8/22/2019 pemberian jenis calf stater yang...
TRANSCRIPT
8/22/2019 Pemberian Jenis Calf Stater yang Berbeda Pada Pedet... - Google Cendekia
https://scholar.google.co.id/scholar?hl=id&as_sdt=0%2C5&q=Pemberian+Jenis+Calf+Stater+yang+Berbeda+Pada+Pedet+Frisien+Holstein+Terhadap… 1/1
Pemberian Jenis Calf Starter yang Berbeda Pada Pedet Frisien Holstein Terhadap JumlahBakteri E. Coli dan Konsistensi Feses.S Mukodiningsih - 2018 - eprints.undip.ac.idPemberian Jenis Calf Starter yang Berbeda Pada Pedet Frisien Holstein Terhadap Jumlah BakteriE.Coli dan Konsistensi Feses. Mukodiningsih, Sri (2018) Pemberian Jenis Calf Starter yangBerbeda Pada Pedet Frisien Holstein Terhadap Jumlah Bakteri E.Coli dan Konsistensi Feses.In: SEMINAR NASIONAL PASCASARJANA PAFET UNSOED, 03 MEI 2018, SUMEDANG. [img]Preview. PDF 3303Kb. Item Type: Conference or Workshop Item (Paper). Subjects: S Agriculture >S Agriculture (General). Divisions: Faculty of Animal and Agricultural Sciences > Diploma in Animal …
Seminar Nasional Pascasarjana Fakultas Peternakan UNPAD 2018
i
Seminar Nasional Pascasarjana Fakultas Peternakan UNPAD 2018
ii
PROSIDING
Seminar Nasional Pascasarjana Fakultas Peternakan
“Pengembangan Peternakan untuk Peningkatan Perekonomian
Perdesaan Di Luar Pulau Jawa”
Bale Sawala
Gedung Rektorat Universitas Padjadjaran
Kamis, 3 Mei 2018
FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS PADJADJARAN
2018
Seminar Nasional Pascasarjana Fakultas Peternakan UNPAD 2018
iii
Seminar Nasional Pascasarjana Fakultas Peternakan
“Pengembangan Peternakan untuk Peningkatan Perekonomian
Perdesaan Di Luar Pulau Jawa”
Susunan Panitia
Pelindung dan Penasehat : Dekan Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran
Prof. Dr. Ir. Husmy Yurmiati MS. Wakil Dekan Fakultas Peternakan Unpad
Dr. Ir. Iman Hernaman M.Si. Penanggung Jawab Kegiatan : Kepala Prodi Pascasarjana Fakultas Peternakan Unpad
Prof. Dr. Ir. Ellin Harlia MS.
Ketua Pelaksana : Bambang Kholiq Mutaqin
Wakil Ketua : Antonius Pegi Roman
Sekretaris : Kurnia Artha Mulyadewi
Bendahara : Dini Widianingrum
Annisaa Yusrina
Maria Magdalena Kapitan
Acara : Achmad Firman
Arsya Subhan
Yusuf Shidiq
Irfan Syuhada
Kesekretariatan : Maryati Puspitasari
Eka Wulandari
Syifa Nurjanah
Yuliana Kolo
Akhmad Hidayatulloh
Nurul Azizah Usman
Artikel Ilmiah : Veronika Yuneriati Beyleto
Primiani Edianingsih
Andi Musyawir
Romi Zamhir Islami
Cecep Firmansyah
Presentasi Poster : Marta Kayadoe
Sri Utami
Andri Kusmayadi
Pri Riznaya
Nadia Ainu Nisa
Presentasi Oral : Dani Garnida
Asep Permadi
Hotlan Manik
Ghofar Husnu
Ari Oscar Moris
Jefrianus Neonnub
Seminar Nasional Pascasarjana Fakultas Peternakan UNPAD 2018
iv
Publikasi Dekorasi Dokumentasi : Deni Saeful Hadjar
Mohamad Haris Septian
Andika Hendy Permana
Muhamad Ramdhan
Dian Kartikasari
Humas : Imran Rasyadi Rumata
Anwar
Muhammad Rizki
Soraya Kaffi S
Fundraising : Rahmat Wahyudin
Widya Danaparamita Ayuningtyas
Usman Budi
Latifah Fauziah
Erinne Dwi Nanda
Konsumsi : Astuti Kusumorini
Khanza S Dhia
Juju Julaeha
Wijarwati
Popy Latifah
Logistik : Endang Sudjana
Marselinus Banu
Iman Kardiman
Roki Rinaza
Rifqi El Fajri
Akomodasi dan Transportasi : Ferry Faisal
Supraptono
Deddy Hidayat
Robi Tubagus S
Keamanan : Sondi Kuswaryan
Edi Mardiana
Abdul Kholik
R Rizki El Akbar
Reviewer:
Prof. Dr. Ir. H. U. Hidayat Tanuwiria, M.Si.
