tmi makalah (1)

8/16/2019 Tmi Makalah (1)

1/22

LAPORAN OBSERVASI MANAGEMEN CAPACITY PLANNING

DI PT.BRIDGESTONE INDONESIA

Diajukan untuk memenuhi salah-satu tugas mata kuliah Teknik dan Manajemen

Industri dengan Dosen pengampu:

Dr. Bambang Darmawan, M.M..

Oleh:

Budi Rahman Hakim (14!1"#

$ngga %hid&i $smanullah (1414"'#

%eptianto ra)ogo (14"!*#

Muhammad +aesar Moeslem (14",!#

Muhammad $danna Moeslem (14",!/#

DEPARTEMEN PENDIDIKAN TEKNIK MESIN

FAKULTAS PENDIDIKAN TEKNOLOGI DAN KEJURUAN

UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA

BANDUNG

2016

KATA PENGANTAR


2/22

Dengan men)e0ut nama $llah %T )ang Maha engasih lagi Maha an)a)ang2

3ami panjatkan puja dan puji s)ukur atas kehadirat-)a2 )ang telah melimpahkan

rahmat2 hida)ah2 dan ina)ah-)a kepada kami2 sehingga kami dapat

men)elesaikan laporan o0ser5asi tentang manajemen Capacity Planning di

T.Bridgestone Indonesia

6aporan ini telah kami susun dengan maksimal dan mendapatkan 0antuan dari

0er0agai pihak sehingga dapat memperlan7ar pem0uatan laporan ini. 8ntuk itu

kami men)ampaikan 0an)ak terima kasih kepada semua pihak )ang telah

0erkontri0usi dalam pem0uatan 6aporan ini.

Terlepas dari semua itu2 3ami men)adari sepenuhn)a 0ah9a masih ada

kekurangan 0aik dari segi susunan kalimat maupun tata 0ahasan)a. leh karena

itu dengan tangan ter0uka kami menerima segala saran dan kritik dari pem0a7a

agar kami dapat memper0aiki laporan ini.

$khir kata kami 0erharap semoga laporan o0ser5asi tentang manajemen

Capacity Planning di T.Bridgestone Indonesia ini dapat mem0erikan man;aat

maupun inpirasi terhadap pem0a7a.

Bandung2 $pril '1,

en)usun

'


3/22

DAFTAR ISI

3$T$ T$R I%I...........................................................................................................iii

B$B I


4/22

BAB I

PENDAHULUAN

A. Laa! Bela"a#$

%eiring dengan meningkatn)a persaingan2 dalam men7apai tujuan utama )aitu

memperoleh keuntungan. erusahaan adan)a pengharapan akan 0erumur panjang

dan selalu 0erkem0ang men7apai kemajuan )ang paling maksimal. leh karena

itu semua perusahaan dituntut untuk selalu dapat memenuhi semua ke0utuhan

konsumen sesuai dengan 0idang usahn)a masing-masing terutama dalam hal

kualitas 0arang )ang 0aik2 serta 9aktu pen)elesaian produksi )ang 7epat.

Dalam usaha untuk memenuhi ke0utuhan konsumenn)a terse0ut2 sering kali

perusahaan dihadapkan oleh 0er0agai masalah seperti ter0atasn)a ;aktor-;aktor

produksi. 8ntuk itu ;aktor-;aktor produksi itu harus dikelola melalui managemen

perusahaan )ang 0aik )aitu peren7anaan perorganisasian2 pelaksanaan dan

penga9asan.sehingga dalam suatu produksi di0utuhkan keperhatian tehadap

ketersediaan kapasitas )ang ada. eren7anaan kapasitas(7apa7it) planning#

dianggap se0agai suatu hal )ang penting dalam menentukan kapasitas )ang harus

di0utuhkan dalam suatu perusahaan terse0ut.

