7/24/2019 Akibat Defisiensi Zat Gizi Terhadap Kesehatan Gigi Dan Mulut

1/3

Akibat Defisiensi Zat Gizi Terhadap Kesehatan Gigi Dan Mulut

Kurangnya konsumsi makanan bergizi dapat menyebabkan terjadinya defisiensi zat

gizi. Defisiensi zat gizi ini akan menimbulkan gejala pada tubuh bila berlangsung lama dan

bersifat kronis. Gejala pada tubuh antara lain dapat terjadi di dalam rongga mulut. Biasanya

yang bermanifestasi pada rongga mulut adalah defisiensi mineral, protein, dan vitamin.

Defisiensi mineral

Defisiensi mineral yang bermanifestasi dalam rongga mulut adalah defisiensi kalsium,

fosfor, magnesium, besi dan flour.

Defisiensi kalsium

Manifestasi defisiensi kalsium dalam rongga mulut adalah terjadi absorpsi tulang

rahang yang merata dan destruksi ligamentum periodontal dan berkurangnya kekuatan gigi.

Defisiensi fosfor

Manifestasi defisiensi fosfor dalam rongga mulut adalah terjadinya gangguan

pertumbuhan rahang dan erupsi gigi. Juga adanya pertumbuhan kondili yang lambat disertai

maloklusi.

Defisiensi magnesium

Defisiensi magnesium dalam jangka aktu yang lama dapat terjadi hipoplasia enamel.

Defisiensi besi

Manifestasi defisiensi besi dalam rongga mulut adalah terjadinya glossitis yang

merupakan penyakit pada lidah, di mana lidah tampak merah dan sakit.

Defisiensi flour

Manifestasi Defisiensi flour dalam rongga mulut yang paling utama adalah

kerentakan gigi terhadap terjadinya karies gigi.

Defisiensi protein

!rotein banyak terdapat pada daging, telur, susu, ikan dan jagung. Manifestasi

defisiensi protein dalam rongga mulut adalah lidah tampak berarna merah karena hilangnya

papila, terjadi angular "heilitis dan fissura bibir atau bibir pe"ah#pe"ah. $elain itu rongga

mulut terasa kering dan nampak kotor. %esistensi terhadap infeksi mengalami penurunan

sehingga mudah terjadi infeksi pada jaringan periodontal.

7/24/2019 Akibat Defisiensi Zat Gizi Terhadap Kesehatan Gigi Dan Mulut

2/3

Defisiensi vitamin

Defisiensi vitamin ADefisiensi vitamin & menyebabkan terjadinya gingivitis, hiperplasia gingiva serta

penyakit periodontal dan hipoplasia enamel.

Defisiensi vitamin D

Defisiensi vitamin D menyebabkan terjadinya hipoplasia enamel yang melibatkan gigi

insisivus dan molar permanen yang umumnya terdapat pada penderita rhiketsia.

Defisiensi vitamin E

Defisiensi vitamin ' menyebabkan terjadinya pendarahan gingival, keluarnya pus dari

poket dan penyakit periodontal serta leukoplakia.

Defisiensi vitamin K

Defisiensi vitamin K menyebabkan terjadinya pendarahan spontan pada gingival atau

setelah menggosok gigi.

Defisiensi vitamin C

Defisiensi vitamin ( menyebabkan rentannya gingival terhadap iritasi lokal sehingga

terjadi hiperplasia gingival, mudah berdarah dan dapat terjadi ulserasi yang biasa disebut

$"urvy.

Defisiensi vitamin B kompleks

Tiamin B ! "

Defisiensi )iamin menyebabkan terjadinya pembesaran papila fungiformis pada perifer lidah,

adanya retakan pada bibir dan sensitifitas pada gigi dan mukosa mulut meningkat.

#ibofavin B $ "

Defisiensi ribofavin menyebabkan terjadinya angular "heilitis dan atrofi papilla fungiformis.

Asam nikotinat B % "

Defisiensi &sam *ikotinat menyebabkan terjadinya atrofi papilla di mana lidah tampak

merah, gingivitis kronis dan periodontitis.

&eridoksin B ' "

Defisiensi !eridoksin menyebabkan terjadinya angular "heilitis, glossis, serta rasa tidak enak

pada mulut.

7/24/2019 Akibat Defisiensi Zat Gizi Terhadap Kesehatan Gigi Dan Mulut

3/3

Asam &entotenat

Defisiensi &sam !entotenat menyebabkan terjadinya angular "heilitis, ulserasi, dan nekrosis

pada gingiva. )erlihat juga mukosa mulut dan bibir arna merah mengkilat.

Asam (olat

Manifestasi defisiensinya adalah pembengkakan pada lidah, gingivitis, angular "heilitis dan

ulkus pada lidah.

)ianokobalamin B !$ "

Manifestasi defisiensinya adalah gingival nampak pu"at dan mudah terjadi ulserasi. +idah

tampak merah li"in dan mengkilat serta lebih sensitiv glositis hurteri -

aktor sistemik penyebab BM$ antara lain/

Defisiensi vitamin dan mineral

Defisiensi unsur dalam darah diperkirakan sebagai fa"tor penyebab pada 0 1 dari 23 pasien

yang diteliti oleh 4egarelli. dari penelitiannya diperoleh frevalensi anemia pernisiosa

devisiensi vitamin B50- sebesar 5,6 1, sedangkan +amey dan +amb 6,71 dari 528 pasien.

+amey dkk menemukan defisiensi salah satu dari vitamin B5,B0,B9 atau kombinasinya pada

38 pasien BM$. Bron menyatakan baha defisiensi 4at besi merupakan penyebab anemia

yang paling sering terjadi. +amey menegaskan baha keadaan ini merupakan penyebab pada

21 dari pasien BM$ yang ditelitinya sedangkan Brooke men"atat 271. %asa panas timbul

kemungkinan karena pada pasien dengan defisiensi tersebut mengalami perubahan

permeabilitas pada mukosanya, perubahan pada aliran darah atau merupakan suatu

neuropati. Basker- dkk mengemukakan baha defisiensi asam folat yang berperan dalam

metabolism D*& dan %*& dapat menyebabkan rasa panas dalam mulut dan angular

stomatitis. :our ;nline $tore Builder / http/