strategi alternatif pada cartenz store di semarang ...repository.unika.ac.id/20129/1/14.d1.0179...

STRATEGI ALTERNATIF PADA CARTENZ STORE DI SEMARANG

BEDASARKAN METODE SWOT DAN QSPM

SKRIPSI

Diajukan untuk memenuhi syarat guna mencapai gelar Sarjana pada Progam Studi

Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Katolik Soegijapranata

Filiko Hernandes

14.D1.0179

PROGAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANA

SEMARANG

2019

v

KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Tuhan Yesus karena dengan berkat hikmat dan karunia

Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “ STRATEGI

ALTERNATIF PADA CARTENZ STORE DI SEMARANG BEDASARKAN

METODE SWOT DAN QSPM ”

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa kelancaran, keberhasilan dan

terselesaikannya proposal penelitian ini tidak lepas dari bantuan, bimbingan serta

motivasi dari berbagai pihak. Oleh karena itu pada kesempatan kali ini, penulis

ingin mengucapkan terima kasih kepada :

1. Bapak Dr. Octavianus Digdo Hartomo, SE., MSi, selaku Dekan Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata Semarang.

2. Seluruh Dosen dan Karyawan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Katolik Soegijapranata Semarang yang telah memberikan bekal ilmu serta

motivasi bagi penulis hingga penulis dapat menyusun proposal ini.

3. Ibu Meniek Srining P., SE., M.Si selaku dosen pembimbing yang sudah

banyak membantu dalam meluangkan waktu, tenaga, pikiran, serta

memberikan motivasi maupun arahan dalam membimbing penulis,

sehingga dapat terselesaikan skripsi dengan baik.

4. Kedua Orang tua dan saudara saudara yang telah membantu dalam doa dan

memberikan dukungan secara material maupun non-material sehingga

penelitian ini dapat selesai tepat waktu.

5. Kepada Fransiskus Andhika dan Nanda Aryasena selaku Supervisor toko

Cartenz store di Semarang yang sudah berpatisipasi dan banyak

membantu kepada penulis untuk menyelesaikan penelitian ini.

6. Kepada Reghita Indah Cahyaningtyas, terimakasih selalu menemani,

memberikan semangat dan doa serta dukungan bagi penulis untuk

menyelesaikan penelitian ini

vi

7. Semua sahabat dan teman-temanku yang selalu memberikan semangat,

dukungan, dan doa selama kuliah sampai skripsi penelitian ini selesai.

8. Kepada semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang

telah membantu penulis dalam menyelesaikan proposal penelitian ini, baik

secara langsung maupun tak langsung.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih jauh dari kata

sempurna. Maka dari itu, segala kritik dan saran yang bersifat membangun

akan menyempurnakan penulisan skripsi ini agar bermanfaat bagi penulis,

pembaca, dan juga penelitian selanjutnya.

vii

ABSTRAK

Persaingan di dalam sebuah usaha sudah menjadi hal yang tidak baru lagi,

hal ini terlihat dari munculnya pesaing-pesaing baru maupun pesaing-pesaing yang

sudah mapan dalam suatu bidang usaha. Penelitian ini mengambil salah satu usaha

yang bergerak di bidang retail peralatan outdoor di semarang yaitu toko cartenz

store sebagai objek penelitian. Persaingan yang semakin ketat membuat Cartenz

store harus berfikir kreatif untuk mempertahankan dan menghadapi persaingan

pasar dengan menggunakan strategi yang tepat. Perumusan masalah penelitian ini

adalah Bagaimana strategi alternatif pada Cartenz store dengan menggunakan

metode SWOT dan QSPM. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui strategi

alternatif yang akan digunakan oleh Cartenz store di Semarang dalam menghadapi

persaingan di bidang ritail produk outdoor atau adventure bedasarkan metode

SWOT dan QPSM.

Wawasan tentang lingkungan internal dan eksternal dari perusahaan

merupakan kunci utama untuk merumuskan SWOT dan QSPM. Metode

pengumpulan data yang dipakai dalam penelitian ini adalah wawancara dan

pengisisan kuesioner ke pihak internal perusahaan dan pihak eksternal yaitu

konsumen. Alat analisis yang akan dipakai untuk mengolah data dari lapangan

adalah Matriks IFE, EFE, IE, SWOT dan QSPM.

Dari hasil penelitian ditemukan beberapa permasalahan yang sesang

dihadapi oleh perusahaan dan strategi yang tepat untuk menghadapinya. Pada

matriks IE Cartenz store saat ini berada pada sel V dimana strategi yang dapat di

terapkan adalah menjaga dan mempertahankan (hold and maintain). Strategi yang

paling sering digunakan pada jenis divisi menjaga dan mempertahankan adalah

penetrasi pasar dan pengembangan produk. Perusahaan harus terus

mempertahankan srategi yang telah berhasil di jalankan seperti menjaga loyalitas

dari pelanggan setia dan pengembangan produk karena perlunya variasi produk

untuk memberikan tambahan pilihan bagi pelanggan. Hasil analisis SWOT

menghasilkan enam strategi alternatif analisis SWOT, dilanjutkan untuk di pilih

strategi yang terbaik yang sesuai untuk toko Cartenz store dengan menggunakan

strategi prioritas matriks QSPM. Hasil dari matriks QSPM adalah menambah

viii

persediaan produk outdoor dengan berbagai variasi (model dan jenis) dengan total

daya tarik 6,34.