B. R%&%'a# Ma'alah

Rumusan masalah dalam o0ser5asi )ang dilakukan ini adalah:

1. Bagaimana sistem 7apa7it) planning )ang di gunakan T.Bridgestone

IndonesiaA

'. Hal-hal apa saja )ang mengham0at kapasitas produksiA

!. Bagaimana perhitungan )ang di gunakan dalam managemen capacity

planning di T. Bridgestone IndonesiaA

1


5/22

BAB II

KAJIAN TEORITIS

A. De()#)') Capacity Planning

3apasitas adalah tingkat jumlah )ang dapat dihasilkan suatu sistem )ang

produkti;. 8kurann)a adalah jumlah unit )ang 0isa diproduksi atau jumlah

langganan )ang 0isa dila)ani 0ila 0ila dikaitkan dengan output dan jumlah

manhours atau ma7hine hours )ang tersedia 0ila dikaitkan dengan input.

3apasitas roduksi harus diren7anakan terle0ih dahulu se0elum 3egiatan

roduksi dapat 0erjalan. 3apasitas )ang dimaksud disini adalah kapasitas jangka

panjang2 )aitu kemampuan ;asilitas produksi )ang ada untuk menghasilakan

0arang atau jasa. 3apasitas )ang dimiliki suatu pa0rik atau lem0aga harus

diren7anakan se7ara matang se0a0 kalau terlalu 0esar akan mengaki0atkan

pem0orosan 0ia)a. $pa0ila kapasitas terlalu rendah akan mengaki0atkan

kekurangan hasil produksi atau operasi. (Drs. angestu %u0ag)o: 4#.

%e7ara singkat 3apasitas adalah jumlah output (produkjasa# maksimum

)ang dapat dihasilkan oleh suatu ;asilitas selama selang 9aktu tertentu (jam2 hari2

0ulan2 tahun dan se0again)a#. Dalam praktek dikenal adan)a 0er0agai istilah )ang

0erkaitan dengan kapasitas2 diantaran)a:

a. 3apasitas desain

Menunjukan output maksimum )ang dapat dihasilkan oleh suatu ;asilitas

dalam kondisi ideal.

0. 3apasitas e;ekti;

menunjukan output maCimum )ang dapat dihasilkan oleh suatu ;asilitas

dalam kondisi operasi tertentu. 3apasitas Design Menunjukkan output

maksimum pada kondisi ideal dimana tidak ada produk )ang rusak atau

7a7at2 han)a untuk pera9atan )ang rutin.

7. 3apasitas aktual

'


6/22

menunjukan output riil )ang dapat dihasilkan oleh suatu ;asilitas dalam

kondisioperasi )ang ada (eCisting operation#.

engukuran kapasitas untuk suatu ;asilitas )ang han)a terdiri atas se0uahmesin jauh le0ih mudah di0andingkan dengan ;asilitas )ang terdiri atas 0e0erapa

mesin se0a0 pada kasus )ang terakhir kapasitas suatu kapasitas ditentukan oleh

mesin )ang memiliki output terke7il (Bottle e7k#. +ontoh se0uah ;asilitas )ang

dapat menghasilkan 0aju terdiri atas mesin potong )ang kapasitas " unitjam2

mesin o0ras dengan kapasitas ! unitjam dan mesin jahit kapasitasn)a '"

unitjam2 maka kapasitas ;asilitas ini tiap jamn)a adalah '" unitjam.

ada lintas produksi perakitan (;lo9 shop# identi;ikasi 0ottle ne7k le0ih

mudah dilakukan di0anding lintas produksi pa0rikasi (jo0 shop# se0a0 pada lintas

produksi ;a0rikasi suatu mesin dapat dipergunakan untuk mengerjakan 0er0agai

ma7am proses. 6angkah sederhana )ang dapat digunakan untuk menentukan

kapasitas suatu ;asilitas dalam suatu kapasitas produksi ;a0rikasi adalah:

1. Men)usun peration ro7ess +hart (+# produk )ang dihasilkan.

'. Men)usun Multiple rodu7t ro7ess +hart (M+#.

!. Menghitung kapasitas setiap mesin.

4. Mengidenti;ikasi kondisi 0ottle ne7k.

B. Ka*a')a' +a# S!ae$)

Ber0i7ara mengenai strategi proses2 tidak akan terlepas dari peren7anaan

kapasitas. eren7anaan kapasitas adalah keputusan strategi jangka panjang untuk

mem0angun sum0er da)a perusahaan se7ara keseluruhan.

