SEJARAH DAN PERKEMBANGAN PERTANIAN

SEJARAH PERTANIAN BERDASARKAN PEMAHAMAN MENGENAI:– KETERGANTUNGAN MANUSIA DARI SUMBER HAYATIMELALUI PROSES PRODUKSI BIOLOGIS (FOTOSINTESIS.)– SISTIM PERTANIAN DIAWALI DENGAN SHIFTINGCULTIVATION YANG BERDAMPAK NEGATIVE TERHADAPPERTANIAN BERKELANJUTAN.– DOMESTIKASI, AKLIMATISASI, ADAPTASI DANKEARIFANLOKAL.

PERTANIAN MERUPAKAN KEBUDAYAAN YANG PERTAMAKALI DIKEMBANGKAN MANUSIA SEBAGAI RESPONSTERHADAP TANTANGAN KELANGSUNGAN HIDUP YANGBERANGSUR SEMAKINSULIT.

ZAMAN DAHULU KEHIDUPanMANUSIA TERGANTUNG PADABERBURU DAN MENGUMPULKANBAHAN MAKANAN (99% OFMANKIND’S EXISTENCE ONEARTH HAS BEEN AS A HUNTER& GATHERER!)

SEJARAH PERTANIAN DIAWALI PADA ERA NEOLITIKDI LEMBAH SUNGAI NIL (TIGRIS – EUPHRATES)(10.000 - 12.000 TAHUN YANG LALU)

EKOSISTEM PERTANIAN :• Sebagian Besar Melalui Pengendalian LingkunganTanaman• Ekosistem Produksi Pertanian (Pertanian) :Kegiatan Produksi Tanaman Melalui EliminasiEkosistem Alam (Pengolahan Tanah DanMengendalikan Organisme PenggangguTanaman)

PERKEMBANGAN EKOSISTEM PERTANIAN• Pengumpul Makanan• Pertanian Berpindah– Masa Transisi– (Era Mesolitik)• Pertanian Menetap-subsisten• Livestock Farming• Pertanian Industri

PENGUMPUL MAKANANApakah karakteristiknya• ALAM MASIH MENDUKUNGPOPULASI MANUSIA, artinyaKERUSAKAN < EMULIHAN.• KELUARGA KECIL. ADAPENGENDALIAN POPULASI,melalui pembunuhan Bayi,Aborsi, dan KontrasepsiPrimitif.• ADA DOMINANSI SUMBERDAYA TUNGGAL DIEKOSISTEM ALAM.

PERTANIAN BERPINDAHMASA TRANSISI (ERA MESOLITIK) : TRANSISI ANTARAMASA PENGUMPUL MAKANAN KE PERTANIAN MENETAP• MENGGUNAKAN ALAT PERTANIAN DARIBATU DAN BERCOCOK TANAM BEBERAPAJENIS TANAMAN• BERKEMBANGNYA MASYARAKAT PRAPERTANIAN(Menetap, Bercocok Tanam danBeternak)• JUMLAHANGGOTA MASYARAKAT KECIL• TIDAKADA AKUMULASI PANGAN.• KESEHATAN MASYARAKAT CUKUP BAIK.

PERTANIAN MENETAP-SUBSISTEN• PRODUKTIVITAS RENDAH atau TIDAK ADAKENAIKKAN PRODUKSI (1 ton sereal/ha), sehinggahanya cukup untuk menyambung hidup keluargasaja.• FOKUS PRODUKSI untuk kebutuhan sendiri• PENGGUNAAN LAHAN LEBIH INTENSIF (2 kalirotasi tanaman)• PENURUNAN KUALITAS dan kesehatan lahanberlangsung cepat• PUPUK BERSUMBER DARI BAHAN ORGANIK• Penggunaan pupuk anorganik relatif kecil

