PENTINGNYA SARAPAN PAGIpentingnya sarapan pagiANALISIS SITUASI1. Situasi saat ini: mahasiswa dengan banyak kesibukan di kampus dan tidak tersedianya sarapan pagi yang biasa mereka dapatkan dirumah yang disediakan oleh orang tua mereka. Kebanyakan mahasiswa adalah anak rantau dan mereka tinggal di rumah sewa (kos), mereka harus mengusahakan sendiri apa yang menjadi kebutuhan mereka dan salah satunya adalah sarapan pagi. Banyak dari mereka yang mengurangi kebiasaan sarapan pagi bahkan menghilangkan kebiasaan itu dengan alasan ribet, menyita waktu, buru-buru, bangun kesiangan bahkan dengan alasan ekonomi untuk menghemat pengeluaran sehingga mereka tidak perlu mengeluarkan budget untuk sarapan pagi. Padahal, hal tersebut sangat berdampak pada kondisi badan juga kesiapan otak mahasiswa untuk berkonsentrasi dalam menerima materi-materi perkuliahan.[Manajemen Pemasaran Sosial]1PENTINGNYA SARAPAN PAGI2. Banyaknya anggapan bahwa sarapan atau makan pagi tidak penting. Beberapa mahasiswa bahkan sengaja menghilangkan sarapan sebagai salah satu cara mengurangi berat badan. Ini merupakan anggapan yang keliru, karena justru tanpa sarapan, kalori yang disantap bisa lebih banyak. Tanpa sarapan metabolisme tubuh dan pembakaran lemak dalam tubuh akan menurun sehingga nafsu makan siang akan meningkat. Tubuh lapar membuat anda selalu mencari cemilang dan menyebabkan kalori yang masuk ke dalam tubuh meningkat. 3. Sarapan diperlukan untuk pasokan energi di pagi hari, karena saat tidur selama kurang lebih 8 jam, tidak ada makanan yang masuk dalam tubuh sehingga kadar gula rendah. Sedangkan aktivitas harus terus berjalan (kuliah pagi, mengerjakan tugas, dll). Pasokan energi dari sarapan akan membantu mahasiswa untuk berkonsentrasi. Tubuh yang kenyang akan membangkitkan semangat untuk melakukan aktivitas. Hasil survey dari The American Dietetic Association menyatakan hal serupa. Normalnya, saat sarapan tubuh membutuhkan 25% dari jumlah kalori sehari. Lets say kebutuhan kalori kita 1.800 Kal per hari, berarti sarapan kita harus mengandung 400-500 Kal. 4. Manfaat yang kita dapat ketika kita rutin makan pagi atau sarapan adalah : Membantu untuk mencukupi zat gizi. Dapat memelihara ketahanan tubuh, agar kita dapat beraktifitas atau belajar atau bekerja dengan baik. Membantu memusatkan pikiran untuk belajar dan memudahkan penyerapan pelajaran.Sedangkan akibat jika kita tidak rutin makan pagi adalah : Badan akan terasa lemas, hal itu disebabkan kekurangan zat gizi yang diperlukan untuk tenaga. Untuk orang dewasa, performance kerja akan menurun dan tidak dapat berpikir dengan optimal. Tidak dapat melakukan aktifitas atau kegiatan atau pekerjaan dipagi hari dengan baik.[Manajemen Pemasaran Sosial]2PENTINGNYA SARAPAN PAGI5. Hasil studi yang telah dipublikasikan pada American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa risiko terkena penyakit jantung akan semakin besar apalagi seseorang terbiasa tidak sarapan sejak masa kanak-kanak dan terus berlanjut hingga dewasa. 6. Orang yang melewatkan sarapan akan memiliki metabolisme tubuh yang tidak baik. Jika ini terus menerus terjadi akan mengganggu hormon-hormon di dalam tubuh yang mengatur keseimbangan badan seperti hormon pertumbuhan, hormon insulin dan hormon serotonin.[Manajemen Pemasaran Sosial]3PENTINGNYA SARAPAN PAGIMARKETING MIX (4P)1. 