap pengamatan.

c. Tiap variabel X adalah perfect competition.

d. Perbedaan lokasi (pada fungsi produksi) seperti iklim adalah

sudah tercakup pada faktor kesalahan, u.

D. Skala Produksi Terhadap Hasil (Return to Scale)

Tingkat Return to Scale menunjukkan tanggapan output terhadap

perubahan semua input dalam proporsi yang sama. Sehingga dapat

diketahui skala produksinya.


commit to user

32

Derajat skala hasil dapat diperoleh dengan menjumlahkan koefisien

elastisitas faktor produksi. Jumlah nilai koefisien elastisitas faktor

produksi, B1 dan B2 merupakan cermin hukum produksi yang berlaku,

yaitu (Soekartawi, 2003:162) :

1. Nilai B1 + B2 > 1, artinya fungsi produksi tersebut berderajat

lebih dari satu (Increasing Return to Scale), artinya proporsi

penambahan input akan menghasilkan penambahan produksi

yang proporsinya lebih besar.

2. Nilai B1 + B2 = 1, artinya fungsi produksi tersebut homogen

berderajat satu (Constant Return to Scale), artinya kenaikan

input akan diikuti kenaikan output secara proporsional.

3. Nilai B1 + B2 < 1, artinya fungsi produksi tersebut berderajat

kurang dari satu (Decreasing Return to Scale) yang

menunjukkan presentasi kenaikan output lebih kecil dari

presentasi penambahan outputnya.

Secara umum increasing return to scale muncul pada saat operasi

perusahaan masih kecil hingga sedang, kemudian diikuti munculnya

kondisi constant return to scale dan selanjutnya muncul decreasing return

to scale saat skala perusahaan sudah besar. Diseconomic adalah kekuatan

yang menyebabkan biaya-biaya rata-rata meningkat bersamaan dengan

meningkatnya skala operasi dalam jangka panjang (McEachern, 2001:79).


commit to user

33

E. Hubungan Elastisitas Produksi, produksi Marginal serta Produksi

rata-rata

Elastisitas produksi menunjukkan perbandingan presentase

perubahan output dengan perubahan input yang digunakan. Rumus yang

digunakan adalah :

EP = ΔY/ΔX. X/Y

Dimana :

ΔY = perubahan otput

ΔX = perubahan input

Y = output

X = input

Karena ΔY/ΔX adalah produksi marginal, maka besarnya

elastisitas tergantung pada besar kecilnya marginal output dari suatu

produk (Soekartawi, 2003:40). Pada fungsi Cobb-Douglass, besarnya

elastisitas produksi dapat diketahui dari masing-masing.

Elastisitas Produksi dapat dibedakan menjadi :

1. Inelastis, yaitu elastisitasnya lebih kecil dari satu.

2. Unitary elastis yaitu elastisitasnya sama dengan nol.

3. Elastisitas yaitu elastisitasnya lebih dari satu.

Hubungan TPP (total physical produk), APP (average physical produk)

serta MPP (marginal physical produk).

Produksi marginal adalah tambahan produksi yang diakibatkan

oleh tambahan satu unit faktor produksi atau satu unit input variabel,


commit to user

34

sedang variabel lainnya tetap. Jika ΔTPP adlah pertambahan produksi

total, dan ΔL adalah pertambahan tenaga kerja, maka MPP dapat dihitung

dengan persamaan berikut :

MPPL = ΔTPP / ΔL

Besarnya produksi rata-rata yaitu produksi yang secara rata-rata

dihasilkan oleh setiap unit faktor produksi, sehingga produksi rata-rata

adalah perbandingan hasil produksi dengan faktor produksi untuk setiap

output dan faktor produksi yang bersangkutan. Jadi kurva rata-rata adalah

kurva yang menunjukkan output rata-rata per unit input pada berbagai

tingkatan penggunaan input tersebut. Jika produksi total adalah TPP,

jumlah tenaga kerja adalah L, maka produksi rata-rata (APP) dapat

dihitung dengan persamaan :

ΔPL = TP/L (Sadono Sukirno, 2000:197).

F. Efisiensi Ekonomi

Pengertian efisiensi sangat relatif. Efisiensi dapat diartikan sebagai

upaya penggunaan input yang sekecil-kecilnya guna mendapatkan

keuntungan yang sebesar-besarnya. Situasi yang demikian dapat dicapai

kalau nilai produk marginal (NPM) untuk suatu input sama dengan harga

input (P) tersebut, atau dapat dituliskan :

NPMx =

NPMx = Px ; atau


commit to user

35

= 1

Dimana :

b = elastisitas produksi

Y = produksi

Py = harga produksi

X = jumlah faktor produksi

Dalam kenyataan NPMx tidak selalu sama dengan Px, yang sering terjadi

adalah sebagai berikut :

1. (NPMx / Px) > 1 ; artinya penggunaaan input X belum efisien. Untuk

mencapai efisien, maka input X perlu ditambah.

2. (NPMx / Px) < 1 ; artinya penggunaan input X tidak efisien. Untuk

mencapai efisien, input X perlu dikurangi.

G. Landasan Empiris

Faktor-faktor yang mempunyai kaitan dengan kegiatan usaha tani

padi menarik untuk dipelajari. Secara singkat dikemukakan beberapa

penelitian seperti diuraikan di bawah ini :

Jarot Hermawan (2005) yang berjudul “Analisis Keuntungan

Usahatani Padi di Kecamatan Masaran, Kabupaten Sragen”. Variabel

dependen yang digunakan adalah keuntungan usahatani padi, sedang

variabel independennya adalah luas lahan, bibit, pupuk, pestisida dan

tenaga kerja. Penelitian ini menggunakan survey dengan petani sebagai


commit to user

36

alat analisisnya. Pengambilan sampel dilakukan dengan metode sampling,

tekhnik analisis yang digunakan adalah regresi berganda. Hasil penelitian

menyatakan bahwa pestisida, pupuk, bibit dan yang lainnya berpengaruh

positif terhadap keuntungan usahatani padi.

Pada tahun 2007, Aris Widiyanto melakukan penelitian tentang

“Analisis finansial petani padi di Kecamatan Kebakkramat Kabupaten

Karanganyar. Dalam penelitiannya, ada beberapa kesimpulan diantaranya :

hasil analisis menunjukkan bahwa usahatani padi yang terdapat didaerah

sampling menguntungkan secara finansial. Berdasarkan penghitungan

dengan memasukkan biaya tetap dan diasumsikan semua input diperoleh

dengan membeli, menunjukkan keuntungan yang cukup baik dalam satu

kali masa tanam. Dan disimpulkan bahwa semua variabel independent

berpengaruh signifikan terhadap hasil produksi yang diperoleh oleh petani

di daerah Kecamatan Kebakkramat.

Pada tahun 2008, Isma’il melakukan penelitian tentang “Analisis

Efisiensi Usahatani Padi di Kabupaten Klaten”. Dalam penelitiannya

didapatkan bahwa skala usahatani di daerah tersebut cenderung increasing

return to scale, yang berarti bahwa sistem usaha tani padi yang ada di

kabupaten Klaten secara tekhnis dan ekonomi belum mencapai efisien, ini

dimungkinkan karena mahalnya harga-harga faktor produksi yang terdapat

di daerah tersebut.


commit to user

37

Pada tahun 2009, Puji Lestari melakukan penelitian tentang

“Analisis keuntungan usaha tani padi di Kecamatan Karanganyar

Kabupaten Karanganyar”.

Kesimpulan penelitiannya diantaranya :

· Secara parsial variabel yang berpengaruh signifikan terhadap

keuntungan usahatani padi adalah variabel luas lahan yang

digunakan oleh petani tersebut.

· Sedangkan secara bersama-sama semua faktor produksi yang

digunakan dalam usahatani padi di Kecamatan Karanganyar

cukup rasional karena meningkatkan usahatani padi di daerah

tersebut.

H. Kerangka Pemikiran

Untuk mempemudah pelaksanaan penelitian agar tercapai tujuan

yang dimaksud, digunakan kerangka pemikiran sebagai berikut :

Faktor produksi Increasing return Luas lahan to scale Bibit proses hasil Decreasing return Pupuk produksi produksi to scale Tenaga kerja Constant return Pestisida to scale Biaya Nilai hasil produksi produksi

efisiensi ekonomi Gambar. Skema kerangka pemikiran


commit to user

38

Petani mengkombinasikan berbagai input yang tersedia guna

memperoleh output yang optimal dan efisien. Faktor-faktor produksi yang

digunakan adalah luas lahan, bibit, pupuk, tenaga kerja dan pestisida.

Faktor produksi tersebut dikombinasikan oleh petani dalam suatu proses

produksi dan menghasilkan hasil produksi. Dari kuantitas hasil produksi

serta faktor produksi akan menghasilkan besar biaya produksi serta hasil

produksi bagi petani. Dengan melihat adanya perbandingan perubahan

semua faktor produksi serta perubahan hasil produksi yang

diakibatkannya, dapat diketahui apakah usaha tani padi tersebut dalam

keadaan increasing, decreasing atau constan return to scale.

I. Hipotesis Penelitian

Hipotesis merupakan dugaan yang menjadi jawaban sementara

terhadap suatu maslah penelitian yang masih perlu dibuktikan

kebenarannya. Berkaitan dengan usaha tani padi dengan tingkat

efisiensinya terhadap penggunaan faktor produksi yang digunakan petani

dalam satu musim tanam, maka hipotesis yang dikemukakan dalam

penelitian ini adalah :

a. Diduga bahwa skala produksi yang terjadi di daerah penelitian

adalah increasing return to scale.

b. Diduga bahwa secara tekhnis maupun ekonomi penggunaan input

yang dilakukan oleh petani di daerah Mojolaban kurang efisien,

sehingga akan mempengaruhi hasil produksi.


commit to user

39

BAB III

METODE PENELITIAN

A. Ruang Lingkup Penelitian

Penelitian ini menggunakan data primer untuk menguji hipotesis

yang diajukan untuk menyorot hubungan efisiensi faktor-faktor produksi

seperti : luas lahan, bibit, pupuk, pestisida, dan tenaga kerja terhadap hasil

produksi padi dengan petani padi sebagai unit analisisnya. Daerah

penelitian ini adalah Kecamatan Mojolaban yang mendapat aliran irigasi

dari sungai Bengawan Solo, serta daerah ini mempunyai produksi padi

yang besar di daerah Kabupaten Sukoharjo. Penelitian ini dilakukan pada

waktu satu musim tanam yaitu musim tanam Agustus sampai Nopember

2009.