PEMENUHAN KEBUTUHANÜ Pengumpulan dan perburuan sumber pangan nabati dan hewaniÜ Pertanian berpindah (shifting cultivation, nomaden)Ü Pertanian menetap (permanent cultivation)Ü Domestikasi (menjinakan hewan), aklimatisasi, adaptasiPERTANIAN BUDAYA PERTAMA MANUSIA² Perkembangan jumlah penduduk meningkat

secara eksponensial (D.U)² Pemanfaatan sumber daya alam meningkatmengikuti arithmatik (D.T)28/09/2010 PIP-Sejaran Pertanian 20PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http://www.pdffactory.comPERKEMBANGAN KEGIATAN PERTANIANBerdasarkan penelusuran secara anthropologi:Ó Kegiatan bercocok tanam ditemukan 12.000 tahun SM di lembahMesopotamiaÓ Pengolahan tanah 2500 –3000 tahun SM di PalestinaÓ Pengairan /irigasi 4000 tahun SM Di Mesir dan Cina,Lembah Mesopotamia, Cina.Tulisan utama tentang pertanian yang autentik dari Yunani, HEOID (776SM); XENOPHON (430 – 355SM); MAGO (814-746 SM)Pada zaman Romawi pertanian berkembang disertai budaya seni, TamanTergantung di Babylonia (7 keajaiban Dunia), orang-orang Romawi yangmengkompilasi dan mengembangkan tulisan-tulisan tentang pertanian daribahasa Yunani ke dalam bahasa Latin ( CATO 234-149 SM; VARRO 116-27SM; COLUMELLA abad pertama M).PETER CRESCENTIUS (1240); PALISSY (1563); FRANCIS HOME (1750-1800) Etc.28/09/2010 PIP-Sejaran Pertanian 21PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http://www.pdffactory.comPERKEMBANGAN ILMU PERTANIAN MODERENDiawali dengan perkembangan ILMU AGRONOMI yang berasal daritulisan-tulisan orang Yunani antara lain : HEOID (776 SM), XENOPHON(430-355 SM), MAGO dan seterusnya.– Teori Evolusi CR.Darwin (1809-1882), mengenai asal tanaman liarmenjadi tanaman budidaya.– Teori G.J Mendel (1965) yaitu Hukum Mendel tanaman budidayaterbentuk melalui proses hibridisasi (PERSILANGAN).– Hukum Minimum Liebeg ( 1840 ), mengenai peranan dan fungsi haradalam pertumbuhan dan hasil tanaman berkaitan dengan defisiensi haraesensial yang diperlukan oleh tanaman.– Perkembangan Ilmu Dasar Dan Ilmu Pengetahuan Alam secara pesatpada abad 20, banyak teori-teori lama yang berelaborasi dan lahirkonsep-konsep baru mengenai tanaman dan lingkungannya sehinggamemungkinkan terbentuk tanaman yang idiotipe yang dapatmemanfaatkan energi matahari dan hara dalam tanah secara lebihefisien. Demikian juga perkembangan ilmu pengetahuan penunjangantara lain biokimia ekologi dan biometrika serta bioteknologi modernberbasis ilmu biologi molekuler.28/09/2010 PIP-Sejaran Pertanian 22PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http://www.pdffactory.comLIEBIG (1840) : HukumMinimumBEIJERINC (1872) : jasad renik bakteri (Bacillusradicicola).

Abad 19 bidang bakteriologi dan aplikasinya,biokimia nitrifikasi,denitrifikasi dekomposisi bahan organik.Abad 21 konsep baru mengenai tanaman danlingkungan, berawal dari Teori Evolusi CHARLESROBERT DARWIN(1809 -1882)

TUGAS KELOMPOKLengkapi melalui akses internet mengenai tanggapan anda terhadap:1. Uraikan dengan singkat sejarah perkembangan pertanian ?2. Bagaimana kaitan perkembangan pertanian denganpertambahan jumlah penduduk.3. Apakah tantangan yang dihadapi Indonesia dalam pertanian?? (Masa lalu, kini dan masa depan???4. Produk pertanian unggulan Indonesia???