status ujian ikm.doc

8/14/2019 STATUS ujian IKM.doc

1/37

STATUS UJIAN GIZI KURANG

KECAMATAN CIRACAS KELURAHAN

CIBUBUR

NAMA : Annisa Belinda Julia Sianipar

NIM : 07 !0"00!#

KE$ANITERAAN KLINIK ILMU KE%&KTERAN

K&MUNITAS

$ERI&%E '7 MEI ( '0 JULI '0!)

*AKULTAS KE%&KTERAN


2/37

UNI+ERSITAS KRISTEN IN%&NESIA

JAKARTA

STATUS UJIAN

ILMU KESEHATAN MAS,ARAKAT

$ERI&%E '7 MEI ( '0 JULI '0!)

Hari /Tanggal pengambilan data : Selasa, 08 Juni 2013

Hari/Tanggal Intervensi : Jumat, 28 Juni 2013

Masalah esehatan : !I"I #$%&'!

(ila)ah Masalah : %T 0* / %( 02 #elurahan +ibubur, #e amatan+ira as, Ja arta timur-

Hari / tanggal u.ian : Juli 2013

Tempat u.ian : a ultas #ed teran $niversitas #risten

Ind nesia

'ama : &nnisa elinda JuliaSianipar

'IM : 0 014

Tanda tangan :


3/37

I-$EN%AHULUANA- LATAR BELAKANG

Millennium 5evel pment ! als 6M5!s7 adalah sebuah mitmen

bersama mas)ara at internasi nal untu memper epat pembangunan

manusia dan pengentasan emis inan- Salah satu tu.uan M5!s )aitu

menurun an &ng a #ematian alita sebesar dua pertiga dari tahun 1 0

sampai dengan tahun 201*- Indi at r &ng a #ematian alita )ang paling

penting adalah &ng a #ematian a)i, untu selan.utn)a disebut - Selain

itu, merupa an salah satu t la u ur untu menilai eter apaian

ese.ahteraan ra )at sebagai hasil dari pela sanaan pembangunan bidang

esehatan- #egunaan lain dari adalah sebagai alat m nit ring situasi

esehatan, sebagai input penghitungan pr )e si pendudu , serta dapat .uga

dipa ai untu mengidenti9i asi el mp pendudu )ang mempun)ai resi

ematian tinggi 6S5#I, 20047-

ada de ade 1 0 an, rata rata penurunan adalah lima persen per

tahun, sedi it lebih tinggi daripada de ade 1 80 an sebesar empat persen

per tahun- #eberhasilan dalam menurun an ini u up signi9i an, namun

di Ind nesia masih terg l ng tinggi .i a dibanding an dengan negara

negara &S;&', )aitu 1,3 ali lebih tinggi dari ilipina< 1,8 ali lebih tinggi dari Thailand dan 4,= ali lebih tinggi dari Mala)sia 6 appenas, 20087-


4/37

5ilihat dari n)a, dalam peri de 1 1 200* Ind nesia sudah

memenuhi target dari M5!s, artin)a ditin.au dari tu.uan dapat di ata an

sudah berhasil- Tetapi e enderungan )ang ter.adi, berdasar an predi si

dari tim S$'5 appenas 6200*7 penurunan tida berlangsung epat,

tetapi turun perlahan se ara e sp nensial-

erdasar an p la ini, diper ira an di tahun 201* di Ind nesia

men apai 21 ematian ba)i per 1000 elahiran- &ng a ini belum memenuhi

target dari M5!s )aitu sebesar 1 ematian ba)i per 1000 elahiran- $ntu

itu pemerintah harus berupa)a eras melalui berbagai pr gram intervensi

untu mene an ini-

Menurut Hendri > lum ada 4 9a t r )ang mempengaruhi status dera.at

esehatan mas)ara at atau per rangan- a t r 9a t r tersebut dapat

digambar an sebagai beri ut:

