skripsi pengaruh pendidikan kesehatan terhadap …eprints.ums.ac.id/42020/2/halaman depan.pdfprogram...
TRANSCRIPT
SKRIPSI
PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN TERHADAP PENGETAHUAN
DAN SIKAP TENTANG PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT (PHBS)
PADA SISWA SMP MUHAMMADIYAH 1 KARTASURA
Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Ijasah S1 Kesehatan Masyarakat
Disusun oleh :
LUCKY DWI UMIZIAH
J 410 080 058
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
TAHUN 2016
ii
ABSTRAK
LUCKY DWI UMIZIAH. J 410 080 058
PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN TERHADAP PENGETAHUAN
DAN SIKAP TENTANG PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT (PHBS)
PADA SISWA SMP MUHAMMADIYAH 1 KARTASURA
xiv+61+22
Upaya peningkatan perilaku sehat di masyarakat belum menunjukkan hasil
optimal. Hasil survei pendahuluan yang dilakukan di SMP Muhammadiyah 1
Kartasura menunjukkan bahwa siswa kelas VIII yang berjumlah 32 orang, hanya
6 orang (18,8%) saja yang memiliki kebiasaan mencuci tangan pakai sabun.
Seluruh siswa bahkan menyatakan belum pernah mendapat penyuluhan tentang
cara mencuci tangan yang baik dan benar. Dampak dari pengetahuan dan
pemahaman yang kurang tentang PHBS diduga menjadi salah satu faktor
penyebab tingginya kasus penyebaran penyakit menular seperti diare, DBD, dan
lain-lain. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh pendidikan
kesehatan terhadap pengetahuan dan sikap PHBS pada siswa. Jenis penelitian ini
menggunakan penelitian eksperimen dengan rancangan one group pre - post test
design. Populasi dalam penelitian ini adalah siswa kelas VIII SMP
Muhammadiyah 1 Kartasura. Sampel penelitian adalah sebagian siswa kelas VIII
SMP Muhammadiyah 1 Kartasura tahun ajaran 2015/2016 sebanyak 32 siswa.
Teknik pengumpulan menggunakan angket. Teknik analisis data menggunakan uji
beda t test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada pengaruh pendidikan
kesehatan terhadap pengetahuan dan sikap siswa terhadap perilaku hidup bersih
dan sehat (PHBS) pada siswa (p=0,000).
Kata kunci: pendidikan kesehatan, pengetahuan, sikap, PHBS
Pembimbing I
Yuli Kusumawati., S.KM., M.Kes.
Surakarta, Februari 2016
Pembimbing II
Kusuma Estu Werdani, SKM., M.Kes.
Mengetahui
Ketua Program Studi Kesehatan Masyarakat
Dwi Astuti, S.KM., M.Kes
iii
ABSTRACT
LUCKY DWI UMIZIAH. J 410 080 058
BEHAVIOR AND ATTITUDE ABOUT LIFE AND HEALTHY (PHBS) ON
STUDENT SMP Muhammadiyah 1 Kartasura
xiv + 61 + 22
Efforts to increase healthy behaviors in the community do not show optimal
results. The results of a preliminary survey conducted in SMP Muhammadiyah 1
Kartasura shows that eighth graders who totaled 32 people, only 6 (18.8%) who
have a habit of handwashing with soap. All students are even reported to have
never received counseling about how to wash hands properly. The impact of the
lack of knowledge and understanding of PHBS is thought to be one factor
contributing to the high rates of spread of infectious diseases such as diarrhea,
dengue, and others. The purpose of this study was to analyze the impact of health
education on knowledge and attitude of PHBS in students. This research uses
experimental research with one group pre - post test design. Population and
sample in this research is class VIII students of SMP Muhammadiyah 1 Kartasura
the academic year 2015/2016 about 32 students. Collection technique using a
angket. Data were analyzed using t test. Data were analyzed using t test. The
results showed that there was the influence of health education on the knowledge
and attitudes of students towards a clean and healthy living behaviors (PHBS) in
junior high school students Muhammadiyah 1 Kartasura (p=0,000).
