7/24/2019 Tisna Dyahfita - 130331603200

http://slidepdf.com/reader/full/tisna-dyahfita-130331603200 1/1

 

Pohon tin

Sinamaldehid

Asam sinamatBenzaldehid

Anti-kankerJus buah tinJuice extractorBuah tin

Cengkeh

Minyak kayu manisPenyedap makananMenurunkan

resiko stroke

Jenisikatan:

-Ikatan hidrogen, Ikatan rangkap dua, dan

Ikatan tunggal

Gugusfungsi:

-Karbonil, Aromatik/benzena

Sifat:-Gugus karbonil bersifat polar, gugus

aromatik/benzena (Ar) bersifat non polar.

Sifat dari benzaldehid ini secara

keseluruhan adalah non polar tetapi dapat

larut dalam air

Jenis ikatan:

-Ikatan rangkap dua, dan Ikatan tunggal

Gugus fungsi:

-Karboksil

Kondensasi anhidrida

asetat (CH3CO)2O

yang dikatalisis-basa

Berkondensasi dengan asetaldehida

(etanal) CH3CHO 

Jenisikatan:

-Ikatan hidrogen, Ikatan rangkap

dua, dan Ikatan tunggalGugus Fungsi:

-Karbonil, allil

Jus Buah TIN

TISNA DYAHFITA

130331603200