!- Lin./un.an

>ing ungan memili i pengaruh )ang dan peranan terbesar dii uti perila u,

9asilitas esehatan dan eturunan- >ing ungan sangat bervariasi, umumn)a

dig l ng an men.adi tiga ateg ri, )aitu )ang berhubungan dengan aspe

9isi dan s sial- >ing ungan )ang berhubungan dengan aspe 9isi nt hn)a

sampah, air, udara, tanah, il im, perumahan, dan sebagain)a- Sedang an

ling ungan s sial merupa an hasil intera si antar manusia seperti

ebuda)aan, pendidi an, e n mi, dan sebagain)a

'- $erila/u


5/37

erila u merupa an 9a t r edua )ang mempengaruhi dera.at esehatan

mas)ara at arena sehat atau tida sehatn)a ling ungan esehatan

individu, eluarga dan mas)ara at sangat tergantung pada perila u manusia

itu sendiri- 5i samping itu, .uga dipengaruhi leh ebiasaan, adat istiadat,

ebiasaan, eper a)aan, pendidi an s sial e n mi, dan perila u perila u

lain )ang mele at pada dirin)a-

)- $ela anan /ese1a2an

ela)anan esehatan merupa an 9a t r etiga )ang mempengaruhi dera.at

esehatan mas)ara at arena eberadaan 9asilitas esehatan sangat

menentu an dalam pela)anan pemulihan esehatan, pen egahan terhadap

pen)a it, peng batan dan epera?atan serta el mp dan mas)ara at

)ang memerlu an pela)anan esehatan- #etersediaan 9asilitas dipengaruhi

leh l asi, apa ah dapat di.ang au atau tida - @ang edua adalah tenaga

esehatan pemberi pela)anan, in9 rmasi dan m tivasi mas)ara at untu

mendatangi 9asilitas dalam memper leh pela)anan serta pr gram pela)anan

esehatan itu sendiri apa ah sesuai dengan ebutuhan mas)ara at )ang

memerlu an-

#- Ke2urunan

#eturunan 6geneti 7 merupa an 9a t r )ang telah ada dalam diri

manusia )ang diba?a se.a lahir, misaln)a dari g l ngan pen)a it eturunan

seperti diabetes melitus dan asma br nehial-

Sebagai 'egara ber embang, Ind nesia masih menghadapi berbagai

masalah esehatan- Salah satu masalah esehatan tersebut adalah masalah

urang giAi- #e urangan giAi biasan)a ter.adi se ara tersembun)i dan sering


6/37

luput dari pengamatan biasa- Sebagai nt h untu mengetahui ibu hamil

menderita anemia urang giAi beAi, atau balita )ang mengalami gangguan

pertumbuhan, atau ana usia se lah )ang e urangan Aat besi mi r

6@ dium / "at esi7 pada pememeri saan te nis dan lab rat rium

Timbuln)a masalah urang giAi pada ana dipengaruhi leh status giAi

ibun)a- ila ibu hamil urang giAi a an mempengaruhi .anin di dalam

andungan)a dan memung in an ba)in)a lahir dengan erat adan >ahir

%endah 6 >%7- # ndisi ini a an mempengaruhi status giAi ana sampai pada

usia de?asa 6Intergenerati nal Impa t7- Masa tumbuh embang ta )ang

epat, sebagian besar 680B7 ter.adi pada peri de 0 C 2 tahun- @ang disebut .uga peri de emas 6g lden peri d7- #e uragan giAi pada peri de ini a an

berdampa pada pertumbuhan dan per embangan ana selan.utn)a-

ada ana )ang urang giAi, da)a tahan tubuhn)a rendah sehingga

ana sering ter ena pen)a it in9e si- & ibatn)a ana tersebut tida dapat

tumbuh dan ber embang se ara ptimal dimana ana tampa urus danpende , terutama pada masa usia ba?ah lima tahun 6 alita7 ban)a )ang

