upaya peningkatan kualitas pelayanan pada mutia spa …repository.iainambon.ac.id/599/1/bab...

UPAYA PENINGKATAN KUALITAS PELAYANAN PADA MUTIA SPA

DAN SALON MUSLIMAH MADANI KEBUN CENGKE DALAM

PRESPEKTIF EKONOMI SYARIAH

S K R I P S I

Oleh :

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana

ekonomi (S.E) jurusan ekonomi syariah

Disusun oleh:

Hasna Wally

Nim: 150105081

JURUSAN EKONOMI SYARIAH

FAKULTAS SYARIAH DAN EKONOMI ISLAM

INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI (IAIN) AMBON

2019

MOTO DAN PERSEMBAHAN

MOTO

“Sesunggunya sesudah kesulitan itu ada kemudahan maka apabila kamu

sudah selesai dari suatu urusan kerjakanlah dengan sungguh-sungguh

urusan yang lain” (Q.S alm-nasrah: 6-7)

PERSEMBAHAN

Terkadang sejuta tantangan menerpa, namun dengan iman yang bersumber

dari Allah swt membuatku kuat dan tidak perna gentar dalam menghadapi

berbagai goncangan

Dengan suka cita skripsi ini kupersembahkan teristimewa untuk:

Ayahanda tercinta Ladio wally dan ibunda tersayang wa nona wabula yang

telah melahirkan, mendidik, dan membesar penulis dengan penuh kasih sayang,

jerih paya mereka tidak pernah penulis sia-siakan walaupun banyak tantangan

yang datang silir berganti, kakak-kakak kebanggaanku, adik-adikku tersayang

yang selalu memberikan motivasi, dorongan, semangat hinggah terselesainya

skripsi ini. Dan kupersembahkan karya ini kepada Almamater tercinta serta buat

orang-orang yang dekat denganku yaitu keluarga, dan teman-teman Eksy C 2015.

(Ucapan terimah kasihku)

Terimah kasihku kepada kedua pembimbingku bapak Hasan, S.Ag, M.Ag

dan ibu Dety Aryani Relubun, M.si yang telah mengarah dan membimbingku

dengan baik hingga terselesainya skripsi ini.

iv

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah segala puji hanya pantas untuk dihaturkan kepada Allah

SWT, tempat kita berlabuh, tempat kita memohon pertolongan dan tempat kita

berserah diri, karena limpahan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat

menyelesaikan hasil penelitian ini.Shalawat serta salam semoga senantiasa

tercurah untuk baginda Nabi Muhammad SAW, beserta keluarga, sahabat dan

para pengikutnya yang setia hingga yaumil akhir kelak.

Proposal yang berjudul “Upaya Peningkatan Kualitas Pelayanan Pada

Mutia Spa dan Salon Muslimah Madani Kebun Cengkeh Dalam (Prespektif

Ekonomi Syariah).“, dipersembahkan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh

gelar SarjanaEkonomi (SE) pada Fakultas Syariah dan Ekonomi Islam Program

Studi Ekonomi Syriah Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Ambon.

Proses penyelesaikan hasil penelitian ini tidak terlepas dari segala hambatan

dan tantangan yang senantiasa penulis hadapi, namun atas berkat dan rahmat dari

Allah SWT, lewat berbagi hambatan dan dorongan dari semua pihak maka skripsi

inipun dapat terselesaikan.

Patutlah penulis menyampaikan terima kasih dan penghargaan yang

sebesar-besarnya kepada:

1. Rektor Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Ambon Dr. Hasbollah Toisuta,

M.Ag. Dr. Mohdar Yanlua, M.H., selaku Wakil Rektor I Bidang Akademik

v

dan Pengembangan Lembaga. Dr. Ismail DP., M.Pd., selaku Wakil Rektor II

Bidang Administrasi Umum Perencanaan, dan Keuangan.

2. Dr. Abdullah Latuapo, M.Pd.I., selaku Wakil Rektor III Bidang

Kemahasiswaan Dan Kerjasama Lembaga.

3. Dekan Fakultas Syariah dan Ekonomi Islam IAIN Ambon, Dr. Djumadi

Junaidi, M.Hi, serta Wakil Dekan I Bidang Akademik dan Pengembangan

Lembaga, Wakil DekanII Bidang Administrasi Umum, Perencanaan dan

Keuangan, dan Wakil III Bidang Dekan Bidang Kemahasiswaan dan

Kerjasama.

4. Ibu Mar‟atun Sahlihah, M.Si, selaku Ketua Jurusan Ekonomi Syariah dan

Dety Aryani Relubun, M.Si selaku Sekretaris Jurusan Ekonomi Syariah

Institut Agama Islam Negeri Ambon, yang selalu memberikan dorongan dan

dukungan kepada penulis.

5. Hasan,S.Ag, M.Ag selaku pembimbing I dan Dety aryani Relubun, M.Si

selaku Pembimbing II yang telah banyak meluangkan waktu untuk

memberikan petunjuk dan bimbingan kepada penulis sehingga terselesainya

penulisan skripsi ini.

6. Ibu Mar‟atun Sahlihah, M Si dan bapak Arizal Hamizar, M Si masing-masing

selaku pengujih I dan II yang telah memberikan saran serta masukan demi

terselesaikan skripsi ini.

