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ARGENTINA www.revistaviveros.com.ar Marzo/Abril 2016

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S marzo/abril

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TODAS LAS PLANTAS

TODOS LOS INSUMOS

Dr. Houssay e Isla Picton (1619) Garín Escobar Prov. de Bs. As.

Tel.: 03327- 415460 Cel: 011-1568915124 - [email protected]

++VIV153_1a16:Viveros 05/03/2016 03:56 p.m. Página 1

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MARZO-ABRIL 2016

[email protected]

La Guía Verde

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www.revistaviveros.com.ar www.facebook.com/RevistaViverosArCalibrachoa:

del INTA a EEUU

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Los edi to res no se res pon sa bi li zan por las opi nio nes ver ti das en las no tas fir ma das, co mo tam po co del con te ni do y men sa je de los anun cios pu bli ci ta rios.Pro hi bi da la re pro duc ción to tal o par cial, por cual quier me dio, del con te ni do de es ta re vis ta, in clui dos los anun cios pu bli ci ta rios. Registro de Marcas INPI N°: 2190437 y 2270975

SUMARIO

Newgreen Argentina

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IPM Essen 2016

6

El sustrato para

plantas... (INTA)

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Guía de Plantas

Coleccionables

para Viveros

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6

IPM ESSEN 2016La principal Exposición Mundial para la Floricultura, la 34ª Feria Interna-

cional de Plantas IPM ESSEN 2016 se consolida como la única feria especializada de este tipo que cubre toda la cadena de valor de las plantas, incluyendo la producción, la tecnología, la floristería, jardinería y el punto deventa minorista. Allí se ofreció a los visitantes una visión general del mercado de plantas y flores y la exhibición de novedades.

Más de mil quinientos expositores de 49 países presentaron sus innovacio-nes y nuevos productos, nuevas plantas, creaciones, tecnología pionera, y tendencias de floristería y marketing.

En el sector destinado a la innovación se estableció un récord de 76 novedades en plantas lo que representó la enorme fuerza innovadora del sector.

La próxima IPM ESSEN se llevará a cabo del 24 al 27 de enero de de 2017.

LA COMPETENCIA POR LAS INNOVACIONES.

Durante todo el período de la feria, los visitantes pudieron obtener infor-mación sobre las últimas novedades y tendencias en el mercado de plantas.Con un nivel de inscripción de 76 innovaciones vegetales, la Asociación Central de Horticultura (ZVG), que inició esta competencia en el año 2008, se ha consolidado como un elemento permanente de la expo. Es el punto culminante de la feria y un atractivo para los visitantes y la prensa.

Las 76 innovaciones presentadas por 33 expositores eran candidatos para premios en ocho categorías. El jurado de expertos que evaluó las innova-ciones vegetales y eligió las "Plantas de Innovación del Año" en siete categorías y ofreció un premio especial.


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En la categoría de "Las plantas que florecenen primavera", la comisión de expertos decidió a favor de la Primula f i lchnerae x Primula praenitens 'Thirtyone' de la empresa Cultivaris.

Un producto de primera calidad con flores exuberantes y un período de floración extrema-damente largo para prímulas, desde principios de la pr imavera hasta finales del verano. Las grandes flores permiten por su gran impactosu empleo como una planta individual en macetas y canteros.

En la categoría "Plantas para balcones",el híbrido Begonia 'First Kiss' de la em-presa Dümmen Orange logró la distinción.

Es una variedad compacta que forma uncontraste maravil loso entre el fol laje oscuro y las f lores de color damasco. Presenta un muy buen follaje y se caracte-riza por su bajo mantenimiento. Atrae la vista en lugares de media sombra y es adecuada no sólo para plantar en maceteros,sino también, como una planta de floracióncontinua en lugares luminosos del jardín.

En la categoría "Plantas para macetas",la Mandevilla x sanderi DIAMANTINA ®'Naranja Coral' de D.H.M.

Con el follaje parecido a un encaje y flores delicadas y aspecto elegante son adecuadas para el diseño de un jardín moderno. Por otra parte florece temprana-mente y el color de la f lor res is te la radiación solar intensa. También se destacacomo planta individual o en maceteros.


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Más de 1500 expositores de 49 países presentaron sus

innovaciones y nuevos productos,nuevas plantas, creaciones,

tecnología pionera, y tendencias de floristería y

marketing.En el sector destinado a la

innovación se estableció un récord de 76 novedades en plantas lo que

representó la enorme fuerza innovadora del sector.

