masalah gizi ganda
TRANSCRIPT
MASALAH GIZI GANDA
• Problem:
• - Kematian ibu
• - Kematian anak
• - Gizi buruk
• - Gizi Kurang
• - Gizi lebih
Pengaruh Gizi thd Kualitas SDM dan Penduduk
- Gizi- Pendidikan- Lingkungan
KualitasSDM
Kualitas Penduduk
Masukan
Fisik : Status Gizi
- BB/TB- Tenaga
- Daya Tahan
Non Fisik :- Kecerdasan (IQ)- Emosional (ESQ)- Budi dan Iman
- Mortalitas- Morbiditas- Angka Harapan
Hidup
• Perubahan Masalah Gizi dan Faktor Penyebab
Tk. Kematian dan Kelahiran
Tk. Kemajuan IPTEK
Perubahan Gaya Hidup
Perubahan Piramida Penduduk
Industri Globalisasi
PerubahanPola Makan
Proporsi usia sekolah
dan angkatan kerja
Urbanisasi Pencemaran Lingkungan
Penyakit Degeneratif
Gizi Lebih
GiziKurang
Kualitas SDM
Kantong Kemiskinan
Kesehatan Lingkungan
Penyakit Infeksi
Tk. Sosial ekonomi
Zat Gizi dlm Mkn
Faktor yg Mempengaruhi Timbulnya Masalah Gizi
KonsumsiMakanan
Status Gizi
Mkn dr luar kel.
Daya beli kel.
Kebiasaan Makan
PemeliharaanKesehatan
Lingkungan
Kesehatan
Baik
Buruk
Sehat
Sakit
Pengukuran
• Berat Badan banyakdipengaruhi gizi ibu saatmengandung
• Tinggi Badan banyakdipengaruhi asupanpada 1000 hari pertama
• Gizi Kurang ( Under Nutrition):
Keadaan tdk sehat secara patologis yg disebabkan karena kurang makan, kurang konsumsi energi dan kurang konsumsi satu atau lebih zat gizi. Berat badan yg terus menurun kurang gizi
• Gizi Lebih (Over Nutrition):
Keadaan tdk sehat karena kebanyakan makan, mengkonsumsi energi lebih banyak dari pada yang diperlukan tubuh dlm jangka waktu yang lama Kegemukan tanda pertama dari gizi lebih
• Gizi Ganda :
Keadaan di satu sisi kekurangan gizi tetapi disisi lain kelebihan gizi
Banyak terjadi di negara berkembang. Di desa banyak orang yg kekurangan gizi tetapi di kota juga banyak orang yang kelebihan gizi
Gizi kurang / Gizi Buruk
III. PENYEBABA. Primer
- Pola konsumsi
- Distribusi makanan ditingkat family ( RT )
- Pola makan
- Ketersediaan pangan di RT & pasar
Penyebab sekunder
- Kelainan kongenital / kalainan bawaan yang mempengaruhipengunyahan, penyerapan, transportasimakanan, penggunaanmakanan, penyimpanan makanan
- Peningkatan kebutuhan karena penyakitinfeksi
INFEKSI GIZI BURUK
DAMPAK
• Kematian hipotermi,hipoglikemi,kurangelektrolit
• Mudah terkena penyakit infeksi
• Tumbuh kembang terganggu
• Kecerdasan terganggu
• Permasalahan pada mata
Orang yang Memilih Bergizi Buruk
Anak Gemuk
Menggemaskan
Atau
Mencemaskan??
• Perubahan Masalah Gizi dan Faktor Penyebab
Tk. Kematian dan Kelahiran
Tk. Kemajuan IPTEK
Perubahan Gaya Hidup
Perubahan Piramida Penduduk
Industri Globalisasi
PerubahanPola Makan
Proporsi usia sekolah
dan angkatan kerja
Urbanisasi Pencemaran Lingkungan
Penyakit Degeneratif
Gizi Lebih
GiziKurang
Kualitas SDM
Kantong Kemiskinan
Kesehatan Lingkungan
Penyakit Infeksi
Tk. Sosial ekonomi
Junk FoodVs
MakananBergizi
Aktifitasyang
kurang
Dampak
• Obstruksi jalan nafas ngorok
• Penyakit-penyakit metabolik : DM, Hipertensi, Penyakit Jantung,
• Penyakit karena keberatab : artritis, back pain
• Penyakit saluran cerna
• Infertilitas
• Kanker karena hormon
• Masalah psikologis
Trus…..Harusbagaimana?
KEMBALIHIDUP SEHAT
DI DALAM BADAN YANG SEHAT TERDAPAT JIWA YANG KUAT
I