7. Para dosen yang telah membimbing dan memberi ilmunya yang tak ternilai

harganya kepada penulis

8. Kepala perpustakaan IAIN Ambon dan staf, karyawan dan karyawati yang

telah mengediakan fasilitas literature serta pelayanan yang baik.

ABSTRAK

Hasna Wally “Upaya Peningkatan Kualitas Pelayanan Pada Mutia Spa

dan Salon Muslimah Madani Kebun Cengkeh Dalam (Prespektif Ekonomi

Syariah)”. Dibawah bimbingan Bapak Hasan, S.Ag, M.Ag sebagai pembimbing

skripsi 1 dan Ibu Dety Aryani Relubun, M,Si.sebagai pembimbing skripsi II.

Tujuan penelitian ini, Mutia Spa dan Salon Muslimah adalah Spa yang

bernuansa islami yang selalu berpegang teguh pada etika agama. Hal yang

membedakan mutia Spa dan Salon Muslimh lain adalah pelayanan dan fasilitas

yang diberikan mencerminkan nilai islam ysng bernuansa religi. Melihat

perlsoalan pelayanan maka berdasarkan hal tersebut penulis merumuskan masalah

dalam penelitian ini yaitu bagaimana Upaya Peningkatan Kualitas Pelayanan Pada

Mutia Spa dan Salon Muslimah Madani Kebun Cengkeh dan Bagaimana Upaya

Implementasi Pelayanan pada Mutia Spa dan Salon Muslimah Madani Kebun

Cengke dalam Prespektif Ekonomi Syariah. Tujuan dalam penelitian ini adalah

untuk mengetahui kualitas pelayanan pada Mutia Spa dan Salon Muslimah

Madani Kebun Cengkeh dan untuk mengetahui Implementasi Pelayanan dalam

Prespektif Ekonomi Syariah.

Hasil penelitian dan analisis data yang telah dilakukan penulis, maka dapat

disimpulkan bahwa kualitas pelayanan pada Mutia Spa dan Salon Muslimah suda

mengalami peningkatan usaha yang sangat baik dari segi pelayanan maupun

perlengkapan. Dilihat dapa perbandingan upaya peningkatan berdasarkan masa

lalu dan masa sekaran yang menunjukan pada tahun 2016-2017 perlengkapan

dalam menunjang perkembangannya mutia Spa dan Salon Muslimah masi dalam

katagori rendah dan belum memadai, sementara ditahun 2019 Mutia Spa dan

Salon Muslimah madani kebun cengkeh suda mengalami peningkatan usaha yang

sangat baik dari segi pelayanan maupun perlengkapan usaha, sedangkan kualitas

pelayanan dapat memberikan tanggapan yang puas terhadap konsumen. Hal ini

dilihat dari produk yang digunakan halal dan herbal, harga barang-barang

treatmen/perawatan terjangkau serta sesuai dengan kebutuhan para konsumen.

Dengan berbasis prinsip syariah tersebut adalah: kepatuhan pada syariat islam,

Bukti langsung,Keadalan, Ketanggapan, Jaminan, Empathy .

KATA KUNCI: kualitas, pelayanan, kepuasan dan peningkatan

vi

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................................i

PERNYATAAN KEASLIAN.................................................................................ii

PENGESAHAN SKRIPSI...... ...............................................................................iii

MOTTO DAN PERSEMBAHAN .........................................................................iv

KATA PENGANTAR ............................................................................................v

ABSTRAK .............................................................................................................vi

DAFTAR ISI ........................................................................................................vii

TRANSLITERASI DAN SINGKATAN..............................................................viii

DAFTAR TABEL ..................................................................................................ix

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ............................................................................................. 1

B. Rumusandan Masalah................................................................................. 7

C. Batasan Masalah...........................................................................................7

D. Tujuan dan Kegunaan Penelitian ................................................................7

BAB II TINJAUAN TEORITIS

A. Kualitas Pelayanan ......................................................................................9

B. Ekonomi Islam ..........................................................................................29

C. Kerangka Berfikir ……………………………………………..…………35

BAB III METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian ..........................................................................................37

B. Waktu Dan Lokasi Penelitian ....................................................................37

C. Sumber Data Penelitian .............................................................................38

D. Informan penelitian ...................................................................................38

E. Teknik Pengumpulan Data ........................................................................38

F. Teknik Analisis Data .................................................................................39

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Objek Penelitian ..........................................................41

B. Hasil Penelitian..........................................................................................48

BAB V PENUTUP

A. Kesimpulan................................................................................................59

B. Saran...........................................................................................................60

DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR LAMPIRAN

vii

TRANSLITERASI DAN SINGKATAN

A. Transliterasi

1. Konsonan

Huruf-huruf Arab ditransliterasi kedalam huruf latin sebagai berikut :

b : z : f :

t : s : q :

ts : sy : k :

j : sh : l :

h : dh : m :

kh : th : n :

d : dz : h :

dz : ‘ : w :

r : g : y :

Hamzah ( ء ) yang terletak di awal kata yang mengikuti vocalnya tanpa

diberi tanda apapun. Jika hamzah tersebut terletak ditengah atau di akhir, maka di

tulis dengan tanda( „ ).

2. Vokal dan Diftong

a. Vokal atau bunyi (a). (i), dan (u) ditulis dengan ketentuan sebagai

berikut:

pendek panjang

Fathah a ā

Kasrah i ī

Dhummahu ū

b.Diftong yang sering dijumpai dalam transliterasi ialah (ay) dan (aw),

misalnya bayn ( dan q awl ( ).

