studi keragaman tumbuhan pakan jalak gading · v abstract study of plants diversity as feed...
TRANSCRIPT
i
STUDI KERAGAMAN TUMBUHAN PAKAN JALAK GADING
(Turdus poliocephalus stresemanni Bartels.) DI GUNUNG LAWU
SKRIPSI
Untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh gelar Sarjana Sains
Oleh:
Muhammad Ridwan
M0408072
JURUSAN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2013
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
iii
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil penelitian saya
sendiri dan tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar
kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, serta tidak terdapat karya atau pendapat
yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis diacu
dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Apabila di kemudian hari dapat ditemukan adanya unsur penjiplakan maka
gelar kesarjanaan yang telah diperoleh dapat ditinjau dan atau dicabut
Surakarta, 19 Juli 2013
Muhammad Ridwan
NIM. M0408072
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
iv
ABSTRAK
STUDI KERAGAMAN TUMBUHAN PAKAN JALAK GADING
(Turdus poliocephalus stresemanni Bartels.) DI GUNUNG LAWU
Muhammad Ridwan
Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Sebelas Maret
Jalak Gading (Turdus poliocephalus stresemanni Bartels.) merupakan
spesies burung endemik di Gunung Lawu. Populasinya cenderung menurun
karena kerusakan habitat dan perburuan liar. Studi mengenai keragaman
tumbuhan pakan Jalak Gading perlu dilakukan sebagai tahap awal upaya
konservasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui spesies, distribusi dan
kemelimpahan, serta kandungan nutrisi tumbuhan pakan burung Jalak Gading di
Gunung Lawu.
Data spesies tumbuhan pakan diperoleh dengan metode jalajah, sedangkan
data distribusi dan kemelimpahan diperoleh dengan metode kuadrat, dan data
kandungan nutrisi diperoleh dengan uji proksimat. Data spesies tumbuhan pakan
dianalisis secara deskriptif kualitatif. Data distribusi, kemelimpahan dan
kandungan nutrisi dianalisis secara deskriptif kuantitatif.
Dari penelitian ini diperoleh 9 spesies tumbuhan pakan Jalak Gading yang
termasuk dalam 5 famili. Satu spesies termasuk herba yakni Polygonum chinense,
5 spesies termasuk perdu yakni Rubus fraxinifolius, Rubus linaetus, Rubus niveus,
Rubus chrysophyllus dan Debregesia longifolia, dan 3 spesies termasuk pohon
yakni Vaccinium varingiaefolium, Photinia integrifolia, dan Myrsine avenis.
Bagian tumbuhan yang dimakan adalah buah masak. Semua spesies tumbuhan
pakan memiliki pola distribusi berkelompok dan masing-masing terdistribusi pada
interval elevasi yang berbeda. Hanya P. chinense yang terdistribusi ke seluruh
stasiun pengamatan dan memiliki kemelimpahan individu tertinggi. Buah masak
tumbuhan pakan rata-rata mengandung karbohidrat sebesar 73,73 %, abu 1,11 %,
lemak 1,72 %, protein 1,76 %, air 18,21 % dan energi 109,18 kkal.
Kata kunci: Jalak Gading, Gunung Lawu, tumbuhan pakan, keragaman
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
v
ABSTRACT
STUDY OF PLANTS DIVERSITY AS FEED RESOURCES OF JALAK
GADING (Turdus poliocephalus stresemanni Bartels.) IN MOUNT LAWU
Muhammad Ridwan
Biology Department, Mathematic and Natural Science Faculty
Sebelas Maret University
Jalak Gading (Turdus poliocephalus stresemanni Bartels.) is an endemic
bird species in Lawu. Population is likely to decline due to habitat destruction and
poaching. The study of the plant as feed resources needs to be done as the Jalak
Gading early stages of conservation efforts.This study aims to obtain data species,
distribution and abundance, and nutrient content of plant which is used as a source
of feed by Jalak Gading in Mount Lawu..
The data of feed plant species were obtained with cruising method, the data
of distribution and abundance were obtained with squares method, and the data of
nutrient content were obtained with the proximate test. The species data of feed
plant were analyzed descriptively qualitatively. The data of distribution,
abundance and nutrient content were analyzed descriptively quantitatively.
