TECNOLOGAPARA LA

PRODUCCIN DESORGO FORRAJERO

TECNOLOGAPARA LA

PRODUCCIN DESORGO FORRAJERO

TECNOLOGAPARA LA

PRODUCCIN DESORGO FORRAJERO

FLIX ROBERTO BURBOA CABRERA

RUBN CABANILLAS CRUZ

CENTRO DE INVESTIGACIN REGIONAL DEL NOROESTECAMPO EXPERIMENTAL COSTA DE HERMOSILLO

Desplegable para productores No. 12 Junio de 2008

Sembrar en las fechas adecuadas para cada regin.

Controlar maleza, insectos y enfermedades si sellegaran a presentar.

Mantener condiciones adecuadas para el buendesarrollo de la planta.

PARA MAYOR INFORMACIN DIRIGIRSE A:

Centro de Investigacin Regional del NoroesteCampo Experimental Costa de Hermosillo

INIFAP

Bulevar Paseo del Bosque No. 7 esquina conPaseo de la Pradera

Colonia Valle Verde. Hermosillo, Sonora. C.P. 83200Tel. (662) 260-3814 y 216-4619cecarbo@hmo.megared.net.mx

www.inifap.gob.mx

incrementan los requerimientos de agua, debido a quela evapotranspiracin del cultivo es mayor. En praderasbajo pastoreo es necesario regar lo ms pronto posibledespus de cada pastoreo para estimular el rebrote y elcrecimiento de la planta.

UTILIZACIN

Pastoreo.

Ensilaje.

El pastoreo inicia 50 a 60 das despus delriego de germinacin cuando la planta presenta unaaltura mnima de 60 cm. En condiciones de falta dehumedad y perodos prolongados de das nublados espreferible evitar el pastoreo de sorgo, debido a quepodra ocurrir envenenamiento en el ganado pornitratos o cido cianhdrico.

Para ensilaje, la cosecha se realiza cuando elgrano est en estado lechoso-masoso y la plantacompleta tiene de 30 a 35% de humedad, paraoptimizar tanto el valor nutritivo como el rendimiento deforraje. El cosechar en estados ms tiernos pudieraprovocar la prdida de nutrientes al momento derealizar el ensilaje. Por el contrario, la cosecha enestados ms maduros dificulta la compactacin y lafermentacin del forraje ensilado.RECOMENDACIONES GENERALESRECOMENDACIONES GENERALES

El conocimiento de las etapas de crecimiento y cuandoocurren stas ayuda a proveer condiciones paraobtener mximas tasas de crecimiento o acumulacinde materia seca. Para obtener mejores resultados sedeben de considerar los siguientes aspectos:

Seleccionar la variedad que este adaptada al rea yproduzca buenos rendimientos.

Fertilizar de acuerdo al anlisis qumico del suelo.Esta publicacin es resultado del proyectoAplicacin de tecnologas para el mejoramientode los sistemas de produccin agropecuarios enel estado de Sonora el cual ha sido realizado conel apoyo econmico de Fundacin ProduceSonora,A.C.

UTILIZACIN

RECOMENDACIONES GENERALES

Dr. Jess A. Mrquez Cervantes

M.C. Csar Ortega Garca

M.C. Jos Grageda GragedaM.C. Miguel A. Parra Galindo

Dr. Gerardo Martnez DazM.C. Luis Jorge Durn Noriega

Comit Editorial

Presidente

Secretario

Vocales

Instituto Nacional de InvestigacionesForestales, Agrcolas y Pecuarias

Variedad.

Preparacin del terreno.

La seleccin de la variedad es importante enrelacin a caractersticas de rendimiento, problemas deacame, tolerancia a insectos y enfermedades, y calidaddel forraje. En el mercado existen variedadesespecficas para pastoreo y henificado. Adems, secuenta con variedades exclusivas para corte, las cualesson utilizadas para verde picado y ensilaje. Laproduccin de forraje seco oscila entre 12 y 23 ton/ha yde forraje verde entre 55 y 100 ton/ha. Para pastoreo ohenificado se pueden utilizar las variedades Sumiel 220VC, Graze all, Calafia y Supersweet. Para ensilaje overde picado se encuentran disponibles Silo mielVC , Silo miel II y Beefbuilder, entre otras.

Una buena preparacines esencial para la emergencia y buen desarrollodel cultivo. Se debe realizar un barbechocon profundidad de 20 a 30 cm para incorporarresiduos de cosecha. Uno o dos rastreos para

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incorporar fertilizantes slidos y lograr una cama desiembra ms mullida. Por ltimo una nivelacin oempareje para facilitar el trazo de riego en melgas,curvas a nivel o surquera, dependiendo del mtodo desiembra.