B. Populasi, Sampel, dan Tekhnik Sampling

Populasi merupakan jumlah dari keseluruhan obyek ( satuan-satuan

atau individu-individu ) yang sifatnya akan dilakukan analisis. Dalam

penelitian ini yang disebut populasi adalah para petani padi yang

melakukan kegiatan usahatani padi di Kecamatan Mojolaban, Kabupaten

Sukoharjo.

Sampel adalah sebagian dari populasi yang karakteristiknya bisa

mewakili keseluruhan populasi. Penentuan jumlah sampel yang akan

diambil akan ditentukan dengan rumus slovin, yaitu (Sri Marmi, 2008:22)


commit to user

40

n = N/N . e2 + 1

Dimana : n : jumlah sampel

N : jumlah populasi

e : tingkat kekeliruan yang bisa ditolerir (10%)

1 : angka konstanta

Berdasarkan rumus diatas, didapat sampel sebanyak 87 orang petani

dengan uraian sebagai berikut :

n = N / N.e2 + 1 = 692 / 692 . (10%)2 + 1 = 87

Pada penelitian ini sampel diambil dengan tekhnik pengambilan

data dari tiga kelurahan yang memiliki produksi padi terbesar. Dari hasil

yang didapatkan, terdapat sebanyak 692 populasi yang terdapat pada

daerah yang akan dilakukan observasi. Dari tiap-tiap daerah akan dipilih

sebanyak 29 responden yang ditentukan secara acak, serta diharapkan

para petani tersebut dapat memberikan data yang cukup akurat yang akan

digunakan untuk analisis selanjutnya.

C. Jenis dan Sumber Data

1. Data primer, diperoleh melalui metode :

a. Interview, yaitu dengan wawancara langsung dengan

respondenmengenai permasalahan yang akan diteliti dengan

menggunakan kuisioner yang telah dipersiapkan terlebih dahulu.


commit to user

41

b. Observasi, yaitu melakukan pengamatan langsung, pencatatan

sistematis di daerah penelitian.

2. Data sekunder, dapat diperoleh dengan mengumpulkan data-data yang

sudah ada pada instansi-instansi, meliputi : Dinas Pertanian, Badan

Pusat Statistik, Kantor Kecamatan, Kelurahan, serta Pustaka yang

relevan dengan masalah yang diteliti.

D. Definisi Operasional Variabel

Dalam penelitian ini terdapat dua variabel yang akan dipergunakan,

yaitu variabel dependen serta variabel independen.

1. Variabel dependen atau variabel tidak bebas dalam penelitian ini

adalah hasil produksi padi (Y). Hasil produksi diukur dalam satuan

kilogram (Kg), sedang harganya diukur dalam satuan rupiah (Rp).

2. Variabel independen atau variabel bebas yang mempengaruhi hasil

produksi tanaman padi, yang terdiri dari :

a. Luas Lahan

Merupakan jumlah lahan yang digarap oleh petani pemilik,

penyakap maupun penggarap. Luas lahan diukur dalam

satuan hektar (Ha). Sedangkan harga menurut harga yang

berlaku di daerah tersebut dalam satuan rupiah (Rp).

b. Benih padi

Benih yang ditanam berasal dari bibit yang sudah ditanam

maupun yang dibeli. Diukur dalam satuan kilogram (kg).


commit to user

42

c. Pupuk

Pupuk yang digunakan beragam, maka harus diakumulasikan

sesuai dengan jenis dan harganya. Diukur dengan satuan

kilogram (kg).

d. Pestisida

Adalah obat-obatan yang digunakan dalam pemeliharaan

tanaman padi selama satu masa tanam. Diukur dengan satuan

liter.

e. Tenaga kerja

Tenaga kerja dalam pertanian padi meliputi jumlah buruh tani

maupun orang-orang yang dibutuhkan tenaganya dalam

proses produksi. Satu hari orang kerja biasanya dihitung tujuh

jam kerja, tenaga kerja pria digunakan sebagai ukuran bahan

baku dari tenaga kerja lainnya yang kemudian disetarakan

dengan pria (Nevi R, 2004:29). Dalam hal ini, tenaga kerja

dengan harian orang kerja (HOK), diklasifikasikan

( Hermanto, 1993 : 67 ) :

· 1 laki-laki = 1 hari kerja

· 1 wanita = 0,7 hari kerja

· 1 anak = 0,5 hari kerja

Biaya tenaga kerja diukur dengan satuan rupiah. Besarnya

upah yang diterima satu hari kerja pria adalah Rp. 25.000, sehingga


commit to user

43

upah yang diterima tenaga kerja wanita sebesar Rp. 17.500 dan

upah yang diterima satu hari kerja anak adalah Rp. 12.500.

E. Metode Analisis

1. Analisis Regresi Linier Berganda

Analisis ini dipergunakan untuk mengetahui seberapa besar

variabel independen dalam hal ini, luas lahan, bibit, pupuk,

pestisida dan tenaga kerja yang mempengaruhi hasil produksi

tanaman padi sebagai variabel dependen. Analisis dalam penelitian

ini dengan menggunakan analisis log natural berganda dengan

persamaan :

Keterangan :

Y = hasil produksi (kg)

= konstata

= koefisien regresi variabel

X1 = luas lahan (Ha)

X2 = bibit (kg)

X3 = pupuk (kg)

X4 = pestisida (L)

X5 = tenaga kerja (HOK)


commit to user

44

e = dianggap konstan

Langkah selanjutnya adalah dilakukan pengujian validasi

model sebagai berikut :

a. Uji Statistik

Untuk mengetahui pengaruh dari masing-masing variabel

independen dalam mempengaruhi variabel dependen,

digunakan uji t tes. Adapun langkah pengujian dengan uji t

adalah sebagai berikut (Sulistyo, 1982:211) :

Hipotesis penelitian yang akan dibuktikan adalah :

H0 : β1 = 0 ; tidak ada pengaruh antar variabel

independen terhadap variabel dependen

secara individual.

Ha : β1 ≠ 0 ; ada pengaruh antara variabel independen

terhadap variabel dependen secara individual

1. Uji t.

Untuk mengetahui tingkat signifikan dari pengaruh variabel

independen terhadap dependen.

Rumus uji t ( Gurajati, 1997) :

Dimana : bi = koefisien regresi independen ke-i

Sbi = kesalahan standar variabel independen ke-i

Dengan menggunakan hipotesis nol dan hipotesis alternatif.


commit to user

45

Kriteria uji :

a) Jika t hit > t tabel, maka ditolak, berarti signifikasi atau

variabel independen yang di uji secara nyata berpengaruh

terhadap variabel dependen.

b) Jika t hit < t tabel, maka ditolak, berarti signifikasi atau

variabel independen yang di uji secara nyata tidak berpengaruh

terhadap variabel dependen.

Ho diterima Ho diterima

Ho ditolak

Gambar 3.1 daerah terima dan ditolak uji t

2. Uji F

Untuk mengetahui bagaimana pengaruh variabel independen

terhadap variabel dependen secara bersama-sama.

Rumus ( Gurajati, 1997 ).

Dimana :

R = koefisien determinan


commit to user

46

K = jumlah variabel independen

N = jumlah data atau sampel

Dengan hipotesis nol dan hipotesis alternatif

Kriteria :

a) Jika F hit > F tabel, maka ditolak, berarti signifikasi atau

variabel independen secara keseluruhan berpengaruh terhadap

variabel dependen.

b) Jika F hit < F tabel sebaliknya, maka Ho ditolak berarti tidak

signifikan variabel independent secara keseluruhan tidak

berpengaruh terhadap variabel dependen

F-hitung

Ho diterima

Ho ditolak

Gambar 3.2 daerah terima dan daerah tolak uji F

3. Penjelasan

Untuk mengetahui koefisien regresi persamaan diatas

digunakan metode kuadrat terkecil yang akan menghasilkan

koefisien regresi linier yang tidak bias, agar diperoleh koefisien


commit to user

47

tidak bias harus memenuhi asumsi klasik. adalah koefisien

determinan, untuk mengetahui berapa persen variasi variabel

independen.

Misal = 0,915 % variasi variabel Y dapat dijelaskan oleh

variasi variabel X, sedang sisanya tidak dapat dijelaskan oleh

model yang dibangun dalam penelitian.

b. Uji Asumsi Klasik

Model klasik digunakan untuk penaksiran hipotesis maupun

masalah peramalan. Namun dalam hal ini, akan dianalisis

mengenai adanya pelanggaran atau penyimpangan terhadap

asumsi klasik. Penyimpangan tersebut antara lain (Modul

Laboratorium Ekonometrika, 2003:20-22) :

1) Multi koliniearitas

Merupakan suatu kondisi dimana terhadap korelasi linear

antara masing-masing variabel independen. Cara yang paling

mudah untuk mendeteksi ada tidaknya multi koliniearitas addalah

metode klein. Metode klein membandingkan nilai

dengan nilai . jika < berarti tidak

ada multi koliniearitas. Jika > maka model tersebut terdapat

multikoliniearitas. Selain itu juga dapat dilakukan dengan metode

auxellery regression, yaitu dengan melihat nilai koefisien

determinasi yang didapat dari auxellery regresi yang lebih besar

dari nilai koefisien determinasi dari regresi Y terhadap variabel X,


commit to user

48

maka hal itu akan terlihat jelas terjadi multikolinearitas. Jika nilai

koefisien determinasi auxellery regresi lebih kecil dari nilai

koefisien determinasi dari regresi Y terhadap variabel X, maka hal

itu tidak terjadi multikolearitas (Sri Marmi, 2008:29).

2) Heteroskedastisitas

Ini terjadi jika gangguan muncul dalam fungsi regresi yang

punya variabel tidak sama, sehingga penaksir OLS tidak efisien.

Salah satu cara yang digunakan adalah dengan menggunakan uji

park. Metode ini terdiri dari 2 tahap, yang pertama dilakukan

regresi tanpa memperhitungkan adanya masalah

heteroskedastisitas. Dari hasil regresi maka diperoleh nilai

residualnya kemudian nilai residual dikuadratkan dan diregresikan

dengan variabel-variabel independen sehingga diperoleh :

Dari hasil regresi tahap 2 kemudian dilakukan uji t. Jika nilai

prolabilitas semua variabel independen signifikan, maka terjadi

heteroskedastisitas.

