skripsi prodi ekonomi islam feb ua : pengaruh atmosfir salon islami terhadap emosi konsumen dan...

PENGARUH ATMOSFIR SALON ISLAMI TERHADAP EMOSI KONSUMEN DAN

APPROACH BEHAVIOR PADA MOZ5 SALON MUSLIMAH DI

SURABAYA

Disusun OlehNurul Fathonah Wulandari

040810272

DEPARTEMEN EKONOMI SYARIAHPROGRAM STUDI EKONOMI ISLAM

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS AIRLANGGA

2013

Pertumbuhan salon yang tinggi Hukum dan aturan dalam berhias dan merawat

tubuh Salon muslimah Salon muslimah yang nyaman dengan atmosfir

yang terancang dengan baik Dengan teori S-O-R (Stimulis-Organism-

Response) Mehrabian-Russel, meneliti pengaruh atmosfir salon Islami sebagai stimulus terhadap emosi pada organism/konsumen dan approach behavior sebagai respon

Latar Belakang

1. Apakah atmosfir salon Islami berpengaruh terhadap emosi konsumen Moz5 Salon Muslimah di Surabaya?

2. Apakah emosi konsumen berpengaruh terhadap approach behavior Moz5 Salon Muslimah di Surabaya?

3. Apakah atmosfir salon Islami berpengaruh terhadap approach behavior Moz5 Salon Muslimah di Surabaya?

Rumusan Masalah

Atmosfir toko dapat digambarkan sebagai perubahan terhadap perancangan lingkungan pembelian yang akan menghasilkan efek emosional khusus yang dapat menyebabkan konsumen melakukan tindakan pembelian (Gilbert, 2003:129).

Faktor-faktor atmosfir salon Islami (Baker et al. dalam Chen dan Hsieh, 2011)1. Faktor desain2. Faktor sosial3. Faktor suasana

Landasan Teori

Emosi konsumen adalah reaksi afektif (perasaan) terhadap persepsi dan suatu situasi (Richins,1997).

Dimensi-dimensi emosi (Mehrabian-Russel dalam Bitner, 1992) Pleasure (rasa senang) Arousal (rasa bergairah) Dominance (rasa mendominasi)

Approach behavior yaitu perilaku mendekat, menetap, mengeksplorasi, berinteraksi, dan mengidentifikasi di dalamnya, memiliki kesan yang baik terhadap lingkungan dan memegang niat untuk kembali lagi (Chen dan Hsieh, 2011).

Landasan Teori

Hubungan Antar Variabel

Perubahan rancangan lingkungan pembelian akan menghasilkan efek emosional khusus yang dapat menyebabkan konsumen melakukan tindakan pembelian (Gilbert, 2003:129).

Teori Stimulus-Organism-Response (S-O-R) Mehrabian-Russel dalam Baker et al. (1992)

Pengaruh Atmosfir Salon Islami terhadap Approach Behavior

Levy dan Weitz (2007:556) menyatakan “perilaku pembelian konsumen juga dipengaruhi oleh suasana toko”.

Hubungan Antar Variabel

1. Atmosfir salon Islami berpengaruh terhadap emosi konsumen pada Moz5 Salon Muslimah di Surabaya.

2. Emosi konsumen berpengaruh terhadap approach behavior pada Moz5 Salon Muslimah di Surabaya.

3. Atmosfir salon Islami berpengaruh terhadap approach behavior Moz5 Salon Muslimah di Surabaya.

Hipotesis Penelitian

Sumber: Chen dan Hsieh, 2011

Model Analisis

Atmosfir Salon Islami

Faktor Desain

Faktor Sosial

Faktor Suasana

Emosi Konsumen

Rasa Senang

Rasa Gairah

Rasa Dominan

Approach Behavoir

H1 H2

H3

Metode kuantitatif Identifikasi variabel

1. Variabel bebas (X) adalah variabel yang mempengaruhi variabel terikat, yaitu atmosfir salon Islami.

2. Variabel intervening (Z) adalah variabel yang mempengaruhi hubungan variabel independen dan dependen menjadi hubungan tidak langsung, yaitu emosi konsumen.

3. Variabel terikat (Y) adalah variabel yang dipengaruhi atau menjadi akibat dari variabel bebas, yaitu approach behavior.

