PENGARUH DOSIS Rhizobium DAN PUPUK NITROGEN TERHADAP

PERTUMBUHAN SERTA HASIL TANAMAN KEDELAI (Glycine max (L.)

Merril)

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

Mencapai Derajat Sarjana S-1

Jurusan Agronomi

Oleh:

FITRI RAHAYU

Nim. 201110200311017

Kepada

JURUSAN AGRONOMI

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

20`5

ii

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, berkat Rahmat dan

Karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan laporan penelitian skripsi dengan judul

“ Pengaruh Dosis Rhizobium dan Pupuk Nitrogen Terhadap Pertumbuhan serta

Hasil Tanaman Kedelai (Glycine max (L.) Merril)”. Skripsi ini merupakan salah

satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Pertanian di Jurusan Agronomi Fakultas

Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

Selama proses penelitian dan penulisan laporan, penulis banyak mendapatkan

bantuan dan dukungan dari berbagai pihak, baik berupa moril maupun materil. Untuk

itu penulis menyampaikan terimakasih sebesar-besarnya kepada semua pihak,

terutama :

1. Yth. Dr. Ir. Damat, MP. selaku Dekan Fakultas Pertanian Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang (UMM)

2. Yth. Dr. Ir. Ali Ikhwan, MP, selaku Ketua Jurusan Agronomi yang telah

banyak memberikan bimbingan.

3. Yth. Dr. Drs. Harun Rasyid, MP, selaku pembimbing utama dan Dr. Ir. Syarif

Husen, MP selaku pembimbing pendamping.

4. Teman-teman agronomi Angkatan 2010-2011 yang telah membantu selama

proses penelitian.

Penulis menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari sempurna, oleh karena

itu penulis mengharapkan kritik, dan saran guna menyempurnakan laporan yang akan

datang. Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak sebagaimana

mestinya.

Malang, 11 Juli 2015

Penulis

iii

DAFTAR ISI

Isi Teks Halaman

KATA PENGANTAR ............................................................................. v

DAFTAR ISI ............................................................................................ vi

DAFTAR TABEL.................................................................................... viii

DAFTAR GAMBAR ............................................................................... viii

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................... ix

RINGKASAN .......................................................................................... x

I. PENDAHULUAN ............................................................................. 1

1.1. Latar Belakang ............................................................................ 1

1.2. Rumusan Masalah ....................................................................... 3

1.3. Tujuan ......................................................................................... 3

1.4. Hipotesis. .................................................................................... 3

II. TINJAUAN PUSTAKA ................................................................... 4

2.1. Gambaran Umum Tanaman Kedelai Varietas Grobogan ........... 4

2.2. Syarat Tumbuh Kedelai .............................................................. 6

2.3. Bakteri Rhizobium. ...................................................................... 6

2.4. Inokulasi Rhizobium. ................................................................... 11

2.5. Peranan Pupuk Nitrogen Terhadap Tanaman. ............................ 13

III. METODE PELAKSANAAN ........................................................... 15

3.1. Tempat dan Waktu ...................................................................... 15

3.2. Alat dan Bahan ........................................................................... 15

3.3. Metode Percobaan ....................................................................... 15

3.4. Alur Penelitian ............................................................................ 17

3.5. Pelaksanaan Penelitian ................................................................ 17

3.5.1. Persiapan. .......................................................................... 17

3.5.2. Penanaman Kedelai dan Inokulasi Rhizobium. ................. 20

3.5.3. Pemupukan. ....................................................................... 20

3.5.4. Pemeliharaan. .................................................................... 21

iv

3.5.5. Pemanenan. ....................................................................... 21

3.6. Variabel Pengamatan. ................................................................. 21

3.7. Analisis dan Penyajian Data ....................................................... 25

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................... 26

4.1. Hasil Penelitian ........................................................................... 26

4.1.1. Analisa Kadar Nitrogen Tanah .......................................... 26

4.1.2 Variabel Pertumbuhan ....................................................... 27

4.1.3. Pengamatan Nodul ............................................................. 31

4.1.4. Variabel Hasil .................................................................... 34

4.1.4. Korelasi Beberapa Variabel Pengamatan .......................... 44

4.2. Pembahasan .................................................................................. 51

4.2.1. Variabel Tahap Analisa Tanah .......................................... 51

4.2.2. Variabel Pertumbuhan ....................................................... 52 4.2.3. Pengamatan Nodul ............................................................. 53 4.2.5. Variabel Hasil .................................................................... 56