Prof. Ir. James Hellyward, MS., Ph.D
Prof. Dr. Ir. Caribu Hadi Prayitno, MP.
Prof. Dr. Ir. Ali Agus, DAA., DEA.
Dr. Heni Indrijani, S.Pt., M.Si.
Dr. Jajang Gumilar, S.Pt., MM.
Dr. Iin Susilawati, S.Pt., MP.
Dr. Ir. Lilis Nurlina, M.Si.
Dr. Ir. Maruf Tafsin, M.Si.
Dr. Ir. Osfar Sjofjan, M.Sc.
Anita Fitriani, S.Pt, M.Sc
Seminar Nasional Pascasarjana Fakultas Peternakan UNPAD 2018
v
Penyuting:
Andry Pratama, S.Pt., MP.
Eka Wulandari, S.Si., M.Si.
Bambang Kholiq Mutaqin, S.Pt., M.Pt.
ISBN: 978-602-74116-6-1
Penerbit Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran
Redaksi:
Jalan Raya Bandung-Sumedang Km.21
Jatinangor, Sumedang 45363
Tlp. (022) 7798241
Fax. (022) 7798212
Website: http://peternakan.unpad.ac.id
Hak cipta dilindungi Undang-Undang
Dilarang memperbanyak karya tulis ini dalam bentuk dan dengan cara apapun tanpa izin tertulis
dari penulis.
Seminar Nasional Pascasarjana Fakultas Peternakan UNPAD 2018
i
KATA PENGANTAR
Puji Syukur kami panjatkan kepada Allah SWT yang telah memberikan kelancaran dalam
penyelenggaraan Seminar Nasional Pascasarjana Ilmu Peternakan dengan tema “Pengembangan
Peternakan untuk Peningkatan Perekonomian Perdesaan di Luar Pulau Jawa”. Seminar Nasional yang
diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa Pascasarjana Ilmu Peternakan Fakultas Peternakan
Universitas Padjadjaran bertujuan untuk menghasilkan pemikiran dan kebijakan untuk mendukung
keberhasilan bidang peternakan di masa yang akan datang.
Keberhasilan suatu usaha peternakan bukan hanya ditentukan oleh keuntungan yang didapat
oleh peternak dalam waktu sesaat. Lebih jauh lagi, dikatakan berhasil apabila dapat berjalan secara
berkesinambungan dan selaras dengan lingkungan sekitarnya. Keberadaannya diharapkan dapat
memberikan kontribusi atau keuntungan yang nyata dari segi ekonomi, sosial, budaya, dan kelestarian
alam sekitar. Pengelolaan suatu usaha peternakan harus memperhatikan ekosistem dimana tempat
usaha itu berlangsung. Oleh karena itu, perlu adanya kerjasama yang baik di antara pihak-pihak yang
berkepentingan serta kajian mendalam dari berbagai aspek untuk dapat menghasilkan suatu sistem
pengembangan usaha peternakan yang mampu untuk tetap produktif sekaligus dapat
mempertahankan basis sumber daya lokal.
