silabus perikanan.doc
TRANSCRIPT
SILABUS PERIKANAN
SilabusNama sekolah
: SMA MUHAMMADIYAH 1 KOTAAGUNG
Mata Pelajaran: Perikanan
Kelas / Semester: X / 1
Tahun Pelajaran: 2012 / 2013Standar Kompetensi: 1.Sejarah perikanan dan dunia usaha perikanan
KOMPETENSI DASARMATERI PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARANINDIKATORPENILAIANALOKASI WAKTUSUMBER / BAHAN/ ALATNILAI KARAKTER BANGSA
1.1. Mengenal sejarah umum perikanan dunia usaha perikanan dan usaha dunia perikanan.
1.2 Mengenal dan mengetahui struktur bagian dasar dan permukaan laut
Pengertian Umum sejarah perikanan
Pengertian struktur pembagian secara umum
Pengertian perikanan darat dan perikanan laut
Zona perairan laut
Daerah Permukaan dan dasar perairan laut.
Pembagian- pembagian perairan laut.
1. Laut Teritorial
2. ZEE
3. laut lepas
Mendeskripsikan pengertian umum sejarah perikanan.
Mendeskripsikan dan membedakan antara perikanan darat dan perikanan laut
Menjelaskan bagian- bagian struktur dasar dan permukaan perairan laut
Mengetahui daerah bagian dasar dan permukaan perairan laut.
Mengetahui dan mengenal zona perairan laut.
Mendeskripsikan wilayah kawasan teritorial, zona ekonomi ekslusif ( ZEE ), dan laut lepas.
Mendeskripsikan zona oceanis dan neritik.
Menjelaskan pengertian umum sejarah perikanan
Mendeskripsikan Perikanan darat dan perikanan laut.
Menjelaskan bagian struktur bagian dasar dan permukaan perairan laut.
Mengenal bagian kawasan zona teritorial, zona ekonomi ekslusif ( ZEE ) dan laut lepas.
Membedakan bagian antara zona oceanis dan neritik.
Jenis tagihan :
Lisan, Ulangan, dan Tugas kelompok
Bentuk Tagihan :
Uraian Objektif, Tes tertulis , dan uraian bebas.
Jenis tagihan :
Lisan, Ulangan, diskusi dan tugas kelompok.
Bentuk Tagihan :
Uraian Objektif, tes tertulis, dan uraian bebas2 X 45 Menit
3 X 45 menit
3 X 45 Menit
2 X 45 MenitReferensi yang relevan pada sumber bahan.dan
Buku Usaha perikanan
Referensi yang relevan pada sumber bahan. dan
Buku Usaha perikanan
Standar Kompetensi: 2. Faktor Pendukung di dalam usaha penangkapan ikan
KOMPETENSI DASARMATERI PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARANINDIKATORPENILAIANALOKASI WAKTUSUMBER / BAHAN/ ALATNILAI KARAKTER BANGSA
2.1. Mengenal dan menjelaskan tata cara usaha penangkapan ikan., Alat bantu penangkapan dan daerah penangkapan.
Alat alat penangkapan ikan. Di antaranya :
1. Bagan
2. purseseine
3. trawl
4. long line
5. gill net
6. trammel net
7. pool and line
8. bubu
alat bantu penangkapan ikan antara lain :
1. Light fishing
2. Rumpon
Daerah penangkapan ( Fishing Ground )
Mendeskripsikan jenis alat tangkap perikanan.
Mengenal dan memahami teknik penangkapan ikan.
Menyimpulkan kegiatan yang dilakukan masing- masing alat tangkap.
Menjelaskan alat bantu penangkapan ikan
Menyimpulkan pemakaian kegiatan alat bantu penangkapan ikan.
Menjelaskan daerah penangkapan ( Fishing ground ).
Menjelaskan tentang usaha penangkapan ikan.
Mendeskripsikan alat tangkap perikanan.
Mengetahui cara penangkapan dengan menggunakan alat tangkap perikanan.
Menjelaskan tentang alat bantu penangkapan ikan
Mengetahui fungsi alat bantu penangkapan.
Mengetahui daerah daerah penangkapan.
Jenis tagihan :
Lisan, Ulangan, dan Tugas kelompok.
Bahan tagihan :
Uraian objektif, tes tertulis, dan urain bebas.
Jenis tagihan :
Lisan, Ulangan, dan Tugas kelompok.
Bahan tagihan :
Uraian objektif, tes tertulis, dan urain bebas.
2 X 45 Menit
2 x 45 Menit
3 X 45 menit
Referensi yang relevan pada sumber bahan. dan
Buku Usaha perikanan
Referensi yang relevan pada sumber bahan. dan
Buku Usaha perikanan
Mengetahui
Kotaagung, 11 Juli 2012
Kepala SMA Muhammadiyah 1 Kotaagung Guru mata Pelajaran,
Dra. MARDIANA HASBI ASHIDDIQI
NIP.19670315 199403 2 003 NBM. 1052703Silabus
Nama sekolah
: SMA MUHAMMADIYAH 1 KOTAAGUNG
Mata Pelajaran: Perikanan
Kelas / Semester: X / 2Tahun Pelajaran: 2011 / 2012Standar Kompetensi: 1.Dunia usaha perikanan dalam budidaya perikananKOMPETENSI DASARMATERI PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARANINDIKATORPENILAIANALOKASI WAKTUSUMBER / BAHAN/ ALATNILAI KARAKTER BANGSA
1.2. Menjelaskan pengertian budidaya perikanan.
1.3. Menjelaskan aspek- aspek pendukung dalam budidaya perikanan
1.4. Menjelaskan pengertian budidaya perikanan darat dan budidaya perikanan laut.
1.5. Menjelaskan dan mempraktikan budidaya perikanan.
Pengertian Umum Budidaya perikanan
Tujuan budidaya perikanan
Daerah / Lokasi budidaya perikanan
Tingkat populasi di dalam budidaya perikanan.