V. KESIMPULAN DAN SARAN .......................................................... 61

5.1. Kesimpulan .................................................................................. 61

5.2. Saran ............................................................................................. 61

DAFTAR PUSTAKA .............................................................................. 62

LAMPIRAN ............................................................................................. 64

v

DAFTAR TABEL

Tabel Teks Halaman

1. Karakteristik Rhizobium yang Efektif dan Tidak Efektif .............. 10

2. Kriteria Penilaian Hasil Analisi Tanah Sebelum Uji Rhizobium ..... 26

3. Uji Rata-Rata Tinggi Tanaman (cm) ............................................... 27

4. Uji Rata-Rata Jumlah Daun (helai).................................................. 28

5. Uji Rata-Rata Luas Daun (cm) ....................................................... 29

6. Uji Rata-Rata Jumlah Cabang (tangkai) ......................................... 30

7. Uji Rata-Rata Jumlah Nodul/Tanaman (butir) ................................ 31

8. Uji Rata-Rata Jumlah Nodul Aktif/Tanaman (butir) ....................... 32

9. Uji Rata-Rata Berat Kering Nodul (g) ............................................. 33

10. Uji Rata-Rata Jumlah Polong (buah) ............................................... 34

11. Uji Rata-Rata Jumlah Polong (buah) ............................................... 35

12. Uji Rata-Rata Jumlah Polong (buah) ............................................... 36

13. Uji Rata-Rata Jumlah Bunga (helai) ................................................ 37

14. Uji Rata-Rata Jumlah Bunga (helai) ................................................ 38

15. Uji Rata-Rata Jumlah Polong Isi (buah) .......................................... 39

16. Uji Rata-Rata Jumlah Biji/Tanaman(butir) ..................................... 40

17. Uji Rata-Rata Berat Biji/Tanaman (g) ............................................. 41

18. Uji Rata-Rata Bobot 100 Biji (g) ..................................................... 42

19. Uji Rata-Rata Berat Kering Tanaman (g) ........................................ 43

20. Analisis Korelasi Faktor I ................................................................ 49

21. Analisis Korelasi Faktor II .............................................................. 51

DAFTAR GAMBAR

Tabel Teks Halaman

1. Gambar 1. Pembentukan Nodul....................................................... 08

vi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Teks Halaman

1. Denah Penelitian ...................................................................... 58

2. Kriteria Penilai Analisa Tanah Menurut Standart Internasional (SNI) dan Analisa Sidik Ragam Pengamatan Tinggi Tanaman ................ 59

3. Analisa Sidik Ragam Pengamatan Jumlah Daun dan Luas Daun ........................................................................ 60

4. Analisa Sidik Ragam Pengamatan Jumlah Cabang dan Jumlah Nodul/Tanaman ........................................................................ 61

5. Analisa Sidik Ragam Pengamatan Jumlah Nodul Efektif Tanaman dan Berat Kering Nodul/Tanaman ............................ 62

6. Analisa Sidik Ragam Pengamatan Jumlah Polong pada Umur 30-39 hst .............................................................. 63

7. Analisa Sidik Ragam Pengamatan Jumlah Polong pada Umur 40-49 hst .............................................................. 64

8. Analisa Sidik Ragam Pengamatan Jumlah Bunga pada Umur 27-34 hst ............................................................. 65

9. Analisa Sidik Ragam Pengamatan Jumlah Bunga pada Umur 35 – 42 hst .............................................................. 66

10. Analisa Sidik Ragam Pengamatan Jumlah Polong Isi/Tanaman dan Jumlah Biji/Tanaman ...................... 67

11. Analisa Sidik Ragam Pengamatan Berat Biji/Tanaman dan Bobot 100 Biji .................................................................... 68

12. Analisa Sidik Ragam Pengamatan Berat Kering Tanaman dan Analisa Rhizobium ............................................................. 69

13. Dokumentasi Bahan-Bahan Penelitan dan Persiapan Tanam ... 70

14. Dokumentasi Bahan-Bahan Penelitan dan Persiapan Tanam ... 71

15. Dokumentasi Kegiatan Penelitian ............................................ 72

16. Dokumentasi Panen .................................................................. 73

vii

DAFTAR PUSTAKA

Adisarwanto, T. 2005. Kedelai Budi Daya dengan Pemupukan yang Efektif dan Pengoptimalan Peran Bintil Akar. Penebar Swadaya. Jakarta.

