LAPORAN HASIL KKU 2013

0 MORRINE STEFANI – 12.90.0009

LAPORAN

MSDM TINGKAT LANJUT

Kunjungan ke Pabrik Sari Roti

Oleh :

Morrine Stefani

12.90.0009

PROGRAM PASCA SARJANA MANAJEMEN

UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA

2013

LAPORAN HASIL KKU 2013

1 MORRINE STEFANI – 12.90.0009

PT. Nippon Indosari Corpindo Tbk didirikan pada tahun 1995 dan perusahaan telah

berhasil menjadi bagian dari kehidupan masyarakat Indonesia yang menyediakan roti berkualitas

tinggi sebagai sumber penting nutrisi dan energi untuk sarapan sehat selama 18 tahun terakhir.

Sebagai produsen roti terbesar di Indonesia, produk-produk perusahaan dibuat dengan

menggunakan metode pembuatan roti berkualitas dari Jepang dan menjadikan Sari Roti sebagai

sebuah merek terkenal yang selalu dipercaya oleh konsumen Indonesia.

Berkat kinerja konsisten dan pendapatan perusahaan yang berkualitas, perusahaan telah

berhasil masuk sebagai anggota MSCI small cap index pada tahun 2012, hanya dua tahun setelah

saham perusahaan dicatatkan pada Bursa Efek Indonesia pada bulan Juni 2010.

Sejarah

1995: Berdiri sebagai sebuah perusahaan Penanaman Modal Asing dengan nama

PT.Nippon Indosari Corporation pada tahun 1995.

2001: Meningkatkan kapasitas produksi dengan menambahkan dua lini mesin (roti tawar dan roti

manis).

2005: Perseroan membuka pabrik kedua di Pasuruan, Jawa Timur.

2008: Perseroan membuka pabrik ketiga di Cikarang, Jawa Barat

2010: Perseroan melakukan Penawaran Umum Saham Perdana pada tanggal 28 Juni 2010 di

Bursa Efek Indonesia dengan kode emiten ROTI.

2011: Perseroan membangun tiga pabrik di Semarang (Jawa Tengah), Medan (Sumatera Utara)

dan Cikarang Barat (Jawa Barat).

2012: Perseroan membangun dua pabrik baru di Palembang (Sumatera Selatan) dan Makassar

(Sulawesi Selatan), serta menambahkan masing-masing satu lini mesin pada tiga pabrik yang

telah ada di Pasuruan, Semarang dan Medan.

LAPORAN HASIL KKU 2013

2 MORRINE STEFANI – 12.90.0009

Visi Menjadi perusahaan roti terbesar di Indonesia dengan menghasilkan dan mendistribusikan

produk – produk berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau bagi rakyat Indonesia.

Misi Membantu meningkatkan kualitas hidup bangsa Indonesia dengan memproduksi dan

mendistribusikan makanan yang bermutu tinggi, sehat, halal, dan aman bagi pelanggan.

HUMAN RESOURCES DEPARTEMENT

Dilakukan pembinaan pengadaaan seminar secara berkala. Untuk pekerja dalam produksi, rata-

rata menggunakan pekerja tidak tetap. Untuk supervisor ke atas sebagai pegawai tetap.

Tiap pabrik memiliki hampir seribu karyawan. Untuk produksi dilakukan 2 shift.

Penilaian dilakukan juga system reward. Adanya fasilitas roti gratis di kantin, diskon karyawan.

PENINJAUAN DARI SISI KONSENTRASI STRATEGIK

Strategi yang dilakukan PT. Nippon :

• Strategi Manajemen Keuangan : peningkatan omset penjualan, laba perusahaan dan

menekan struktur biaya.

• Strategi Manajemen Sumber Daya Manusia : Pengadaan, penggunaan dan pemeliharaan

sumber daya manusia. Yaitu :

• kesempatan memperoleh pelatihan dan pendidikan, supervisi, penilaian kinerja,

imbalan serta jaminan perlindungan dan kesehatan kerja.

• Memupuk Kepemimpinan

• Membangun Budaya Wirausaha

LAPORAN HASIL KKU 2013

3 MORRINE STEFANI – 12.90.0009

• Strategi Manajemen Operasional : adalah penyertaan, merangkul perbedaan, menciptakan

kemungkinan dan berkembang bersama-sama untuk bisnis yang lebih baik kinerjanya.

• Strategi Manajemen Pemasaran :

• PRODUCT : menciptakan brand maing masing produk

• PRICE : memberikan potongan harga langsung ditempat pembelian.

• PLACE : letak promosi di media cetak dan elektronik

• PROMOTION : iklan, promosi penjualan, pemasaran langsung