El sorgo es una especie que sedesarrolla en el ciclo primavera-verano. La temperaturamnima para su crecimiento es de 16C y la ptima esde 25C. Por lo tanto, las fechas de siembrarecomendadas para el Estado van desde marzo hastafines de junio, dependiendo de la regin donde seestablezca.

La siembra se puede realizar alvoleo y en hileras. La siembra al voleo no requiere deequipo especializado pero la distribucin y profundidadde la semilla son menos homogneas. Adems, sedificulta la aplicacin de agroqumicos y no es posible larealizacin de labores de cultivo. Por el contrario, lasiembra en hileras facilita el control de maleza y deplagas y regula mejor la profundidad y distribucin de lasemilla. En siembras para verde picado o ensilaje, laseparacin recomendada entre hileras es de 70 a 80cm.

Se recomiendan densidades de10 a 25 kg de semilla/ha. La cantidad de semilla autilizar esta sujeta al tipo de suelo, preparacin delterreno, variedad y al mtodo de siembra. Laprofundidad de siembra puede ser de dos a cuatrocentmetros y vara con el tipo de suelo y el tamao de lasemilla.

Fecha de siembra.

Mtodo de siembra.

Densidad de siembra.

fuentes lquidas son aplicadas durante el desarrollo delcultivo. El nitrgeno es el elemento que ms se requierepara optimizar la produccin de forraje. El 40% delrequerimiento de este nutriente se aplica en presiembray el resto en forma dividida considerando si el sorgoser utilizado para pastoreo o ensilaje. En general serequieren fertilizaciones de 80 a 100 kg de nitrgeno y100 kg de fsforo por hectrea. En siembras parapastoreo es necesario fertilizar con 50 kg denitrgeno/ha despus de cada pastoreo.

En el perodo de crecimiento delsorgo se puede presentar maleza, principalmente dehoja ancha como la malva, quelite y mostaza, entreotras. Es importante mantener libre de maleza lapradera, despus de la nacencia del sorgo. Ensiembras en hileras es factible la utilizacin decultivadoras para el control mecnico de maleza. Porotra parte, productos qumicos como el 2-4-D (479-719gr de ingrediente activo/ha) son utilizados para eliminarmaleza de hoja ancha y su aplicacin debe llevarse acabo cuando el cultivo tenga al menos 15 cm de altura.Para el control de maleza de hoja ancha y angosta seaplica en preemergencia de 750 a 1250 gr de ia/ha delherbicida atrazina.

Dentro de las plagas que pueden atacar al sorgo seencuentran el gusano cogollero, gusano trozador ypulgones. Si la poblacin de plantas afectadas porestas plagas es mayor al 15% es necesaria laaplicacin de algn insecticida, por ejemplo Lorsban480 en dosis de 1 L/ha.

El sorgo es un cultivo que requiere menorcantidad de agua que el maz. Sin embargo, existenperodos crticos donde es indispensable evitar elestrs por falta de humedad. Estos perodos son:germinacin, primer crecimiento o desarrollo, etapa deembuche, floracin y llenado de grano. La lmina deriego varia con la textura del suelo y puede ser de 80 a150 cm. A medida

Maleza y Plagas.

Riegos.

que aumenta el rea foliar se

El sorgo es una gramnea que crece en la poca deprimavera-verano y tiene un alto rendimiento de forraje.Esta especie permite disponer de forraje rpidamenteya que produce alrededor de 30 ton/ha de forraje verdeen el primer corte (50 das despus de la siembra). Elsorgo puede ser utilizado en pastoreo, henificado,verde picado y ensilado, para proveer forraje en pocasen las que ste es escaso en el agostadero.

Para lograr mayor rendimiento con el sorgo forrajero sedebe hacer en forma correcta las labores deestablecimiento y manejo, con especial atencin en lapreparacin del terreno, variedad a utilizar, aplicacinde fertilizantes, control de plagas y maleza, y manejo dela cosecha.

INTRODUCCIN

ESTABLECIMIENTO

Fert i l izacin. Una adecuada fer t i l i zac indebe basarse en el anlisis qumico de suelo.La eleccin de la fuente de fertilizante va a depender delcosto, disponibi l idad y caracterst icas delsuelo. Fuentes slidas de fsforo se aplican enpresiembra y son incorporadas con el rastreo y

MANEJO EN EL DESARROLLOMANEJO EN EL DESARROLLO

INTRODUCCIN

ESTABLECIMIENTO

MANEJO EN EL DESARROLLO