Metode Penelitian

Atmosfir salon Islami (X), yaitu perancangan lingkungan salon yang memperhatikan aspek-aspek syariah yang dapat mempengaruhi respon dan perilaku konsumen. Faktor dan indikatornya:1. Faktor desain (X1)2. Faktor sosial (X2)3. Faktor suasana (X3) Skala Likert

Definisi Operasional

Emosi konsumen (Z), yaitu reaksi afektif (perasaan) terhadap persepsi dari suatu situasi yang mempengaruhi perilaku. Faktor dan indikatornya:1. Pleasure (Z1)2. Arousal (Z2)3. Dominance (Z3) Skala diferensial semantik


Approach behavior (Y), yaitu perilaku mendekat, menetap, mengeksplorasi, berinteraksi, dan mengidentifikasi di dalamnya, memiliki kesan yang baik terhadap lingkungan dan memegang niat untuk kembali lagi. Indikatornya: Menyukai Merasa nyaman Senang berinteraksi Senang menjelajah Melakukan perawatan lebih dari yang direncanakan Menghabiskan waktu lebih dari yang direncanakan Berkunjung kembali Merekomendasikan pada orang lain


Populasi : konsumen Moz5 Salon Muslimah di Surabaya

Teknik penentuan sampel : Sampling insidental

Jumlah sampel : 100 orang, diperoleh dari teknik sampling kemudahan apabila tidak diketahui jumlah populasi

Metode Penentuan Sampel

Jenis dan sumber data1. Data primer, yaitu data yang diambil dari

sumber pertama.2. Data sekunder, yaitu data olahan lebih lanjut

yang mendukung hasil penelitian. Prosedur pengumpulan data

1. Survey lapangan dengan menyebarkan kuesioner.

2. Studi kepustakaan dengan mempelajari literatur sebagai bahan referensi.

Metode Pengumpulan Data

Uji Validitas, dilakukan dengan mengkorelasikan jumlah skor faktor dengan skor total, apabila faktor positif dan besarnya ≥ 0,3 maka instrumen tersebut dinyatakan valid (Sugiyono, 2011:126).

Uji Realibilitas, instrumen dikatakan reliabel jika memilliki nilai koefisien α ≥ 0,6 (Maholtra, 1999:282).

Uji Asumsi Analisis Jalur Uji Outlier Uji Normalitas

Teknik Analisis Data

Analisis Jalur (path analysis), digunakan untuk mempelajari efek langsung dan tidak langsung dari variabel yang diduga sebagai penyebab munculnya variabel lain (Everitt dan Dunn, 1991:193)

Pengujian Hipotesis, digunakan untuk menentukan ada tidaknya pengaruh variabel eksogen terhadap endogen, dan endogen terhadap endogen.

Teknik Analisis Data

Deskripsi Variabel X

No. IndikatorFrekuensi Jawaban

Total

MeanKatego

ri4 3 2 1

1

Salon muslimah memiliki desain yang tertutup untuk laki-laki dan non-muslim (X1.1)

64 36 0 0 100 3,64Sangat Setuju

2Desain interior salon muslimah menarik perhatian (X1.2)

23 66 11 0 100 3,12 Setuju

3

Salon muslimah memiliki tata letak ruangan yang berbeda untuk setiap pelayanan (X1.3)

26 68 6 0 100 3,2 Setuju

Faktor Desain 3,32Sangat Setuju


No. Indikator

Frekuensi Jawaban

Total MeanKategor

i4 3 2 1

1Kapster dan terapis memberikan pelayanan yang baik (X2.1)

28 69 3 0 100 3,25 Setuju

2

Kapster dan terapis dapat mengkomunikasikan manfaat perawatan yang diberikan (X2.2)

26 65 9 0 100 3,17 Setuju

3

Kapster dan terapis memulai segala sesuatu dengan Basmallah dan mengakhiri dengan Hamdallah (X2.3)

55 44 1 0 100 3,54Sangat Setuju

4Tidak membicarakan hal-hal yang buruk tentang orang lain (ghibah) (X2.4)

39 57 4 0 100 3,35Sangat Setuju

Faktor Sosial 3,33Sangat Setuju

No. Indikator

Frekuensi Jawaban

TotalMea

nKategor

i4 3 2 1

1Salon muslimah memiliki tata pencahayaan yang cukup (X3.1)