menderita urang ;nergi r tein 6#; 7- Selain itu ana urang giAi,

pertumbuhan dan per embangan ta n)a .uga tida ptimal, sehingga

dapat menurun an e erdasan ana -

&na a an tumbuh ber embang men.adi rema.a dan pada usia de?asa

urang berprestasi serta pr du ti9itas rendah, )ang a hirn)a men.adi lan.ut

usia 6>ansia7 )ang urang giAi, sa it sa itan, ndisi tersebut a an

berdampa pada mutu sumber da)a manusia )ang rendah- Sedang an pada

ana )ang giAin)a u up dan sehat, tumbuh embang ta dan 9isi men.adi


7/37

ptimal- 5engan demi ian ana tersebut men.adi erdas dan lebih pr du ti9

)ang a an men.adi an sumber da)a manusia )ang ber ualitas-

5apat disimpul an bah?a masalah giAi pada tahap ehidupan )ang

satu a an berpengaruh pada ehidupan )ang selan.utn)a- Masalah giAi

ma in lama ma in disadari sebagai salah satu 9a t r penghambat pr ses

pembangunan nasi nal- Masalah giAi )ang timbul dapat memberi an

berbagai dampa diantaran)a mening atn)a &ng a #ematian a)i dan

&na , terganggun)a pertumbuhan dan menurunn)a da)a er.a, gangguan

pada per embangan mental dan e erdasan ana serta terdapatn)a

berbagai pen)a it tertentu )ang dia ibat an urangn)a asupan giAi- Masalahe urangan Aat giAi ada 4 )ang dianggap sangat penting )aitu< urang

energi pr tein, urang Ditamin &, urang @ dium 6! nd ;ndemi 7 dan

urang Aat besi 6&nemia !iAi esi7, 6 aramata, 200 7-

A- %ATA %EM&GRA*I KECAMATAN CIRACAS

Jumlah pendudu di ?ila)ah #e amatan +ira as # ta &dministrasi

Ja arta Timur Tahun 2012 ber.umlah 24 , = .i?a, terdiri dari la i la i

13*-118 .i?a dan perempuan 114-=38 .i?a, sedang an .umlah epala

eluarga *3-04 ##-


8/37

N& KELURAHAN 3NI 3NA JUMLAH

L $ L $

!- +ira as 23-42 20-4=* 1 43-8 4

'- +ibubur 34-=*0 2 -8 = 1 1 =4-**2)- #p- %ambutan 1 -848 1=-2*= 2 3=-108

#- Kelapa %ua

3e2an

)7-!!0 )0-45' 6 ! 5-04'

"- Susu an 20-081 1 -03 3 1 3 -120

JUMLAH 13*-11

8

114-=3

8

3 24 - ==

Sumber: laporan tahunan puskesmas kecamatan Ciracas tahun

2012

!- %a2a pendudu/ enuru2 U ur dan Jenis Kela in-


9/37

Sumber: laporan tahunan puskesmas kecamatan Ciracas tahun 2012

'- *asili2as Kese1a2an dan $endidi/an

a- %a2a *asili2as Kese1a2an-

' #el mp

$mur

('I ('& Jml

LK $R J l LK $R J l! 064 '"-77

'

'!-"#

"

#7-'

7

#7-'

7

2 10 1 21-*= 1 -80= 41-3 3 41-3 3

3 20 2 23-=3 1 -18 42-81 42-81

4 30 3 21-348 1 - 23 3 -2 1 1 1 2 3 -2 3

* 40 4 1 -=0= 1*-11 32- 23 2 2 32- 2*

= *0 * 11- 8 10-1 8 22-18 2 2 22-18

=0 = 8-=2 =- 81E 1*-=10 3 1 4 1*-=14

8 F 0 4-=2 3-888 8-*1* 8-*1*

Jumlah 13*-11

8

114-=3

8

24 - *

=

= 4 10 24 - =

=


10/37

' 'ama

asilitas

#esehatan

#elurahan

T tal+ira as

Susu an

+ibubur #elapa

5ua

(etan

%ambutan

1 5r- ra te 12 3 = * 33

2 #lini 24 .am 8 3 3 1 2 1

3 &p ti 3 1 3 3 2 12

4 T bat 3 2 2 0 14

* &hli gigi * 0 1 0 1

= idan ra te 14 10 12 2 4*#lini

% ntgen2 2

8 #lini s?asta

>ab rat rium#lini

1 1

10 %umahbersalin

2 1 2 1 =

11 s)andu

12 us esmas 1 1 2 1 1 =

13 %umah Sa it 1 2 3

Sumber: laporan tahunan puskesmas kecamatan Ciracas tahun2012.

