SAMPLING PALM OILSTRAINING CPO 2015

PENGERTIAN DASAR SAMPLING

3

POPULASI, SAMPLE DAN SAMPLING

Definisi

Populasi, yaitu sekumpulan individu dengan karakteristik khas yang menjadi

perhatian dalam suatu penelitian (pengamatan).

Sampel, yaitu bagian kecil dari anggota populasi.

Sampling, yaitu pengambilan sampel yang diambil menurut prosedur tertentu

sehingga dapat mewakili populasinya (REPRESENTATIVE).

Di dalam pekerjaan survey, istilah populasi bisa berarti komoditas atau suatu

barang/kargo yang diperjualbelikan atau ditransaksikan.

Secara umum, populasi merupakan suatu objek yang menjadi perhatian pihak-

pihak tertentu.

4

POPULASI DAN SAMPEL

Kotak secara keseluruhan merupakan populasi

1 – 10 anggota populasi

Masing-masing angka merupakan irisan-irisan yang bisa menjadi suatu sampel

5

POPULASI DAN SAMPEL DALAM TANGKI

MINYAK

POPULASI

AREA SAMPEL

6

SAMPLE YG REPRESENTATIVE?

AREA SAMPEL

HASIL ANALISA SAMPEL TIDAK AKAN

MENCERMINKAN SIFAT-SIFAT ATAU KARAKTER

DARI MINYAK DI DALAM TANGKI.

OLEH KARENA ITU PERLU DILAKUKAN METODA

BAKU (STANDARD METHOD) DALAM

MENDAPATKAN SAMPEL

ACUAN DASAR SAMPLING

PALM OILS

8

PUSTAKA ACUAN

9

FOSFA MENGACU KEPADA ISO 5555

10

APA KATA FOSFA TENTANG SAMPLING?

FOSFA MENYATAKAN BAHWA SAMPLING HARUS SESUAI DENGAN ISO 5555.

STANDAR SAMPLING BUKANLAH DITENTUKAN OLEH FOSFA MELAINKAN ISO 5555.

PADA SAAT KAPAN SURVEYOR

MELAKUKAN SAMPLING?

12

SAMPLING DALAM PEKERJAAN SURVEY

SURVEYOR AKAN MELAKUKAN SAMPLING JIKA

1. DILAKUKAN PEKERJAAN SUPERVISI LOADING

2. DILAKUKAN PEKERJAAN SUPERVISI DISCHARGING

3. DILAKUKAN PEKERJAAN VERIFIKASI LOADING

4. DILAKUKAN PEKERJAAN VERIFIKASI DISCHARGING

5. PELANGGAN MEMBERI ORDER SAMPLING SECARA TERPISAH

(PEKERJAAN YANG DIMINTA HANYA SAMPLING SAJA)

TUJUAN SAMPLING

( OBJECTIVES OF SAMPLING )

14

TUJUAN SAMPLING MENURUT ISO 5555

TUJUAN AKHIR :

- UNTUK MENDAPATKAN (MENGETAHUI) PROPERTIES (KARAKTERISTIK ATAU

SIFAT-SIFAT ATAU CIRI-CIRI) DARI SUATU CONSIGNMENT

TUJUAN KHUSUS / TAMBAHAN :

- MEMASTIKAN APAKAH CONSIGNMRNT TSB OFF ATAU ON-SPEC

- ASAL AIR YANG MASUK KE CARGO DARI MANA?

- JENIS CONTAMINANT APA YANG MENKONTAMINASI CONSIGNMENT

PERSIAPAN SURVEYOR SEBELUM

MELAKUKAN SAMPLING?

16

PASTIKAN HOMOGENITAS CARGO DI

DALAM TANGKI

17

PERSIAPAN SAMPLING

BACA INSTRUKSI DARI PELANGGAN SEPERTI YANG ADA DALAM EMAIL

PENUNJUKAN SURVEY ATAU FAX ATAU MENURUT ARAHAN KEPALA OPERASI

ANDA

PERSIAPKAN PERLENGKAPAN BERIKUT:

1. WADAH SAMPEL;

2. SAMPLING CAN;

3. KANTUNG PLASTIK;

4. SEGEL DAN BENANG PENGIKATNYA; DAN

5. FORMULIR SAMPEL

18

DARI TANGKI MANA SAMPEL HARUS

DIAMBIL?