3) Auto korelasi

Yaitu adanya korelasi antara variabel gangguan sehingga

penaksir tidak lagi efisien. Untuk menguji ada tidaknya auto

korelasi maka dilakukan percobaan d ( Durbin Watson Test ).


commit to user

49

auto ragu2 ragu2 auto

korelasi korelasi

positif tak ada auto korelasi negatif

0 dL dU 2 4-dU 4-dL 4

Gambar 3.3 Auto Korelasi

Dengan Ho : tidak ada serial auto korelasi antara 2 ujungnya

baik yang positif maupun yang negatif. Sehingga jika : 0 < d < dL :

menolak Ho, dU < d < 4-dU : menerima Ho, dL < d < dU atau 4-dU

< d < 4-dL : tidak meyakinkan.

2. Pengujian skala hasil

Adalah suatu ciri produksi yang menunjukkan hubungan antar

perbandingan perubahan semua input dan perubahan semua output

yang dihasilkan, untuk mengetahui apakah kegiatan dari suatu

usaha yang diteliti tersebut dalam kedaan increasing, decreasing

atau constant return to scale.

Dengan menjumlahkan elastisitas maka :


commit to user

50

a. Decreasing, bila ( ) < 1.

Dapat diartikan bahwa proporsi penambahan faktor

produksi melebihi proposi penambahan produksi.

b. Increasing, bila ( ) > 1.

Dapat diartikan bahwa proporsi penambahan faktor

produksi akan menghasilkan tambahan produksi yang

proporsinya lebih besar.

c. Constan, bila ( ) = 1.

Dapat diartikan bahwa penambahan faktor produksi akan

menghasilkan tambahan produksi yang proposional.

Dari penjelasan diatas menunjukkan bahwa

bertambahnya faktor-faktor produksi tidak selalu diikuti

dengan peningkatan efisiensi.

3. Pengujian Dengan Efisiensi

Efisiensi ekonomi dicari berdasarkan asumsi petani

berorientasi pada keuntungan jamgka pendek, sedangkan

kriteria yang harus dipenuhi untuk mencapai efisiensi ekonomi

adalah jika petani dapat membuat nilai produk marginal untuk

suatu input sama dengan harga input tersebut ( Soekartawi,

2003 ).

Rumusnya :

NPM = atau NPM / = 1, sedang rumus dari NPM adalah :

NPM = MPX . , dimana :


commit to user

51

M = / dengan ketentuan sebagai berikut :

a. Jika M > / , maka penggunaan faktor produksi

belum mencapai efisiensi.

b. Jika M < / , maka penggunaan faktor produksi

tidak mencapai efisiensi.

c. Jika M = / , maka penggunaan faktor produksi

sudah mencapai efisiensi.

a) Uji Efisiensi Tekhnis

Dalam suatu kegiatan produksi, masalah efisiensi merupakan hal

pokok yang harus mendapat perhatian produsen untuk mencapai

keuntungannya. Oleh karena itu produsen yang rasional akan terus

meningkatkan efisiensinya sejauh potensi yang dimilikinya.

Jika elastisitas produksi dari suatu input dan produk rata-ratanya

diketahi, maka dapat diturunkan produk marginal dari nput tersebut

sebagai berikut :

MPPXi = Epi . APPXi

Dimana :

MPPXi = marginal produk input Xi

Epi = elastisitas produksi input Xi

APPXi = produksi rata-rata Xi

Efisiensi teknis diperoleh bila Ep = 1, yaitu apabila


commit to user

52

Jika :

- MPP > APP, berarti penggunaan input belum mencapai efisiensi

teknis

- MPP < APP, berarti penggunaan input tidak mencapai efisiensi

teknis

- MPP = APP, berarti penggunaan input sudah mencapai efisiensi

teknis.

Tinggi rendahnya tingkat efisiensi dapat dilihat dari nilai

konstanta, semakin tinggi konstanta maka semakin tinggi tingkat

efisiensi.

b) Uji Efisiensi Ekonomis

Soekartawi mengutarakan bahwa efisiensi ekonomis berdasar

asumsi petani berorientasi pada keuntungan jangka pendek yang

maksimal, sedang kriteria yang harus dipenuhi untuk mencapai

efisiensi adalah jika petani dapat membuat nilai produk marginal untuk

suatu input sama dengan harga input tersebut. Adapun rumusnya

adalah :

NPMx = Px ; atau

Dimana MPPx =


commit to user

53

Jika :

- MPPX1 > maka keadaan tersebut belum efisien

- MPPX1 < maka keadaan tersebut tidak efisien

- MPPX1 = maka keadaan tersebut sudah efisien

Sehingga efisiensi ekonomi dapat tercapai jika nilai MPP dari

suatu proses produksi sama dengan perbandingan antara faktor produksi

yang bersangkutan dengan harga hasil produksi (Soekartawi, 1990:42).


commit to user

54

BAB IV

ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Daerah Penelitian

1. Letak Geografis

Kecamatan Mojolaban merupakan salah satu dari 12 kecamatan

yang berada di Kabupaten Sukoharjo, dengan curah hujan dalam 1

(tahun) adalah 105 dengan rata-rata curah hujan dalam 1 (satu) tahun

162 mm. Kecamatan Mojolaban terletak di dataran tinggi, dengan

tinggi 104 m diatas permukaan laut.

Adapun jarak pusat pemerintah wilayah Kecamatan dengan :

a. Kelurahan yang terjauh yaitu 5 Km.

b. Ibukota Kabupaten atau Kota berjarak sekitar 11 Km.

Adapun batas-batas wilayah Kecamatan Mojolaban adalah :

- Sebelah Utara berbatasan dengan wilayah Kec. Jaten Kab.

Karanganyar

- Sebelah Selatan berbatasan dengan wilayah Kecamatan

Polokarto

- Sebelah Barat berbatasan dengan wilayah Kota Surakarta

- Sebelah Timur berbatasan dengan wilayah Kec. Jaten Kab.

Karanganyar


commit to user

55

2. Luas Wilayah

Kecamatan Mojolaban terdiri dari 15 Desa/Kelurahan dengan luas

wilayah sebesar.

Tabel 4.1 Luas Wilayah Kelurahan di Kecamatan Mojolaban

Tahun 2009 Kelurahan Luas Wilayah (Ha)

1. Tegalmande 2. Laban 3. Wirun 4. Bekonang 5. Cangkol 6. Klumprit 7. Kragilan 8. Sapen 9. Triyagan 10. Joho 11. Demakan 12. Dukuh 13. Plumbon 14. Gadingan 15. Palur

185,00

225,00

269,00

255,00

210,00

209,00

193,00

232,00

168,00

343,00

237,00

185,00

230,00

204,00

409,00

Jumlah 3.554,00

Sumber : Kecamatan Mojolaban dalam angka 2009, diolah Dari data tersebut didapatkan bahwa, Kelurahan Palur memiliki

wilayah yang paling luas diantara kelurahan yang lain yaitu 409 Ha.

Sedang daerah yang memiliki luas wilayah yang paling sempit atau


commit to user

56

kecil di kecamatan Mojolaban adalah Kelurahan Triyagan dengan luas

wilayah yang hanya sekitar 168 Ha.

3. Penggunaan Tanah

Di Kecamatan Mojolaban terdapat tanah sawah sebesar 2.234

Ha, serta bukan lahan sawah dengan luas 1.320 Ha.

Tabel 4.2 Luas Tanah Sawah Menurut Penggunaannya

Tahun 2009 Penggunaan Luas (Ha)

Irigasi tekhnis

Irigasi Setengah Tekhnis

Irigasi Sederhana

Tadah Hujan

Sawah Pasang Surut

2.234,00

0

0

0

0

Jumlah 2.234,00

Sumber : Kecamatan Mojolaban dalam angka 2009, diolah

Di Kecamatan Mojolaban, tanah sawah yang dikelola oleh

masyarakat sekitar ada yang berupa sawah dengan irigasi tekhnis

sebesar 2.234 Ha. Ini menunjukkan bahwa semua tanah sawah yang

terdapat pada Kecamatan Mojolaban adalah sawah yang sudah diairi

dengan sistem irigasi tekhnis.


commit to user

57

Tabel 4.3 Luas Tanah Kering Menurut Penggunaannya

Tahun 2009 Penggunaan Luas (Ha)

Bangunan Pekarangan Kebun/tegal Empang/tambak

139,00

1169,00

11,00

1,00

Jumlah 1.320,00


Di Kecamatan Mojolaban juga terdapat lahan kering yang

tidak dipergunakan untuk lahan pertanian sawah, karena telah

digunakan oleh kepentingan lain, diantaranya digunakan untuk

bangunan sebesar 139 Ha, untuk pekarangan sebesar 1.169 Ha,

untuk kebun/tegalan sebesar 11 Ha serta untuk tambak sebesar 1

Ha. Tanah-tanah tersebut tidak digunakan untuk pertanian sawah,

karena kondisi yang tidak memungkinkan.

4. Keadaan Penduduk

a. Penduduk Menurut Umur

Manfaat dari pengelompokan ini adalah untuk mengetahui

banyaknya jumlah tenaga kerja yang ada pada Kecamatan tersebut,

jumlah angkatan kerja yang ada serta untuk mengetahui besarnya

beban tanggungan dalam suatu wilayah yang menjadi pusat

penelitian ini.


commit to user

58

Pada dasarnya penduduk yang terdapat pada suatu wilayah

dapat dibedakan menjadi dua kriteria, yaitu penduduk yang sudah

mencapai usia kerja dan penduduk yang bukan usia kerja

Tabel 4.4 Penduduk Menurut Umur

Tahun 2009 Umur Jumlah Penduduk

Usia 0 – 14

Usia 15 – 64

Usia 65 keatas

17.726

55.622

5.694

Jumlah 79.039


Data diatas menunjukkan bahwa umur penduduk yang

produkti di Kecamatan Mojolaban menunjukkan angka sebesar

55.622 sedangkan umur yang tidak produktif sebesar 17.726 (usia

0-14 tahun) dan 5.694 (usia diatas 65 tahun)

Dari data diatas dapat dihitung tingkat beban

ketergantungan sebagai berikut :

Dr = Penduduk ( 0 – 14 ) + penduduk usia 65 keatas / Penduduk

usia produktif ( 15 – 64 ) = (17.726 + 5.694) / 55622 = 43. Hasil

perhitungan didapatkan 43 yang menggambarkan bahwa setiap

100 orang penduduk umur produktif menanggung sebanyak 43

orang umur non produktf.

b. Penduduk Menurut Pendidikan Yang ditempuh


commit to user

59

Didalam mengetahui jumlah penduduk menurut pendidikan

yang ditempuh oleh warga yang berada pada daerah penelitian ini,

digunakan ketentuan bahwa yang termasuk didalam kategori umur

pendidikan adalah penduduk yang sudah berumur 5 tahun keatas.