The results of this research obtained 9 feed plants species of Jalak Gading
included 5 famili. One species include the herb Polygonum chinense, 5 species
includes the shrubs Rubus fraxinifolius, Rubus linaetus, Rubus niveus, Rubus
chrysophyllus and Debregesia longifolia, and 3 species includes trees Vaccinium
varingiaefolium, Photinia integrifolia, and Myrsine avenis. Edible parts are the
ripe fruit. All species of feed plant has clustered distribution pattern and each
distributed at intervals of different elevation. Only Polygonum chinense are
distributed throughout the observation station and has the highest individual
abundance. Ripe fruit of feed plants contains 73,73 % of carbohydrates, 1,11 % of
ash, 1,72 % of fat, 1,76 % protein, 18,21 % water dan 109,18 kcal of energy.
Keywords: Jalak Gading, Mount Lawu, feed plants, diversity
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
vi
MOTTO
“Jadikan ibadah sebagai niat dan iklas sebagai bekal dalam melakukan segala
aktifitas, maka Insya Allah kamu tidak akan pernah sedikitpun merasa rugi”
(Muhammad Ridwan)
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
vii
PERSEMBAHAN
Karya terbaik ini kudedikasikan untuk:
Ibuku tercinta…
yang kasih dan doanya selalu menjadi penguat dan pegangan agar diri ini tidak
pernah mudah menyerah
Ayah, emak dan keluarga tersayang
kedewasaan ini kudapat atas semua kasih dan bimbingan yang selalu
menghangatkan hati
KS BIODIV
Kamu adalah rumah dan keluarga baru, menjadi semangat utama untuk berkerja
dan berkarya demi kelestarian biodiversitas kita
Salam Lestari…..
Sahabat Bio’08
Keluarga tidak harus diwujudkan dalam album, you all in my heart….
Seluruh mahasiswa biologi,
Semoga penelitian ini dapat bermanfaat
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
viii
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, wasyukurillah, untuk-Mu segala Puji penulis panjatkan,
Rabb yang berkuasa atas diri ini. Atas nikmat dan petunjuk-Mu lah penulis dapat
menyelesaiakan penelitian dan penulisan skripsi dengan judul “Studi Keragaman
Tumbuhan Pakan Jalak Gading (Turdus poliocephalus stresemanni Bartels.) di
Gunung Lawu”. Dengan selesainya karya ini, penulis telah menyelesaikan salah
satu syarat mendapatkan gelar kesarjanaan S1 (strata 1) di Jurusan Biologi,
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
Selama melakukan penelitian dan penulisan skripsi penulis telah
mendapatkan banyak bantuan, masukan, bimbingan dan juga dorongan dari
berbagai pihak yang sangat berjasa. Oleh karena itu dalam kesempatan yang baik
ini dengan berbesar hati penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-
besarnya dan setulus-tulusnya kepada:
Dr. Agung Budiharjo, M.Si., selaku Ketua Jurusan Biologi FMIPA UNS
sekaligus dosen penelaah I. Terima kasih atas ijin, arahan dan dorongan yang
diberikan hingga penelitian dan penyusunan skripsi ini dapat selesai dengan baik.
Suratman, M.Si., selaku dosen pembimbing I sekaligus sosok kakak yang
telah memberikan bimbingan, arahan dan dorongan. Terima kasih atas ilmu dan
bantuan yang diberikan sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan
penyusunan skripsi ini dengan baik.
Prof. Dr. Sugiyarto, M.Si., selaku dosen pembimbing II sekaligus sosok
Ayah yang telah banyak memberi bimbingan, arahan dan dorongan dengan penuh
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
ix
kesabaran. Terima kasih atas segala inspirasi dan pelajaran hidup yang telah
diberikan.
Prof. Dr. Okid Parama Astirin, M.S., selaku pembimbing akademik dan
dosen penelaah II atas kesabaran dan bimbingannya selama penulis menempuh
pendidikan di Jurusan Biologi FMIPA UNS. Sosok panutan yang inspiratif.