Eksploitasi alam hendaknya dilakukan secara arif dan bijaksana sesuai dengan karakteristik
yang ada disuatu daerah tertentu, sehingga tidak berdampak negatif terhadap lingkungan sekitar.
Selanjutnya, aktivitasnya dapat memberikan solusi terbaik bagi pemanfaatan dan kelestarian alam.
Oleh karena itu, pembangunan sub sektor peternakan pedesaan perlu mendapat dukungan pemerintah
dari segi kebijakankebijakan yang ditetapkan. Bentuk tindak lanjut dari kebijakan-kebijakan tersebut
dapat dibuat bentuk model pengembangan desa unggulan berbasis sub sektor peternakan. Model
pengembangan desa berbasis sub sektor peternakan tersebut diharapkan mampu menciptakan suatu
grand design budidaya peternakan yang berkesinambungan berbasis lokal serta memberikan peluang
dalam upaya meningkatkan kesejahteraan, perekonomian dengan menciptakan lapangan pekerjaan,
meningkatkan gizi masyarakat, dan optimalisasi penggunaan sumber daya alam yang tersedia serta
peningkatan kualitas lingkungan sekitarnya.
Diskusi pada Seminar Nasional diharapkan menghasilkan buah pemikiran dari peserta
pemakalah dan peserta umum lainnya dari berbagai disiplin ilmu serta berasal dari balai penelitian,
instansi dan perguruan tinggi di Indonesia. Pemikiran transdisiplin inilah yang diharapkan mampu
merumuskan bentuk model pengembangan desa unggulan berbasis sub sektor peternakan masa
depan.
Kami ucapakan terimakasih kepada semua pihak yang turut serta membantu kelancaran
Seminar Nasional Pascasarjana Ilmu Peternakan. Kami mohon maaf atas segala kekurangan pada saat
penyelenggaraan seminar berlangsung.
Jatinangor, 3 Mei 2018
Bambang Kholiq Mutaqin, S.Pt., M.Pt.
Seminar Nasional Pascasarjana Fakultas Peternakan UNPAD 2018
ii
LAPORAN PANITIA
Yang terhomat :
Dekan Fakultas Peternakan
Direktur Perbibitan dan Produksi Ternak
Direktur Perencanaan Pembangunan Kawasan Perdesaan
Kepala Dinas Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura Kalimantan Timur
Sekretaris Jenderal Perhimpunan Sosial Ekonomi Peternakan
Dosen Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran
Dosen Pembangunan Pertanian dan Perdesaan Institut Pertanian Bogor
dan Peserta Seminar
Assalamu’alaikum warrahmatullahi wabarakatuh
Salam sejahtera bagi kita semua
Puji syukur kehadirat Allah SWT Seminar Nasional Peternakan yang diselenggarakan oleh Himpunan
Mahasiswa Pascasarjana, Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran dengan tema “PENGEMBANGAN
PETERNAKAN UNTUK PENINGKATAN PEREKONOMIAN PERDESAAN DI LUAR PULAU JAWA” dapat terlaksana pada hari ini. Tujuan seminar ini adalah untuk menghimpun informasi ilmiah mengenai
potensi peternakan lokal unggulan di luar Pulau Jawa, untuk menjadikan forum ilmiah bagi akademisi, peneliti,
praktisi peternakan, lingkungan, serta pengambil kebijakan, dan untuk menghasilkan draft kebijakan dan grand
design desa unggulan dalam pengembangan peternakan berbasis lokal ramah lingkungan dalam upaya
meningkatkan perekonomian perdesaan di luar Pulau Jawa. Seminar dihadiri oleh kurang lebih 200 peserta
yang berasal dari berbagai perguruan tinggi, lembaga penelitian, pemerintah daerah dari seluruh Indonesia.