Keywords: health education, knowledge, attitudes, PHBS
iv
v
vi
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah
diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi dan
sepanjang pengetahuan saya, juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah
di tulis/diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis diacu dalam naskah dan
disebutkan dalam daftar pustaka. Apabila ternyata kelak di kemudian hari terbukti
ada ketidakbenaran dalam pernyataan saya di atas, maka saya akan bertanggung
jawab sepenuhnya.
Surakarta, Februari 2016
Lucky Dwi Umiziah
J 410 080 058
v
KATA PENGANTAR
Puji syukur Alhamdulillah, penulis panjatkan kehadirat Allah yang telah
melimpahkan rahmat, hidayah, dan inayah-Nya, sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini dengan judul "PENGARUH PENDIDIKAN
KESEHATAN TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG
PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT (PHBS) PADA SISWA SMP
MUHAMMADIYAH 1 KARTASURA." Laporan skripsi ini disusun guna
memenuhi persyaratan dalam menempuh derajad Sarjana Kesehatan Masyarakat
di Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta. Dalam
penyusunan skripsi tidak lepas dari bantuan berbagai pihak, maka dengan segala
kerendahan hati penulis menghanturkan terimakasih kepada:
1. Dr. Suwaji, M.Kes., selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Dwi Astuti, AMKL., S.KM., M.Kes., selaku Ketua Program Studi Kesehatan
Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta
3. Yuli Kusumawati, S.KM., M.Kes., selaku Pembimbing I yang telah
memberikan bimbingan dan pengarahan dalam penyusunan skripsi ini.
4. Kusuma Estu Werdani, SKM., M.Kes., selaku Pembimbing II yang telah
memberikan bimbingan dan pengarahan dalam penyusunan skripsi ini.
5. Kepala SMP Muhammadiyah 1 Kartasura yang telah memberikan ijin
melaksanakan penelitian.
vi
6. Berbagai pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah
memberikan bantuan dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih jauh dari
kesempurnaan. Semoga skripsi ini bermanfaat dan menambah wawasan ilmu
pengetahuan.
Surakarta, Februari 2016
Lucky Dwi Umiziah
vii
BIODATA
Nama : Lucky Dwi Umiziah
Tempat/tgl Lahir : Lahat, 15 Januari 1991
Jenis Kelamin : Perempuan
Agama : Islam
Email : [email protected]
Alamat : Lahat, Sumatera Selatan
Riwayat Pendidikan : 1. Lulus dari SD N 44 Lahat
2. Lulus dari SMP N 5 Lahat
3. Lulus dari SMA N 2 Lahat
4. Menempuh pendidikan di Program Studi Kesehatan
Masyarakat FIK UMS sejak tahun 2008
viii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL .......................................................................................... i
ABSTRAK ..........................................................................................................
ABSTRACT ..........................................................................................................
HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................ iii
HALAMAN PERNYATAAN ............................................................................ iv
KATA PENGANTAR ........................................................................................ v
BIODATA .......................................................................................................... vii
DAFTAR ISI ...................................................................................................... viii
DAFTAR TABEL .............................................................................................. x
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... xi
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... xii
BAB I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ............................................................................. 1
B. Perumusan Masalah ..................................................................... 6
C. Tujuan Penelitian ......................................................................... 6
D. Manfaat Penelitian ....................................................................... 7
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) .................................... 9
1. Definisi ..................................................................9
2. Tujuan PHBS .................................................................. 11
3. Sasaran PHBS .................................................................. 12
4. Manfaat PHBS .................................................................. 13
5. Indikator Perilaku Hidup Bersih Sehat (PHBS) di Sekolah ... 13
B. Pengetahuan .................................................................................. 15
1. Definisi .................................................................. 15
2. Tingkat Pengetahuan .............................................................. 16
3. Faktor yang mempengaruhi pengetahuan ............................... 17
C. Sikap ............................................................................................. 19
1. Definisi .................................................................. 19
2. Komponen-komponen Sikap .................................................. 19
3. Tingkatan Sikap .................................................................. 20
4. Pembentukan Sikap ................................................................ 21
5. Penilaian Sikap .................................................................. 22
6. Faktor yang mempengaruhi sikap........................................... 23
7. Indikator Pengukuran Sikap Terhadap PHBS ........................ 24
D. Pendidikan Kesehatan................................................................... 26
E. Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Pengetahuan dan
Sikap ............................................................................................. 30
ix
F. Pengaruh Pendidikan Kesehatan Terhadap Pengetahuan dan
Sikap PHBS ................................................................................. 31
G. Kerangka Teori ............................................................................. 33
H. Kerangka Konsep ......................................................................... 34
I. Hipotesis ....................................................................................... 34
BAB III. METODE PENELITIAN
A. Jenis dan Rancangan Penelitian .................................................... 35
B. Tempat dan Waktu Penelitian....................................................... 35
C. Populasi dan Sampel ..................................................................... 35
D. Variabel dan Definisi Operasional Variabel ................................. 37
E. Pengumpulan Data ........................................................................ 39
F. Pengolahan Data ........................................................................... 42
G. Analisis Data................................................................................. 42
BAB IV. HASIL PENELITIAN
A. Gambaran Umum SMP Muhammadiyah 1 Kartasura .................. 44
B. Hasil Penelitian ............................................................................. 46
1. Karakteristik Responden......................................................... 46
2. Analisis Univariat ................................................................... 47
3. Analisis Bivariat ..................................................................... 49
BAB V. PEMBAHASAN
A. Pengaruh Pendidikan Kesehatan Terhadap Pengetahuan PHBS .. 54
B. Pengaruh Pendidikan Kesehatan Terhadap Sikap tentang PHBS 57
BAB VI. SIMPULAN DAN SARAN
A. Simpulan ...................................................................................... 62
B. Saran ............................................................................................ 62
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
x
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1 Distribusi dan Jumlah Sampel ..................................................................... 36
2 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Umur .................................. 44
3. Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ..................... 44
4. Hasil Uji Normalitas Terhadap Skor Pengetahuan dan Sikap tentang
PHBS ........................................................................................................... 47
5. Perbandingan Nilai Rata-rata Pengetahuan tentang PHBS antara Nilai
Pre-test dan Post-test ................................................................................... 48
6. Perbandingan Nilai Rata-rata Sikap tentang PHBS antara Nilai Pre-test
dengan Nilai Post-test .................................................................................. 49
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Kerangka Teori ........................................................................................... 31
2. Kerangka Konsep ....................................................................................... 32
3. Pengetahuan PHBS Sebelum dan Sesudah Pendidikan Kesehatan ............ 45
4. Sikap Terhadap PHBS Sebelum dan Sesudah Pendidikan Kesehatan ....... 46
5. Peningkatan Skor Pengetahuan PHBS dari Pre-test ke Post-test ............... 48
6. Peningkatan Skor Sikap tentang PHBS dari Pre-test ke Post-test ............. 50
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1. Satuan Acara Penyuluhan (SAP)
2. Surat Permohonan Menjadi Responden
3. Surat Pernyataan Persetujuan
4. Kuesioner
5. Skor Hasil Try Out Kuesioner
6. Hasil Uji Validitas Instrumen
7. Uji Reliabilitas
8. Laporan Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas
9. Skor Pengetahuan tentang PHBS
10. Skor Sikap tentang PHBS
11. Pengkategorian Skor
12. Data Induk Penelitian
13. Deskripsi Data
14. Uji Normalitas
15. Uji Pengaruh Pendidikan Kesehatan Terhadap Pengetahuan tentang PHBS
16. Uji Pengaruh Pendidikan Kesehatan Terhadap Sikap tentang PHBS