2. Product : Membiasakan sarapan di pagi hari Price : Target audience harus melakukan aktifitas yang mungkin tidak menjadi kebiasaan di pagi hari yaitu sarapan pagi Target audience juga harus mengeluarkan/mengalihkan budget makan mereka untuk sarapan pagi Target audience harus menyempatkan waktu di pagi hari sebelum beraktifitas untuk sarapan pagi 3. 4. Place : Kampus FISIP UNDIP Semarang Promotion : Membuka stand sarapan pagi gratis di kampus selama 3 hari (rabu jumat) untuk memfasilitasi mahasiswa yang kuliah jam 7 pagi Melalui berbagai macam media ambient, seperti : Mini Kalender, pembatas buku yang berisikan tentang informasi pentingnya sarapan pagi, stiker dan booklet[Manajemen Pemasaran Sosial]4PENTINGNYA SARAPAN PAGI Penyebaran berita tentang pentingnya sarapan melalui word of mouth Melalui X- Banner yang dipasang di tempat strategis yang ada di Kampus FISIP UNDIP SemarangSEGMENTATION, TARGETING, POSITIONING SEGMENTATION :1. Aspek Demografi : Jenis Kelamin Usia Pekerjaan Pendidikan SES : Laki-laki dan perempuan: 18 25 tahun : Mahasiswa : Perguruan Tinggi : A, B[Manajemen Pemasaran Sosial]5PENTINGNYA SARAPAN PAGI2. Aspek Geografi : Tinggal atau berdomisili di kota Semarang 3. Aspek Psikografi : TARGETING : Mahasiswa FISIP UNDIP Semarang : Semua Civitas Kampus FISIP UNDIP Semarang Sibuk dengan segala aktifitas Mandiri dengan semua hal yang ingin mereka lakukan Memilik karakter yang berbeda-beda Suka berkumpul dengan teman-teman sebayanya1. Primer 2. Sekunder POSITIONING PENTINGNYA SARAPAN PAGI[Manajemen Pemasaran Sosial]6PENTINGNYA SARAPAN PAGITARGET ADOPTER POPULATION Adapun target adopter dari kampanye ini adalah Mahasiswa FISIP UNDIP Semarang. Pemilihan target adopter ini dikarenakan mahasiswa mempunyai aktifitas di kampus dari pagi bahkan sampai malam. Kondisi mereka yang jauh dari orang tua (anak kos), membuat sebagian dari mereka banyak yang mengabaikan sarapan pagi dengan alasan tidak ada yang menyiapkan, menyita waktu atau terburu-buru ke kampus untuk kuliah dan sebagainya. Mahasiswa yang menjadi target adopter berlatar belakang remaja dengan kisaran usia 18 - 25 tahun yang memiliki kecenderungan melakukan apapun yang menjadi kesenangan mereka dan sering tidak mau melakukan sesuatu yang bukan menjadi kebiasaan mereka. Hal itu juga dikarenakan rata-rata dari mereka adalah anak kos yang lebih bebas melakukan apapun tanpa ada kontrol langsung dari orang tua. Dengan tingkat SES mereka yang rata-rata A, AB atau B, mereka mampu untuk membeli sarapan. Tetapi kebiasaan mereka berubah ketika mereka sudah tidak berada di lingkungan keluarga dan melupakan sarapan.GOAL Social campaign yang bertajuk PENTINGNYA SARAPAN PAGI bertujuan agar mahasiswa memiliki pemahaman kritis tentang bagaimana manfaat sarapan pagi bagi proses belajar mereka di kampus. Bagaimana manfaat sarapan pagi bagi kesehatan tubuh dan otak dan bagaimana sarapan pagi yang baik dengan menu makanan yang seimbang. Hal ini dilakukan untuk siapapun dengan tujuan membiasakan kembali sarapan pagi yang punya manfaat yang sangat besar terutama bagi mahasiswa yang harus ke kampus untuk melakukan aktifitas belajar. Diharapkan mereka akan lebih aware terhadap kesehatan fisik dan otak mereka untuk mendukung kesuksesan perkuliahan.