Pada kesempatan ini perkenankan panitia mengucapkan banyak terimakasih pada semua pihak yang telah
membantu, yang tidak bisa kami sebutkan disini satu persatu.
Wassalamu ‘alaikum warahmatullahi wabarakatuh.
Panitia
Seminar Nasional Pascasarjana
Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran
Seminar Nasional Pascasarjana Fakultas Peternakan UNPAD 2018
iii
DAFTAR ISI
Kata Pengantar ....................................................................................................................... i
Laporan Panitia ...................................................................................................................... ii
Daftar Isi ................................................................................................................................ iii
Makalah Utama ...................................................................................................................... viii
Perbandingan Produksi Dan Kualitas Susu Kambing Saanen dan Peranakan Etawa (Kasus
Di BBPTU-HPT Baturraden)
R Rizki El Akbar, Heni Indrijani dan Lia Budimulyati Salman ........................................................................ 65
Pengaruh Pemberian Limbah Jamu dan Bakteri Asam Laktat (BAL) Sebagai Sinbiotik
Terhadap Performan Awal Produksi Itik Tegal
Linda Desikliana Wijaya, dan Edjeng Suprijatna .............................................................................................. 72
Potensi dan Daya Dukung Sumber Daya Alam Provinsi Jawa Barat terhadap Produksi
Entog (Cairina moschata) sebagai Penyedia Protein Hewani bagi Masyarakat
Dini Widianingrum, Tuti Widjastuti, Asep Anang, dan Iwan Setiawan ............................................................ 79
Laju Pertumbuhan Sapi Peranakan Ongole Prasapih (Pre Weaning Growth Performances
of Ongole Cross Cattle)
Tati Rohayati, Endang Yuni Setyowati dan Raden Febrianto Christi ................................................................ 92
Pemberian Berbagai Larutan pada Air minum untuk Mengurangi Dampak Stres
Transportasi Kambing Peranakan Etawah
Usman Budi, Rd. Siti Darodjah, Didin Supriat Tasripin dan Sri Bandiati KP ................................................... 97
Pengaruh Penambahan Serum Dalam Media Talp Terhadap Kualitas Spermatozoa
Epididimis Kerbau Setelah Ekuilibrasi
Haris satria, D. Surtina, Jaswandi, dan Hendri .................................................................................................. 101
Dampak Cekaman Panas Terhadap Onset dan Intensitas Estrus Sapi Simmental yang
diinjeksi Hormon Prostaglandin di Bptuhpt Padang Mengatas
Rifqi Elfajri, Nurcholidah Solihati dan Siti Darodjah ........................................................................................ 109
Nilai Pemuliaan Pejantan Domba Padjadjaran Berdasarkan Bobot Lahir di Breeding
Station Sempurnunggal
Maria M. Kapitan, Sri Bandiati Komar Prajoga dan Dina Amalia .................................................................... 118
Pengaruh Mutasi Igf-1 terhadap Laju Pertumbuhan Lingkar Dada pada Domba Padjadjaran
Dina Amalia, Bandiati Komar Prajoga, dan Dedi Rahmat ................................................................................ 124
Seminar Nasional Pascasarjana Fakultas Peternakan UNPAD 2018
iv
Korelasi Tinggi Pundak dengan Kecepatan Lari Kuda Umur 4 Tahun (Studi Kasus di
Kejurnas Pacuan Kuda Ke-51 Seri Ii)
Muhammad Yunizar Hadiansyah, Bandiati Komar Prajoga dan Dina Amalia .................................................. 129
Pengaruh Bangsa dan Pengencer Terhadap Kualitas Semen Sapi di Balai Inseminasi
Buatan Lembang
Iman Sukirman, Nurcholidah Solihati dan Siti Darodjah .................................................................................. 138
Identifikasi Calon Pejantan Berdasarkan Ukuran-Ukuran Tubuh Domba Padjadjaran
