sistem padat (s1 umm) baru-1.ppt

61
1 WAWASANAN DAN KONSEP FARMASI FISIKA Achmad Radjaram Bagian Farmasetika Fakultas Farmasi Universitas Airlangga

Upload: ihhanurul

Post on 15-Jan-2016

440 views

Category:

Documents


33 download

TRANSCRIPT

Page 1: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

1

WAWASANAN DAN KONSEPFARMASI FISIKA

Achmad Radjaram

Bagian FarmasetikaFakultas Farmasi Universitas Airlangga

Page 2: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

PERKEMBANGAN DAN APLIKASIFARMASI FISIKA

ASPEK : KIMIA FISIKA BIOLOGI

FARMASI FISIKA

FARMASI FISIKA

TEKNOLOGIFARMASI

• PADAT• LIKUIDA• SEMISOLID

SISTEMPENGHANTARANOBAT

TEKNOLOGIPENGHANTARAN OBAT

EFEKTIVITAS

• BIOFARMASETIK• FARMAKOKINETIK• FARMAKOTERAPI

SEDIAAN FARMASI

MEMAHAMI KONSEP FORMULASI DAN PENGHANTARAN OBAT

Page 3: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

3

TEKNOLOGI DAN PENGHANTARAN OBAT

BAHAN OBAT SEDIAAN PENGHANTARAN TARGET TERAPI

FARMASI FISIKA

Ilmu yang mempelajari aspek kimia fisika dan biologi sebagai dasar pengembangan penghantaran obat.

Peran farmasi fisika adalah untuk mendisain sediaan farmasi.

ASPEK : Fisika kimia dan biologi

Bahan obat : Molekul Partikel Sistem kristal

Sediaan obat: - padat, cair, semi solid

- sistem dispersi : molekul, koloid, emulsi, suspensi

Sistem penghantaran obat Efek terapi

SISTEM ?OBAT

Page 4: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

SEDIAAN CAIR

BENTUK SEDIAAN OBAT

Page 5: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

SEDIAAN PADAT

Page 6: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

LAJU DISOLUSI OBAT

Page 7: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

PROSES PELEPASAN OBAT

Page 8: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

SEDIAAN STERIL

Page 9: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

SEDIAAN TOPIKAL

Page 10: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

10

SISTEM TARGET

Page 11: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt
Page 12: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

12

Page 13: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

13

MANUFAKTUR INDUSTRI

Page 14: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

14

FENOMENA PELANGI

Page 15: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

15

FARMASI FISIKA_____________________________________________

POKOK BAHASAN :

1. SISTEM ZAT PADAT

2. FENOMENA KELARUTAN DAN DISTRIBUSI

3. DISOLUSI

4. MIKROMERITIKA

5. FENOMENA ANTAR MUKA

6. REOLOGI

7. SISTEM SUSPENSI

8. SISTEM EMULSI

9. KINETIKA DAN STABILITAS

10. SISTEM DUA KOMPONEN

Page 16: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

16

FARMASI FISIKA

SISTEM ZAT PADATKARAKTERISTIK BAHAN DAN ASPEK KRISTALOGRAFI

Achmad Radjaram

Bagian FarmasetikaFakultas Farmasi Universitas Airlangga

Page 17: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

17

SISTEM ZAT PADATASPEK KRISTALOGRAFI

TUJUAN :Memberi Jawaban terhadap pemilihan bahan baku obat

----------------------------------------------------------------------

• Mengapa pengetahuan tentang sistem zat padat penting untuk pemilihan bahan baku obat ?

• Bagaimana pengaruh sifat bahan obat terhadap mutu sediaan obat ?

• Bagaimana memilih bahan obat yang dapat dimanufaktur secara efisien?

• Apa yang dimaksud dengan struktur kristal – Modifikasi kristal dan polikristalin ?