Aspek pendukung lainnya.
Pengertian budidaya perikanan darat.
Pengertian budidaya perikanan laut
Pengertian budidaya perikanan payau.
Teknik Budidaya perikanan.
Aspek ruang lingkup Budidaya perikanan yang meliputi :
1. Pemilihan Induk
2. Pemijahan
3. Pembenihan
4. Pembesaran
5. pemasaran
6. Hama dan Penyakit
Mendeskripsikan pengertian umum budidaya perikanan.
Mendeskripsikan Tujuan budidaya perikanan.
Mengetahui daerah / Lokasi budidaya perikanan
Mengenal populasi budidaya perikanan.
Mengetahui dan menjelaskan aspek pendukung lain nya.
Mengetahui dan mengenal budidaya Perikanan darat
Mengetahui dan mengenal budidaya perikanan laut.
Mengetahui dan mengenal budidaya perikanan payau.
Menjelaskan dan mengetahui teknik budidaya perikanan.
Mengetahui praktik yang berada di ruang lingkup budidaya perikanan.
Mengetahui dan mengenal hama dan penyakit di dalam budidaya perikanan. Menjelaskan dan mengetahui pengertian umum Budidaya perikanan
Mempelajari dasar dasar pengetahuan dan tujuan Budidaya perikanan.
Menjelaskan faktor pendukung lokasi budidaya perikanan.
Mengenalkan produktivitas atau populasi budidaya perikanan.
Mengetahui aspek-aspek pendukung di dalam budidaya perikanan
Menjelaskan daerah budidaya perikanan darat.
Menjelaskan daerah Budidaya perikanan Laut.
Menjelaskan daerah budidaya perikanan payau.
Mengenal tata cara budidaya perikanan laut, darat, dan payau.
Menjelaskan dan mengetahui teknik budidaya perikanan.
Mengetahui praktik yang berada di ruang lingkup budidaya perikanan.
Mengetahui dan mengenal hama dan penyakit di dalam budidaya perikanan
.
Jenis tagihan :
Lisan, Ulangan, dan Tugas kelompok
Bentuk Tagihan :
Uraian Objektif, tes tertulis, dan uraian bebas.
Jenis tagihan :
Lisan, Ulangan, dan Tugas kelompok
Bentuk Tagihan :
Uraian Objektif, tes tertulis, dan uraian bebas.
2 X 45 Menit
2 X 45 Menit
2 X 45 Menit
6 X 45 Menit
Referensi yang relevan pada sumber bahan.dan
Buku Usaha perikanan
Referensi yang relevan pada sumber bahan. dan
Buku Usaha perikanan
Referensi yang relevan pada sumber bahan. dan
Buku Usaha perikanan
Referensi yang relevan pada sumber bahan. dan
Buku Usaha perikanan
Standar Kompetensi: 2. Penanganan dan pengolahan hasil perikananKOMPETENSI DASARMATERI PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARANINDIKATORPENILAIANALOKASI WAKTUSUMBER / BAHAN/ ALATNILAI KARAKTER BANGSA
2.1. Menjelaskan pengertian dan pengolahan hasil perikanan.
2.2. Mengetahui proses penanganan ikan di atas kapal.
Pengertian Penanganan dan pengolahan hasil perikanan.
Pengertian penanganan ikan segar di dalam penangkapan perikanan.
Pengolahan hasil tangkapan.
Prosedur Penanganan hasil penangkapan yang di lakukan di atas kapal yang meliputi :
1. Penyortiran.
2. penyiangan
3. pencucian
4. Pemasukan ikan ke dalam palka.
5. Pembongkaran.
Menjelaskan Pengertian Penanganan dan pengolahan hasil perikanan.
Mengenal dan memahami Penanganan ikan segar di dalam penangkapan.
Menjelaskan Pengertian ikan segar dan ciri-ciri ikan segar.
Menyimpulkan tentang hasil tangkapan.
Menjelaskan tata cara prosedur penanganan ikan di atas kapal.
Mengetahui Prosedur penanganan ikan di atas kapal.
Menjelaskan Pengertian Penanganan dan pengolahan hasil perikanan.
Mengetahui proses pengolahan
Menjelaskan Prinsip dan metode penanganan
Mengetahui tata cara prosedur penanganan dan pengolahan hasil perikanan di atas kapal.
Menerangkan cara Prosedur penanganan ikan di atas kapal.
Jenis tagihan :
Lisan, Ulangan, dan Tugas kelompok.
Bahan tagihan :
Uraian objektif, tes tertulis, dan urain bebas.
Jenis tagihan :
Lisan, Ulangan, dan Tugas kelompok.
Bahan tagihan :
Uraian objektif, tes tertulis, dan urain bebas.
2 X 45 Menit
3 X 45 menit
Referensi yang relevan pada sumber bahan. dan
Buku Usaha perikanan
Referensi yang relevan pada sumber bahan. dan
Buku Usaha perikanan
Mengetahui
Kotaagung, 11 Juli 2012
Kepala SMA Muhammadiyah 1 Kotaagung Guru mata Pelajaran,
Dra. MARDIANA HASBI ASHIDDIQI
NIP.196790315 199403 2 003 NBM. 1052703