[Manajemen Pemasaran Sosial]7PENTINGNYA SARAPAN PAGISpecific Goal : Dapat memahami dan mengerti arti penting sarapan pagi Dapat melakukan kebiasaan untuk sarapan pagi sebelum beraktifitas Dapat mengatur/ mendisiplinkan diri supaya menyediakan waktu untuk sarapan pagi sebelum ke kampus dan beraktifitas Dapat mengambil manfaat dari apa mereka dapatkan setelah membiasakan sarapan pagiDengan sosialisasi media literasi diharapkan mahasiswa mendapat kecukupan informasi mengenai pentingnya sarapan pagi, serta diharapkan mampu membentuk kebiasaan mereka memulai hari dengan sarapan pagi. 1. Kognisi beraktifitas. Afeksi Behaviour : Memberi informasi kepada target audience mengenai pentingnya sarapan pagi sebelum2. 3.: Target audience mulai melakukan sarapan pagi sebelum melakukan aktifitas. : target audience melakukan kebiasaan untuk sarapan pagi setiap harinya.Analisis SWOT[Manajemen Pemasaran Sosial]8PENTINGNYA SARAPAN PAGIa) Strengths : Merupakan bentuk social campaign yang mudah diterima dan mampu membangun kesadaran target audience. Manfaat sarapan pagi dapat dirasakan dalam jangka pendek maupun jangka panjang karena baik untuk kesehatan organ-organ vital tubuh.b) Weakness : Budget yang dikeluarkan untuk campaign ini cukup besar. Target audience belum tentu mau mengubah kebiasaan dalam jangka waktu panjang. Sebagian besar target audience merupakan mahasiswa rantau yang memikirkan pengeluaran. Ragam menu makanan terbatas budget.c) Opportunities Campaign sarapan pagi cocok untuk diaplikasikan pada mahasiswa yang biasanya masih menyepelekan sarapan pagi. Di kampus FISIP UNDIP belum tersedia kantin yang memudahkan mahasiswa memperoleh sarapan pagi 9[Manajemen Pemasaran Sosial]PENTINGNYA SARAPAN PAGId) Threats : Krisis moneter dan bencana alam membuat tersendatnya jalur distribusi bahan pangan yang menyebabkan harga-harga makanan dan sembako meningkat. Sehingga banyak orang mengurangi pengeluaran belanja makanan termasuk melewatkan jam sarapan. Adanya trend melakukan brunch atau menggabungkan makan pagi dan siang dalam satu waktu pada masyarakat di kota-kota besar.PROGRAM1. Program Description: Memberi informasi dan mempersuasi target audience agar mereka dapat mengerti akan pentingnya sarapan pagi sebelum beraktifitas. Kegiatan berdurasi selama 3 hari yang terdiri dari Stand yang berlokasi di sekitar kampus yang strategis. Kegiatan utama dari program ini adalah pemberian sarapan pagi gratis buat mahasiswa yang bertpartisipasi dalam kampanye tersebut. Melakukan game seperti roda berputar dan berdiskusi dengan pengunjung.[Manajemen Pemasaran Sosial]10PENTINGNYA SARAPAN PAGI2. Talent: Tim yang solid 3. Venue: Lokasi sekitar kampus, taman antara gedung B-CPROMOTION1. Membuka stand sarapan pagi gratis di kampus selama 3 hari (rabu jumat) untuk memfasilitasi mahasiswa yang kuliah jam 7 pagi 2. Melalui berbagai macam ambient media yang menarik perhatian target kampanye, seperti : Mini Kalender, pembatas buku yang berisikan tentang informasi pentingnya sarapan pagi, stiker menarik, dan booklet. 3. Penyebaran berita tentang pentingnya sarapan melalui word of mouth 4. Melalui Banner yang dipasang di tempat strategis lokasi kampus. 5. Printed media yaitu penggunaan poster yang dapat mempersuasi target adopter agar mengikuti program kita yang bertujuan untuk mengubah perilaku mahasiswa FISIP untuk melakukan sarapan pagi. Karena banyak manfaatnya untuk kesehatan.