Tabel 4.5 Penduduk Menurut Pendidikan

Tahun 2009 Tingkat Pendidikan Jumlah Penduduk

1. Tidak Sekolah 2. Tidak Tamat SD 3. Tamat SD 4. Tamat SMP 5. Tamat SMA 6. Tamat Akademi 7. Tamat Perguruan Tinggi

6.953

6.461

12.016

18.333

29.273

2.467

3.567

Jumlah 79.093


Berdasarkan data diatas menunjukkan bahwa penduduk di

Kecamatan Mojolaban mayoritas mampu menamatkan pendidikan

SMA sebesar 29.273 orang. Sedangkan masyarakat yang mampu

menamatkan pendidikan SMP sebesar 18.333 orang, dan tamat SD

sebesar 12.016 orang. Sedang masyarakat yang mampu tamat

akademi 2.467 orang, tamat perguruan tinggi 3.567 orang serta

yang tidak bersekolah sebesar 6.953 orang.

c. Penduduk Menurut Mata Pencaharian Sehari-hari


commit to user

60

Pada Kecamatan Mojolaban terdapat beberapa jenis mata

pencaharian yang ditekuni dan menopang kehidupan masyarakat

setempat.

Tabel 4.6 Penduduk Menurut Mata Pencaharian

Tahun 2009 Mata Pencaharian Jumlah Penduduk

1. Pertanian 2. Industri 3. Listrik, gas dan air 4. Konstruksi 5. Perdagangan 6. Komunikasi 7. Keuangan 8. Jasa

9.835

8.775

100

2.681

9.563

1.716

400

5.790

Jumlah 38.860


Dari data diatas didapatkan bahwa, bidang pertanian

merupakan bidang yang banyak dipilih oleh masyarakat Mojolaban

sebesar 9.835 orang, sedang perdagangan dijadikan peringkat

kedua oleh masyarakat sebesar 9.563 orang. Keadaan ini didukung

oleh letak Kecamatan Mojolaban yang dekat dengan kota

Surakarta, sehingga banyak masyarakat yang memiliki usaha

dagang di kota tersebut. Sedang bidang keuangan dan listrik

kurang diminati oleh warga, ini ditunjukkan dengan hanya 400 dan

100 orang yang menggeluti bidang ini.


commit to user

61

d. Penduduk Menurut Agama

Penduduk Kecamatan Mojolaban menganut agama antara

lain; Islam, Protestan, Katholik, Budha serta Hindu. Rinciannya

adalah sebagai berikut :

Tabel 4.7 Penduduk Menurut Agama Yang Dianut

Tahun 2009 Agama Jumlah Penduduk

1. Islam 2. Katholik 3. Protestan 4. Hindu 5. Budha

75.725

1.246

1.898

138

32

Jumlah 79.039


Mayoritas penduduk Kecamatan Mojolaban memeluk

agama islam, ini dibuktikan denagn tingginya jumlah masyarakat

yang menganut agama islam yaitu sebesar 75.725 orang, sedang

yang beragama katholik sebanyak 1.246 orang, yang beragama

protestan 1.898 orang, hindu dan budha masing-masing memiliki

jumlah penganut yang paling rendah yaitu 138 dan 32 orang. Di

Kecamatan Mojolaban juga terdapat tempat-tempat ibadah, yaitu :


commit to user

62

Tabel 4.8 Sarana Peribatan

Tahun 2009 Tempat Ibadah Jumlah

Masjid

Musholla

Gereja

Kuil / Pura

142

53

9

1

Jumlah 205


Jumlah sarana peribadatan yang digunakan oleh masyarakat

setempat berjumlah 205 tempat ibadah, yang terdiri dari 142

masjid dan 53 musholla untuk ibadah umat muslim. Sedang 9

gereja yang digunakan untuk orang katholik dan protestan dan

hanya terdapat 1 pura yang dapat digunakan untuk beribadah

orang hindu/budha.

5. Keadaan Pendidikan

Masyarakat Kecamatan Mojolaban sudah memiliki tingkat

pendidikan yang menunjukkan kemajuan, ini ditandai dengan

semakain banyaknya jumlah gedung sekolah yang terdapat pada

daerah tersebut. Dengan adanya gedung sekolah tersebut, maka

masyarakat tidak perlu lagi menyekolahkan anak mereka ke luar

daerah. Berikut jumlah gedung sekolah yang terdapat di Kecamatan

Mojolaban.


commit to user

63

Tabel 4.9 Banyaknya Sekolah, Murid, Guru serta Rasio Murid Terhadap

Guru Tahun 2009

Tingkat Sekolah

Banyaknya Sekolah

Murid Guru Rasio Murid thd Guru

1. TK 2. SD 3. SMP 4. SMU 5. SMK

36

48

6

2

0

1.278

6.953

-

-

-

90

467

-

-

-

1:15

1:15

-

-

-

Jumlah 92 8.231 557 -


Data diatas menunjukkan jumlah sekolah yang terdapat di

Kecamatan Mojolaban, diantaranya TK berjumlah 36, SD berjumlah

48, SMP sebanyak 6, SMU sebanyak 2 dan SMK belum terdapat

sekolah yang digunakan. Rasio perbandingan murid terhadap guru

rata-rata 1:15. Ini dapat diartikan bahwa setiap guru mampu mendidik

anak maksimal 15 anak dalam tiap kali pelajaran.

6. Keadaan Pertanian di Wilayah Kecamatan Mojolaban

Masyarakat Kecamatan Mojolaban selain melakukan pertanian

sawah, juga memanfaatkan lahan kering yang ada disekitar mereka,

mereka biasanya menanami lahan yang mereka miliki dengan tanaman

antara lain : jagung, ketela pohon, serta kacang tanah. Dengan kata lain

penduduk tidak hanya mengandalkan pedi saja sebagai hasil lahan


commit to user

64

mereka, tetapi juag mengandalkan hasil pertanian lain. Berikut

hasilnya :

Tabel 4.10 Luas dan Produksi Tanaman Selain Padi Tahun 2009

Jenis Tanaman

Luas tanaman

Luas zona panen

Rata-rata produksi per Ha

Jumlah produksi

Jagung Ketela pohon Kacang tanah

49 16 5

49 16 5

8 16 1.4

359 256 7

Jumlah 70 Ha 70 Ha 35.4 ton 622 ton Sumber : Kecamatan Mojolaban dalam angka 2009, diolah

Jagung merupakan tanaman yang sudah mulai diperhitungkan

oleh petani untuk menambah hasil di kebunnya, ini ditunjukkan dengan

jumlah produksi yang cukup besar yaitu 359 ton untuk lahan produksi

sebanyak 49 Ha, sedang ketela pohon mampu memberikan hasil

sebanyak 256 ton untuk lahan produksi sebesar 16 Ha. Untuk kacang

tanah tidak terlalu menjadi prioritas warga, karena hanya mampu

menghasilkan sebanyak 7 ton untuk lahan produksi seluas 5 Ha.

Meskiun tanaman diatas memberikan keuntungan bagi petani,

tetapi para masyarkat yang ada tetap menjadikan padi sebagai

komoditas tanaman yang utama untuk ditanam di lahan yang mereka

miliki. Hal ini disebabkan usaha pertanian padi tidak memerlukan

keterampilan khusus sehingga setiap orang dapat melakukannya tanpa

harus mengikuti kursus terlebih dahulu. Sedangkan untuk melakukan

pertanian denan komoditi lain masih dianggap sebagai pertanian yang

sulit karena terbatasnya pengetahuan akan tanaman yang nantinya akan

ditanam.


commit to user

65

Jenis padi yang umumnya ditanam di wilayah Kecamatan

Mojolaban adalah ciherang, membramo serta IR64. Meskipun jenis

tanaman padi yang ditanam oleh masing-masing petani responden

berbeda, produktivitas tanaman padi tidak menunjukkan perbedaan

yang menonjol antar petani. Hanya saja yang membedakan dari

berbagai varietas tersebut adlah harga beras dari masing-masing

varietas tersebut.

Dalam kegiatannya mendapatkan hasil yang maksimum, petani

memberikan tambahan unsur hara yang sangat dibutuhkan oleh tanaman

padi yang terdapat pada lahan pertanian seperti; urea, phonska, za, kcl

dan lain sebagainya. Permasalahn yang muncul dalam pertanian padi

salah satunya adalah hama dan penyakit yang sering menyerang

tanaman padi seperti; tungro, kresek, wereng, walang sangit dan lain-

lain. Untuk mengendalikan hama-hama ini, biasanya para petani

menggunakan pestisida yang dapat dibeli di toko-toko obat yang sesuai

denagn hama atau penyakit yang menyerang tanaman padi. Jenis-jenis

pestisida yang sering digunakan oleh petani untuk membasmi hama

penyakit antara lain berupa bistox, spontan, emcindo, matador, baycab,

klenske, score dan masih banyak jenis obat yang digunakan oleh petani

untuk membasmi hama penyakit yang menyerang.

Pengairan yang cukup juga berpengaruh terhadap hasil produksi,

karena tanaman padi membutuhkan banyak air dalam masa

perkembangannya. Untungnya di Kecamatan Mojolaban sawah yang


commit to user

66

ada sudah menggunakan sistem irigasi, sehingga maslah air tidak perlu

dikhawatirkan, tetapi pada musim kemarau biasanya air yang mengalir

pada saluran irigasi tidak sebanyak pada waktu musim hujan. Maka dari

itu, pada musim kemarau biasanya panen tidak semaksimal pada waktu

musim hujan.

Seluruh kelurahan atau desa yang terdapat di Kecamatan

Mojolaban mempunyai lahan pertanian yang digunakan untuk produksi

tanaman padi. Berikut hasil tanaman padi yang dihasilkan oleh tiap-tiap

kelurahan yang ada di Kecamatan mojolaban.