18 74 8 0 100 3,1 Setuju

2Ruang perawatan tenang, tidak berisik (X3.2)

21 66 13 0 100 3,08 Setuju

3Suhu ruang perawatan terasa sejuk (X3.3)

26 69 5 0 100 3,21 Setuju

4Musik yang dimainkan di ruang perawatan bernuansa Islami (X3.4)

16 40 41 3 100 2,69 Setuju

5Ruangan yang dipakai perawatan memiliki aroma yang wangi (X3.5)

25 65 9 1 100 3,14 Setuju

Faktor Suasana 3,04 Setuju



Total Mean Kategori7 6 5 4 3 2 1

1Gembira - Tidak Gembira (Z1.1)

17 26 35 19 3 0 0 100 5,35 6

2Bahagia - Tidak Bahagia (Z1.2)

12 32 32 19 5 0 0 100 5,27 5

3Nyaman - Terganggu (Z1.3)

13 40 29 11 7 0 0 100 5,41 6

4Puas - Tidak Puas (Z1.4)

12 36 26 14 11 0 1 100 5,2 5

5Tegas - Melankolis (Z1.5)

4 19 33 35 7 1 1 100 4,71 5

6Penuh Harapan - Putus Asa (Z1.6)

10 38 30 19 3 0 0 100 5,33 6

7Santai - Bosan (Z1.7)

14 39 24 16 6 1 0 100 5,36 6

Pleasure (rasa senang) 5,23 5

Deskripsi Variabel Z


Total

Mean

Kategori7 6 5 4 3 2 1

1Terstimulasi - Rileks (Z2.1)

7 4 8 11 25 34 11 100 3,11 3

2

Terjaga - Mengantuk (Z2.2)

8 8 21 32 20 10 1 100 4,18 4

3Antusias - Tenang (Z2.3)

7 7 14 18 28 20 6 100 3,63 4

4Tertarik - Jemu (Z2.4)

6 24 32 28 10 0 0 100 4,88 5

5Bergairah - Lesu (Z2.5)

9 18 34 31 8 0 0 100 4,89 5

Arousal (rasa gairah) 4,13 4


No.

IndikatorFrekuensi Jawaban

Total

Mean

Kategori7 6 5 4 3 2 1

1

Mengendalikan - Dikendalikan (Z3.1)

6 19 35 27 11 1 1 100 4,75 5

2

Berpengaruh - Terpengaruh (Z3.2)

6 17 27 34 13 1 2 100 4,58 5

3

Menahan Diri - Menginginkan (Z3.3)

9 9 18 34 21 8 1 100 4,23 4

4Penting - Tidak Penting (Z3.4)

10 27 30 23 7 3 0 100 5,01 5

5Mendominasi – Patuh (Z3.5)

5 24 26 29 14 2 0 100 4,71 5

6Mengarahkan - Diarahkan (Z3.6)

8 26 24 24 16 1 1 100 4,79 5

Dominance (rasa dominan) 4,67 5



Total Mean Kategori4 3 2 1

1Konsumen menyukai lingkungan salon muslimah. (Y1)

34 63 3 0 100 3,31Sangat Setuju

2Konsumen merasa nyaman dan menikmati pelayanan yang diberikan. (Y2)

32 66 2 0 100 3,3Sangat Setuju

3

Konsumen merasa senang berinteraksi dengan konsumen lain maupun terapis dan kapster. (Y3)

28 63 9 0 100 3,19 Setuju

4Konsumen merasa senang menjelajahi salon muslimah. (Y4)

24 58 18 0 100 3,06 Setuju

5Konsumen melakukan perawatan lebih banyak dari yang direncanakan. (Y5)

11 51 37 1 100 2,72 Setuju

6Konsumen menghabiskan waktu lebih lama dari yang direncanakan. (Y6)

25 43 32 0 100 2,93 Setuju

7

Konsumen merasa perlu untuk berkunjung kembali di lain waktu dan menjadi pelanggan tetap. (Y7)

40 59 1 0 100 3,39Sangat Setuju

8Konsumen merekomendasikan salon muslimah kepada orang lain. (Y8)