[Manajemen Pemasaran Sosial]11PENTINGNYA SARAPAN PAGIACTIONKegiatan : 1. Mengajak pengunjung mengikuti permainan roda berputar dan berdiskusi soal sarapan pagi 2. Membagikan sarapan sehat bagi 75 pengunjung stand. 3. Membagikan merchandise yang mendukung campaign ini.PLAN OF ACTIONNo Hari/tangg al 23 2010 Kampanye Program Penanggung Jawab Kukuh Sejati Keterangan1Nov Start PromotionAsmara Aktifitas yang dilakukan adalah pemasangan Banner di tempat-tempat yang stretegis di sekitar kampus FISIP UNDIP selama 1 Bulan Penyebaran Leaflet berupa Mini kalender sebagai bentuk kampanye awal[Manajemen Pemasaran Sosial]12PENTINGNYA SARAPAN PAGI2 8-10 2010 Des Harmoni Spot On The Wahyu Irara dan Mengadakan stand yang berlokasi di antara Gedung Manda B-C FISIP UNDIP Pemberian informasi langsung bagi pengunjung stand tentang pentingnya sarapan pagi Game-game seru yang mengasah daya konsentrasi otak, cth: Rubik, Lucky dark, dll 3 8-10 2010 Des Free Breakfast Campaign Nur Aini dan ifa Pembagian makana berupa nasi bagi mahasiswa pengunjung stand.BUDGETING A. Pengeluaran N o.1UraianPRODUCTIONBanner Mini Kalender Pembatas buku StikerBiaya@ 75.000 @ 4000 @2000 @ 2000Satuan2 50 50 50KetJumlah150.000 200.000 100.000 100.000Sub Total650.000[Manajemen Pemasaran Sosial]13PENTINGNYA SARAPAN PAGIPerlengkapan game 100.0002KESEKRETARIATANSurat menyurat Fotocopy Print Dokumentasi 50.000 50.000 100.000 150.000 @ 50.000 @ 10.000 7 7 75orang x Makanan (sarapan pagi) Snack @10.000 100.000 3hari 3 hari 2.250.000 300.000 50.000 50.000 100.000 150.000350.0004CREW STAFFKaos Co Card 350.000 70.000420.0005MEALS2.550.000TOTAL COST3.970.000B. Pemasukan1. Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik 2. Swadana Panitia Pelaksana 3. Sponsorship Rp Rp Rp 500.000,00350.000,00 3.120.000,00 +[Manajemen Pemasaran Sosial]14PENTINGNYA SARAPAN PAGIJUMLAH PEMASUKAN Rp 3.970.000,00CONTROL1. 2. 3. Pembahasan untuk setiap tahapan program oleh tim. Melakukan recalling untuk semua kegiatan, Cross check untuk materi, peralatan dan personil untuk setiap tahapan mulai dari persiapan, pelaksanaan, dan pasca kegiatan.EVALUASI[Manajemen Pemasaran Sosial]15PENTINGNYA SARAPAN PAGI1. Evaluasi indikator pencapaian tujuan Goal : Mahasiswa lebih peduli dengan dirinya sendiri untuk membiasakan sarapan pagi sebelum mereka beraktifitas di kampus. Minimal dalam seminggu mereka melakukan sarapan 5x waktu hari aktif kuliah atau mereka melakukan sarapan pagi setiap mereka mau brangkat ke kampus, dan harapannya mereka akan mendapatkan manfaat sarapan pagi rutin yang telah mereka lakukan. Evaluasi di setiap bidang kerja (capaian tiap divisi mengacu kepada time schedule)2.CHART OF THE PROJECT[Manajemen Pemasaran Sosial]16PENTINGNYA SARAPAN PAGIHARMONI MAHASISWA FISIPMenumbuhkan serta meningkatkan kebiasaan mahasiswa untuk sarapan pagi sebelum memulai aktivitasCAMPAIGN PLANMulai 1 November 2010 8 januari 2011KEGIATANMingg u ke-1 Pemantapan Materi Deadline ProposalNOVEMBERMingg u ke-2 Mingg u ke-3 Mingg u ke-4 Mingg u ke-1DESEMBERMingg u ke-2 Mingg u ke-3 Mingg u ke-4JANUA RIMinggu ke-1[Manajemen Pemasaran Sosial]17PENTINGNYA SARAPAN PAGISurvey Lapangan Desain Event Perijinan Eksekusi Fisip Analisa Hasil Evaluasi[Manajemen Pemasaran Sosial]18