Tabel 4.11 Luas dan Produksi Tanaman Padi Tahun 2009

Desa Luas Area Panen Produksi (Ton) 1. Tegalmade 2. Laban 3. Wirun 4. Bekonang 5. Cangkol 6. Klumprit 7. Kragilan 8. Sapen 9. Triyagan 10. Joho 11. Demakan 12. Dukuh 13. Plumbon 14. Gadingan 15. Palur

420 429 524 533 390 405 342 371 197 609 388 351 453 369 640

3.089 3.155 3.854 3.920 2.869 2.978 2.516 2.728 1.449 4.479 2.854 2.582 3.332 2.714 4.707

jumlah 6.421,0 Ha 47.226 Ton Sumber : Kecamatan Mojolaban dalam angka 2009, diolah

Dari data diatas dapat dilihat bahwa rata-rata produksi padi

derah yang ada di Kecamatan Mojolaban adalah sama, tetapi daerah

Palur, Joho serta daerah Bekonang mempunyai hasil produksi padi yang


commit to user

67

lebih besar dibandingkan dengan daerah lain yaitu sebesar 4.707 ton,

4.479 ton serta 3.970 ton untuk daerah bekonang.

B. Analisis Data dan Pembahasan

Penelitian mengenai analisis efisiensi penggunaan faktor-faktor

produksi pada usahatani padi ini dilakukan pada Kecamatan Mojolaban

dengan cara mengambil sampel sebanyak 87 orang, yang diambil dari tiga

desa yang berbeda yaitu, Desa Palur, Desa Joho serta Desa Bekonang.

Pemilihan desa ini didasarkan pada banyaknya produksi usahatani padi

yang dihasilkan oleh ketiga desa tersebut yang besarnya lebih daripada

daerah-daerah yang lain. Data ini diambil pada produksi padi yang

dihasilkan oleh petani selama satu musim tanam. Penelitian ini meliputi

beberapa karakteristik, penjelasannya adalah sebagai berikut :

1) Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin

Berdasarkan data yang telah dikumpulkan, dilihat dari jenis

kelamin sebagian besar petani sampel adalah laki-laki yaitu sebanyak 82

orang atau sebesar 94,25 %, sedangkan petani yang berjenis kelamin

perempuan hanya sebanyak 5 orang atau sebesar 5,75 %. Berikut adalah

tabel yang menjelaskan jumlah responden menurut jenis kelamin :


commit to user

68

Tabel 4.12 Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin

Jenis Kelamin

Jumlah Responden

Prosentase (%)

1. Laki-laki 82 94,25

2. Perempuan 5 5,75

Jumlah 87 100

Sumber : Data Primer, diolah

Dari tabel diatas menunjukkan bahwa banyaknya jumlah pria ini

disebabkan karena pekerjaan bertani merupakan kegiatan yang sangat

menguras tenaga manusia yang sudah pasti dilakukan oleh kaum pria.

Karena pria mempunyai lebih banyak tenaga dibandigkan dengan

tenaga yang dimiliki oleh perempuan. Sedangkan perempuan hanya ikut

ambil bagian dalam proses menanam benih ke dalam lahan, sehingga

prosentasenya lebih kecil bila dibandingkan dengan kaum pria.

2) Karakteristik Responden Berdasarkan Usia yang Dimiliki

Umur menentukan kemampuan fisik dan kemampuan kerja

seseorang. Berdasarkan data yang telah dikumpulkan, umur responden

dapat dikelompokkan menjadi inetrval umur 30 – 49 sebanyak 20 orang

dengan prosentase sebesar 23 %, urutan kedua adalah interval umur 50

– 69 sebanyak 60 orang dengan prosentase sebesar 69 %, sedang yang

terakhir adalah responden yang telah berumur 70 tahun lebih sebanyak

7 orang dengan prosentase sebesar 8 %. Petani yang lebih muda lebih

diuntungkan karena masih mempunyai tenaga yang lebih kuat untuk

menggarap lahan pertanian dibandingkan dengan petani yang sudah


commit to user

69

berumur. Gambaran selengkapnya mengenai jumlah penduduk yang

terdapat di daerah Kecamatan Mojolaban mengenai kelompok umur dan

prosentasenya terhadap jumlah penduduk dapat dilihat pada tabel

dibawah ini.

Tabel 4.13 Jumlah Petani Sampel Menurut Tingkatan Umur

No Umur Jumlah Respoden Prosentase (%)

1. 30 – 49 20 23

2. 50 – 69 60 69

3. > 70 7 8

Jumlah 87 100


Yang menjadi pertanyaan adalah kenapa pelaku pertanian

kebanyakan usia dewasa. Dalam penelitian ini tercatat rata-rata umur

petani adalah 30 sampai usia 69 yaitu sebesar 80 responden. Hal ini

menunjukkan bahwa bidang pertanian lebih banyak ditekuni oleh

orang-orang dewasa dan belum banyak diminati oleh kaum muda. Pada

umumnya para pemuda menganggap bahwa bidang pertanian tidak

membuahkan hasil serta prospek yang cerah. Selain itu bidang pertanian

identik dengan kotor, sehingga sebagian besar pemuda memilih bidang

lain sebagai pekerjaannya walaupun hasilnya lebih kecil dari biadang

pertanian.


commit to user

70

3) Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan

Dilihat dari pendidikan, petani responden memiliki latar belakang

yang berbeda. Mulai dari tamat SD sampai yang menamatkannya

sampai jenjang SMA. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat dari tabel

berikut.

Tabel 4.14 Jumlah Petani sampel Menurut Pendidikan Formal

Pendidikan Jumlah Responden Prosentase (%)

1.SD

2.SMP

3.SMA

42

25

20

48

25

23

Jumlah 87 100

Sumber : Data primer, diolah

Dari data diatas dapat dilihat bahwa sebagian besar responden

mampu menamatkan pendidikannya sampai sekolah dasar yaitu

sebanyak 42 orang, dengan presentase sebesar 48 %, sedang yang

menamatkan pendidikan sampai SMP sebanyak 25 orang dengan

prosentase sebesar 25 %, dan responden yang mampu manamatkan

sampai jenjang SMA sebanyak 20 orang denag prosentase sebesar 23

%. Sehingga dapat disimpulkan bahwa untuk terjun dalam dunia

pertanian padi tidak mutlak harus berpendidikan tinggi karena yang

lebih dibutuhkan adalah keterampilan dan keuletan dalam menjalankan

proses produksi padi tersebut.

4) Karakteristik Responden Berdasarkan Hasil Produksi


commit to user

71

Hasil produksi tanaman padi adalah banyaknya produksi yang telah

dihasilkan selama satu musim tanam, diukur dalam satuan Kg. Dari

hasil wawancara didapatkan hasil yang beragam dari responden. Antara

responden yang satu dengan responden yang lain memiliki hasil yang

berbeda, hasil produksi tanaman padi dapat dilihat pada tabel dibawah

ini :

Tabel 4.15 Distribusi Responden Berdasar Hasil

Hasil Produksi (Kg) Jumlah Responden Prosentase (%)

1. < 5000 2. 5000 ≤ 7500 3. 7500 ≤ 10.000 4. 10.000 ≤ 20.000 5. ≥ 20.000

20

18

9

34

6

23

21

10

39

7

Jumlah 87 100


Dari data diatas dapat diketahui bahwa sekitar 20 orang responden

atau sekitar 23% menghasilakn padi < 5000 Kg, kemudian 18

responden atau sekitar 21% mengahasilkan padi sebanyak 5000 ≤ 7500

Kg, lalu 9 orang atau sekitar 10% menghasilkan padi sebanyak 7500 ≤

10.000 Kg, puncak dari produksi terjadi pada tingkat 10.000 ≤ 20.000

sebanyak 34 orang atau 39% kemudian sisanya yaitu sebanyak 6 orang

atau 7% mampu menghasilkan produksi padi sebanyak > 20.000 Kg.

Beragamnya hasil yang diperoleh oleh tiap-tiap responden tidak

terlepas dari luas atau tidaknya lahan yang diolah. Lain itu perbedaan


commit to user

72

hasil juga dipengaruhi oleh penggunaan benih yang bermutu rendah,

tekhnologi yang belum sesuai anjuran, serta tingkat kesuburan lahan

garapan yang rendah. Jadi tidak heran jika luas lahan yang dimiliki

responden sama, tetapi akan menghasilkan jumlah produksi padi yang

berbeda. Hasil produksi diatas mampu ditingkatakan lagi dengan

melalui perbaikan tekhnologi budidaya seperti pemupukan, waktu

tanam yang tepat serta pengendalian jasad pengganggu dan denagn

menanam varietas tanaman padi yang unggul dan tahan hama.

5) Karakteristik Responden berdasarkan Luas Lahan yang Dimiliki

Lebar Sempitnya luas lahan yang digarap oleh petani akan

berpengaruh terhadap pendapatan petani. Hali ini karena lahan dalam

hal ini sawah merupakan media yang mutlak untuk tempat tumbuh dan

berkembangnya padi. Faktor lain yang turut menentukan diantaranya

kesuburan tanah, pengairan, serta penerapan teknologi dalam proses

produksi. Tabel berikut ini memperlihatkan jumlah petani sampel

menurut luas lahan yang digarap oleh petani.

Tabel 4.16 Jumlah Petani Sampel Menurut Luas lahan Garapan

Luas Lahan (Ha) Jumlah Responden Prosentase (%)

1. < 1 2. 1 ≤ 3 3. 3 ≤ 5 4. > 5

35

33

17

2

40

38

19

3

Jumlah 87 100



commit to user

73

Dari data tabel diatas dapat diketahui bahwa responden yang

mempunyai luas lahan sekitar < 1 sebanyak 35 responden atau denagn

prosentase 40%, dan yang memiliki luas lahan antara 1 -< 3 sebanyak

33 responden yang berarti memiliki prosentase sebanyak 38%.

Sedangkan yang mempunyai lahan garapan seluas 3 -< 5 sebanyak 17

orang atau sekitar 19% dan yang memiliki luas lahan diatas 5 Ha hanya

terdapat 2 orang atau dengan prosentase sekitar 3%.

Lahan sawah yang mempunyai peranan penting dan strategis dalam

penyediaan program ketahanan pangan, penyerapan tenaga kerja dan

sumber pendapatan petani. Sehingga tingkat kesuburannya perlu

ditingkatkan agar tidak tercemar oleh bahan-bahan kimia.

6) Karakteristik Responden Berdasarkan Jumlah Bibit

Jumlah bibit adalah banyaknya benih atau bibit yang ditanam

petani dalam suatu proses produksi padi, ini diukur dalam satuan Kg.

Banyaknya bibit yang digunakan oleh petani responden dalam proses

produksi dapat dilihat pada tabel dibawah ini.