JIKA TONGKANG BERISI 12 KOMPARTEMEN MAKA DIKATAKAN BERISI 12 TANGKI

SEHINGGA SAMPEL HARUS DIAMBIL DARI KE DUABELAS TANGKI TERSEBUT.

BUKAN DENGAN ZIG ZAG PENGAMBILANNYA, MISALNYA 1P; 2S; 3P; 4S; 5P DAN

6S ATAU SEBALIKNYA.

INGAT: 1 TANGKI BERARTI 1 POPULASI MAKA JIKA HANYA SAMPLING DI BAGIAN

TERTENTU BERARTI TIDAK MENCERMINKAN KARAKTERISTIK KARGO DI

KAPAL/DARAT/MEDIA LAIN.

WADAH SAMPEL YANG MANA

YANG DIGUNAKAN?

20

WADAH SAMPLE ( SAMPLE CONTAINER )

21

PET (POLIETHYLENE TEREPHTHALATE)TYPICAL WADAH SAMPEL:

1. TRANSPARAN ATAU TIDAK TRANSPARAN;

2. VOLUME KAPASITAS: 250 ML;

3. TERBUAT DARI PLASTIK ATAU PET DAN

BERTUTUP PLASTIK (JANGAN DARI

KARET);

4. TUTUPNYA BERSEGEL (TAK DAPAT

DIPUTAR BALIK, JIKA DIPUTAR BALIK

SEGEL DI TUTUP RUSAK).

PERALATAN SAMPLING

PILIH SALAH SATU DARI

SAMPLING CAN BERIKUT INI

23

SAMPLING CAN: BOTOL

PERHATIKAN BAHWA TUTUP DARI KAYU

HARUS DIBAWA.

JANGAN GUNAKAN TUTUP DARI KARET.

DILARANG DALAM STANDAR ASTM D4057.

JANGAN GUNAKAN BAHAN TERBUAT DARI

TEMBAGA ATAU CAMPURANNYA

(KUNINGAN, PERUNGGU, DSB)

JIKA TIDAK TERSEDIA, GUNAKAN SAMPLING

CAN BERBENTUK KERANJANG ATAU ZONE

SAMPLER

24

SAMPLING CAN: KERANJANG

PERHATIKAN BAHWA

TUTUP DARI KAYU HARUS

DIBAWA.

JANGAN GUNAKAN TUTUP

DARI KARET. DILARANG

DALAM STANDAR ASTM

D4057.

JANGAN GUNAKAN BAHAN

TERBUAT DARI TEMBAGA

ATAU CAMPURANNYA

(KUNINGAN, PERUNGGU,

DSB)

JIKA TAK TERSEDIA

GUNAKAN SAMPLING CAN

BOTOL ATAU ZONE

SAMPLER

25

SAMPLING CAN: ZONE SAMPLER

BISA BERTUTUP, BISA JUGA TIDAK

BERTUTUP (ISO 5555)

JANGAN GUNAKAN BAHAN

TERBUAT DARI TEMBAGA ATAU

CAMPURANNYA (KUNINGAN,

PERUNGGU, DSB)

JIKA TAK TERSEDIA GUNAKAN

SAMPLING CAN BERBENTUK

BOTOL ATAU KERANJANG

26

SAMPLING CAN: BOTTOM SAMPLER

JIKA DI DALAM TANGKI MINYAK CPO ADA FREE WATER MAKA SAMPLING CAN

BOTTOM JUGA HARUS DIBAWA SECARA TERPISAH DARI SAMPLING CAN LAINNYA.

JANGAN GUNAKAN BAHAN TERBUAT DARI TEMBAGA ATAU CAMPURANNYA

(KUNINGAN, PERUNGGU, DSB)

27

SAMPLING CAN MENURUT FOSFA

SEPERTI YANG DINYATAKAN DALAM ISO 5555

KANTUNG PLASTIK YANG

DIGUNAKAN?