B- %a2a Se/8la1


11/37

' #elurahan T# S5/MI S>T /

MTs

S>T&/

SM/

&li)ah

& ademi/

T

TGT&>

1 %ambutan 14 = = 3 38

2 Susu an 14 12 1 2 0 2

) Cira9as '! '' ! "

4 #elapa 5ua(etan

1* 10 = 10 1 42

* +ibubur 22 20 = = 1 **

Jumlah 8= 3 2* 30 = 220

Sumber: laporan tahunan puskesmas kecamatan Ciracas tahun 2012.

%ATA BI&GRA*I


12/37

GAMBARAN UMUM 3ILA,AH KELURAHAN CIBUBUR TAHUN '0!'

1-#eadaan !e gra9is

#elurahan +ibubur terleta di e amatan +ira as ?ila)ah Ja arta Timurdengan luas 4*0, 0 Ha terdiri dari 14 %u un (arga 6%(7 dan 1*3 %T 6%u un

Tetangga7

2- Status Tanah :

Tana1 Ne.ara : )5# )! Ha

Tanah Mili &dat : * ,42 Ha

Tanah (a a9 : ,1 Ha

3- eruntu an Tanah

$eru a1an : )#' 0' Ha

#ant r / industr) : 4,== Ha

Sa?ah : 3,1* Ha

asilitas $mum : 3,82 Ha

Sarana Ibadah : 3,20 Ha

ema aman : 1,** Ha

>ain lain : 2,** Ha

4- atas (ila)ah

Sebelah utara : Jln- # #el-#elapa 5ua (etan #e amatan +ira as

Sebelah Selatan : ilar atas r p 5#I Ja artaC#el-Har.a Mu ti dan#el-Me ar Sari Ja?a arat

Sebelah Timur : Jln- T l .ag ra?i elurahan Mun.ul C #e -+ipa)ung

Sebelah arat : #ali +ipinang #el- e a) n #e - asar %eb

*- 5ata $mum #ependudu an


13/37

&- Jumlah pendudu : 2-103 rang

La/i ( La/i : ) -4'7 8ran.

erempuan : 3*-130 rang

- #epadatan pendudu : 2-103/4*0, 0 1* , 1 /Ha

Jumlah ## : 20-833 Ji?a

Jumlah elahiran : *= Ji?a

Jumlah ematian : 3== Ji?a


14/37

Ta;el !: Ju la1 pendudu/ dan Ju la1 KK per R3

N8

R3 RT KK LAKI6 LAKI $EREM$UAN T&TAL

! 01 13 1 1 33=* 3221 =*8=

' 02 12 2283 4*41 42 2 8833

) 03 12 2311 34=4 3334 = 8

# 04 13 1=33 3320 21 1 *4 1

" 0* 18 24*0 3*0 3220 = 2

0= = =8= 1442 130* 2 4

7 0 11 40 1 0= 18 3 83

5 08 14 10 = 2021 1 0 3 1

4 0 1182 1 41 14 = 323

!0

010 1* 2480 4331 42== 8*

!!

011 = 13 108 1022 2111

!' 012 10 1222 2 ** 2842 *

!)

013 = 01 1444 13=3 280

!#

014 8 8 182= 1 2 3* 8

1*3 2083* 3= *2 341*1 1103

Sumber: laporan tahunan puskesmas kelurahan cibubur tahun 2012.


15/37

Ta;el ' : *asili2as $endidi/an

N8 Jenis Se/8la1 Ju la1 Ju la1 Murid

! T# 2* 11 1

' S5 S?asta negri 1 84=0

) S>T 4 =480

# Madrasah 1 4*2

" SM& 1 840

SM# 4 1=0

7 & ademi/perg-tinggi

2 341

Sumber: laporan tahunan puskesmas kelurahan cibubur tahun 2012.