Tabel 4.17 Jumlah Responden Berdasarkan Jumlah Bibit

Jumlah Bibit (Kg) Jumlah responden Prosentase (%)

1. < 20 20 23

2. 20 ≤ 50 27 31

3. 50 ≤ 70 18 20

4. 70 ≤ 100 18 20

5. > 100 4 6

Jumlah 87 100


commit to user

74

Sumber : Data primer diolah

Berdasarkan tabel diatas dapat dijelaskan bahwa sekitar 20 orang

menggunakan bibit kurang dari 20 kg atau setara dengan 23%, lalu

responden yang menggunakan jumlah bibit sebanyak 20 – 50 kg,

terdapat 27 responden atau sebanyak 31% dari total jumlah responden

yang ada. Sedangkan responden sebanyak 18 orang menggunakan bibit

berjumlah 50 – 70 serta 75 – 100 kgatau sekitar 20% dari jumlah

responden. Sedang yang menggunakan bibit diatas 100 kg hanya ada 4

orang petani yang menggunakan bibit sebanyak itu, atau hanya 6% dari

keseluruhan total responden. Perbedaan penggunaan bibit didasarkan

pada luas lahan garapan yang dikerjakan oleh petani.

7) Karakteristik Berdasarkan Jumlah Pupuk yang Digunakan

Berikut jumlah responden berdasarkan jumlah pupuk yang

digunakan selama proses satu kali masa tanam :

Tabel 4.18 Jumlah Responden Berdasar Jumlah Pupuk

Jumlah Pupuk (kg) Responden Prosentase (%)

< 500

500 – 700

700 – 1000 >1000

40

7

7

33

46

8

8

38

Jumlah 87 100


Dari tabel diatas didapatkan bahwa responden banyak yang

menggunakan pupuk kurang dari 500 kg sebanayak 40 orang atau


commit to user

75

sekitar 46%, sedang diurutan kedua adalah responden yang

menggunakan pupuk berjumlah >1000 kg yaitu sebanyak 33 responden,

atau setara dengan 38%, sedangkan responden yang menggunakan

pupuk 500 – 700 dan 700 – 1000 sebanyak 7 orang, setara denagn 8%

dari total responden yang dilakukan wawancara. Semua responden

melakuakan pemupukan dengan pupuk buatan terutama pupuk urea, za,

phonska dan yang lainnya. Penggunaan pupuk ini harus disesuaikan

dengan lahan garapan dan harus tepat pada waktunya karena pemberian

pupuk ini sangat berpengaruh pada proses pertumbuhan tanaman padi.

8) Karakteristik Berdasar Jumlah Pestisida yang Digunakan

Jumlah pestisida merupakan banyaknya pestisida yang digunakan

petani dalam satu kali masa tanam, diukur dengan satuan liter, serta

harganya sudah disesuaikan dengan harga yang ada dipasaran. Data dari

penggunan pestisida ada di bawah ini.

Tabel 4.19 Distribusi Responden Berdasar Jumlah Pestisida

No Jumlah Pest (Liter) Jml Responden Prosentase

1. < 2,5 22 25

2. 2,5 – 5 27 31

3. 5 – 7,5 35 40

4. > 7,5 3 4

Jumlah 87 100

Sumber : data primer, diolah


commit to user

76

Dari data tersebut didapat bahwa terdapat 35 orang atau sekitar

40% orang yang menggunakan pestisida sebanyak 5 – 7,5 liter. Sedang

yang menggunakan pestisida < 2,5 serta 2,5 – 5 sebanyak 22 dan 27

responden atau sekitar 25% dan 31%. Dan hanya 3 orang yang

menggunakan pestisida sebanyak > 7,5 liter atau sekitar 4% saja.

Penggunaan ini belum tentu sesuai karena banyak diantara petani yang

melakukan kegiatan penyemprotan hanya pada daerah yang terkena

penyakit saja, sedangkan daerah atau tempat yang tidak terkena tidak

dilakukan penyemprotan, jadi jumlah ini tidak sesuai dengan apa yang

seharusnya dianjurkan.

9) Karakteristik Berdasar Pada Biaya Total

Biaya total merupakan keseluruhan biaya-biaya yang sudah

dikeluarkan oleh petani untuk usaha tani padinya selama satu kali masa

tanam. Berdasarkan data yang diperoleh, biaya total terbesar yang

dikeluarkan oleh petani adalah Rp. 21,5 juta, sedang biaya terkecil

adalah Rp. 1,23 juta. Biaya tersebut tidaklah sama antara satu dengan

yang lain, keragaman ini disebabkan karena ketidakpuasan terhadap

keadaan tanaman padi. Oleh karena itu terjadi keragaman biaya

produksi. Berikut data yang diperoleh dari responden :


commit to user

77

Tabel 4.20 Biaya Total Dalam Satu Kali Masa Tanam

Biaya Total Jumlah Petani Prosentase

0,5 – 2,4

2,5 – 4,4

4,5 – 6,4

˃ 6.5

9

24

15

37

10

28

17

45

Jumlah 87 100


Dari tabel tersebut diketahui bahwa biaya total petani sampel

paling banyak berkisar labih dari 6,5 juta per satu kali masa tanam,

yaitu sebanyak 37 responden atau setara dengan 45%, sedang responden

yang mengeluarkan biaya total sebanyak 4,5 – 6,4 juta sebanyak 15

orang atau 17%, dan yang mengeluarkan biaya sebanyak 2,5 – 4,4 juta

adalah 24 orang atau 28%. Dan yang paling sedikit mengeluarkan biaya

total yaitu hanya 0,5 – 2,4 juta hanya 9 orang atau 10% dari total

responden yang ada.

10) Karakteristik Berdasar Pada Jumlah Tenaga Kerja

Pada usahatani padi sawah, tenaga kerja digunakan dari saat

pengolahan tanah hingga pasca panen dilakukan. Anggota keluarga

merupakan modal tenaga kerja dalam keluarga, namun ketersediaannya

belum mencukupi sehingga perlu adanya penambahan tenaga kerja dari

orang lain. Sistem pengambilan tenaga kerja ini adalah dengan cara

upahan. Jumlah tenaga kerja yang dipakai dalam satu musim tanam

diukur dengan satuan hari orang kerja dan harga biasanya antara daerah


commit to user

78

yang stu dengan daerah yang lain berbeda. Oleh karena itu biaya yang

dikeluarkan oleh tiap responden atau petani yang satu dengan yang lain

berbeda. Jumlah tenaga kerja yang digunakan tergantung dengan luas

lahan yang dimiliki oleh masing-masing petani responden. Banyaknya

tenaga kerja yang dipakai dalam satu kali masa tanam dapat dilihat dari

tabel berikut ini :

Tabel 4.21 Distribusi Responden Berdasarkan Jumlah Tenaga Kerja

Jumlah Naker (Hok) Responden Prosentase (%)

< 50 20 23

50 – 75 16 18

75 – 100 11 13

100 – 200 23 26

> 200 17 20

Jumlah 87 100

Sumber : Data primer, diolah Dari tabel diatas dapat dilihat bahwa terdapat 20 responden atau

sebanyak 23% menggunakan tenaga kerja sebanyak 50 orang. Lalu

sebanyak 16 orang atau 18% menggunakan tenaga kerja sebanyak 50 –

75 orang. Ada pula 11 responden yang menggunakan tenaga kerja 75 –

100 orang atau 13%. 23 orang responden menggunakan tenaga kerja

100 – 200 tenaga kerja atau 26 persen, dan sisanya yaitu 17 responden

atau 20% menggunakan lebih dari 200 orang tenaga kerja.


commit to user

79

C. Analisis Regresi Fungsi Cobb – Douglass

Analisis yang digunakan untuk menganalisis keuntungan adalah

fungsi keuntungan Cobb-Douglass dengan tekhnik Unit-Output-Price

(UOP) Cobb-Douglass Profit Function (UOP-CDPF). Fungsi keuntungan

cobb-douglass dengan metode ini diperoleh dengan menormalkan data

yang ada, yaitu dibagi dengan harga output. Dengan menggunakan analisis

linear berganda maka diperoleh hasil sebagai berikut :

Tabel 4.22 Hasil Estimasi Fungsi Cobb-Douglass

Dependent Variable: HASIL Method: Least Squares Date: 01/13/12 Time: 13:40 Sample: 1 87 Included observations: 87

Variable Coefficient Std. Error t-Statistic Prob.

C 4.305467 8.477345 5.081140 0.0000 LOG_LAHAN 0.204776 0.722557 2.832683 0.0058 LOG_BIBIT 0.102261 0.297237 0.344040 0.0617

LOG_PUPUK -0.224327 0.256703 -0.873879 0.0348 LOG_OBAT 0.096771 0.589812 0.164071 0.0870

LOG_TGKERJA -0.376807 0.222137 -1.696280 0.0093

R-squared 0.612594 Mean dependent var 3.470986 Adjusted R-squared 0.601137 S.D. dependent var 1.254875 S.E. of regression 1.17E+09 Akaike info criterion 4.465981 Sum squared resid 1.10E+20 Schwarz criterion 4.482987 Log likelihood -193.6702 F-statistic 3.618788 Durbin-Watson stat 1.669734 Prob(F-statistic) 0.005266

Sumber : Hasil Pengolahan Komputer

Dari hasil estimasi dapat dituliskan persamaan dibawah ini :

Lnhsl = 4,305 + 0,204*LAHAN + 0,102*BIBIT - 0,224*PUPUK +

0,097*OBAT – 0,377*TGKERJA

Interpretasi Hasil Regresi

Pengaruh masing-masing faktor produksi adalah sebagai berikut :


commit to user

80

a. Pengaruh Variabel Luas Lahan terhadap Hasil Produksi

Koefisien regresi luas lahan adalah sebesar 0,204

dan nilai probabilitasnya 0,005 yang berarti bahwa

koefisien dari luas lahan itu berpengaruh positif terhadap

hasil produksi. Nilai tersebut berarti setiap luas lahan yang

bertambah 1% maka akan menambah jumlah produksi

sebesar 0,2% dengan asumsi variabel lain konstan. Pada

daerah sampling, luas lahan sangat berperan penting

terhadap pertambahan produksi, karena daerah tersebut

termasuk ke dalam kategori daerah yang tingkat

kesuburannya tinggi.

b. Pengaruh Variabel Bibit terhadap Hasil Produksi

Varibel bibit mempunyai koefisien sebesar 0,102

dengan nilai probabilitas 0,061, nilai tersebut berarti bibit

mempunyai pengaruh yang nyata terhadap hasil produksi.