Bapak Ibu dosen dan karyawan Jurusan Biologi FMIPA UNS. Terima
kasih atas segala ilmu dan bantuan yang telah diberikan selama penulis
menempuh pendidikan di Jurusan Biologi sehingga penulis selalu bersemangat
untuk menuntut ilmu.
Ibu, Bapak, Emak, Kakak dan Adik-adikku yang selalu memberi kasih
sayang dan semangat kepada penulis.
Sahabat terbaik Reza Ayu Fitria dan Nesya Damayanti. Terima kasih atas
kebersamaan yang telah dilalui bersama. Semangat, cita-cita dan persahabatan kita
menjadi oase di tengah gurun tandus.
Kepada Bayu Agusta S., Alan Fery K., Burhansyah, Wahyu Wibowo,
Nugroho Andi P., Muhammad Yanuar, Wahid Farezi, Wahyu Hidayat, Yudha
Noviana dan Diagal Wisnu. Terima kasih atas setiap langkah dan nafas menyusuri
Jalur Cemoro Sewu Gunung Lawu dan Mbok Yem yang memberi kami harapan
di atas Puncak Lawu. Tanpa kalian penelitian ini hanya angan belaka.
Keluarga besar Kelompok Studi Biodiversitas tercinta. Terima kasih
dukungan semangat dan kebersamaan selama ini. Semoga BIODIV mencetak
peneliti-peneliti handal seperti yang dicita-citakan bersama. Salam Lestari, Salam
Konservasi.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
x
Sahabat Biologi Angkatan 2008. Atas kebersamaan, persaudaraan dan
semangat yang bersama kita jaga. Serta segenap pihak yang tidak dapat penulis
sebutkan satu persatu, terima kasih atas segala bantuan dalam penelitian dan
penyusunan skripsi ini.
Dengan segala kerendahan hati penulis menyadari bahwa masih banya
kesalahan dan kekurangan dalam proses penelitian dan penyusunan skripsi ini.
Untuk itu penulis memohon maaf sebesar-besarnya dan mengharapkan kritikan
dan masukan yang membangun agar penulis selalu dapat membenahi diri, Semoga
tulisan ini dapat bermanfaat bagi kita semua dan bagi kelestarian kekayaan hayati
Indonesia. Salam Lestari.
Surakarta, 19 Juli 2013
Penulis
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xi
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL……………………………………………………........ i
HALAMAN PERSETUJUAN.…………………………………………….... ii
HALAMAN PERNYATAAN……………………………………………...... iii
ABSTRAK………………………………………………………………….... iv
ABSTRACT………………………………………………………………….. v
MOTTO…………………………………………………………………….... vi
PERSEMBAHAN…………………………………………………………… vii
KATA PENGANTAR……………………………………………………….. viii
DAFTAR ISI………………………………………………………………… xi
DAFTAR TABEL…………………………………………………………… xiii
DAFTAR GAMBAR………………………………………………………… xiv
DAFTAR LAMPIRAN………………………………………………………. xv
BAB I. PENDAHULUAN…………………………………………………… 1
A. Latar Belakang Masalah……………….…………………………... 1
B. Perumusan Masalah………………………………………………... 3
C. Tujuan Penelitian…………………………………………………... 3
D. Manfaat Penelitian…………………………………………………. 4
BAB II. PENDAHULUAN………………………………………………...... 5
A. Tinjauan Pustaka…………………………………………………… 5
1. Gunung Lawu………………………………………………….. 5
2. Jalak Gading…………………………………………………… 8
3. Analisis Nutrisi….……………………………………………... 13
B. Kerangka Pemikiran……………………………………………….. 20
BAB III. METODE PENELITIAN………………………………………….. 23
A. Waktu dan Tempat Penelitian…………………………………….... 23
B. Bahan dan Alat ………….…………………………………………. 23
C. Cara Kerja …………………………………………………………. 24
D. Analisis Data……………………………………………………...... 33
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xii
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN…………………………………… 34
A. Deskripsi Lokasi Penelitian………………………………………... 34
B. Survei Keberadaan Jalak Gading………………………………....... 40
C. Keanekaragaman Tumbuhan Pakan Jalak Gading…………............ 43
D. Distribusi dan Kemelimpahan Tumbuhan Pakan Jalak Gading…… 57
E. Analisis Proksimat Tumbuhan Pakan Jalak Gading……………..... 70
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN……………………………………. 74
A. Kesimpulan……………………………………………………….... 74
B. Saran……………………………………………………………….. 75
DAFTAR PUSTAKA……………………………………………………….. 76
LAMPIRAN…………………………………………………………………. 83
RIWAYAT HIDUP PENULIS …………………………………………...... 89
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xiii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Fraksi dan komponen bahan makanan pada analisis
proksimat............................................................................