3. Syaddah dilambangkan dengan konsonan ganda.

4. Kata sandang al- (alif lᾱm ma’rifah) ditulis dengan huruf kecil, kecuali jika

terletak di awal kalimat. Dalam hal ini kata tersebut ditulis dengan huruf

besar (Al), contohnya :

Menurut pendapat al-Zuhaili, kaedah tersebut.....

Al-Zuhaili berpendapat bahwa kaedah tersebut.....

5. Tᾱ’marbuthah ( ڌ ) ditransliterasi dengan ṯ, tetapi jika tᾱ’ marbuthah

terletak di akhir kalimat, maka ia ditransliterasi dengan huruf “h”.

Contohnya : Al- risᾱlaṯ al-mudarrisah.

6. Kata atau kalimat arab yang ditransliterasi adalah istilah arab yang belum

menjadi bagian dari perbendaharaan Bahasa Indonesia. Adapun istilah yang

viii

sudah menjadi bagian dari perbendaharaan Bahasa Indonesia, atau sudah

sering ditulis lagi menurut cara transliterasi di atas, misalnya perkataan

Alquran (dari Al-Qur‟an), dan sunnah. Bila istilah itu menjadi bagian dari

teks yang harus ditransliterasi secara utuh, misalnya :

Fiy Dzilᾱl al-Qur’ᾱn;

Al-Sunnah qabl al-tadwīn;

Al-‘Ibaraṯ bi ‘imum al-lafzhlᾱ bi khushūsh al sabab

7. Lafzh al-jalalah (الله) yang di dahului partikel seperti huruf jar dan huruf

lainnya atau berkedudukan sebagai mudhᾱfilayh (frasa nominal)

ditransliterasi tanpa huruf hamzah. Contohnya : dinullah, billah Adapun

tᾱmarbuthah di akhir kata yang disandarkan kepada lafz al- jalᾱlah,

ditransliterasi dengan huruf t. Contohnya : hum fiyraẖmatillᾱh

B. singkatan

Beberapa singkatan yang dibakukan adalah:

1. Swt. = Subẖᾱnahu wata’ᾱlᾱ

2. Saw. = Shallah Allᾱh ‘alayhi wasallam

3. R.a. = Radhy Allah anh

4. H. = Hijriah

5. M. = Masehi

6. H.R... = Hadits Riwayat

7. W. = wafat

8. Q.S. ( ... ) : 5. = Quran, Surah..., ayat 5

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Nama dan Harga Produk Hair Treatment .............................................45

Tabel 1.2 Nama dan Harga Produk Face Treatment .............................................46

Tabel 1.3Nama dan Harga Produk Hand Foot Treatment .....................................47

Tabel 1.4 Nama dan Harga Produk Spa dan Body Treatment ..............................47

Tabel 1.5 Perbandingan masa lalu dan masa sekarang..........................................51

ix

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Dalam era perdagangan bebas, banyak perusahaan menghadapi

persaingan yang sangat ketat. Meningkatnya persaingan dari pesaing

menuntut perusahaan untuk selalu memperhatikan kebutuhan dan keinginan

konsumen serta berusaha memenuhi harapan konsumen dengan cara

memberikan pelayanan yang lebih memuaskan daripada yang dilakukan oleh

pesaing. Dengan demikian, hanya perusahaan yang berkualitas yang dapat

bersaing dan menguasai pasar.

Mutia Spa dan salon muslimah merupakan salah satu bisnis yang

bergerak pada sektor jasa khususnya kecantikan, segmen pasarnya adalah

tamu yang datang untuk tujuan menyempurnakan penampilan dan perawatan

wanita muslimah dengan tetap dilandasi nilai-nilai islam. Oleh karena itu,

tempat yang bersih, nyaman, dan aman adalah menjadi hal yang dibutuhkan

oleh konsumen. Ini merupakan kewajiban pihak Mutia Spa dan salon

muslimah untuk memberikan pelayanan yang maksimal kepada setiap

konsumennya. Setiap konsumen pastinya menginginkan yang terbaik dalam

setiap jasa yang ia dapatkan karena itu adalah menjadi haknya. Setiap

konsumen berhak atas kenyamanan, keamanan, informasi yang benar dan

jujur dan perlakuan atau pelayanan secara benar atas apa yang ia inginkan.

Jadi, dalam dunia bisnis, tidak terkecuali Mutia Spa dan salon muslimah,

kepuasan konsumen adalah menjadi salah satu yang diutamakan, karena hal

1

itulah yang akan menentukan berhasil atau gagalnya suatu usaha Mutia Spa

dan salon muslimah. Konsumen yang tidak puas tentu tidak akan mengulangi

lagi memilih jasa kecantikan yang sama, apalagi didukung dengan banyaknya

pilihan jasa Mutia Spa dan salon muslimah lain (pesaing), sehingga membuat

konsumen memiliki banyak perbandingan untuk memilih tempat mana yang

lebih sesuai dengan selera dan keinginannya.

Kualitas Pelayanan merupakan faktor terpenting yang harus diperhatikan

dalam jasa Mutia dan salon muslimah . Kualitas harus dimulai dari kebutuhan

pengunjung, keinginan pengunjung dan berakhir pada persepsi pengunjung.