Ta;el ) : *asili2as $ela anan Kese1a2an

N8 $ela ananKese1a2an

Ju la1

! %umah Sa it 1

' us esmas 2

) ra ter 5 ter 3

# #lini 24 .am 2

" idan ra te 28


16/37

&p te

Ta;el # : Menuru2


17/37

%A*TAR !0 $EN,AKIT TERBAN,AK %I KELURAHANCIBUBUR


18/37

%IAGN&SIS MASALAH

1- Masalah #esehatan : !I"I #$%&'!

2- (ila)ah Masalah : %T 0* / %( 02 #elurahan ibubur,

#e amatan +ira as, Ja arta Timur-

3- Sasaran : (arga %T 0* / %( 02 #elurahan ibubur,

#e amatan +ira as, Ja arta Timur-

4- Jumlah sasaran : 2* rang

*- Jumlah )ang Hadir : 20 rang

=- Mela u an ?a?an ara men a up :

engetahuan ?arga %T 0* / %( 02 #elurahan +ibubur, #e amatan+ira as, Ja arta Timur-

INTER+ENSI 3A3ANCARA

Masalah #esehatan : !I"I #$%&'!

(ila)ah Masalah : %T 03/ %( 02, #elurahan +ibubur , #e amatan +ira as- Ja arta Timur-

Sasaran : (arga %T 03/ %( 02, #elurahan +ibubur , #e amatan+ira as Ja arta Timur-

Jumlah ## : =1 ##

Mela u an ?a?an ara tentang pengetahuan (arga %T 0*/ %( 02 #elurahan+ibubur #e amatan +ira as Ja arta Timur )ang berhubungan dengan !iAi

urang


19/37

%ATA BI&GRA*I

Tabel 1- erdasar an $sia

N8 USIA N

1- 10

2- 11 20 2

3- 21 30 3

4- F31

Ju la1 "

Tabel 2- erdasar an e er.aanN8 $e/er


20/37

Tabel 3- erdasar an enghasilan

N8 $en.1asilan N

1- %p- 00-000 %p-1-000-000

2- %p-1-100-000 %p-1-*00-000 2

3- %p-1-=00-000 %p-2-100-000

4- F2-200-00 1

*- Tida berpenghasilan 2 Ju la1 "

Tabel 4- erdasar an endidi an

N8 $endidi/an N

1- S5

2- S>T 3

3- S>T&/SM$ 2

4- & ademi

Ju la1 "


21/37

HASIL 3A3ANCARA

$en.e2a1uan se9ara u u

N8- $en.e2a1uan

Se;elu In2er=ensiN >

!- @ang mengetahui de9inisi !iAi seimbang 2/* 40B

'- @ang mengetahui menu giAi seimbang 1/* 20B

)- @ang mengetahui sumber energ) 2/* 40B

#- @ang mengetahui sumber arb hidrat 3/* =0B

"- @ang mengetahui sumber pr teinhe?ani

1/* 20B

- @ang mengetahui sumber pr tein

nabati3/* =0B

7- @ang mengetahui sumber lema 2/* 40B

5- @ang mengetahui a ibat urang

arb hidrat,pr tein dan lema3/* =0B

4- @ang mengetahui tanda tanda uranggiAi

2/* 40B

!0- @ang mengetahui seberapa sering

harus menimbang ba)i4/* 80B

Berdasar/an 1asil ?a?an9ara didapa2/an :


22/37

1- 2 dari * resp nden 640B7 mengetahui de9inisi giAi urang-

2- 1 dari * resp nden 620B7 mengetahui menu giAi seimbang

3- 2 dari * resp nden 640B7mengetahui sumber energi-

4- 3 dari * resp nden 6=0B7mengetahui sumber arb hidrat

*- 1 dari * resp nden 620B7mengetahui sumber pr tein he?ani

=- 3 dari * resp nden 6=0B7mengetahui sumber pr tein nabati

- 2 dari * resp nden 640B7mengetahui sumber lema

8- 3 dari * resp nden 6=0B7mengetahui a ibat urangarb hidrat,pr tein dan lema

- 2 dari * resp nden 640B7mengetahui tanda tanda urang giAi10-4 dari * resp nden 680B7mengetahui seberapa sering harus

menimbang ba)i

Nilai $en.e2a1uan

N8- Nilai

1- 402- 403- 304- =0*- 40

#eterangan :

Ting at pengetahuan dilihat dari nilai rata C rata resp ndenNilai ra2a ( ra2a Jumlah nilai resp nden

Jumlah resp nden


23/37

61K=07 63K407 61K307

*

=0 120 30

*

210

*

42

Kri2eria $enilaian

N8- Nilai Ka2e.8ri

!- @ 0 Kuran.