En la categoría "Plantas de interior con flor", el premio lo obtuvo la Oerstedella centrandenia 'Panama Orchid' de la empresa Hassinger Orchideen

Con esta orquídea se amplía la gama de orquídeas clásica porser un verdadero punto de atracción. Parece natural, noble y especial . Tiene f lores abundantes y de larga duración. Con las delicadas flores, el color atractivo y su follaje es un regalo especialmente valioso.

También es interesante en el cultivo para el productor. Tiene un corto período de cultivo, ex vitro, de tan sólo un año yse desarrolla con temperaturas de 18 - 20 ° C.

En la categoría "Green House Plants", el Sansevieria híbrido Sansiam de Suphachadiwong Orchids de Tailandia.

Una planta típica del estilo de vida minimalista. Ideal parahabitaciones interiores, de bajo mantenimiento, maravillosamenteramificada y muy compacta. Es poco exigente de riego. Un pocode agua cada dos semanas es suficiente. Atractiva para el productor, ya que puede ser cultivada de manera muy sencilla yrápida y en un amplio espectro de macetas.


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En la categoría de "Flores de corte", el Vanda Jones ex R.Br Kanchana Suphachadiwong Orchids de Tailandia.

Esta orquídea es noble y tiene grandes flores maravillo-sas y una flor de color azul de aspecto exótico con un aspectoligeramente veteado. Ideal como un regalo porque su valor es claramente visible. En el jarrón, deben colocarse de manera individual con el fin de dejar que todo su esplendor semuestre vigorosamente.

En la categoría "Plantas leñosas", la comisión de exper-tos decidió a favor de la Vaccinium corymbosum de la firmaJeddeloh.

Un arándano especial que se puede util izar en una variedad de formas en los maceteros, en terrazas o para comersus frutos. Con su crecimiento compacto y follaje atractivoque brilla con especial fulgor en el otoño. Este arándano produce copiosos frutos medianos y grandes.


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El jurado distinguió las variedades Hydrangea macrophylla Frisbee® Hot Pink y Cai-pirinha® de la Asociación de Criadores de Hortensia con un premio especial.

Se distingue esta mejora genética particular, que culminó en un producto absolutamenteespecial y excepcional. La estructura compacta, la buena ramificación y la estructura de la planta muy compacta forman una hortensia muy atractiva. Tiene grandes flores individuales y con un color de la flor atractivo e intenso. Las flores de la Caipirinha® están muy de moda por el colorante verde blanco.

Debido a su pausada floración es adecuada como plantas de interior y también un punto de atracción en un macetero en la terraza.


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CASA CENTRALBoulogne Sur Mer 379

(1617) Gral. Pacheco, Bs. As., ArgentinaTel.: (011) 4740-5275 líneas rotativas

Nextel Radio 178*2326Fax: (011) 4740-1654

Tel.: 0810 888 0161 (Desde el interior)[email protected]

SUCURSAL Nº 1en Cultivos Leonardo Quadrini, Ruta 25 km.11

(a 400 mts. de rotonda con Ruta 24), Bs. As.

Nextel Radio 178*357

Tel./Fax: 0230-4477594

[email protected]

encontranos en

MieMbro

de la

MACETAS

SUSTRATOS

AGROQUIMIC

OS


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¿Qué es Newgreen Argentina?

Newgreen es una empresa que implementa tecnologías para la

construcción de cubiertas vegetales y jardines verticales que

permitan un desarrollo urbano sustentable, con beneficios

medioambientales, sociales y económicos. Newgreen busca

contribuir al desarrollo sustentable de las ciudades,

recuperando áreas edificadas para transformarlas en áreas

verdes, incorporando cubiertas vegetales en techos y muros

de edificaciones, tanto nuevas como existentes.

“En 2015, luego de meses de investigación, desarrollo de

matrices y pruebas incorporamos un nuevo producto,

los Cuadros Verdes” comenta Alex Rubinstein, titular de la

firma.

¿Cómo surgió la idea?

Ya se había desarrollado el mercado de las grandes superficies

con los jardines verticales, pero había un lugar para el mercado

de superficies menores, también con necesidad de verde natural.