Hal ini berarti bahwa citra kualitas yang baik tidak berdasarkan persepsi

penyedia jasa, akan tetapi berdasarkan persepsi pengunjung. Jika pelayanan

yang diberikan dapat diterima pengunjung dan merasa puas, maka akan

terlahir kepuasan pengunjung.

Kualitas memiliki hubungan yang erat dengan kepuasan pengunjung.

Adapun salah satu teknik pelaksanaan adalah terkait dengan bagaimana dan

seberapa tinggi kualitas pelayanan yang diberikan terhadap konsumen.

Kualitas pelayanan yang diberikan adalah merupakan kinerja terpenting oleh

perusahaan bagi kepuasan pengunjung, karena pertumbuhan bisnis dalam

bidang jasa berkembang dengan pesat.1.

Perusahaan harus memperhatikan hal-hal penting bagi pengunjung,

supaya mereka merasakan kepuasan sebagaimana yang diharapkan.

Demikianlah sebagaimana yang disampaikan oleh banyak pakar ekonomi

1 Fandy Tjiptono, Manajemen Jasa, Yoggyakarta: Andi Yogyakarta, 2000, h. 24

2

yang memberikan definisi mengenai kepuasan pengunjung. Pada dasarnya

kepuasan pengunjung mencakup perbedaan antara tingkat kepentingan dan

kinerja atau hasil yang dirasakan.2

Perbaikan dan peningkatan kegiatan di bidang pemasaran harus

dilaksanakan secara terencana. Dengan kata lain, perusahaan harus

menentukan strategi pemasaran yang tepat. Perubahan lingkungan perusahaan

terutama faktor pesaing yang mampu menghasilkan produk yang sama

menyebabkan banyak perusahaan berorientasi pada konsumen (customer

oriented). Perusahaan yang berorientasi pada konsumen hendaknya selalu

memikirkan apa yang dibutuhkan oleh konsumen, apa yang diinginkan

konsumen, dan pelayanan yang bagaimana disenangi oleh konsumen

sehingga konsumen tidak hanya puas, akan tetapi menjadi loyal dan kembali

pada usahanya.

Kepuasan pengunjung merupakan penentuan yang signifikan dari

pengulangan pembelian, informasi dari mulut ke mulut yang positif dan

kesetiaan pengunjung. Kepuasan pengunjung dipengaruhi oleh persepsi

kualitas jasa (pelayanan), harga dan faktor-faktor yang bersifat pribadi serta

yang bersifat situasi sesaat.

Persepsi pengunjung terhadap kualitas pelayanan merupakan penilaian

menyeluruh atas keunggulan suatu pelayanan. Kualitas pelayanan

digambarkan sebagai suatu pernyataan tentang sikap, hubungan yang

dihasilkan dari perbandingan antara harapan dengan kinerja. Harapan

2Freddy Rangkuti, Measuring Customer Satisfaction, Jakarta: Gramedia Pustaka, 2000,

hlm. 23

3

pelanggan dibentuk dan didasarkan oleh beberapa faktor, antara lain

pengalaman masa lalu, pendapat teman, informasi dan janji perusahaan.3

Salah satu bisnis atau usaha yang juga merasakan ketatnya persaingan

saat ini adalah mutia spa dan salon. Persaingan yang semakin ketat tersebut

ditandai dengan makin banyaknya spa ataupun spa yang bermunculan di

kebun cengkeh. Pelayanan dan harga yang ditawarkan pun beraneka macam,

dengan begitu akan menjadi ciri dan keunggulan tersendiri bagi setiap spa

dan. Hal tersebut menuntut pihak pemilik atau pengelola spa untuk

menciptakan strategi agar mampu bersaing dan unggul dibanding spa dan

salon muslimah kompetitornya.

Islam sama sekali tidak memperkenankan pemeluknya mendahulukan

kepentingan ekonomi di atas kepentingan pemeliharaan nilai dan keutamaan

yang diajarkan agama. Hal yang membedakan antara sistem Islam dengan

sistem agama lain adalah adanya hubungan erat antara ekonomi dan akhlak.

Seperti halnya hubungan antara ilmu dan akhlak, antara politik dan akhlak,

antara perang dan akhlak, antara agama dan negara, dan antara materi dan

rohani. Akhlak adalah daging dan urat nadi kehidupan Islami.4

Begitu juga dengan lokasi yang sama saja berpengaruh terhadap

kepuasan pelanggan. Pelanggan akan merasa puas jika kualitas

pelayananyang diberikan baik, harga yang di tawarkan sangat pas dan juga

lokasinya yang strategis serta mudah dijangkau. Setelah pengunjung merasa

3Johan Arifin, Fiqih Perlindungan Konsumen, Semarang: Rasail, 2007, h.133

4Mulyadi, Akuntansi Biaya, Yogyakarta: Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi YKPN, 199.h. 9

4

puas, maka pengunjung akan loyal terhadap mutia spa dan salon muslimah

kebun cengkeh.

Lokasi fasilitas jasa merupakan salah satu faktor krusial yang

berpengaruh terhadap kesuksesan suatu pelayanan, karena lokasi erat

kaitannya dengan pasar potensial penyedia jasa. Lokasi berpengaruh terhadap

dimensi-dimensi strategik, seperti fleksibilitas, competitive positioning,

manajemen permintaan, dan focus strategic . Fleksibilitas sebuah lokasi

merupakan ukuran sejauh mana sebuah jasa mampu bereaksi terhadap situasi

perekonomian yang berubah.