'- ! ( 5" Cu/up

)- 5" Bai/

$ERUMUSAN MASALAH

5ari hasil uesi ner mengenai !iAi #urang di %T 0* / %( 02 elurahan

+ibubur e amatan +ira as masih /uran. -


24/37

I- $ERENCANAAN $EN,ELESAIAN MASALAH

1- Mela sana an Intervensi dalam bentu : Intervensi tentang giAi

urang2- Tu.uan

a-Tu.uan $mum : Mening at an pengetahuan %T 0* / %( 02

#elurahan +ibubur, #e amatan +ira as mengenai

!iAi urang-

b-Tu.uan #husus :

Mening at an pengetahuan ?arga %T 0*/%( 02#elurahan

+ibubur #e amatan +ira as mengenai pengertian !iAi urang-Mening at an pengetahuan ?arga %T 0*/%( 02 #elurahan

+ibubur #e amatan +ira as mengenai sumber sumber energi-

Mening at an pengetahuan ?arga %T 0*/%(02 #elurahan

+ibubur #e amatan +ira as mengenai pen)ebab !iAi urang-

Mening at an pengetahuan ?arga %T 0*/%( 02 #elurahan

+ibubur #e amatan +ira as mengenai tanda tanda giAi urang-

Mening at an pengetahuan ?arga %T 0*/%( 02 #elurahan+ibubur #e amatan +ira as mengenai a ibat dari giAi urang-

Mening at an pengetahuan ?arga %T 0*/%( 02 #elurahan

+ibubur #e amatan +ira as mengenai menu ma anan bergiAi

seimbang-


25/37

3- Sasaran : (arga %T 0*/%( 02 #elurahan +ibubur #e amatan

+ira as

4- Target eserta : 2*

*- %en ana #egiatan Hari/Tanggal : Jumat, 28 Juni 2013

Jam : 10-00 C 11-00 (I

Tempat : alai ?arga %( 02

& ara : +eramah tentang !iAi urang

=- Sumber 5a)a- 5 ter Muda : 2 rang- etugas #esehatan : 1 rang 6dari us esmas #e amatan +ira as7-

Ibu ader : 4 rang- ia)a perasi nal

N8 Ke2eran.an Ju la1

!-t pi pretest dan p st test 2 K 30 lembar

6L %p 110, 7 pulpen 30 buah 6L%p-10007 %p 3=-=00,

'- # nsumsi %p 100-000,

T&TAL %p 13=-=00


26/37

- ahan/&lat peraga : Mengguna an ?er int

- #egiatan: en)uluhan tentang !iAi urang disertai dengan pengisian

pretest, p st test dan pembagian s uvenir dan nsumsi-

8- ;valuasi : Membanding an nilai pre test dan p st test setelah

pen)uluhan-

II- $ELAKSANAAN $EMECAHAN MASALAH

1- ela sanaan Intervensi

Hari / Tanggal : Jumat, 28 Juni 2013

(a tu : 10-00 C 11-00(I

Tempat : alai ?arga


27/37

2- eserta )ang hadir : 20 rang

3- Materi

5e9inisi !iAi seimbang

Menu ma anan bergiAi

& ibat urang giAi

Sumber sumber energ)

6 arb hidrat, pr tein nabati, pr tein he?ani, lema 7

Tanda tanda ana urang giAi

4- S5M

- 5 ter Muda : 1 Grang

- etugas #esehatan : 1 Grang

- Ibu ader : * rang

ia)a perasi nal


28/37

N8 Ke2eran.an Ju la1

!- t pi pretest dan p st test 2

K 21 lembar 6L %p 12*, 7

pulpen 30 buah 6L %p-1*007

%p-=*-000,

'- # nsumsi %p- 100-000 ,

T&TAL %p- 1=*-000,

ahan alat peraga : Mengguna an ?er int

III- E+ALUASI


29/37

A- Inpu2- Telah ditentu an diagn sis masalah esehatan melalui uis ner-

- S5M untu pr gram ini adalah 1 rang d ter muda &nnisa elinda

Julia Sianipar, S-#ed sebagai presentan dan dengan dibantu 1 rangpetugas esehatan sebagai penga?as-