36 62 2 0 100 3,34Sangat Setuju

Approach Behavior 3,15 Setuju

Deskripsi Variabel Y

VariabelIndikat

or

r hitungKeterang

an1 2 3


X1.2 0,408 0,485 0,485 Valid

X2.2 0,455 0,418 0,428 ValidX3.1 0,419 0,411 0,409 Valid

X3.2 0,355 0,341 0,372 Valid

X3.5 0,331 0,324 0,343 Valid

Sumber : Hasil Penelitian, 2013 (diolah)

Uji Validitas

VariabelIndikat

orr hitung

Keterangan

Emosi Konsumen

Z1.1 0,727 Valid

Z1.2 0,728 Valid

Z1.3 0,650 Valid

Z1.4 0,656 Valid

Z1.5 0,635 Valid

Z1.6 0,768 Valid

Z1.7 0,613 Valid

Z2.1 0,453 Valid

Z2.2 0,611 Valid

Z2.3 0,461 Valid

Z2.4 0,645 Valid

Z2.5 0,660 Valid

Z3.1 0,559 Valid

Z3.2 0,475 Valid

Z3.3 0,557 Valid

Z3.4 0,597 Valid

Z3.5 0,630 Valid

Z3.6 0,587 ValidSumber : Hasil penelitian, 2013 (diolah)

Variabel Indikator r hitung Keterangan

Approach Behavior

Y1.1 0,556 Valid

Y1.2 0,485 Valid

Y1.3 0,582 Valid

Y1.4 0,675 Valid

Y1.5 0,588 Valid

Y1.6 0,676 Valid

Y1.7 0,563 Valid

Y1.8 0,625 Valid

Sumber : Hasil penelitian, 2013 (diolah)

Uji Validitas

Variabel AlfaReliabili

tas

Atmosfir Salon Islami 0,608 Reliabel

Emosi Konsumen 0,851 Reliabel

Approach Behavior 0,919 ReliabelSumber : Hasil penelitian, 2013 (diolah)

Uji Reliabilitas

VariabelZscore

Minimum MaksimumZscore: Atmosfir Salon Islami

-2.51818 2.39801

Zscore: Emosi Konsumen -2.18193 2.61428Zscore: Approach Behavior

-1.8735 2.02962


Uji Outlier

Kategori

Observasi Data ke-

Mahalanobis d-squared

Maksimal 5 11,002


VariabelSkewness Kurtosis

Nilai CR Nilai CRAtmosfir Salon

Islami 0,091 0,3720,277 0,566

Emosi Konsumen 0,538 2,197 0,625 1,276

Approach Behavior 0,226 0,922 -0.959 -1.957


Uji Normalitas

Nilai Multivariate CR

0,459 0,419


Analisis Jalur

.21

EMOSIKONSUMEN

ATMOSFIRSALON ISLAMI

.33

APPROACHBEHAVIOR

d2

.23

.43

.46

d1

VariabelCR

hitungTingkat

Sig.


Emosi Konsumen 5,192 0,000

Emosi Konsumen

Approach Behavior 4,569 0,000


Approach Behavior 2,505 0,012

Sumber: Hasil penelitian, 2013 (diolah)

Pembuktian Hipotesis

Koefisien Jalur Tidak Langsung


Emosi Konsumen

Approach Behavior

0,463 0,425

0,197

1. Variabel atmosfir salon Islami berpengaruh secara signifikan terhadap emosi konsumen pada Moz5 Salon Muslimah di Surabaya.

2. Variabel emosi konsumen berpengaruh secara signifikan terhadap approach behavior pada Moz5 Salon Muslimah di Surabaya.

3. Variabel atmosfir salon Islami berpengaruh tidak langsung terhadap approach behavior dengan emosi kosnsumen sebagai variabel intervening pada Moz5 Salon Muslimah di Surabaya.

Simpulan

1. Untuk pihak Moz5 Desain interior Pelayanan Musik

2. Untuk penelitian selanjutnya Meneliti pengaruhnya terhadap avoidance

behavior, juga variabel-variabel lain seperti persepsi dan loyalitas konsumen.

Membandingkan antara salon muslimah dan salon umum

Saran

Wassalamu’alaykum Wr.Wb.

skripsi prodi ekonomi islam feb ua : pengaruh atmosfir salon islami terhadap emosi konsumen dan...

Documents