Agustina, L. 2004. Dasar nutrisi tanaman. PT Rineka Cipta. Jakarta. Ashari, S. 2006. Hortikultura Aspek Budidaya. UI Press Badan Pusat Statistik dan

Departemen Pertanian. Jakarta: Boonkerd, N., d.F. weber. And D.F. Frederick. 1978. Influence of Rhizobium

japonicum strains and inoculation method on soybean grown in rhizobia-populated soils. Agron. J. 70: 547-549.

Daryono, R. N. 2006. Pengaruh Fungisida Terhadap Nodulasi dan Efektifitas

Rhizobium Endogen pada Tanaman Kedelai (Glycine max (L.) Merr) di Tanah Alami dan Tanah Kurus. Skripsi Tidak diterbitkan. Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi UIN. Malang.

Detty dan Arief. 1999. Kedelai. Di Akses pada tanggal 04 April 2015. Dari

http://warintek.progressio.id/pertanian.htm. Gardner, F. P., Pearce, R. B., dan Mitchell, R. L. 1991. Fisiologi Tanaman Budidaya. Terjemahan Herawati Susilo UI Press.Higginson (1992). Jakarta. Gunarto, L., Bahar, F. A., dan Taslim, H. 1987. Pengaruh Pemberian N dan

Inokulasi Rhizobium Terhadap Pembintilan Akar Serta Hasil Tanaman Kedelai dan Kacang Hijau. Agrikam Vol. 2 No. 1.

Harran, S. Ansori, N. 1991. Bioteknologi Pertanian 2. IPB. Bogor. Huda, M. 2005. Pengaruh Inokulasi Rhizobium, Dosis, dan Waktu Pemberian

Urea Terhadap Produktivitas kacang Tanah Aranchis hypogaea (L.) Pada Tanah Alfisol Blora Jawa Tengah. Skripsi Tidak Diterbitkan. Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi UIN. Malang.

Idiyah, S. 1997. Kajian Aplikasi Inokulan Bradyrhizobium japonicum pada Tanaman Kedelai di Lahan Sawah. Tropika Vol. 5 No. 2. Indranada, H. K. 1986. Pengelolaan Kesuburan Tanah. PT Bina Aksara. Jakarta. Mimbar, S. M. 1990. Pemupukan N-Urea Melalui Daun Pada Kedelai Wilis. Agrivita Vol. 13. Pitijo, S. 2003. Benih Kedelai. Kanisius. Yogyakarta.

viii

Rukmana, R., Yuniarsih, Y. 1996. Kedelai Budidaya dan Pasca Panen. Kanisius.

Yogyakarta. Sumadi, S. 1985. Tanggapan Kedelai Terhadap Inokulasi Rhizobium dan Pemupukan Nitrogen. Jurnal Pengembangan Pertanian Vol.5, No.3. Siswanto, B. 1997. Pengaruh Inokulasi Rhizobium Terhadap Pertumbuhan dan

Produksi Kedelai (Glycine max (L.) Merr) pada Pertanaman Pertama di Lahan Perhutanan Sosial KPH Mojokerto. Habitat Vol. 8 No.100.

Suryantini dan Harsono, A. 1992. Pengaruh Inokulasi Rhizobium dan Pupuk K Pada Kedelai. Di dalam Hasil Penelitian Kacang-kacangan tahun

1990/1991. Malang: Balittan. Suryantini. 1994. Inokulasi Rhizobium pada Kacang-kacangan. Balittan No. 30-

1994. Suryantini. 2000. Tanggapan Tanaman Kedelai Terhadap Pemberian Pupuk

Mikro. Di Dalam Hasil Penelitian Komponen Teknologi Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian 2000. Malang: Balitkabi.

Sutejo, M.M. 2002. Pupuk dan Cara Pemupukannya. PT Rineka Cipta. Jakarta. Syah, A. S. 2001. Inokulasi Bakteri Bradyrhizobium Terhadap Beberapa

Varietas Unggul Kedelai (Glycine max (L.)Merr). Skripsi Tidak Diterbitkan. Jurusan Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian UB. Malang.

Tjitrosoepomo, G., 1993. Taksonomi Umum (Dasar-dasar Taksonomi Tumbuhan). Gajah Mada University Press. Yogyakarta.

ix