Yuliana Kolo, Bandiati Komar Prajoga dan Dina Amalia ................................................................................. 146
Karakteristik Hematologi Domba Padjadjaran Jantan
Ahmad Taofik dan Sri Bandiati Komar ............................................................................................................. 154
Penggunaan Tepung Azolla microphilla dan Enzim Selulase dalam Ransum Terhadap
Penampilan Produksi dan Nilai Ekonomis Itik Lokal Kerinci Jantan
Noferdiman, Lisna, dan Yusma Damayanti ....................................................................................................... 158
Kecernaan Secara In Vitro Pelepah Daun Kelapa Sawit Olahan Sebagai Pakan Ternak
Ruminansia
Suyitman, Lili Warly dan Arif Rachmat ............................................................................................................ 168
Pemberian Jenis Calf Stater yang Berbeda Pada Pedet Frisien Holstein Terhadap Jumlah
Bakteri E.Colli dan Warna Feses
Dewi Triadinda Mawarti, Sri Mukodiningsih dan Moeda, B.I .......................................................................... 175
Fermentabilitas Pakan Komplit Berbasis Bagasse Amoniasi dengan Suplementasi Sumber
Karbohidrat yang Berbeda Secara In Vitro
Imanora Hetty Purba , Joelal Achmadi dan Eko Pangestu ................................................................................. 180
Pengaruh Pemberian Tepung Biji Gamal (Gliricidia sepium) Sebagai Pengganti Bungkil
Kedelai Dalam Ransum Terhadap Kadar Hemoglobin Dan Hematokrit Darah Anak Babi
Lepas Sapih
Hilarius Yosef Sikone, dan Gerson F. Bira ........................................................................................................ 187
Profil Darah Sapi Bali Penggemukan Yang Mendapat Konsentrat Berbahan Semak Bunga
Putih (Chromolaena odorata) Dengan Level Yang Berbeda
Gerson F. Bira .................................................................................................................................................... 193
Pengukuran Konsentrasi Amonia dan VFA di dalam Rumen Pedet Friesian Holstein yang
diberi Jenis Calf Starter Berbeda
Megautari Dias Saputri, Sri Mukodiningsih dan Joelal Achmad ....................................................................... 199
Kecernaan Bahan Kering dan Kecernaan Bahan Organik Pedet Friesian Holstein yang
diberikan Jenis Calf Starter yang Berbeda
Tiara Putri Puspitasari, Sri Mukodiningsih dan Surahmanto ............................................................................. 205
Seminar Nasional Pascasarjana Fakultas Peternakan UNPAD 2018
v
Pengaruh Penggunaan Biji Kangkung Terhadap Efisiensi Ransum Domba Garut Jantan
(The Effect of Using Ipomea reptans seeds on Diet Efficiency of Garut Lamb)
Mohamad Haris Septian, Iman Hernaman dan Rachmat Wiradimadja ............................................................. 211
Identifikasi Zat Bioaktif Daun Jarak Cina (Jatropha multifida L) dan Potensinya sebagai
Anthelmintik
Juju Julaeha, Endang Yuni Setyowati dan Diky Ramdani ................................................................................. 215
Pengaruh Tingkat Penambahan Tepung Purwoceng (Pimpinella alpina Molk) Dalam
Ransum Terhadap Perfoma Ayam Kampung
Wiwin Tanwiriah, Sjafril Darana, Taslim, Heni Indrijani dan Indrawati Y.A ................................................... 221
Mengkaji Pemanfaatan Bakteri Asam Laktat Dan Limbah Jamu Terhadap Kecernaan
Protein Kasar, Serat Kasar Dan Retensi Nitrogen Pada Itik Tegal Petelur
Herwin Sinaga, Edjeng Suprijatna ..................................................................................................................... 226
Fermentasi Rumen Pada Domba Garut yang Diberi Pakan Tunggal Gamal, Kaliandra, dan
Indigofera sp.
