strategi penanguulangan masalah gizi

1
strategi penanguulangan masalah gizi : 1. suplementasi (memberi zat murni pada sasaran) 2. fortifikasi (memasukkan zat gizi tertentu pada bahan makanan tertentu sebagai wahana) *syarat fortifikasi 1. bahan makanan itu dikonsumsi oleh sbagian besar masy. ex ; terigu, garam, gula 2. harga tidak menjadi mahal 3. variasinya berbeda 4. produksinya terpusat/sentral 4 masalah gizi 1. kkp 2. gaki 3. anemia (kekurangan HB) -> diberi zat besi, tablet tambah darah 4. kpa (kekurangan vit a) -> diberi kapsul vit a

Upload: sabillabilkisthi

Post on 23-Jan-2016

6 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Strategi Penanguulangan Masalah Gizi

TRANSCRIPT

Page 1: Strategi Penanguulangan Masalah Gizi

strategi penanguulangan masalah gizi :1. suplementasi (memberi zat murni pada sasaran)2. fortifikasi(memasukkan zat gizi tertentu pada bahan makanan tertentu sebagai wahana)*syarat fortifikasi1. bahan makanan itu dikonsumsi oleh sbagian besar masy.ex ; terigu, garam, gula2. harga tidak menjadi mahal3. variasinya berbeda4. produksinya terpusat/sentral

4 masalah gizi

1. kkp2. gaki3. anemia (kekurangan HB) -> diberi zat besi, tablet tambah darah4. kpa (kekurangan vit a) -> diberi kapsul vit a