Di Kebun Cengkeh sangat banyak terdapat penyedia jasa yang

menyediakan berbagai macam fasilitas, harga dan keunikan. Semua itu

dilakukan agar konsumen menjadi tertarik dan pada akhirnya memilih jasa

yang mereka tawarkan. Pada penelitian ini Mutia Spa dan Salon Muslimah

adalah Spa yang bernuansa islami yang selalu berpegang teguh pada etika

agama. Hal yang membedakan Mutia spa dan salon muslimah dengan Mutia

spa dan salon muslimah lain adalah pelayanan dan fasilitas yang diberikan

mencerminkan nilai islam dan bernuansa religi. Sebagai contoh sederhana,

semua karyawan mengenakan busana yang menutup aurat, khusus untuk

muslimah, menyediakan bahan dan peralatan yang halal serta bahan

perawatannya dapat terjangkau.

Meskipun pada awal berdirinya masi banyak kekurangan terkait fasilitas

namun dengan seiring berjalangnya waktu maka Mutia Spa dan Salon

Muslimah mampu mengembangkan usahanya.

5

Dengan nuansa religi dan nilai Islami tersebut, Mutia spa dan salon

muslimah diharapkan tetap dapat memberikan kenyamanan dan pelayanan

yang maksimal bagi para konsumennya.

Konsep Islam mengajarkan bahwa dalam memberikan layanan dari usaha

yang dijalankan baik itu berupa barang atau jasa jangan memberikan yang

buruk atau tidak berkualitas melainkan yang berkualitas kepada orang lain.5

Terjemahan : Dan orang-orang yang memelihara amanat-amanat (yang

dipikulnya) dan janjinya. (Q.S : Al-Muminun : 8)

Ayat tersebut di atas menjelaskan tentang pentingnya menjaga amanah

atau janji dan larangan untuk berkhianat. Ayat tersebut apabila dihubungkan

dengan dunia bisnis menjadi landasan perusahaan untuk dapat memberikan

produk dan pelayanan jasa kepada konsumen sesuai dengan permintaan

konsumen dan kepercayaan yang telah diberikan konsumen kepada

perusahaan.

Melihat persoalan pelayanan maka atas dasar pemaparan dari latar

belakang tersebut penulis merasa tertarik dalam melakukan penelitian dengan

judul “Upaya Peningkatan Kualitas Pelayanan Pada Mutia spa dan salon

muslimah Madani Kebun Cengkeh dalam (Prespektif Ekonomi Syariah).

5Ridwan, Kualitas Pelayanan Jasa Dalam Islam, Pustaka Pelajar, Yogyakarta, 2013.

hlm.27

6

B. Rumusan Masalah

Berdasarkan uraian pada latar belakang diatas, maka dapatlah diuraikan

rumusan masalah sebagai berikut;

a. Bagaimana Upaya Peningkatan Kualitas Pelayanan Pada Mutia Spa

dan Salon Muslimah Madani Kebun Cengkeh

b. Bagaimana Implementasi Pelayanan Pada Mutia Spa dan Salon

Muslimah Madani Kebun Cengkeh dari segi Prespektif Ekonomi

Syariah

C. Batasan Masalah

Berdasarkan rumusan masalah tersebut di atas, maka penulis cenderung

membatasinya khusus pada bagaimana Upaya Peningkatan Kualitas

Pelayanan Pada Mutia Spa dan Salon Muslimah Madani Kebun Cengkeh dan

Bagaimana Implementasi Pelayanan Pada Mutia Spadan Salon Muslimah

Madani Kebun Cengke dari segi Prespekti Ekonomi Syariah.

D. Tujuan dan Kegunaan Penelitian

1. Tujuan Penelitian

Berdasarkan perumusan masalah di atas, maka tujuan dari penelitian ini

adalah:

a. Untuk Mengetahui Upaya Peningkatan Kualitas Pelayanan Pada

Mutia Spadan Salon Muslimah Madani Kebun Cengkeh

b. Untuk Mengetahui Implementasi Pelayanan Pada Mutia Spa dan

Salon Muslimah Madani Kebun Cengkeh dari Segi Prespektif

Ekonomi Syariah.

7

2. Kegunaan Penelitian

Adapun kegunaan penelitian dalam proposal skripsi ini, sebagai berikut:

a. Secara teoritis adalah untuk mengembangkan wawasan dan

pengetahuan serta memberikan konseptual dan pemikiran tentang

Bagaimana Upaya Peningkata Kualitas Pelayanan Pada Mutia Spa dan

Salon Muslimah Madani Kebun Cengkeh dalam Prespektif Ekonomi

Syariah

b. Secara praktis adalah mengembangkan penalaran, membentuk pola

pikir dinamika dan untuk mengetahui kemampuan penelitian dalam

menerapkan ilmu yang di peroleh

8

6. Reability (Kehandalan)39

Bagan 1. Gambar Kerangka Berfikir

BAB III

METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian

Jenis Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan pendekatan

deskriptif, dalam metode kualitatif ini penelitian dilakukan dengan penelitian

lapangan merupakan studi mendalam mengenai unit sosial tertentu, yang hasil

penelitian ini memberikan gambaran luas dan mendalam mengenai unit sosial

tertentu. Penelitian kualitatif sebagai prosedur penelitian yang menghasilkan

data deskriptif merupakan kata-kata tertulis atau lisan dari orang –orang dan

perilaku yang dapat diamati.