Syifa Nurjannah, Iin Susilawati, dan Budi Ayuningsih ..................................................................................... 234
Pengaruh Imbangan Protein dan Energi dalam Ransum Berbasis Bahan Baku Lokal
terhadap Kecernaan, Konversi pakan, dan Pertambahan Bobot Badan Domba Garut Jantan
Lepas Sapih
Nadia Ainu Nisa, Iman Hernaman, Rahmat Hidayat, dan Ana Rochana ........................................................... 240
Efek Penambahan Lactobacillus plantarum, Sacharomeces cereviseae, Aspergillus oryzae
dan Campurannya terhadap Fermentabilitas dan Kecernaan Silase Biomasa Jagung in vitro
U Hidayat Tanuwiria, A Budiman, I Hernaman, S Indirani dan M.N. Hanjani ................................................. 246
Pengaruh Pemanfaatan Limbah Jamu dan Bakteri Asam Laktat Sebagai Sinbiotik untuk
Aditif Pakan Itik Tegal terhadap Karakteristik Fisik Telur Awal Produksi
Azka Shafiyyah Putri Laksono dan Edjeng Suprijatna ...................................................................................... 254
Performa Produksi Broiler yang diberi Ransum Mengandung Kacang Koro Pedang Hasil
Fermentasi dengan Ragi Tempe (Rhyzopus oligosporus) (Response of Broiler to Diet
containing Fermented jack bean by Tempe Yeast (Rhyzopus oligosporus)
Sri Utami, Ana Rochana, Rachmat Wiradimadja, Denny Rusmana dan Rudy Adi Saputra.............................. 262
Pengaruh Konsentrasi Sari Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) sebagai
Perendam Daging Sapi Terhadap Daya Awet (Total Bakteri, Awal Kebusukan dan Ph)
Latifah Fauziah, Lilis Suryaningsih dan Denny Suryanto Sutardjo ................................................................... 268
Penggunaan Plantarisin Dari Lactobacillus plantarum IIA-1A5 Sebagai Bahan Pengawet
Alami Produk Olahan Daging
Kristoforus W. Kia, Irma Isnafia Arief, Cahyo Budiman dan Cece Sumantri ................................................... 275
Seminar Nasional Pascasarjana Fakultas Peternakan UNPAD 2018
vi
Daya Hambat Set Yogurt Susu Kambing dengan Substitusi Ekstrak Kacang Kedelai Hitam
terhadap Bakteri Salmonella sp.
Hartati Chairunnisa, Eka Wulandari, Andry Pratama dan Redita Cahya Riffani .............................................. 281
Isolasi dan Karakterisasi Bakteri Asam Laktat yang Berpotensi Sebagai Starter pada
Fermentasi Susu Sapi dan Susu Kedelai
Jajang Gumilar, Lovita Andriani, Hendronoto A. W. Lengkey, Eka Wulandari dan Nanah ............................. 285
Pengaruh Konsentrasi Sari Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) sebagai
Pengawet Daging Domba terhadap Awal Kebusukan dan Total Bakteri
Kurnia Artha Mulyadewi Denny Suryanto Sutardjo dan Lilis Suryaningsih ..................................................... 295
Karakteristik Peternak dan Tingkat Teknologi Peternakan di Kabupaten Sinjai
Muhammad Erik Kurniawan, Andi Kurnia Armayanti dan Muhammad Darwis ............................................. 302
Kelayakan Finansial dan Strategi Pengembangan Usahaternak Ayam Ras Pedaging Di
Propinsi Maluku
Cecep Firmansyah, Muhammad Juraid Wattiheluw dan Sondi Kuswaryan ...................................................... 307
Karakteristik Usaha Ternak Kambing di Kabupaten Jeneponto Provinsi Sulawesi Selatan
Tanri Giling Rasyid, ST. Rohani, Muhammad Aminawar dan Muhammad Darwis ......................................... 314
Karakteristik Peternak yang Melakukan Sistem Bagi Hasil (Teseng) pada Usaha Sapi
Potong di Kabupten Bone Provinsi Sulawesi Selatan