- en)uluhan )ang diberi an mengenai !iAi urang-

- en)uluhan diberi an dengan mengguna an sarana berupa lapt p dan

>+5-

- 5ana )ang dibutuh an untu egiatan ini bersumber dari s?ada)a

d ter muda-

B- $r8ses- #egiatan pen)uluhan )ang di.alan an dimulai sesuai dengan .ad?al-

- ela sanaan egiatan berupa pen)uluhan mengenai !iAi

urang,dia?ali dengan d a pembu aan )ang dipimpin leh ibu ader-

- 5ilan.ut an dengan pengisian pretest dan lalu dilan.ut an dengan

intervensi !iAi urang-

- & ara dilan.ut an dengan sesi tan)a .a?ab- antusias terlihat dari

beberapa ibu ibu mel ntar an pertan)aan-

- en)uluhan dapat ber.alan dengan bai dan mas)ara at mengi uti

pen)uluhan dengan antusias- Situasi pen)uluhan .uga u up ndusi9,

peserta mengi uti pen)uluhan tanpa egaduhan-

- Setelah a ara Tan)a .a?ab peserta diberi an lembar s al p sttest-

- Setiap peserta pen)uluhan diberi an nsumsi )ang dibagi an setelah

peserta mengumpul an p st test-


30/37

- & ara pen)uluhan ditutup dengan d a )ang dipimpin ibu ader, lalu

ma an siang bersama-

C- &u2pu2

Tabel nilai pretest

N8- Nilai

1- 02- =03- =04- *0*- *0=- =0

- 408- 40

- *010- =011- *012- 4013- =014- 0

Ju la1 40Ra2a6ra2a #4 '5


31/37

Tabel nilai p sttest

N8- Nilai1- 1002- 803- 1004- 0*- 100=- 100

- 1008- 0

- 0

10- 011- 10012- 013- 014- 0

Ju la1 !'40Ra2a6ra2a 4' !#

Berdasar/an 1asil pre2es2 dan p8s2es2 2er - Sedang an setelah diberi an

pen)uluhan, hasil p st test rata C rata dari 14 resp nden adalah 4' !# > -

Hal ini berarti, telah ter.adi pening atan pengetahuan resp nden ?arga

%T-03/%(02 #elurahan +ibubur, #e amatan +ira as sebesar #' 5 > - Hal


32/37

ini menanda an pen)uluhan mengenai !iAi urang )ang diberi an telah

berhasil menambah pengetahuan resp nden-

Kri2eria :

Ka2e.8ri

Nilai

Ra2a6ra2a

Kuran. @ 0

Cu/up ! ( 5"

Bai/ 5"