Jika bibit terdapat pertambahan sebesar 1% maka jumlah

produksi akan penambahan sebesar 0,102%. Ini

menunjukkan bahwa keberadaan bibit diperhitungkan untuk

peningkatan hasil produksi, maka dari itu perlu penggunaan

bibit yang bersertifikat dan bermutu tinggi serta

penggunaannya harus disesuaikan dengan luas lahan yang

ada sehingga tidak terjadi pemborosan biaya.

c. Pengaruh Variabel Pupuk terhadap Hasil Produksi


commit to user

81

Pupuk mempunyai variabel koefisien sebesar -0,224

dan probabilitas sebesar 0,034, ini menunjukkan bahwa

pupuk berperan nyata terhadap pertambahan hasil produksi

padi. Bila pupuk bertambah 1% maka jumlah hasil produksi

akan mengalami penurunan sebesar 0,22%. Karena jenis

pupuk yang digunakan tiap responden berbeda maka hasil

produksi antar petani juga akan berpengaruh. Maka dari itu

pemberian pupuk harus sesuai dengan kebutuhan yaitu atas

dasar patokan jumlah bibit yang ditanam.

d. Pengaruh Variabel Pestisida terhadap Hasil Produksi

Pengaruh obat terhadap tingkat hasil produksi padi

adalah 0,097 dengan probabilitas sebesar 0,087. Ini berarti

bahwa penggunaan pestisida sangat dibutuhkan jika

terdapat penyakit atau hama yang menyerang tanaman. Jika

penggunaan pestisida meningkat sebanyak 1%, maka hasil

produksi akan mengalami peningkatan sebesar 0,1%.

Kegiatan pengendalian organisme pengganggu tanaman

dalam usaha tani padi sawah merupakan salah satu faktor

penentu untuk memperoleh hasil panen seperti yang

diharapkan. Oleh karena itu jumlah dan aplikasi

penyemprotan disesuaikan dengan kondisi yang ada di

lapangan.

e. Pengaruh Variabel Tenaga Kerja terhadap Hasil Produksi


commit to user

82

Variabel tenaga kerja mempunyai koefisien sebesar

-0,377 dengan nilai probabilitas sebesar 0,009. Berarti bila

variabel tenaga kerja bertambah 1%, maka jumlah produksi

akan mengalami penurunan hasil produksi sebesar 0,38%.

Ini berarti usahatani padi petani sampel sudah padat karya,

sehingga penambahan jumlah tenaga kerja akan

berpengaruh negatif terhadap hasil produksi yang

diperoleh.

Untuk langkah selanjutnya adalah dilakukan uji statistik sebagai

berikut :

1) Uji Statistik

a. Uji t (t-test)

Uji t adalah uji secara sendiri-sendiri semua koefisien

regresi, yang bertujuan untuk mengetahui besarnya

pengaruh masing-masing variabel independen yaitu luas

lahan, bibit, pupuk, pestisida serta tenaga kerja yang

digunakan oleh responden untuk melakukan usaha tani padi

di daerah Kecamatan Mojolaban.

Adapun langkah-langkah pengujian dengan uji t, sebagai

berikut (Sulistiyo : 1982,211) Hipotesisi yang akan

dibuktikan adalah :

- Menentukan hipotesis nihil dan alternatif


commit to user

83

H0 : β1 = 0, ini berarti tidak ada pengaruh antara

variabel independen terhadap variabel dependen.

H0 : β1 = 0, ini berarti ada pengaruh antara variabel

independen terhadap variabel dependen.

- Menentukan daerah penerimaan Ho dan Ha dengan

menggunakan distribusi t dengan ketentuan :

Ho ditolak jika thitung > ttabel , berarti signifikansi atau

variabel independen yang diuji, secara nyata

berpengaruh terhadap variabel dependen.

Ho diterima jika thitung < ttabel , berarti signifikansi atau

variabel independen yang diuji, secara nyata tidak

berpengaruh terhadap variabel dependen.

- Mencari nilai statistik uji

Daerah diterima Daerah diterima

daerah ditolak

-1,67 1,67

gambar 4.1 daerah terima dan tolak Uji t

Kesimpulan dari uji t terhadap persamaan diatas akan lebih terinci

pada penjelasan dibawah ini :

- Variabel luas lahan

Koefisien luas lahan adalah 0,204 dengan t hitung sebesar 2,83

sehingga dengan t tabel 1,67 maka hal ini berarti menolak Ho atau


commit to user

84

menerima Ha, ini berarti bahwa luas lahan pada tingkat signifikan 1%

belum berpengaruh positif dan nyata terhadap hasil produksi. Jika

dilihat dari nilai probabilitasnya maka nilai signifikansinya adalah

0,005 sehingga signifikan pada tingkat 1%.

- Varibel bibit

Koefisien bibit adalah 0,102 dengan t hitung sebesar 0,344 sehingga

dengan t tabel 1,67 maka hal ini menerima Ho atau menolak Ha, ini

berarti bahwa jumlah bibit yang digunakan pada tingkat signifikan

1% berpengaruh positif dan nyata terhadap hasil produksi. Jika dilihat

dari nilai probabilitasnya maka nilai signifikansinya adalah 0,061

signifikan pada tingkat 1%.

- Variabel pupuk

Koefisien pupuk adalah -0,224 dengan t hitung sebesar -0,878

sehingga dengan t tabel 1,67 maka hal ini menerima Ho atau menolak

Ha, ini berarti bahwa jumlah pupuk pada tingkat signifikan 1% sudah

berpengaruh positif dan nyata terhadap hasil produksi. Jika dilihat dari

nilai probabilitasnya maka nilai signifikansinya adalah 0,035


- Variabel pestisida

Koefisien obat adalah 0,097 dengan t hitung sebesar 0,168 sehingga

dengan t tabel 1,67 maka hal ini menolak Ho atau menerima Ha, ini


commit to user

85

berarti bahwa penggunaan obat pada tingkat signifikan 1%

berpengaruh positif dan nyata terhadap hasil produksi. Jika dilihat dari

nilai probabilitasnya maka nilai signifikansinya adalah 0,087


- Variabel tenaga kerja

Koefisien tenaga kerja adalah -0,377 dengan t hitung sebesar -1,697

sehingga dengan t tabel 1,67 maka hal ini menolak Ho atau menerima

Ha, ini berarti bahwa penggunaan jumlah tenaga kerja pada tingkat

signifikan 1% telah berpengaruh positif dan nyata terhadap hasil

produksi. Jika dilihat dari nilai probabilitasnya maka nilai

signifikansinya adalah 0,009 signifikan pada tingkat 1%.

b. Uji F

Pengujian dengan uji F ditujukan untuk menguji apakah secara

keseluruhan variabel-variabel bebas (independen) mempengaruhi

peningkatan hasil produksi tanaman padi.

Rumus ( Gurajati, 1997 ).

Dimana :

R = koefisien determinan

K = jumlah variabel independen

N = jumlah data atau sampel


commit to user

86

Dengan hipotesis nol dan hipotesis alternatif

F-hitung

Ho diterima

Ho ditolak

2,37 3,618788

Gambar 4.2 daerah terima dan daerah tolak uji F

F tabel dengan tingkat signifikan 1% adalah f 81 = 2,37. Karena F

hitung yang didapat dari proses e views adalah 3618788, sehingga F

hitung > F tabel, maka Ho ditolak dan berbeda dengan nol. Artinya

semua variabel tersebut secara bersama-sama berpengaruh terhadap

hasil produksi.

c. Uji Koefisien Determinasi (R2)

Uji R2 digunakan untuk mengetahui seberapa jauh variasi

independen dapat menerangkan dengan baik vaiabel dependen.

Berdasar perhitungan yang didapatkan dari hasil regresi diketahui


commit to user

87

bahwa nilai R2 sebesar 0,612 ini berarti 61,2% hasil produksi padi

dipengaruhi oleh variabel luas lahan, bibit, pupuk, pestisida dan

tenaga kerja. Sedang sisanya, dipengaruhi oleh faktor lain di luar

model seperti curah hujan, suhu udara dan lain sebagainya.

2) Uji Asumsi Klasik

a. Multikolinearitas

Multikolinearitas merupakan suatu keadaan dimana

dalam satu atau lebih variabel independen terdapat korelasi

atau hubungan dengan variabel independent lainnya dengan

kata lain satu atau lebih variabel independennya merupakan

suatu fungsi linear dari variabel independen yang lain.

Untuk menguji ada tidaknya multikolinearitas dilakukan

dengan membandingkan antara nilai (r2) Xi,....Xn dengan

nilai R2. Apabila nilai r2 < R2 berarti tidak ada gejala

multikolinearitas, tetapi jika r2 > R2 maka model tersebut

mengandung maslah multikolinearitas. Jika nilai koefisien

determinasi yang didapat lebih kecil dari nilai koefisien

determinasi dari regresi Y terhadap variabel X, maka hal itu

terlihat jelas bahwa tidak terjadi masalah multikolinearitas.

(Sri Marmi, 2008:29).


commit to user

88

Tabel 4.23 Uji multikolinearitas

Variabel independen

r2 R2 Keterangan

Ls Lahan 0,603 0,612 Tidak tjd Multikolinearitas

Bibit 0,314 0,612 Tidak tjd Multikolinearitas

Pupuk 0,406 0,612 Tidak tjd Multikolinearitas

Obat 0,507 0,612 Tidak tjd Multikolinearitas

Tng krja 0,398 0,612 Tidak tjd Multikolinearitas


Dari tabel tersebut menunjukkan bahwa semua

korelasi antar variabel independen memiliki nilai r2 yang

lebih kecil dari nilai R2 (r2 < R2). Karena r2 dari keliama

variabel independen lebih kecil dari nilai R2, maka dari itu

tidak terjadi masalah multikolinearitas pada model.

b. Autokorelasi

Autokorelasi adalah adanya korelasi antara variabel

gangguan sehingga penaksir tidak lagi efisien. Untuk

menguji ada tidaknya autokorelasi maka dilakukan

percobaan d (Durbin-Watson Test). Dengan tingkat

signifikasi 1%, N=87 dan k=5 maka diperoleh dL, 1,52 dan

nilai dU, 1,77


commit to user

89

auto ragu2 ragu2 auto

korelasi korelasi

positif tak ada auto korelasi negatif

0 1,52 1,77 2 2,33 2,48 4

Gambar 4.3 : Uji Auto Korelasi

Nilai Durbin-Watson pada hasil regresi adalah 1,669

sehingga dapat dilihat bahwa nilai d tersebut berada pada

daerah yang tidak ada masalah autokorelasinya. Sehingga

model ini tidak mengalami masalah auto korelasi.

c. Heteroskedastisitas

Uji ini digunakan untuk mendeteksi apakah

kesalahan pengganggu mempunyai varians yang sama.