3apasitas diartikan se0agai output maksimum dari se0uah sistem periode

tertentu. Desain kapasitas diartikan se0agai 3apasitas maksimum )ang dapat

di7apai di0a9ah kondisi ideal. 3apasitas e;ekti; (utiliation# diartikan se0agai

persentase ran7angan kapasitas )ang diharapkan. Tingkat kapasitas (rate 7apa7it)#

diartikan se0agai maksimum kapasitas )ang digunakan dari suatu ;asilitas

!


7/22

tertentu. %e7ara sederhana2 tingkat kapasitas )ang dihitung dengan menggunakan

rumus 0erikut:

R+ E (+apa7it)# (8tiliation# (


8/22


9/22

Dalam hal ini2 kapasitas juga 0er5ariasi karena alternati5eFalternati5e seperti

penarikan tenaga kerja2 pemutusan kerja2 peralatanFperalatan 0ukan utama.

!. eren7anaan 3apasitas ?angka anjang

eren7anaan kapasitas jangka panjang (long time# e0ih dari satu tahun. Di

mana sum0er da)a produkti; memakan 9aktu lama untuk memperoleh atau

men)elesaikan2 seperti 0angunan2 peralatan atau ;asilitas. eren7anaan kapasitas

jangka panjang memerlukan partisipasi dan persetujuan manajemen pun7ak.

eren7anaan kapasitas jangka pajang merupakan strategi operasi dalam

menghadapi segala kemungkinan )ang akan terjadi dan sudah dapat diperkirakan

se0elumn)a. Misaln)a2 ren7ana untuk menurunkan 0ia)a produksi per unit2 dalam

jangka pendek sangat sulit utuk di7apai karena unit produk )ang dihasilkan masih

0erskala ke7il2 tetapi dalam jangka panjang ren7ana terse0ut dapat di7apai dengan

meningkatkan kapasitas produksi. ersoalan )ag tim0ul adalah 0erapa jumlah

produk )ang dihasilkan agar 0ia)a produksi seminimum mungkin.

enentuan jumlah produksi )ang dapat menghasilkan 0ia)a minimum perlu

diperhatikan 0er0agai ;aktor seperti:

• ola permintaan jangka panjang

• %iklus kehidupan produk )an dihasilkan

Dalam kaitan dengan kapasitas jangka panjang2 terdapat dua strategi )ang dapat

ditempuh perusahaan:

a. S!ae$) &el)ha +a# &e#%$$% /a) a#+ 'ee '!ae$

%trategi ini dapat dikatakan pula se0agai strategi hati-hati2 karena kapasitas

produksi akan dinaikkan apa0ila )akin permintaan konsumen sudah naik. %trategi

ini diperoleh dengan pertim0angan 0ah9a2 setiap kali terjadi kele0ihan kapasitas

perusahaan harus menanggung risiko karena in5estasi )ang dilakukan han)a

ditanggung dalam unit )ang sedikit2 aki0atn)a 0ia)a produksi menjadi tinggi.

0. %trategi ekspansionis

%trategi ekspansionis )aitu kapasitas selalu mele0ihi atau diatas permintaan.

Dengan strategi perusahaan 0erharap tidak terjadi kekurangan produk di pasaran

,


10/22

)ang dapat men)e0a0kan adan)a peluang masukn)a produsen lain. %elain itu

perusahaan untuk mem0erikan pela)anan ter0aik dengan 7ara menjamin

tersedian)a produk di pasaran.

,. PERTIMBANGAN KAPASITAS

3euntungan se7ara terus menerus diperoleh dari pem0entukan keunggulan

0ersaing20ukan han)a dari tingkat pengem0alian keuangan )ang 0aik pada proses

tertentu. 3eputusan kapasitas haruslah dipadukan kedalam misi dan strategi

organisasi. In5estasi tidak di0uat se0agai pengeluaran tersendiri2 tetapi se0agai 0agian dari ren7ana terpadu )ang dapat menempatkan perusahaan dalam posisi

menguntungkan. ertim0angan strategi se0agai tam0ahan integrasi )ang ketat

antarastrategi dan in5estasi2 terdapat empat hal )ang harus dipertim0angkan2

)aituJ

a. eramalan demand )ang akurat2

eramalan )ang akurat adalah pun7ak dari peramalan kapasitas. $papun jenis

produk 0arun)a2 prospekn)a dan life cycle produk )ang sudah ada harus

ditentukan. Manajemen harus mengetahui produk )ang akan ditam0ah dan produk

)ang akan dikurangi2 se0agaimana 5olume )angdiinginkan.