$enin./a2an $en.e2a1uan %ili1a2 %ari Ja?a;an Tiap S8al

N8 $er2an aan $re Tes2 $8s2 Tes2 Kenai/an

N > N > N >


33/37

!- @ang mengetahui de9insi !iAi

seimbang

3 21,4

2

=4,2

8

= 42,8*

'- @ang mengetahui menu giAi

seimbang

8 * ,1

4

12 8*,

1

4 28,*

)- @ang mengetahui sumber

energi

8 * ,1

4

12 8*,

1

4 28,*

#- @ang mengetahui sumber

arb hidrat

10 1,4

2

14 100 4 28,*

"- @ang mengetahui sumber

pr tein he?ani

12 8*,

1

13 2,8

*

1 ,14

- @ang mengetahui sumberpr tein nabati

10 1,42

10 1,42

7- @ang mengetahui sumber

lema

12 8*,

1

14 100 2 14,28

5- @ang mengetahui a ibat

urang arb hidrat,pr tein

dan lema

12 8*,

1

13 2,8

*

1 ,14

4- @ang mengetahui tanda

tanda urang giAi

13 2,8

*

13 2,8

*

!0- @ang mengetahui seberapa

sering menimbang ba)i

12 8*,

1

14 100 2 14,28

Sebelum dila u an pen)uluhan mengenai !iAi urang hasil pretest rata rata

dari 14 resp nden adalah #4 '5> - Sedang an setelah diberi an


34/37

pen)uluhan, hasil p sttest rata rata dari 14 resp nden adalah 4' !#> - Hal

ini berarti, telah ter.adi pening atan pengetahuan resp nden sebesar #' 5 -

Hal ini menanda an pen)uluhan mengenai !iAi urang )ang diberi an telah

berhasil menambah pengetahuan resp nden- Jadi selisih nilai pretest dan

p st test ?arga %T 03/%( 02 #elurahan +ibubur, #e amatan +ira as Ja arta

Timur adalah :

6 st testC retest 7 / pretest N K 100B 6 2,14

4 ,287/4 ,28NK100B

5 47>

I+- KESIM$ULAN %AN SARAN


35/37

Kesi pulan

Sebelum dila u an intervensi, pengetahuan mas)ara at %T 0* / %(

02, #elurahan +ibubur, #e amatan +ira as Ja arta Timur mengenai giAi

urang masu dalam ateg ri KURANG #4 '5>D - Sedang an setelah

dila u an intervensi, pengetahuan mas)ara at mening at men.adi ateg ri

BAIK 4' !#>D - Hal ini menanda an pen)uluhan mengenai !I"I #$%&'!

)ang diberi an telah berhasil menambah pengetahuan resp nden-

Saran

#epada Mas)ara at %T 0* / %( 02, #elurahan +ilbubur, Ja arta Timur :

&gar dapat men)ebar an in9 rmasi )ang telah didapat epada

?arga lain ataupun epada angg ta eluarga )ang beresi

ter ena In9e si Saluran erna9asan & ut-&gar mas)ara at mengi uti p la hidup )ang sehat dan dapat

men egah ter.adin)a !iAi urang dengan tepat sesuai dengan

pen)uluhan )ang sudah disampai an-

#epada etugas #esehatan :

&gar dapat mening at an egiatan pr m si esehatan )ang

ber aitan dengan !iAi urang-

&gar dapat memberi an pen)uluhan se ara ber ala mengenai

!iAi urang-


36/37

Gi i Kuran.

$ENGETAHUAN

1- Menurut anda, apa )ang dima sud dengan giAi seimbangO

a- Susunan ma anan )ang mengandung Aat giAi bai -

b- Ma an ma anan rumah

- Ma an apa sa.a )ang penting sehat

2- ilihan menu ma anan bergiAi seimbang adalah

a- #arb hidrat pr tein

b- Sa)uran, buah

- &ir, #arb hidrat, pr tein he?ani dan nabati, sa)uran dan buahbuahan

3- ;nergi tubuh didapat an dari O

a- #arb hidrat

b- Ditamin

- &ir

4- Menurut anda, diba?ah ini )ang mana ah sumber arb hidrat O

a- I an

b- Tahu

- 'asi, ubi

*- Menurut anda, diba?ah ini )ang mana ah sumber pr tein he?ani O

a- I an

b- Tempe

- 'asi, ubi


37/37

=- Menurut anda, diba?ah ini )ang mana ah sumber pr tein nabati O

a- I an

b- Tempe

- entang

- Menurut anda, diba?ah ini )ang mana ah sumber lema O

a- &pel, .eru

b- Mentega,

- 'asi, entang

8- Menurut anda, apa ah a ibat dari e urangan arb hidrat, pr tein danlema O

a- Tinggi dan berat tida nai

b- Tinggi badan bertambah

- erat badan bertambah

- Tanda tanda ana urang giAiP

a- %ambut usam, berat badan urang

b- Tampa a ti9

- (a.ah tampa eria

10-!aram )ang bai untu di nsumsiP

a- !aram )ang ber) dium

b- !aram )ang mahal

- Semua garam

status ujian ikm.doc

Documents