Untuk itu dilakukan uji park yang digunakan untuk

mengetahuai apakah model ini heteroskedastisitas atau

tidak. Uji ini ada dua tahapan, pertama, melakukan regresi

tanpa memperhatikan adanya gejala heteroskedastisitas.

Dari regresi itu diperoleh besarnya residual. Kemudian nilai

residual tadi dikuadratkan dan diregresikan dengan

variabel-variabel independen. Setelah diperoleh hasil

regresi, maka dilakukan uji t kembali.


commit to user

90

Tabel 4.24 Uji Heterosksdastisitas

Dependent Variable: LOG(RES2) Method: Least Squares Date: 01/13/12 Time: 14:07 Sample: 1 87 Included observations: 87

Variable Coefficient Std. Error t-Statistic Prob.

C 34.76199 0.999955 34.76357 0.0000 LAHAN -4.795635 8.537853 -1.619457 0.0000 BIBIT -2.848656 3.517967 -0.810022 0.4203

PUPUK 1.507953 3.038647 0.948715 0.0000 OBAT 3.346731 6.934579 0.474368 0.6365

TGKERJA 1.237564 2.627909 0.673881 0.0000

R-squared 0.424724 Mean dependent var 40.06485 Adjusted R-squared 0.389213 S.D. dependent var 1.762599 S.E. of regression 1.377521 Akaike info criterion 3.544920 Sum squared resid 153.7027 Schwarz criterion 3.714983 Log likelihood -148.2040 F-statistic 1.196041 Durbin-Watson stat 1.882427 Prob(F-statistic) 0.000000

Sumber : Hasil pengolahan komputer

Tabel 4.25 Uji Heteroskedastisitas

Variabel T hitung T tabel Keterangan Biaya Lahan Biaya Bibit Biaya Pupuk Biaya Obat Biaya Tenaga

-1,619 -0,810 0,949 0,474 0,673

1,67 1,67 1,67 1,67 1,67

Tak ada Heteroskedastisitas Tak ada Heteroskedastisitas Tak ada Heteroskedastisitas Tak ada Heteroskedastisitas Tak ada Heteroskedastisitas


Dari data diatas dapat dilihat bahwa tidak ada masalah

heteroskedastisitas dalam model ini.

D. Skala Hasil Usaha

Skala produksi menunjukkan hasil produksi terhadap perubahan

faktor produksi luas lahan, jumlah bibit, jumlah pupuk, jumlah pestisida

dan tenaga kerja yang digunakan dalam proporsi yang sama. Skala hasil


commit to user

91

produksi dapat diketahui dengan cara menjumlahkan koefisien elastisitas

dari masing-masing faktor produksi, sehingga dapat diketahui apakah

masuk dalam skala produksi yang menurun (decreasing), menaik

(increasing) dan constan.

Jika hasil penjumlahan semua koefisien regresi tersebut kurang

dari satu, maka penambahan faktor produksi dalam jumlah yang sama

akan menyebabkan penurunan tambahan hasil. Jika penambahannya lebih

dari satu, maka penambahan faktor produksi dalam jumlah yang sama

akan menyebabkan kenaikan tambahan hasil produksi. Dan jika

penambahan semua koefisien regresi tersebut sama dengan satu, maka

penambahan faktor produksi dalam jumlah yang sama tidak akan

berpengaruh terhadap penambahan hasil produksi, karena tambahan hasil

produksi adalah tetap.

Dari hasil regresi dapat diketahui koefisien masing-masing

variabel, sehingga skala hasil usahanya dapat diketahui dengan

menjumlahkan semua koefisiennya.

β1+β2+β3+β4+β5 = 0,204 + 0,102 – 0,224 + 0,096 – 0,377

= 0,219

Dari hasil penjumlahan dari semua koefisien yang ada didapatkan

bahwa skala hasil produksi usahatani padi termasuk dalam decreasing

return to scale. Banyak faktor yang mempengaruhinya antar lain :

pengelolaan petani yang buruk, faktor eksternal seperti cuaca dan lain

sebagainya.


commit to user

92

E. Pengujian dengan Efisiensi Ekonomi

Efisiensi ekonomi dicari berdasarkan asumsi petani berorientasi pada

keuntungan jamgka pendek, sedangkan kriteria yang harus dipenuhi untuk

mencapai efisiensi ekonomi adalah jika petani dapat membuat nilai produk

marginal untuk suatu input sama dengan harga input tersebut ( Soekartawi,

2003 ).

Rumusnya :

NPM = atau NPM / = 1, sedang rumus dari NPM adalah :

NPM = MPX . , dimana :

M = / dengan ketentuan sebagai berikut :

1. Jika M > / , maka penggunaan faktor produksi belum

mencapai efisiensi.

2. Jika M < / , maka penggunaan faktor produksi tidak

mencapai efisiensi.

3. Jika M = / , maka penggunaan faktor produksi

sudah mencapai efisiensi.

Apakah usaha tanipadi yang ada di Kecamatan Mojolaban sudah

mencapai efisiensi ekonomis ataukah belum. Untuk lebih jelasnya dapat

dilihat pada tabel di bawah ini.


commit to user

93

Tabel 4.26 Nilai Produksi dan Perbandingan Harga Faktor Produksi

Dengan Harga Hasil Produksi Variabel MPXi Px/Py Keterangan

Luas lahan

Bibit

Pupuk

Pestisida

Tenaga kerja

1304,51

24,26

3,04

298,73

34,57

0,34

0,06

0,08

0,01

0,02

Belum efisien

Belum efisien

Belum efisien

Belum efisien

Belum efisien


Para responden petani padi tidak seluruhnya merupakan petani

profesional karena dalam melaksanakan suatu proses produksi usahatani

padi, petani diharapkan pada suatu masalah yaitu adanya suatu

keterbatasan faktor produksi baik secara kualitas maupun secara kuantitas,

sehingga petani harus pandai dalam mengkombinasikan faktor produksi

secara optimum, sehingga petani memperoleh hasil yang maksimum.

Semua faktor akan berpengaruh pada hasil produksi padi.

Tidak efisiennya penggunaan faktor produksi disebabkan karena

adanya pemborosan dalam pemakaian faktor produksi. Selain itu tingkat

pendidikan, ketrampilan dan pengalaman petani juga mempengaruhi

kemampuan untuk penggunaan faktor produksi secara optimal.

Salah satu cara untuk mengatasi masalah diatas adalah dengan

pengelolaan tanaman dan sumberdaya yang terpadu, yang dimaksudkan

disini adalah pemanfatan sumberdaya pertanian secara optimal sehingga


commit to user

94

petani memperoleh keuntungan maksimum secara berkelanjutan dalam

sistem produksi yang memadukan komponen tekhnologi dengan kapasitas

lahan garapan. Setiap komponen tekhnologi, sumberdaya alam dan kondisi

sosial ekonomi memiliki kemampuan untuk berinteraksi satu dengan yang

lain. Indikator pengelolaan tanaman terpadu yang paling penting adalah

rendahnya biaya produksi, penggunaan sumberdaya pertanian secara

efisien dan pendapatan petani meningkat tanpa merusak lingkungan yang

ada di sekitar (Kartaatmaja, 2000).

Pengelolaan pertanian terpadu memiliki potensi dan prospek yang

cukup baik untuk mempertahankan produktivitas yang berkelanjutan

dengan memperhatikan kelestarian sumberdaya alam sekitar dan pada

akhirnya akan meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani. Tujuan

pengkajian ini adalah : (1) mendapatkan model pengelolaan tanaman

terpadu budidaya padi sawah yang spesifik lokasi di lahan irigasi, (2)

meningkatkan produktifitas dan pendapatan petani yang ada di lahan

irigasi tersebut.


commit to user

95

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan

Dari hasil data yang diperoleh dan analisis data tentang usaha tani

padi di Kecamatan Mojolaban, Kabupaten Sukoharjo maka dapat

disimpulkan sebagai berikut :

1. Secara parsial variabel yang berpengaruh sangat signifikan

dalam usahatani padi adalah luas lahan yang digunakan oleh

petani padi di daerah tersebut.

2. Dari hasil regresi diperoleh bahwa secara parsial, variabel

independen yang terdiri dari luas lahan, bibit, pupuk, pestisida

dan tenaga kerja berpengaruh positif terhadap hasil produksi

usahatani padi yang terdapat pada Kecamatan Mojolaban

Kabupaten Sukoharjo.

B. Saran

Dari penelitian yang telah dilakukan di Kecamatan Mojolaban, maka dapat

dikemukakan beberapa saran yang mungkin dapat menjadi acuan bagi para

petani untuk dapat meningkatkan hasil yang akan dicapai, antara lain :

1. Melihat variabel luas lahan yang sangat signifikan terhadap hasil

produksi, maka para petani perlu untuk menambah luas lahan

dan memaksimalkan jumlah bibit terhadap luas lahan sesuai


commit to user

96

dengan batas maksimal proporsi bibit per Ha supaya dapat

meningkatkan output produksi padi.

2. Dalam usaha tani padi faktor musim atau cuaca adalah suatu

kendala yang cukup kuat pengaruhnya. Namun pengaruh

tersebut dapat dikurangi jika petani mengadakan penyesuaian

waktu pola tanam atau denagn sistem irigasi yang bagus.

3. Jumlah pekerja / jam kerja yang digunakan untuk proses

produksi hendaklah yang efektif (sesuai kebutuhan). Banyaknya

pekerja atau jam kerja yang tidak sesuai kebutuhan akan

berdampak pada penghamburan biaya produksi.

4. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pupuk yang diberikan

nyata dan berpengaruh terhadap hasil produksi padi, namun hal

ini bukan berarti bahwa dosis yang diberikan boleh melebihi

dosis yang disnjurkan karena respon tanaman padi terhadap

pemberian pupuk akan meningkat apabila pupuk yang

digunakan tepat jenis, dosis, waktu serta cara

pengaplikasiannya.

5. Bagi pemerintah supaya memberikan insentif dan kemudahan-

kemudahan fasilitas dalam usaha tani padi yang lebih kepada

para petani padi agar para petani tidak meninggalkan sektor

pertanian mengingat minimnya minat generasi muda yang

terjun atau mau berkecimpung dalam sektor pertanian.

alokasi efisiensi usahatani padi di wilayah daerah …/alokasi...perpustakaan.uns.ac.id...

Documents