PUSTAKAMartin A N. et al, 1993, Physical Pharmacy 4th Ed Lea & Febiger, Philadelphia.Byrin S R et al, 2000, Solid State Chemistry of Drug, 2nd Ed SSCC Inc West Lebosette IndianaCraig DQM, 2005, Polymorphism in the Pharmaceutical Industry, Hilfiker R, Wiley-VCH GmbH 8 Co KGA WhemheimMullin J.W. 2001 Crystallization, 4th Ed British Lebrary Cat Pub Data. Oxford

Page 18: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

ZAT PADATFARMASI

kim

ia

JejaringMolekul

Amorf

KristalinZatKinerja

Bentuk Sediaan

Teknologi

Efektifitas

Mut

u

ProblemManufaktu

r

Analisis

KRISTALSistem

Definisi

KonstitusiBAF

Kisi Kristal

Sistem Kristal

Kisi Bravais

Struktur

KristalografiBidangIndeks Miller (hkl)

Arah kristal[uvw]

Isotropi

AnisotropiPseudopolimorfi

Hidrat

SolvatPolimorf

EnantitropMonotrop

Modifi

kasi

Habit Kristal

Kri

stalis

asi

BentukEksternal

PolikristalinCacat

Kristal nyata

MIND MAPS : PETA KONSEP BAF

Page 19: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

19

ASPEK KRISTALOGRAFI ZAT PADAT________________________________________1. SUSUNAN ATOM ATAU MOLEKUL DALAM ZAT PADAT 1.1. KRISTALIN 2.1. AMORF 3.1. SEMIKRISTALIN

2. STRUKTUR KRISTALIN 2.1. SISTEM KRISTALIN 2.2. PARAMETER KISI 2.3. INDEKS MILLER (h.k.l.) 2.4. ARAH KRISTAL 2.5. HABIT KRISTAL 2.6. POLIMORFI 2.7. CACAT KRISTAL

3. PEMANFAATAN SIFAT KRISTALSTANDAR FARMAKOPE – BAHAN BAKU OBAT.

Page 20: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

20

ASPEK KRISTALOGRAFI ZAT PADAT

BAHAN OBAT DAPAT BERUPA AGREGAT PADAT ATAU CAIR,

TERGANTUNG DARI GAYA INTERAKSI PASANGAN ATOM, ION

ATAU MOLEKUL YANG MEMBENTUK STRUKTUR BAHAN TERSEBUT

MATERI – ENERGI PADAT, CAIR DAN GAS

1. SUSUNAN ATOM ATAU MOLEKUL DALAM ZAT PADAT

1.1. KRISTALIN ZAT PADAT YANG SUSUNAN ATOM ATAU MOLEKULNYA TERTATASECARA TERATUR DENGAN POLA BERULANG DALAM RUANG TIGA DIMENSI

SIFAT :• KETERATURAN TINGGI – STRUKTUR KRISTALIN• GETARAN ENERGI TERMIS ATOM MINIMUM• JARAK ANTAR ATOM ATAU MOLEKUL () RAPAT• TITIK LEBUR TAJAM

Page 21: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

21

KRISTAL

Page 22: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

22

ENERGI INTERAKSI MOLEKUL

r

E

0

+

rO FoE : MINIMUM (FAMAKSIMUM)Eo : ENERGI IKATANFo : FA FR

r: JARAK ANTAR MOLEKUL

-

E.

PO

TEN

SIA

L

Page 23: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

23

1.2. AMORF

___________________________________________ZAT PADAT YANG SUSUNAN ATOM ATAU MOLEKULNYA TIDAK TERATUR

SIFAT :• JARAK ANTAR ATOM ATAU MOLEKULNYA RELATIF BESAR ( r)• SISTEM TIDAK TERATUR• TITIK LEBUR TIDAK JELAS

r

r : RELATIF BESAR

Page 24: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

24

1.3. SEMI KRISTALIN

SEBAGIAN BERBENTUK KRISTALIN DAN SEBAGIAN AMORF

• UMUMNYA TERDAPAT PADA BAHAN POLIMER DENGAN IKATAN HIDROGEN DAN van der Waals ANTAR MOLEKUL YANG DIPENGA-RUHI OLEH PARAMETER PANJANG RANTAI (BM), STRUKTUR CABANG, JUMLAH DAN JARAK ANTAR CABANG.