Kata kunci : Perumusan strategi, matriks IFE, matriks EFE, matriks IE, analisis

SWOT dan analisis QSPM

ix

ABSTRACT

Competition in a business has become a new thing, this can be seen from

the emergence of new competitors and competitors that are already established in

a business field. This study took one of the businesses engaged in the retail of

outdoor equipment in Semarang, namely the Cartenz Store store as an object of

research. Competition that is increasingly tight makes Cartenz store have to think

creatively to maintain and face market competition by using the right strategy. The

formulation of the problem of this research is How is the alternative strategy on the

Cartenz store by using the SWOT and QSPM methods. The purpose of this study is

to find out alternative strategies that will be used by the Cartenz store in Semarang

in the face of competition in the field of outdoor or adventure products based on the

SWOT and QPSM methods. Insights into the internal and external environment of

the company are the main keys to formulating SWOT and QSPM. Data collection

methods used in this study were interviews and filling out questionnaires to internal

companies and external parties, namely consumers. The analysis tool that will be

used to process data from the field is the IFE, EFE, IE, SWOT and QSPM Matrix.

From the results of the study found a number of problems faced by the company

and the right strategy to deal with them. The IE Cartenz store matrix is currently

on cell V where the strategy that can be implemented is to maintain and maintain

(hold and maintain). The strategy most often used in the type of division guarding

and maintaining is market penetration and product development. Companies must

continue to maintain the strategies that have been successfully implemented such

as maintaining loyalty from loyal customers and product development due to the

need for product variations to provide additional choices for customers. The results

of the SWOT analysis produced six alternative strategies for the SWOT analysis,

followed by the best chosen strategy for the Cartenz store store using the QSPM

matrix priority strategy. The results of the QSPM matrix are to add to the inventory

of outdoor products with various variations (models and types) with a total

attraction of 6.34.

Key words : Strategy formulation, IFE matrix, EFE matrix, IE matrix, SWOT

analysis and QSPM analysis

x

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ............................................................................................ i

HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS .................................................... ii

HALAMAN PERSETUJUAN USULAN PENELITIAN ..................................... iii

HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI ................................................................ iv

KATA PENGANTAR ............................................................................................. v

ABSTRAK.........................................................................................................................vii

DAFTAR ISI ........................................................................................................ viii

DAFTAR TABEL ................................................................................................ xiii

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xiv

DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................... xv

BAB I ...................................................................................................................... 1

PENDAHULUAN ................................................................................................... 1

1.1 Latar belakang penelitian ................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah .............................................................................................. 6

1.3Tujuan dan Manfaat Penelitian ........................................................................... 6

BAB II ...................................................................................................................... 8

LANDASAN TEORI ............................................................................................... 8

2.1.1 Kewirausahaan ................................................................................................ 8

2.1.2 Manajemen strategi ......................................................................................... 8

2.1.3 Jenis- jenis strategi .......................................................................................... 9

2.1.4 Analisis Lingkungan Internal dan Eksternal ................................................. 12

2.1.5 Matrix internal – external ( Matrik IE ) ....................................................... 14

2.1.6 Matriks SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, and Threat ) ................. 16

xi

2.1.7 Quantitative Strategic Planning Matrix (Matriks QSPM) ............................ 18

2.2Penelitian Terdahulu ......................................................................................... 19

2.3Kerangka Pemikiran .......................................................................................... 20

2.4 Definisi Operasonal Variabel .......................................................................... 22

BAB III .................................................................................................................. 24

METODE PENELITIAN ....................................................................................... 24

3.1 Obyek Penelitian .............................................................................................. 24

3.2 Populasi dan Sampel ........................................................................................ 24

3.2.1 Populasi .................................................................................................. 24

3.2.2 Sampel ................................................................................................... 24

3.3 Metode Pengumpulan Data .............................................................................. 25

3.3.1 Jenis pengumpulan data ......................................................................... 25

3.3.2 Teknik pengumpulan data ...................................................................... 25

3.3.3 Teknik Analisis Data ............................................................................. 26

BAB IV .................................................................................................................. 35

HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................................. 35