ST. Rohani, Tanri Giling Rasyid, Muhammad Aminawar, Muhammad Darwis ............................................... 325
Kelembagaan pada Kelompok Peternak Sapi Potong di Kabupaten Bone
Muhammad Aminawar, Amrullah T, ST. Rohani, Ilham Rasyid, Muhammad Darwis ..................................... 333
Tingkat Modal Sosial Peternak pada Sistem Bagi Hasil (Teseng) Usaha Sapi Potong di
Kabupaten Bone Provinsi Sulawesi Selatan
Amrullah T, Muhammad Aminawar, ST. Rohani, Ilham Rasyid, Muhammad Darwis .................................... 344
Hubungan Karakteristik Peternak dengan Skala Usaha Ternak Kambing di Kabupaten
Jeneponto Provinsi Sulawesi Selatan
Ilham Rasyid, Tanri Giling Rasyid, ST. Rohani, Muhammad Aminawar, Muhammad Darwis ....................... 349
Penguatan Mekanisme Sosial Budaya Lokal (Kelembagaan) Untuk Kondisi Eksklusi
Sosial Peternak
Munandar Sulaeman .......................................................................................................................................... 355
Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan dan Biaya Produksi Usaha
Ternak Sapi Potong Di Kecamatan Langowan Barat Kabupaten Minahasa
Erwin Wantasen dan Umar Paputungan ............................................................................................................ 362
Keragaan Usahatani Ternak Kambing Saburai Di Tanggamus, Lampung
Slameto, Kiswanto, Tri Kusnanto, Sandi Nugroho dan Reli Hevrizen .............................................................. 371
Seminar Nasional Pascasarjana Fakultas Peternakan UNPAD 2018
vii
Nilai Keberlanjutan Pengembangan Kawasan Peternakan Sapi Perah di Kota Padang
Panjang
James Hellyward, Suyitman, dan Arif Rachmat ................................................................................................ 380
Analisis Usahatani Ternak Sapi Sistem Komunal Di Lampung Tengah
Slameto dan Gontom C. Kifli ............................................................................................................................ 393
Hubungan Kinerja Penyuluh Lapangan Dengan Peternak Untuk Pengembangan Usaha
Ternak Sapi Potong Di Kecamatan Kawangkoan Kabupaten Minahasa Sulawesi Utara
Anneke K. Rintjap, Meiske L. Rundengan, dan Anie Makalew ........................................................................ 403
Potensi dan Peluang Ekspor Ternak Babi Indonesia
Sauland Sinaga .................................................................................................................................................. 413
Penentu Perilaku Petani Dalam Penggunaan Pupuk Kandang : Studi Empirik Pada
Usatani Jagung
Palmarudi Mappigau, Muhammad Hatta Jamil, Rusli Muhammad Ruka, Nurbaya Busthanul ......................... 418
Strategi Pengembangan Usaha Peternakan Babi Bali untuk Meningkatkan Perekonomian
Masyarakat Perdesaan di Kecamatan Nusa Penida, Provinsi Bali
B.R.T. Putri, N.Suparta, dan NLG Sumardani .................................................................................................. 431
Produksi Susu, Kadar Blood Urea Nitrogen, dan Beberapa Parameter Reproduksi pada Sapi
Perah Repeat Breeder Berdasarkan Kuantitas Asupan Konsentrat
Sri Mulyati, Tita Damayanti Lestari, Suzanita Utama, Tjuk Imam Restiadi, Wurlina, dan Imam Mustofa ...... 439
Persepsi Peternak terhadap Pendampingan dari Maiwa Breeding Centre (MBC) dalam
Kerjasama Pemeliharaan Sapi
Nur Fajriah Alwi, Sitti Nurani Sirajuddin dan Syahdar Baba ............................................................................ 448