0. Memahami peningkatan teknologi dan kapasitas

?umlah alternati; padasaat a9al mungkin 0esar2 tetapi 0egitu 5olume produksi ditentukan2 keputusan teknologi juga ditentukan oleh analisis 0ia)a2

sum0er da)a )ang digunakan2 kualitas dan kehandalan. Reviewseperti ini 0iasan)a

mengurangi alternati; teknologi )ang ada menjadi le0ih sedikit. Teknologi dapat

menentukan kenaikan kapasitas. Manajeroperasi memegang tanggung ja9a0 atas

teknologi dan peningkatan kapasitas.


11/22


12/22

BAB III

LAPORAN HASIL OBSERVASI

A. Ma#a$e&e# ,a*a-) Pla##)#$ +) PT.B!)+$e'#e I#+#e')a

Manajemen +apa7it) lanning di T.Bridgestone Indonesia adalah suatu

peren7anaan kapasitas suatu produk )ang di hasilkan di T ini untuk

menge;isiensikan semua ;aktor di industri itu sendiri.

roses )ang di terapkan di T.Bridgestone Indonesia menurut narasum0er 0apak

$ melalui 9a9an7ara seperti 0erikut:

ermasalahan %oluasi

+apa7it) strateg) )ang

di gunakan oleh

T.Bridgestone

Indonesia

Hal pertama )ang dilakukan )aitu melakukan

pengamatan di lapangan (9at7hing# dan 0isa juga

digunakan tergantung permintaan(jo0shop# melihat

pasar terle0ih dahulu. Di T.Bridgestone Indonesia ini

menggunakan s)stem MTP(MID-TERM PLAN) )aitu

0arang )ang di pesan untuk " tahun kedapan harus selalu

meningkat dari tahun ke tahun. Memiliki ren7ana untuk

mengalokasikan penam0ahan mesin tire untuk

meningkatkan kapasitas produksi. %ales juga sudah

prediksi jika permintaan 0ahan itu akan ada kenaikan di

resear7h *e!a&ala# jangka panjangn)a

roses pengam0ilan

data )ang digunakan

di T.Bridgestone

Indonesia

8ntuk proses pengam0ilan data misalkan untuk produk

0aru terle0ih dahulu di 9a7hting2 lalu di am0il sampel

data. pengam0ilan data dari mesin 9aji0 menggunakan

stop9at7h dapat am0il data 'a&*a) 1 'h)( atau

'ee#$ah 'h)(. $da juga pengam0ilan data

menggunakan ha#+-a& untuk analisa misalkan dari

a9al sampai keluar sampai proses 0erikutn)a lagi jadi

satu 7)7le itu diam0il pakai stop9at7h

0ulan $ Butuh 0an)ak

0arang sedangkan

T.Bridgestone Indonesia mempun)ai loading Time

)aitu memiliki 7apa7it) mesin untuk permintaan dari

/


13/22

0ulan B pasar itu se0ulan atau setelah %+M Manager masih

order. $pa0ila tidak mampu dari apa )ang %+M minta

T.Bridgestone Indonesia meminta komposisi 0ann)a

itu )ang se0elumn)a )ang ukuran 0esar )ang 0an)ak

dan ke7il sedikit tapi mesin kurang 2dalam garis

0esarn)a ukuran ke7il dan 0esar di sedikit seim0ang

Hal-hal apa saja )ang

mengha0at kapasitas

produksi

Dalam per7ampuran antar 0an0ur) di 7ampur dengan

natural ru00er2 s)nte7t ru0er2 oil27ar0or 20ahan kimia

0iasan)a terjadi lengket pada mesin )ang mengharusn)a

mesin harus di setup ulang2 selain itu 0ahan material dari

5endor sering terjadi keterlam0atan datang. 6alu untuk mesin )ang rusak tidak dapat diprediksi kapan rusakn)a

itu pun menjadi salah satu masalah

Dari hasil 9a9an7ara diatas sudah dijelaskan 0ah9a di T.Bridgestone

Indonesia ini menggunakan peren7anaan jangka pendek dan panjang2 tetapi itu

pun harus di liat dari permintaan pasar. eren7anaan jangka panjang di

T.Bridgestone Indonesia ini menggunakan s)stem MTP(MID-TERM PLAN)