29

KANTUNG PLASTIK

SEBAGAI TEMPAT WADAH SAMPLE (BOTOL)

DENGAN UKURAN KIRA-KIRA 5 KG ATAU 10 KG

30

SEGEL DAN BENANGNYA

SEGEL BERTALI DAN/ATAU SEGEL

DOUBLE PIN LOCK

31

FORMULIR SAMPEL

TEKNIK SAMPLING

32

33

PANDUAN SAMPLING MENURUT ISO 5555

34

CARA-CARA SAMPLING

CARA SAMPLING SANGAT DITENTUKAN OLEH KONDISI CAIRAN MINYAK DI DALAM

TANGKI:

1. KONDISI HOMOGEN (HOMOGENEOUS CARGO); DAN

2. KONDISI TIDAK HOMOGEN (INHOMOGENEOUS CARGO)

35

ILUSTRASI SAMPLING – HOMOGEN

ALAT: SAMPLING CAN BOTOL ATAU KERANJANG ATAU ZONE SAMPLER

36

TEKNIS PENGAMBILAN SAMPEL HOMOGEN

1. Ketahui level minyak di tangki; Hitung dan tentukan level top = 1/10 X level minyak,

contoh tinggi minyak 12 m maka level top = 1/10 X 12 = 1,2 m;

2. Hitung dan tentukan level bottom = 9/10 X level minyak atau

level bottom = level minyak - top level, contoh 12 - 1,2 = 10,8 m.

3. Turunkan sampling can tertutup melalui lubang sampling hingga LEHER BOTOL

BERADA DI PERMUKAAN MINYAK. Kemudian jadikan tangan kanan sebagai acuan

dan tangan kiri yang menentukan panjang, meter demi meter, saat mengulur tali,

hingga posisi TOP atau MIDDLE atau BOTTOM.

4. Kemudian hentakkan tali hingga tutup sampling can terbuka, biarkan hingga botol terisi

penuh, selanjutnya diangkat hingga keluar melewati lubang sampling dan segera tuang

ke dalam ceret atau teko plastik atau wadah lain.

5. Ambil BAGIAN TOP LEBIH DULU selanjutnya MIDDLE dan terakhir BOTTOM.

Mengapa? Jawabnya: agar level top tidak terkontaminasi oleh level di bawahnya

6. Bagian top DIAMBIL HANYA 1 BAGIAN (KALI)

7. Bagian middle DIAMBIL 3 BAGIAN (KALI)

8. Bagian bottom DIAMBIL HANYA 1 BAGIAN (KALI).

9. Masing-masing bagian top, middle dan bottom dicampur menjadi "single tank

composite sample" (seringkali dikenal dengan "average sample"), lalu diaduk dan

dibagikan ke masing-masing botol sesuai instruksi atau kebutuhan.

37

ILUSTRASI POSISI LEVEL

12 m

1/10 x 12 m ………………………..

1/2 x 12 m ………………………..

9/10 x 12 m ………………………..

38

ILUSTRASI COMPOSITE SAMPEL HOMOGEN

39

BAGAIMANA MENGETAHUI

KONDISI HOMOGEN?

PERHATIKAN HAL-HAL BERIKUT:

1. SUHU CARGO SESUAI DENGAN REKOMENDASI STANDAR TERUTAMA DI

BAGIAN LEVEL BOTTOM, MISALNYA UNTUK CPO ANTARA 50-55 oC.

2. JIKA SUHU CARGO KIRA-KIRA MENDEKATI TITIK LEBURNYA, MAKA SANGAT

MUNGKIN CARGO TERSEBUT TIDAK HOMOGEN

3. DENSITY YANG BERBEDA ANTARA BAGIAN TOP DAN DASAR JUGA DAPAT

MENUNJUKKAN HEREOGENITAS CONSIGNMENT

4. UNTUK CONSIGNMENT YANG RELATIVE BENING, PERBEDAAN KEKERUHAN

DI LEVEL2 CONSIGNMENT MEMBERIKAN PETUNJUK AKAN HETEROGENITAS

INI

40

BATASAN SUHU

41

BATASAN SUHU

42

STANDARD ISO 5555 TENTANG SAMPLING

PALM OILS YANG HOMOGEN?

43

ILUSTRASI SAMPLING – IN-HOMOGENEOUS

44

STANDAR ISO 5555 TENTANG SAMPLING

PALM OILS YANG NON HOMOGEN?

45

TEKNIS PENGAMBILAN

SAMPLE NON-HOMOGEN1. Turunkan sampling can tertutup melalui lubang sampling hingga ke titik pengambilan,

kemudian buka tutup botolnya dengan menghentakkan tali dan biarkan terisi penuh,

kemudian angkat keluar melalui lubang sampling.