CONTOH : AVICEL : SELULOSE MIKROKRISTALIN

BAG. KRISTALIN : DAYA SERAP KECIL DAN GETAS

BAG. AMORF : DAYA SERAP TINGGI MENGEMBANG TITIK LEBUR TIDAK JELAS

Page 25: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

25

BAHAN BAKU LAKTOSA

Page 26: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

26

STRUKTUR ZAT PADAT________________________________________

Page 27: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

27

STRUKTUR BAHAN PADAT

SENYAWA KIMIA

STRUKTUR

INTERNAL

STRUKTUR EKSTERNA

L

HABIT KRISTAL

AMORF

KRISTAL

IDEAL

REAL MODIFIKASI

• KRISTAL TUNGGAL• KISI TUNGGAL• SISTEM KRISTAL

• POLIKRISTAL• CACAT KRISTAL - TITIK - GARIS - BIDANG - PENGOTORAN

• POLIMORF - MONOTROPI - ENANTIOTROPI• PSEUDO POLIMORF - SOLVAT - HIDRAT

• INDEKS MILLER - BIDANG KRISTAL (h k l)• ARAH KRISTAL (u, v, w) - ISOTROPI - ANISOTROPI

Page 28: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

28

BIDANG KRISTAL SENYAWA ASETOSAL

Page 29: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

29

UNIT SEL - KRISTAL

________________________________________

Page 30: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

KRISTALIN

Atom menempati posisi tetap

Setiap kisi dibatasi oleh atom-atom

KRISTAL SIMETRI

Translasi periodik ke arah 3 ruang

a a

a = ao : periode/jarak identitas

Kisi Satu Dimensional

b

b

Kisi Dua Dimensional

Kisi Tiga Dimensional

/Kisi Ruang/Sel Elementer

a ab

c

a ≠ b ≠ c : anisotrop

a = b = c : isotrop

Page 31: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

31

2. STRUKTUR KRISTAL2.1. SISTEM KRISTAL PANJANG SUMBU : a, b, c SUDUT KRISTAL : , ,

ZC

b

a

y

x

• STRUKTUR KRISTAL : TERTENTU DAN TERATUR• SEL SATUAN : BAGIAN TERKECIL DARI KRISTAL• KISI RUANG : DIGAMBARKAN SEBAGAI POLA TITIK-TITIK DARI SUSUNAN ATOM ATAU MOLEKUL DALAM KRISTAL

Page 32: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

32

2.2. PARAMETER KISI (TETAPAN KISI)

SUMBU KRISTALOGRAFI : PANJANG SISI (a, b, c) SUDUT KRISTAL (, , )

BERDASARKAN BANGUN KISI KRISTALNYA DAPAT DISUSUN 7 SISTEM KRISTAL DAN 14 KISI BRAVAIS

Page 33: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

33

KRISTAL BRAVIS_______________________________________

Page 34: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

34

BIDANG KRISTAL

Page 35: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

2.3. INDEKS MILLER (h. k. l)

__________________________________________

INDEKS MILLER ADALAH KEBALIKAN DARI FRAKSI POTONGAN BIDANG DENGAN SUMBU KRISTALOGRAFI.

INDEKS MILLER

Page 36: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

36

PENENTUAN INDEKS MILLER (hkl)_______________________________________

Page 37: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

37

Page 38: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

38

ENERGI BIDANG KRISTAL_________________________________________

Page 39: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

39

2.4. ARAH KRISTAL

__________________________________________

u.v.w. : SUMBU UTAMA DARI x,y DAN z UNTUK ARAH YANG SEJAJAR MEMPUNYAI

INDEKS YANG SAMA

INDEKS : BERDASARKAN DIMENSI SEL SATUAN

ARAH KRISTAL : MENYATAKAN GARIS DARI TITIK ASAL O, 0, 0 MELALUI PUSAT SEL SATUAN DAN KELUAR MELALUI SUDUT UJUNG TANPA MENGHIRAUKAN SISTEM KRISTAL

ISOTROPI : SIFAT KRISTAL YANG SIFAT FISIKNYA TIDAK TERGANTUNG PADA ARAH KRISTAL

CONTOH : KRISTAL KUBUS DAN AMORF

ANISOTROPI : SIFAT FISIKNYA TERGANTUNG PADA ARAH KRISTAL

Page 40: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

40

ARAH KRISTAL [uvw]_________________________________________

Page 41: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

41

SIFAT ISOTROPI DAN ANISOTROPI

____________________________________________________

ISOTROPI ANISOTROPI BESARAN SKALAR BESARAN VEKTORAL_____________________________________________________________

MASSA (BOBOT) KEKERASAN DENSITAS (BJ) DEFORMASI

HANTARAN

MATERI :