Investigamos qué estaba pasando en el mundo con esta

tendencia. España es el país que mas ha desarrollado, tanto en

las estructuras portantes (cuadros) como en los sustratos y las

metodologías de plantación y mantenimiento en estos nuevos

hábitats. Estudiamos los distintos sistemas, viajamos y nos

capacitamos con varias de las empresas. Hubo particularmente

un curso que asistimos en la Universidad Tecnológica de

Mataró en Barcelona que terminó de defnir hacia dónde

íbamos.

Sumando la experiencia de todas, nos decidimos a desarrollar

un producto local, sumando lo mejor de cada experiencia.

Primero fue el diseño de los cuadros y la elección de los mate-

riales adecuados, luego la impermeabilidad, el tipo de sustrato

ideal y el sistema de riego hasta que después de varias pruebas

llegamos a un producto óptimo, los Cuadros Verdes Newgreen.

¿Qué es un Cuadro Verde?

Un Cuadro Verde (cuadro vegetal o cuadro vivo) es un cuadro

como los tradicionales pero en lugar de pintura contienen

plantas naturales. Fue concebido como elemento decorativo

incorporando la naturaleza en su interior.

Los marcos fueron desarrollados por diseñadores, teniendo

en cuenta las últimas tendencias mundiales y con la

habilidad de adaptarse a distintos ambientes, tanto por su

variedad de dimensiones y formatos como sus opciones

de terminaciones y colores.

La estructura está diseñada y fabricada para asegurar

durabilidad y estanqueidad, a la vez que posee un sistema

de riego simple, que hace al mantenimiento igual que una

planta en maceta.


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¿Es complicada la instalación y cómo es el

mantenimiento?

Los Cuadros Verdes fueron diseñados para ser

colgados como cuadros tradicionales. Se fijan

a la pared de manera muy simple con tornillos y

tarugos. El cuadro viene provisto de todos los

elementos necesarios para su colocación.

El mantenimiento es el mismo que se le da a

una planta en maceta, la cantidad de agua

necesaria según ambiente y especie. Los cuadros

cuentan con un depósito de agua que gradúa su

liberación permitiendo que el sustrato especial

esté húmedo por más tiempo, minimizando la

frecuencia del riego.

“Se cuelgan como cuadros, se mantienen como

plantas en macetas”

¿Qué diseños y medidas hay?

Los cuadros se presentan en 4 medidas

exteriores: 40 x 80 cm, 60 x 80 cm, 75 x 100 cm

y 100 x 130 cm. El cliente tienen la opción de

elejir la terminación del marco en acero inoxida-

ble o en acero pintado de color gris o rójo óxido.

¿Qué planes tienen para 2016?

Con respecto al producto estamos desarrollando

nuevos tamaños y nuevos marcos.

Técnicamente los cuadros son muy estables,

el sistema de riego funciona muy bien

y las plantas se adaptan perfectamente.

Desde lo comercial estamos nombrando a los

mejores viveros como distribuidores en cada

zona para que ellos hagan la selección de

especies y plantación de los cuadros y puedan

venderlos “terminados” al cliente.

Los viveristas reciben las estructuras

armadas y listas para plantar, con el sustrato

incluído. Tenemos todavía algunas ciudades

vacantes que esperamos poder completar

próximamente.

Información de contacto y ventas:

www.newgreen.com.ar

facebook.com/newgreenargentina

[email protected],

Tel: (011) 5274 2050

Móvil: (011) 15-4915 5059


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El sustrato para plantas y laimportancia de su análisis

El sustrato es un material natural, artificial,

mineral u orgánico distinto al suelo in situ,

que colocado en un contenedor en forma

pura o en mezcla permite el anclaje del

sistema radical, proporcionando agua y

nutrientes. Un sustrato puede estar formula-

do por uno o más materiales, lo importante es

que el producto final tenga las propiedades

adecuadas.

Entre estas propiedades se destacan las

siguientes: la densidad, la cual no debería

ser alta para que resulte fácil el manejo y

transporte del sustrato, como también,

permitir el anclaje de la planta. Una buena

distribución de las partículas, ya que de

esta propiedad dependerá la distribución

de tamaño de los poros que contendrán aire

o agua.

Es sustancial que el sustrato tenga una

apropiada cantidad de poros con aire o

porosidad de aireación, ya que aportará

oxígeno al sistema radicular y permitirá

la evacuación del gas carbónico producido

por las raíces y microorganismos. Como

también, una adecuada proporción de poros

con capacidad para retener agua, propiedad

que permitirá a la planta obtener el agua y

nutrientes necesarios para su desarrollo.