2. Ambil dari top hingga bottom di tiap 300 mm atau 30 cm sampai di lapisan yang

komposisinya berbeda (di bagian yang memadat/tidak cair);

3. Ambil di tiap 100 mm atau 10 cm di lapisan yang komposisinya berbeda tersebut;

4. Ambil di bagian bottom juga satu kali yakni di bagian 9/10 dari level minyak (atau di

dasar tangki dengan bottom sampler atau bottle sampler);

5. Campur bagian yang bening (yakni yang pengambilannya di tiap 30 cm) di wadah

tertentu;

6. Campur bagian yang komposisinya berbeda, yakni yang memadat (yang

pengambilannya di tiap 10 cm) di wadah tertentu yang berbeda;

7. Campur bagian yang bening dan yang memadat di wadah lain yang berbeda dari

keduanya secara proporsional volume atau level, ini disebut dengan bulk sampel.

8. Siapkan ketiga macam sampel tersebut untuk distribusi sesuai kebutuhan pelanggan.

9. Sampel yang dianalisa di laboratorium adalah bagian bulk sampel.

46

ILUSTRASI COMPOSITE

SAMPEL NON-HOMOGEN

FREE WATER DALAM TANGKI CPO

47

48

BAGAIMANA JIKA ADA FREE WATER?

Selain melakukan pengambilan sampel minyak maka SECARA TERPISAH lakukan

pengambilan sampel FW (FREE WATER).

Mengapa FW perlu diambil (disampling)?

Jawabnya:

Untuk diketahui dari mana asal dari FW tersebut, apakah fresh water atau sea water atau

river water?

Caranya:

Turunkan bottom sampler hingga menyentuh dasar tangki, biarkan beberapa saat hingga

diperkirakan cairan di dasar tangki sudah masuk ke dalam sampler tersebut. Free water

yang terdapat di dasar tangki akan masuk melalui lubang yang terbuka saat bagian ujung

bawah bottom sampler tertekan dasar tangki.

KETERANGAN :

AMBIL SAMPLE AIR DARI AIR LAUT, AIR HUJAN, AIR TAWAR DI KAPAL DST UNTUK

DIANALISA ANION & KATHION –NYA DAN DIBANDINGKAN

49

WUJUD-WUJUD WATER

Biasanya air (water) sulit ditemukan di tangki CPO dan CPKO dalam bentuk free water

karena water bisa dalam tiga bentuk:

Free water, air yang benar-benar terpisah dari minyak. Karena densitasnya lebih berat dari

minyak maka terpisah di bagian dasar tangki;

Emulsi, campuran air dan minyak yang sulit terpisahkan meskipun dengan settlement time

yang lama; dan

Suspensi, air yang tertahan oleh minyak dan masih mungkin untuk terpisah dengan

settlement time yang cukup.

PASCA SAMPLING

50

51

PENYIAPAN SAMPLE

LAKUKAN HAL-HAL BERIKUT:

1. PEMBERIAN LABEL PADA MASING-MASING WADAH/BOTOL SAMPLE SEGERA

SETELAH SAMPLE DIAMBIL;

2. PEMBUATAN COMPOSITE SESUAI PERMINTAAN PELANGGAN. COMPOSITE

SAMPLE PUN BISA DILAKUKAN SEKALIGUS SAAT SAMPLING DILAKUKAN;

3. PEMASANGAN SEGEL DI MASING-MASING SAMPEL ATAU KELOMPOK SAMPEL

DALAM PLASTIK;

4. CATAT NOMOR-NOMOR SEGEL DARI MASING-MASING SAMPEL/KELOMPOK

SAMPEL KE DALAM FORMULIR (SAMPLE RECEIPT/REPORT);

5. SERAHKAN SAMPEL KEPADA PIHAK TERKAIT DAN MINTAKAN TANDA TANGAN SI

PENERIMA SAMPEL TERSEBUT.

52

ILUSTRASI MEMBUAT

COMPOSITE SAMPLE

53

ILUSTRASI DISTRIBUSI SAMPLE

54

BERAPA PENUH BOTOL BISA DIISI SAMPEL?

MAKSIMUM 95% BUKAN 100%

MENGAPA TIDAK BOLEH 100%?

AGAR ADA RUANG EKSPANSI CAIRAN MINYAK

JIKA TERPAPAR PANAS

BERAPA NILAI KOEFISIEN EXPANSI PANAS DARI CPO?

NILAINYA ANTARA 0.0006 HINGGA 0.0007

DI-GENERALIZED PADA ANGKA 0.00068

Thank You