39

Daulay dan nasution (ed) Manajemen Perbankan Syariah, h. 47

Maka dengan ini dituntut keterlibatan penelitian secara aktif dalam

pengumpulan data penelitian.yang dimaksudkan mengetahui informasi terkait

”Upaya Peningkatan Kualitas Pelayanan Pada Mutia Spa dan Salon

Muslimah Madani Kebun Cengkeh Dalam Prespektif Ekonomi Syariah

B. Waktu dan Lokasi Penelitian

1. Lokasi Penelitian

Lokasi penelitian ini adalah Mutia Spa dan Salon Muslimah Madani

Kebun Cengkeh.

2. Waktu Penelitian

Waktu Penelitian di laksanakan mulai terhitung dari tanggal 31 Juli

sampai 31 Agustus

C. Sumber Data Penelitian

Ada dua jenis data yang di gunakan dalam penelitian ini yaitu data

primer dan data sekunder.

1. Data primer yaitu data yang di peroleh secara langsung dari informan

melalui wawancara di lapangan, yang berkaitan dengan masalah.

2. Data sekunder adalah data yang di peroleh dari kedua atau sumber

sekunder

Data tersebut merupakan data primer, yaitu data yang diperoleh secara

langsung dari objek penelitian dengan menggunakan teknik dokumentasi dan

wawancara.

37

38

D. Informan Penelitian

Informan dalam penelitian ini adalah masyarakat yang melakukan

aktivitas di Mutia Spa dan Salon Muslimah, sementara informan terdiri dari 6

konsumen/pelanggan 1 manajer perusahan.

E. Teknik Pengumpulan Data

Dalam pengumpulan data, penulis menggunakan penelitian lapangan,

dimana tempat objek penelitian itu berada. Untuk pengambilan data di dalam

penelitaian lapangan, penulis menggunakan teknik sebagai berikut:

1. Observasi

Observasi merupakan sebuah teknik pengumpulan data yang

mengharuskan peneliti turun ke lapangan mengamati hal-hal yang berkaitan

dengan ruang, tempat, pelaku, kegiatan, benda-benda, waktu, peristiwa tujuan

dan perasaan40

.

2. Wawancara

Wawancara atau interview adalah sebuah proses memperoleh keterangan

untuk tujuan penelitian dengan cara tanya jawab sambil bertatap muka antara

pewawancara dengan responden atau orang yang diwawancarai.41

Wawancara

dilakukan secara terarah dengan daftar pertanyaan yang terlebih dahulu

disusun dan direncanakan.

3. Dokumentasi

Dokumentasi dilakukan untuk mencari data mengenai hal-hal atau

variabel yang berupa catatan transkip, buku, surat kabar, rapat, dan

40

M Djunaidi Ghoni dan Fauzan Almanshur, Metode Penelitian Kualitatif, (Jogjakarta:

Ar-Ruzz Media, 2016), h. 165. 41

Moh. Nazir, Metode Penelitian, (Bandung: Ghalia Indonesia, 1999), h. 234.

39

sebagainya. Dokumentasi ini digunakan untuk mengetahui dan mendapatkan

daftar nama perusahan yang akan diteliti.

F. Tehnik Analisis Data

Teknik analisis data merupakan upaya mencari dan menata dan secara

sistematis untuk meningkatkan pemahaman peneliti tentang kasus yang

diteliti dan menyajikannya sebagai temuan bagi orang lain. Proses analisis

data dalam penelitian kualitatif di mulai dengan menelaah seluruh data yang

terkumpul dari berbagai sumber yaitu, dari wawancara, pengamatan yang

sudah di tuliskan dalam catatan lapangan, dokumen pribadi, dokumen resmi,

gambar, foto dan sebagainya. Setelah melakukan pengumpulan data, seluruh

data yang terkumpul kemudian diolah oleh peneliti. Dalam mengolah data

kualitatif dilakukan melalui tahap reduksi, penyajian data dan penarikan

kesimpulan.

a. Reduksi

Mereduksi berarti merangkum, memilih hal-hal pokok dan penting

kemudian dicari tema dan polanya. Pada tahap ini peneliti memilah informasi

mana yang relevan dan mana yang tidak relevan dengan penelitian yang

dilakukan. Setelah tahap reduksi selesai data akan mengerucut, semakin

sedikit dan mengarah ke inti permasalah sehingga mampu memberikan

gambaran yang jelas mengenai objek yang diteliti.42

b. Penyajian data

42

Sugiyono, Op.Cit. h. 118.

40

Setelah selesai mereduksi data, langkah selanjutnya adalah menyajikan

data. Data disajikan dalam bentuk tabel, grafik, dan uraian penjelasan yang

bersifat deskriptif.43

c. Penarikan Kesimpulan

Tahapan terakhir pengolahan data adalah penarikan kesimpulan.Setelah

semua data tersaji permasalahan yang menjadi objek penelitian dapat

dipahami dan kemudian ditarik kesimpulan yang merupakan hasil dari

penelitian ini.44

43

Ibid. h. 120. 44

Ibid. h. 120.