)aitu 0arang )ang di pesan untuk " tahun kedapan harus selalu meningkat dari

tahun ke tahun. Hal )ang dapat mengham0at produksi antara lain seperti mesin

)ang harus di setup atau rusak lalu 0arang )ang telat dating dari 5endor

B. Sa#+a!+ ( ,a*a-) Pla##)#$ PT.B!)+$e'#e I#+#e')a

De()#)')

• 3apasitas )ang di hitung 0erdasarkan data element standar

(


14/22

Fl-ha!

11

Kes

%td ;

+apa7it)

ro7esslan

rder

6oading

m7%ales

lan

Kes

o

5er

Time

o


15/22

1'


16/22

%ample ; +al7ulation

• 3apasitas standar 0ead 7on5ering M+

a. on peration Time

Item MinDa)

1.ersiapan !

'.>at.$llo9an7e ,

!.Trou0le "

Total: 1,"

0. peration Time ¿1260− NOT ¿1260−165

¿1095 Min/ Day

7. +)7le Time ¿0.121 Min/ Pce

d. %u0?o0 ¿0.032 Min/ Pce

e. +apa7it)

CycleTime+ job¿

¿OperationTime

¿

¿ 1095

(0.121=0.032)

¿ 1095

0.153

¿7152 Pcsbead /day

erhitungan pada data terse0ut )ang kita dapat ialah data )ang digunakan

oleh T.Bridgestone Indonesia pada 0ulan Maret tahun '". Data terse0ut han)a

untuk satu jenis 0an.

1!


17/22

Ini adalah 7ontoh ;lo97hart perakitan 0an dalam jenis )ang sama )ang di0erikan

oleh T.Bridgestone Indonesia.

14

) s

) s

B$B8RRK


18/22

1"


19/22

1,


20/22

Ta4el ,a*a-) Pla##)#$ 5Sa&*el a#$ +) $%#a"a# PT.B!)+$e'#e I#+#e')a

B+%I<TIR<

R+ =T3=+

%

+8R <

B8I6D 6

K

TT6

+%1 ' ! 4 " , * / 1

+D<+D

< M+M+

TB%(TR8+3 B8% %


21/22

BAB IV

PENUTUP

3esimpulan

Dapat disimpulkan 0ah9a T.Bridgstone Indonesia dalam menentukan kapasitas

produksi 0erdasarkan +apa7it) lead strateg)2 dimana pada 7apa7it) lead strateg) ini

didasari dari memprediksi permintaan.

?umlah produksi di pengaruhi juga oleh 4M(Men2 Ma7hine2 Method2 Material#

1*


22/22

D$>T$R 8%T$3$

pt N+apa7it) lanningO Dr.Bam0ang Darma9an2M.M..

https:id.9ikipedia.org9ikiManajemenPrantaiPsuplai

http:sitinurhasanahrahman.0logspot.7o.id'1"4peren7anaan-kapasitas-7apa7it)-

planning.html

1*
https://id.wikipedia.org/wiki/Manajemen_rantai_suplaihttp://sitinurhasanahrahman.blogspot.co.id/2015/04/perencanaan-kapasitas-capacity-planning.htmlhttp://sitinurhasanahrahman.blogspot.co.id/2015/04/perencanaan-kapasitas-capacity-planning.htmlhttps://id.wikipedia.org/wiki/Manajemen_rantai_suplaihttp://sitinurhasanahrahman.blogspot.co.id/2015/04/perencanaan-kapasitas-capacity-planning.htmlhttp://sitinurhasanahrahman.blogspot.co.id/2015/04/perencanaan-kapasitas-capacity-planning.html

tmi makalah (1)

Documents