CAIRAN KRISTALIN AMORF KRISTAL KUBUS____________________________________________________________

Page 42: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI:

1. KONDISI SUPERSATURASI

2. KECEPATAN PENDINGINAN & TINGKAT PENGADUKAN

Naftalen dalam etanol/metanol (cepat pipih; lambat kompak)

3. SIFAT BAHAN PELARUT (KEPOLARAN)

4. CO-SOLUTE, CO-SOLVENT, ION ASING

NaCl H2OH

2O + urea

DEFINISI :

PERBEDAAN PENAMPAKAN BENTUK EKSTERNAL (LUAR) KRISTAL, TETAPI STRUKTUR INTERNALNYA (SEL SATUAN) SAMA.

• LAJU PERTUMBUHAN KRISTAL YANG BERBEDA

Page 43: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

43

PERTUMBUHAN KRISTAL

_____________________________________

Page 44: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

TABULAR

BILAH

PRIS

MATI

K

PIPIH

Anhedra

l/allo

triom

orfik

Euhedral/idiomorfik

Page 45: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

45

2.5 POLIMORF_________________________________________________DEFINISI :SUATU SENYAWA ORGANIK YANG DAPAT BERADA DALAM BERBAGAI BENTUK KRISTAL DAN ENERGI YANG BERLAINAN.

ALLOTROPI :KEMAMPUAN SUATU UNSUR MEMBENTUK DUA ATAU LEBIH SUSUNAN KISI KRISTAL YANG BERBEDA (FOSFOR, BELERANG, KARBON)

PENAMAAN :MODIFIKASI : I, II, ……. I = = A = BENTUK STABIL

, B, …… II = = B = BENTUK METASTABIL

A, B, ……..

PERBEDAAN :PARAMETER KISI KRISTAL

•ENERGI INTERNAL : TITIK LEBUR, KELARUTAN•SIFAT FISIKA KIMIA, KEKERASAN, B.J. DEFORMASI

Page 46: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

46

MODIFIKASI POLIMORF :

__________________________________________

• MONOTROPI

PERUBAHAN TERJADI SECARA IRREVERSIBEL YANG BERLANGSUNG SATU ARAH DARI BENTUK METASTABIL KE BENTUK STABIL

MOD. II MOD. I

• ANANTIOTROP

PERUBAHAN TERJADI SECARA REVERSIBEL () PADA SUHU DAN TEKANAN TERTENTU

MOD. I MOD. II

Page 47: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

47

ENANTIOTROP

I ⇋ II

MONOTROP

II I

Page 48: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

48

CONTOH FENOMENA POLIMORFISME

Page 49: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

49

POLIMORF SPIRONOLAKTON

_________________________________________

Page 50: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

50

PROFIL DISOLUSI :

TRANSPORMASI B A

WAKTU

B

A

GAMB. : PROFIL DISOLUSI POLIMORFA : BENTUK STABILB : BENTUK METASTABIL

KA

DA

R T

ER

LAR

UT

Page 51: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

51

MASALAH POLIMORFISME :• STABILITAS FISIK TRANSPORMASI DARI BENTUK METASTABIL KE BENTUK STABIL (STABILITAS TERMODINAMIK) - PROSES MANUFAKTUR : PENGGILINGAN, PENGERINGAN, GRANULASI, KOMPRESI, DISPERSI - PENYIMPANAN

ANALITIK POLIMORFI ATAU PSEUDO POLIMORFI

MANFAAT• BIOAVAIBILITAS : KELARUTAN, DISOLUSI

ANALISIS :•KRISTALOGRAFI : DIFRAKSI SINAR-X•KALORIMETRI : DSC, DTA, DTG•KRISTALOGRAFI OPTIK : MIKROSKOP POLARISASI•SPEKTROSKOPI : IR

Page 52: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

52

PSEUDO POLIMORF (POLIMORF SEMU)

___________________________________________________

SUATU SENYAWA HIDRAT ATAU SOLVAT YANG MEMBENTUK STRUKTUR KRISTAL SELAMA PROSES REKRISTALISASI

INTERAKSI : MOLEKUL OBAT – SOLVEN

SOLVEN : HIDRAT ATAU SOLVAT (ETANOL, ASETON, CHCL3, DLL.)