BAB V

PENUTUP

A. Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang telah dilakukan

penulis, maka dapat disimpulkan bahwa:

1. Upaya peningkata kualitas pelayanan pada Mutia Spa dan Salon

Muslimah sudah mengalami peningkatan usaha yang sangat baik dari

segi pelayanan maupun perlengkapan usaha. dilihat pada perbandingan

upayah peningkatan berdasarkan masa lalu dan masa sekarang yang

menunjukan bahwa pada tahun 2016-2017 perlengkapan dalam

menunjang berkembangnya Mutia Spa dan Salon Muslimah masih

dalam katagori rendah dan belum memadai, Sementara ditahun 2019

Mutia Spa dan Salon Muslimah madani kebun cengkeh sudah

mengalami peningkatan usaha yang sangat baik dari segi pelayanan

maupun perlengkapan usaha, sedangkan

2. Kualitas pelayanan dapat memberikan tanggapan yang puas pada

komsumen dengan cara memberikan pelayanan kepada para pelanggan

dengan baik dan sesuai dengan yang di inginkan, produk yang

digunakan halal, dan herbal, harga barang-barang tritman/perawatan

terjangkau serta sesuai dengan kebutuhan para konsumen. dengan

berbasis prinsip syariah tersebut yaitu, Kepatuhan pada syariat islam,

Bukti langsung . Keandalan, Ketanggapan, Jaminan, Empati

59

B. Saran

Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disampaikan beberapa saran

sebagai berikut:

1. Bagi pengelola di Mutia Spa dan Salon Muslimah untuk selalu

memperhatikan faktor yang dapat mempengaruhi kualitas

pelayanan sehingga dapat berdampak pada kepuasan konsumen.

2. Bagi pihak di Mutia Spa dan Salon Muslimah agar menambahkan

tenaga kerja serta waktu kerjanya sehingga dapat menumbuhkan

kemajuan di Mutia Spa dan Salon Muslimah

60

DAFTAR PUSTAKA

Ali Hasan, Marketing Bank Syariah (Bogor: Ghalia Indonesia, 2010).

Abdul Rahman Ghazaly, Fiqih Muamalah, Jakarta: Kencana Prenada Media

Group, 2010.

Abu Su‟ud, Mahmud, khuthut ra‟isyiyiah fi‟ al-iqtisha‟ d al‟ al-isla‟miyy,

maktabat al- mana‟r al-isla‟ miyyah, Kuwait, 1968.

Al-Qur‟an dan terjemah.

Bahrul Kirom, Mengukur Kinerja Karyawan Dan Kepuasan Konsumen,

(Bandung:Pusta Reka Cipta, 2015).

Buku Panduan Karyawan Tanguh dan Al-ma‟tsurat Sesuai Tuntunan Rasullullah,

Semarang: Mutia Spa dan Salon Muslimah, 2006.

Depertemen Agama RI, Op, Cit.

Dedi Wahyudi, Analisis Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan

Nasabah Perspektif Ekonomi Islam, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam

Negeri Raden Intan Lampung, 2016

D‟Mutia Spa dan Salon Mulimah “Tampil Alami dan Syar‟i”

Freddy Rangkuti, Measuring Customer Satisfaction, Jakarta: Gramedia Pustaka,

2000.

Fandy Tjiptono, Manajemen Jasa, Yoggyakarta: Andi Yogyakarta, 2000.

Fendy Tjipto dan Gregorius Chandra, Service, Citra Wisata dan Setixfaction.

(Yogyakarta: Andi, 2005).

Ibu Nawiya Fakaubun, dan Ibu Ani selaku konsumen “Wawancara” di Mutia Spa

dan Salon Muslimah.

Ikatan Bankir Indonesia, Mengelola Kualitas Layanan Perbankan, (Jakarta:

PT.Pustaka Gramedia, 2014).

Johan Arifin, Fiqih Perlindungan Konsumen, Semarang: Rasail, 2007.

Op. Cit Pandji Anoraga, Ekonomi Islam Kajian Makro dan Mikro, (Yogyakarta :

PT. Dwi Chandra Wacana 2010)

M Yunus, Pengaruh Pelayanan Islami Karyawan Terhadap Minat Nasabah

Menabung Dengan Akad Syariah Di BMT Mitra Muamalat Kudus,

(Jakarta : Raja Grafindo Husada, 2012).

Moh. Nazir, Metode Penelitian, (Bandung: Ghalia Indonesia, 1999).

Malayu S.P, Dasar-dasar Perbankan ( Jakarta: Bumi Aksara, 2009).

M. Nurianto, Dasar-Dasar Pemasaran Bank Syariah, (Bandung: Alfabeta, 2010).

Mulyadi, Akuntansi Biaya, Yogyakarta: Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi YKPN,

1993.

M. Nur Nasution, Manajemen Jasa Terpadu (Bogor Selatan: Ghalia Indonesia,

2004).

Mustafa Edwin Nasution. Pengenalan Eksklusif Ekonomi Islam (Jakarta: Kencana

Prenada Media Group,2007).

M Djunaidi Ghoni dan Fauzan Almanshur, Metode Penelitian Kualitatif,

(Jogjakarta: Ar-Ruzz Media, 2016).

Philip Kotler, Kevin Lane Keller, Manajemen Pemasaran Edisi 13 jilid

2;(Jakarta: Erlangga,2008).

Rambat Lupiadi, Manajemen Pemasaran Jasa,(Jakarta:Salemba Empat,2014).

Ridwan, Kualitas Pelayanan Jasa Dalam Islam, Pustaka Pelajar, Yogyakarta,

2013.