13
Tabel 2. Skala urutan kemelimpahan sederhana berdasarkan
tingkat pertemuan dari Lowen…………………………..
26
Tabel 3. Stasiun pengamatan tumbuhan sumber pakan Jalak
Gading……………………………………………………
34
Tabel 4. Faktor klimatik dan edafik lokasi pengambilam sampel...
37
Tabel 5. Jumlah Jalak Gading teramati pada titik pengamatan……
40
Tabel 6. Spesies tumbuhan sebagai sumber pakan Jalak Gading…
44
Tabel 7. Distribusi spesies tumbuhan pakan burung Jalak Gading
yang ditemukan pada stasiun pengamatan di Gunung
Lawu…………………………………………………….
58
Tabel 8. Nilai kemelimpahan, frekuensi dan Indeks Morista
tumbuhan pakan Jalak Gading di Gunung
Lawu……………………………………………………...
62
Tabel 9. Hasil uji proksimat buah masak tumbuhan pakan Jalak
Gading……………………………………………............
72
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xiv
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Kenampakan Gunung Lawu …………………............ 5
Gambar 2. Kenampakan morfologi Jalak Gading……………….. 9
Gambar 3. Skema kerangka pemikiran penelitian……………….. 22
Gambar 4. Jalak Gading memakan buah masak Debregeasia
longifolia……………………………………………....
43
Gambar 5. Morfologi P. chinense di Gunung Lawu……………... 46
Gambar 6. Morfologi R. fraxinifolius di Gunung Lawu………….. 48
Gambar 7. Morfologi R. lineatus di Gunung Lawu……………… 49
Gambar 8. Morfologi R. chrysophyllus di Gunung Lawu………. 49
Gambar 9. Morfologi R. niveus di Gunung Lawu………………. 50
Gambar 10. Morfologi D. longifolia di Gunung Lawu……………. 52
Gambar 11. Morfologi V. varingiaefolium di Gunung Lawu……… 54
Gambar 12. Morfologi M. avenis di Gunung Lawu……………….. 55
Gambar 13. Morfologi P. integrifolia di Gunung Lawu…………... 56
Gambar 14. Diagram kemelimpahan masing-masing spesies
tumbuhan pakan Jalak Gading di Gunung Lawu pada
setiap stasiun pengamatan…………………………….
64
Gambar 15. Keanekaragaman spesies tumbuhan pakan dan jumlah
Jalak Gading yang teramati di Gunung Lawu
……..………………………………………………….
69
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Stasiun pengamatan tumbuhan pakan Jalak Gading di
jalur pendakian Cemoro Sewu Gunung
Lawu…………………………………………………..
83
Lampiran 2. Jumlah cacah individu setiap spesies tumbuhan pakan
Jalak Gading pada setiap stasiun pengamatan di
Gunung Lawu…………………………………………
84
Lampiran 3. Penghitungan Indeks Morista untuk menentukan pola
distribusi tumbuhan pakan Jalak Gading di Gunung
Lawu..............................................................................
86
Lampiran 4. Penghitungan nilai Densitas dan Frekuensi tumbuhan
pakan Jalak Gading di Gunung Lawu………………...
87
Lampiran 5. Hasil pengukuran faktor abiotik masing-masing
stasiun pengamatan tumbuhan pakan Jalak Gading di
Gunung Lawu…………………………………………
88
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user