CONTOH :• KAFEIN HIDRAT TEOFILIN HIDRAT

• BIS (SALISILALDEHID) – ETILENDIAMIN COBALT – CHCL3

Page 53: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

53

KAFFEIN HIDRAT_________________________________________

Page 54: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

54

NICLOSAMID SOLVAT

MONOHIDRAT

SOLVAT THF

SOLVAT TEG

Page 55: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

55

2.7. KRISTAL REAL (POLI KRISTALIN)

___________________________________________________

KRISTAL REAL ATAU KRISTAL NYATA MERUPAKAN POLIKRISTALIN YANG TIDAK SEMPURNA KARENA ADANYA DEFEK ATAU CACAT KRISTAL.

∙ CACAT TITIK : KEKOSONGAN DAN INTERSTISI∙ CACAT GARIS : DISLOKASI∙ CACAT BIDANG : RUANG TIGA DIMENSI∙ PENGOTORAN : RUANG SUBTITUSI DAN INTERSTISI

KRISTAL IDEAL :

KRISTAL IDEAL ADALAH KRISTAL TANPA CACAT, KRISTAL TUNGGAL YANG SEMPURNA PENEMPATAN KISI-KISI KRISTALNYA

∙ SUKAR DIDAPAT

∙ KRISTAL UMUMNYA SELALU MEMPUNYAI CACAT DENGAN SIFAT-SIFAT HANTARAN DANKELARUTAN SANGAT DIPENGARUHI ADANYA CACAT.

Page 56: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

CACAT KRISTAL1.CACAT FRENKELEkstra atom/sisipan atom2. CACAT SCHOTTKYKehilangan atom/kosong

Akibat mekanisme nukleasi dan pertumbuhan kristal

Dislokasi = konsentrasi titik cacat terorganisasi deformasi plastis padatan

Dislocation=1. Edge D2. Screw D

Page 57: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

57

CACAT BIDANG

Page 58: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

58

PEMANFAATAN SIFAT KRISTAL

● PEMILIHAN BAHAN BAKU OBAT - KRISTALIN, AMORF, POLIMORF, HIDRAT DAN SOLVAT

› BIOAVAILABILITAS POLIMORF : STABILITAS FISIK YANG LAMA

(KHLORAMFENIKOL PALMITAT : ) ANHIDRAT : KELARUTAN LEBIH BESAR (AMPICILLIN)

SOLVAT : LEBIH CEPAT LARUT (FLUOROKORTISON ASETAT)

AMORF : LAJU DISOLUSI MENINGKAT (NOVOBIOSIN : 10 X)

KRISTAL STABIL : BENTUK AMORF TIDAK STABIL (IN AKTIF : PENICILIN G)

› TABLETASI. - DAYA ALIR : BENTUK KRISTAL HABIT ASETOSAL - KOMPRESIBILITAS : KUBUS, AMORF (ISOTROPI)

EKSIPIEN : DIREK KOMPRESI

› STABILITAS : KONDISI UNIT PROSES DAN PENYIMPANAN

Page 59: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

BAHAN BAKU FARMASIBAHAN BAKU FARMASI

BENTUK : GANGGUAN KISI KRISTAL (CACAT)BENTUK : GANGGUAN KISI KRISTAL (CACAT)

PROSES : - KRISTALISASIPROSES : - KRISTALISASI - PENGGILINGAN- PENGGILINGAN - SPRAY-DRYING- SPRAY-DRYING - PRESIPITASI- PRESIPITASI

HASIL : PERUBAHAN SIFAT BAHANHASIL : PERUBAHAN SIFAT BAHAN - SIFAT KOMPAKSI- SIFAT KOMPAKSI - SIFAT ALIRAN- SIFAT ALIRAN - UKURAN-BENTUK-PERMUKAAN- UKURAN-BENTUK-PERMUKAAN - DISOLUSI / KELARUTAN- DISOLUSI / KELARUTAN

KRISTAL REAL KRISTAL REAL VARIASI KUALITAS BAHAN BAKU VARIASI KUALITAS BAHAN BAKU (BATCH)(BATCH)

59

Page 60: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

60

MODIFIKASI KRISTAL AMPISILIN

Page 61: SISTEM PADAT (S1 UMM) BARU-1.ppt

Mikroskop PolarisasiMikroskop Polarisasi