Rahmani, TimoritaYulianti, „‟Perbangkan Islam di Indonesia (Study Peraturan

Perundang-undangan)” dalam Jurnal Penelitian Ilmu-ilmu Sosial,

FENOMENA, Vol, 01 No.2 Yogjakarta: Lembaga Penelitian UII, 2005.

Sukarno Wibowo, Dedi Supriadi. Op. Cit,

Umi Sulistyorini Selaku Manejer hasil „‟Wawancara‟‟ di Mutia Spa dan Salon

muslimah.

Veithzal Rivai, Andi Buchar, Islamic, Economics; Ekonomi bukan Opsi Tetapi

solusi (Jakarta: Bumi Aksara 2013).

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Pedoman Wawancara ...........................................................................

Lampiran 2. Dokumentasi .........................................................................................

Lampiran 1

Pedoman wawancara dengan para konsumen/pelanggan

Nama : Umi sulistyorini

Umur : 33 tahun

Tgl/jam : 25 Agustus 2019/ 10:30

Jabatan : manejer

Dalam wawancara tersebut penulis tanyakan kepada saudari tentang:

1. Bagaimana gambaran umum dan sejara berdirinya Mutia Spa dan Salon

Muslimah ?

Jawaban : buku panduang karyawan tangguh dan al-ma‟tsurat

2. Apa saja pelayanan yang disediakan di Mutia Spa dan Salon Muslimah ?

Jawaban : perawatan rambut, waja, tangan dan kaki, pijit badan/Spa

3. Baagaimana upaya peningkatan kualitas pelayanan pada Mutia Spa dan

Salon Muslimah ?

Jawaban : pelayanannya dengan menggunakan kartu member, memberikan

pelatihan, dan pendidikan tambahan, serta perbandingan masa lalu dan

masa sekaran.

4. Bagaimana inplementasi pelayanan pada Mutia Spa dan Salon Muslimah ?

Jawaban : disesuaikan dengan jadwal yang suda ditentukan, bahan-bahan

perawatannya halal dan herbal serta muda terjangkau,

Nama : Nawiya Fakaubun

Umur : 20 tahun


Jabatan : Konsumen


1. Bagaimana kualitas pelayanan yang ibu rasakan yang diberikan oleh Mutia

Spa dan Salon Muslimah ?

Jawaban : baik, sopan,tidak membosankan

2. Bagaimana menurut ibu terkait kinerja para perawai ?

Jawaban : bagus, sangat berhati-hati dalam melayani pelanggan

3. Baagaimana fasilitas yang ibu rasakan ?

Jawaban : yaman, bagus, hanya saja ada beberapa peralatan yang tidak

komplit

4. Bagaimana menurut ibu terkait tempat pelayanannya ?

Jawaban : baik, tertutp, merasa nyaman didalamnya

5. Bagaimana menurut ibu terkait jam kerja di Mutia Spa dan Salon

Muslimah ?

Jawaban : baik,

Nama : Ani nusriyani

Umur : 30 tahun


Jabatan : Konsumen




Jawaban : alhamdulilah sangat baik, sopan,tidak membosankan


Jawaban : bagus, karyawanya ramah sangat berhati-hati


Jawaban : yaman, bagus,


Jawaban : baik, tertutp, merasa nyaman didalamnya


Muslimah ?

Jawaban : baik,

Nama : Salma saimima M.si

Umur : tahun

Tgl/jam : 09 November 2019/ 10:20

Jabatan : Konsumen




Jawaban : pelayanannya baik, sopan


Jawaban : bagus, murah


Jawaban : aman, hanya saja ada beberapa peralatan yang tidak komplit


Jawaban : baik, tertutp, bernuansa islami


Muslimah ?

Jawaban : baik, cumang jam kerjanya terlalau kesiangan

Nama : Rini

Umur : 28 tahun


Jabatan : Konsumen




Jawaban : baik, yaman, sopan


Jawaban : ramah, bagus


Jawaban : yaman, cukup bagus


Jawaban : baik, tertutp, khusus untuk wanita


Muslimah ?

Jawaban : cukup baik,

Nama : Risnawati

Umur : 28 tahun

Tgl/jam : 20 agustus 2019/ 02:32

Jabatan : Konsumen




Jawaban : yaman, sopan, memuaskan


Jawaban : pelayananya ramah, tidak membosankan


Jawaban : bagus, hanya saja ada beberapa peralatan yang tidak komplit


Jawaban : baik, tertutp, muda terjangkau, khusus untuk muslimah


Muslimah ?

Jawaban : kurang disesuaikan dengan baik

Nama : Sukma

Umur : 32 tahun


Jabatan : Konsumen




Jawaban : baik, sopan, sesuai dengan yang di inginkan


Jawaban : bagus, tidak membosankan sangat berhati-hati


Jawaban : yaman, bagus,


Jawaban : tertutp, merasa nyaman didalamnya, khusus wanita


Muslimah ?

Jawaban : bagus, cumang waktunya kurang diatur dengan baik

DOKUMENTASI

PAPAN NAMA LOKASI PENELITIAN

TEMPAT PELAYANAN

TEMPAT PELAYANAN

Proses Wawancara Konsmen Subjek 1

Proses Wawancara Konsmen Subjek 2

Proses Wawancara Dengan Manejer

Proses Wawancara Konsumen Subjek 3

upaya peningkatan kualitas pelayanan pada mutia spa …repository.iainambon.ac.id/599/1/bab...

Documents