También, es recomendable que el sustrato po-

sea un pH ligeramente ácido, para que los

nutrientes se encuentren disponibles, y una

baja conductividad eléctrica (CE), para que

no existan problemas de toxicidad por

sales y el productor pueda manejar las

concentraciones de nutrientes minerales

según los requerimientos del cul t ivo

mediante la fertilización.

Conociendo en que valores se encuentran

las propiedades mencionadas del sustrato

antes de usarlo, se estaría a t iempo de

corregir los valores que se desvían de los

rangos estándares u óptimos, por ejemplo,

mediante compostaje, lixiviación, corrección

de pH o incorporación de otro componente

a la mezcla. Así, se evitarían varios proble-

mas en el cultivo, los cuales en su mayoría

son consecuencia de alguna propiedad

no adecuada.

En el Instituto de Floricultura se encuentra

el Laboratorio de Sustratos donde se

analizan las propiedades físicas y químicas

de los sustratos y sus componentes .

Generalmente, el mayor problema que tienen

los productores que envían las muestras a

analizar tiene relación con el pH, por ser

alcal ino, la conduct iv idad eléctr ica,

por ser alta y la porosidad de aireación por

ser baja. En consecuencia, las plantas

presentan un desbalance nutr ic ional ,

volviéndose cloróticas o con detención

de crecimiento, con poco desarrollo radicu-

lar y en muchos casos, estas situaciones

anormales son causas de estrés en la planta,

que provocan que se enfermen.

Hoy en día se ut i l izan y desarrol lan

metodologías de análisis de sustratos,

diferentes al análisis de suelo tradicional.

Un anális is , básico o completo, de las

propiedades de un sustrato, previo a su uso es

muy importante permitiendo evitar los

problemas mencionados.

Otro aspecto a destacar es que el sustrato

continúa con la planta en el consumidor,

por ende debe mantener las propiedades

que permitan mantener la cal idad de

la planta.


15

A continuación se presentan algunos ejemplos de

sustratos con problemas que se han presentado en el

Laboratorio del Instituto de Floricultura, en donde

si se hubiera conocido antes de su uso las propieda-

des del sustrato, se hubiese evitado el mal desarrollo

de las plantas.

Foto 1: Plantas de pensamiento desarrolladas

en un sustrato elaborado con compost de poda,

con un valor de pH de 7,5. Se observa la coloración

verde amarilla, debido a un desbalance nutricional,

por el alto valor de pH.

Foto 2: Plantines de lechuga, izquierda en un sustrato con

5,87 de pH, derecha en un sustrato con 8,17 de pH.

En los plantines de la derecha, se observa una coloración

verde amarilla debido a un desbalance nutricional,

por el alto valor de pH. Los plantines de ambas bandejas

fueron sembrados al mismo tiempo.

Foto 3: Plantines de petunia desarrollados en un

sustrato con compost avícola, con elevada conducti-

vidad eléctrica (3dSm-1) y un pH de 7,8. Se observa

la detención de crecimiento y amarillamiento de las

plantas por toxicidad de sales y elevado pH.

Foto 4: Plantines de petunia en bandejas alveoladas bajo un

sistema mist, adelante desarrollados en un sustrato con 20%

de porosidad de aireación y 74% de capacidad de retención

de agua, atrás con 38% de porosidad de aireación y 55%

de capacidad de retención de agua. Se observa en las

bandejas de adelante la falta de aireación del sustrato,

no aportando la oxigenación adecuada a las raíces

provocando un mal desarrollo de los plantines.Lorena Barbaro, Mónica Karlanian, Daniel Morisigue

Instituto de Floricultura - INTA

Mail: [email protected]

Web: http://inta.gob.ar/floricultura

https://es-es.facebook.com/Instituto.de.Floricultura.INTA


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Calibrachoa: del INTA a los EEUU

En el Instituto de Floricultura sabían que este híbrido

-que posee flores de un color rosa intenso y fue obte-

nido por cruzamientos a partir de plantas nativas -

era prometedor. En los ensayos de cultivo hechos

en Buenos Aires y otros lugares de Argent ina,

los resultados confirmaron que esta planta herbácea

podía usarse perfectamente como ornamental

tanto en cantero como en maceta.