4.1 Gambaran Umum Objek Penelitian ................................................................. 35

4.2 Gambaran Umum Responden .......................................................................... 35

4.2.1 Gambaran responden bedasarkan jenis kelamin dan Umur ................... 36

4.2.2 Gambaran Umum Konsumen Bedasarkan Frekuensi membeli ............. 37

4.2.3 Pesaing cartenz store............................................................37

4.3 Variabel SWOT ............................................................................................... 40

4.3.1 Matriks IFE (Internal Factor Evaluation) ............................................. 48

4.3.2 Matriks EFE (External Factor Evaluation) ........................................... 50

4.3.3 Matrik IE ( Internal – Eksternal )........................................................... 52

xii

4.3.4 Analisis SWOT ...................................................................................... 54

4.3.5 Analisis QSPM ...................................................................................... 58

BAB V .................................................................................................................... 65

5.1 Kesimpulan ................................................................................................ 65

5.2 Saran .......................................................................................................... 66

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................ 67

LAMPIRAN.......................................................................................................................68

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Daftar Nama Pesaing ............................................................................... 3

Table 1.2 Data Penjualan Cartenz Store selama 1 tahun 2017/2018 ....................... 4

Tabel 1.3 Pra Survey ................................................................................................ 5

Table 2.1 Matriks IFE ............................................................................................ 12

Table 2.2 Matriks EFE ........................................................................................... 13

Table 2.3 Matrix SWOT ........................................................................................ 17

Table 2.4 Matriks QSPM ....................................................................................... 18

Tabel 3.1 Matriks IFAS ......................................................................................... 28

Table 3.2 Matriks EFAS ........................................................................................ 29

Table 3.3 Matrix IE ( Internal – Eksternal ) ........................................................... 30

Table 3.4 Matrix SWOT ........................................................................................ 32

Table 3.5 Matriks QPSM ....................................................................................... 33

Tabel 4.1 Gambaran Responden Bedasarkan Jenis Kelamin dan Umur ................ 36

Tabel 4.2 Gambaran Umum Konsumen Bedasarkan Frekuensi membeli ............ 37

Tabel 4.3 Kekuatan dan Kelemahan Pesaing Cartenz Store................................ 38

Tabel 4.4 Tanggapan Responden Supervisor dan Konsumen Terhadap Kekuatan

Toko Cartenz Store ................................................................................................ 41

Tabel 4.5 Tanggapan Responden Supervisor dan Konsumen Terhadap Kelemahan


Tabel 4.6 Tanggapan Responden Supervisor dan Konsumen Terhadap Peluang


Tabel 4.7 Tanggapan Responden Supervisor dan Konsumen Terhadap Ancaman


xiv

Tabel 4.8 Penghitungan terhadap Nilai Bobot dan Rating IFE ............................. 49

Tabel 4.9 Penghitungan terhadap Nilai Bobot dan Rating EFE ............................. 50

Tabel 4.10 Matriks SWOT .................................................................................... 55

Tabel 4.11 Matriks QPSM ..................................................................................... 60

Tabel 4.12 Hasil QSPM ........................................................................................ 62

xv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Toko Cartenz Store .............................................................................. 2

Gambar 2.1 Matriks Internal Eksternal .................................................................. 15

Gambar 2.2 Kerangka pikir penelitian ................................................................... 21

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran. Hasil Pra Survey Pada Toko Cartenz Store..........................................68

Lampiran. Kuisoner Untuk Supervisor Toko.........................................................70

Lampiran. Kuisoner Untuk Responden..................................................................72

Lampiran. Rekap Data Responden.........................................................................74

Lampiran. Rekap Data Laporan Penjualan............................................................75

Lampiran. Rekap Pengisian Rating Matriks Evaluasi Faktor Internal

Perusahaan..............................................................................................................77

Lampiran. Rekap Pengisian Rating Matriks Evaluasi Faktor Eksternal

Perusahaan..............................................................................................................77

Lampiran. Rekap Pengisian Bobot Matriks Evaluasi Faktor Internal

Perusahaan..............................................................................................................77

Lampiran. Rekap Pengisian Bobot Matriks Evaluasi Faktor Eksternal

Perusahaan..............................................................................................................78

Lampiran. Matriks Evaluasi Faktor Internal Perusahaan.......................................78

Lampiran. Matriks Evaluasi Faktor Eksternal Perusahaan...................................79

Lampiran. Matriks Internal - Eksternal................................................................80

Lampiran. Matriks Swot........................................................................................81

Lampiran. Bobot Matriks QSPM..........................................................................82

Lampiran. Rekap Pengisian AS QSM Strategi S-O...............................................83

Lampiran. Rekap Pengisian AS QSM Strategi W-O.............................................84

Lampiran. Rekap Pengisian AS QSM Strategi W-O.............................................85

Lampiran. Rekap Pengisian AS QSM Strategi W-T.............................................88

Lampiran. Rekap Pengisian AS QSM Strategi S-T..............................................87

Lampiran. Rekap Pengisian AS QSM Strategi W-T............................................88

Lampiran. Matrik QSPM.......................................................................................89

strategi alternatif pada cartenz store di semarang ...repository.unika.ac.id/20129/1/14.d1.0179...

Documents