“No sólo fue atractivo para los investigadores nacio-

nales”, explicó Juan Carlos Hagiwara - mejorador del

Instituto de Floricultura -. En una visita realizada

al Inst i tuto por representantes de la empresa

norteamericana Proven Winner, este híbrido ornamental

de INTA quedó seleccionado juntos con otros

materiales, para ser ensayados en ese país.

“Al cabo de 2 años, su comportamiento fue muy

satisfactorio para las altas exigencias del mercado

abastecido por la mencionada empresa y fue

entonces que se llegó a un acuerdo de licencia entre

INTA y Proven Winners para su registro y comercia-

lización en Estados Unidos y en Canadá”, destacó

el investigador.

Hoy, Proven Winner, marca líder en ese país en la

producción y comercialización de plantas, lanza la

variedad de Calibrachoa Superbells Garden Rose,

registrada a nombre de INTA.

Desde el Instituto de Floricultura, destacan que la

Calibrachoa, va a ser ensayada en Japón próximamente.

“Al igual que con la experiencia en la comercialización

internacional de los híbridos de Mecardonia, se abre

un mundo de posibilidades para los productos orna-

mentales desarrollados por los investigadores de IN-

TA y que, además, valorizan el potencial de nuestra

flora nativa”.

Se lanza en el mercado norteamericano este cultivar ornamental obtenido por el

Instituto de Floricultura del Centro de Investigación de Recursos Naturales (CIRN)

del INTA.

Superbells® Garden Rose Calibrachoa hybrid

Para más información:

[email protected]

[email protected]


Sus Características y Cuidados

CACTUS

Los cactus, por su belleza y forma, además de decorar la casa, sirven,según dicen, como protección contralas malas energías. Todas las plantas que pertenecen a lafamilia de los cactus, tienen seis características en común, que podemos reconocerlas por:• Sus frutos, que son unas bayas unicelulares. La vaina de la semilla notiene divisiones internas que lo dividan en secciones. Estas bayas pueden ser secas, jugosas, suaves yespinosas. Casi siempre son grandesy de color.• Cada semilla tiene dos cotiledones, esto significa que cuando la semilla germina, aparecen dos hojas al mismo tiempo.• Las areolas o columna vertebral siempre están presentes, ya que a partir de ellas surgen nuevas espinas,hojas y flores nuevas.• La cubierta cerosa de la piel del cactus a menudo se ve como un velo sobre la planta. Este velo ayuda a reducir la difusión del vapor de aguaa través de la piel del cactus cuandohace mucho calor.• En el interior de la planta, se alma-cenan grandes cantidades de agua,aunque varias especies han desarro-llado raíces tuberosas para almace-nar más agua adicional. Algunasespecies han desarrollado una piel externa más firme, a fin de poder soportar el calor intenso y el sol.Para tener un cactus sano, deberán:• Tenerlo en una maceta con buen drenaje, libre de humedad estancada,y con poco o nada de material nitrogenado activo.• Deben protegerse de las heladas y la nieve, ya que esto les hace salir cicatrices antiestéticas y incluso les lleva a podrirse.

ficha cactus:Viveros 06/03/2016 05:16 p.m. Página 1

Sus Características y Cuidados

CRASAS

Ubicación:Dentro de la casa: tiene que recibir al menos un tiempo de luz solar de la mañana o de la tarde para asegurarnos que la planta realice la fotosíntesis y pueda crecer con fuerza y florecer. Por ejemplo: cercade una ventana.Afuera tienen que tener una buena exposición solar y resguardarlos de las lluvias, ya que al poseer suculencia son susceptibles al exceso de agua.

Riego:En primavera regar dos veces por mes y en verano cuando hace muchocalor, una vez por semana.A veces el sustrato puede parecer seco por la superficie pero estar húmedo en el fondo de la maceta, y es muy importante que se seque entre riegos.

Protección:Son plantas muy resistentes a altas y bajas temperaturas, sin embargo en invierno, ante anuncio de heladas es convenientes protegerlas resguardándolas al reparo o con una tela anti-helada. En verano se pueden proteger con una tela mediasombra los días de más calor.

ficha crasas:Viveros 06/03/2016 05:15 p.m. Página 1

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+VIV152_17a24:Viveros 04/03/2016 12:14 p.m. Página 19

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RET_CONTRATAPA_V153:Viveros 04/03/2016 08:53 a.m. Página 1

pCONTRATAPA_V153:Viveros 07/03/2016 01:45 p.m. Página 1

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