rppkarakterjigsaw_sriutami_10214.pdf
TRANSCRIPT
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
1/30
RPP Karakter Jigsaw
Author : Sri Utami
Publish : 18-07-2011 19:37:54
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)
SIFAT-SIFAT KOLOID DAN KEGUNAANNYASEKOLAH : SMAN ...........
MATA PELAJARAN : KIMIA
KELAS / SEMESTER : XI / 2 (dua)
ALOKASI WAKTU : 2x45 menit
I. STANDAR KOMPETENSI
5. Menjelaskan sistem dan sifat koloid serta penerapannya dalam kehidupan sehari-hari
II. KOMPETENSI DASAR
5.2. Mengelompokkan sifat-sifat koloid dan penerapannya dalam kehidupan sehari-hari.
III. INDIKATOR
KognitifProduk
Mengelompokkan jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan fase pendispersi
Mendeskripsikan sifat-sifat koloid (efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, elektroforesis, adsorbsi, emulsi dan
koagulasi)
Menjelaskan koloid liofob dan liofil
Mendeskripsikan peranan koloid dalam industri kosmetik, makanan dan farmasi Proses
Mendengarkan penjelasan guru dan menyimak ppt
Diskusi kelompok
Melakukan presentasi
Tanya jawab
Membuat simpulan dan dan rangkuman..
Afektif
Perilaku Berkarakter :
Disiplin
Bertanggung jawab
Menghargai pendapat orang lain
Ketrampilan sosial
Menjadi pendengar yang baik.
Page 1
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
2/30
RPP Karakter Jigsaw
Berkomunikasi dengan baik
IV. TUJUAN PEMBELAJARAN
Produk:
Setelah melakukan diskusi kelompok , siswa mampu mengelompokkan jenis koloid berdasarkan fase
terdispersi dan fase pendispersi
Setelah melakukan diskusi kelompok, siswa mampu mendeskripsikan sifat-sifat koloid (efek Tyndall, gerak
Brown, dialisis, elektroforesis, adsorbsi, emulsi dan koagulasi)
Setelah melakukan diskusi kelompok, siswa mampu menjelaskan koloid liofob dan liofil.
Setelah melakukan diskusi kelompok, siswa mampu mendeskripsikan peranan koloid dalam industri
kosmetik, makanan dan farmasi
Proses:
Guru memberikan penjelasan tentang materi yang akan dipelajari melalui power point.
Guru membagi siswa menjadi 6(enam) kelompok untuk mendiskusikan topik yang berbeda, dengan perincian :
Kelompok 1 : Mengelompokkan jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan fase pendispersi
Kelompok 2 : Mendeskripsikan sifat-sifat koloid efek Tyndall dan gerak Brown
Kelompok 3 : Mendeskripsikan sifat-sifat koloid dialisis dan elektroforesis
Kelompok 4 : Mendeskripsikan sifat-sifat koloid adsorbsi, emulsi dan koagulasi
Kelompok 5 : Menjelaskan koloid liofob dan liofil.
Kelompok 6 : Mendeskripsikan peranan koloid dalam industri kosmetik, makanan dan farmasi.
Tiap-tiap kelompok melakukan presentasi.
Siswa melakukan tanya jawab tentang materi yang belum dipahami.
Guru bersama-sama siswa membuat simpulan tentang materi yang telah didiskusikan kemudian siswa
merangkumnya dalam buku catatannya masing-masing.
Karakter:
Terlibat dalam proses belajar mengajar berpusat pada siswa, siswa dinilai membuat peningkatan dengan
menunjukkan karakter: disiplin, bertanggung jawab, menghargai pendapat orang lain.
Keterampilan Sosial:
Terlibat dalam proses belajar mengajar berpusat pada siswa, siswa dinilai membuat peningkatan:
Ketika proses pembelajaran berlangsung siswa bisa menjadi pendengar yang baik, baik bagi guru maupun
siswa.
Berkomunikasi dengan baik, baik dengan guru maupun siswa di kelas.
V. MATERI PEMBELAJARAN : Sifat Koloid dan Kegunaannya
Sistem koloid tersusun atas dua komponen, yaitu fasa terdispersi dan medium dispersi atau fasa pendispersi.
Fasa terdispersi bersifat diskontinu (terputus-putus), sedangkan medium dispersi bersifat kontinu. Pada
campuran susu dengan air yang disebut di atas, fasa terdispersi adalah susu, sedangkan medium dispersi
adalah air.
Ada 8 jenis koloid seperti yang terdapat pada table berikut :
Page 2
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
3/30
RPP Karakter Jigsaw
No
Fasa Terdispersi
Fasa Pendispersi
Nama
Contoh
1
padat
gas
aerosol
asap (smoke), debu di udara
2
padat
cair
sol
sol emas, sol belerang, tinta, cat
Page 3
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
4/30
RPP Karakter Jigsaw
3
padat
padat
sol padat
gelas berwarna, intan hitam
4
cair
gas
aerosol
kabut (fog)
5
cair
cair
emulsi
Page 4
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
5/30
RPP Karakter Jigsaw
susu, santan, minyak ikan
6
cair
padat
emulsi padat
jeli, mutiara,
7
gas
cair
buih
buih sabun, krim kocok
8
gas
padat
buih padat
Page 5
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
6/30
RPP Karakter Jigsaw
karet busa, batu apung
Efek Tyndall adalah penghamburan cahaya oleh larutan koloid, peristiwa di mana jalannya sinar dalam koloid
dapat terlihat karena partikel koloid dapat menghamburkan sinar ke segala jurusan.
Gerak Brown juga dipengaruhi oleh suhu. Semakin tinggi suhu system koloid, maka semakin besar energi
kinetic yang dimiliki partikel-partikel medium pendispersinya. Akibatnya, gerak Brown dari partikel-partikel
fase terdispersinya semakin cepat. Demikian pula sebaliknya, semakin rendah suhu system koloid, maka gerak
Brown semakin lambat.
Koloid liofil dapat terjadi apabila ada gaya tarik menarik (antar molekul) yang cukup kuat antara zat
terdispersi / terlarut dengan mediumnya.
Koloid liofob dapat terjadi apabila tidak ada atau sangat lemahnya gaya tarik menarik antara zat terdispersi /
terlarut dengan mediumnya.
Emulsi ialah koloid dengan zat terdispersinya fase cair.
Elektroforesis merupakan proses bergeraknya molekul bermuatan pada suatu medan listrik.
Adsorbsi : penyerapan ion atau muatan listrik pada permukaan koloid.
Koagulasi adalah penggumpalan koloid karena elektrolit yang muatannya berlawanan.
VI. MODEL DAN METODE PEMBELAJARAN:
Strategi Pembelajaran : CTL
Model Pembelajaran : Kooperatif tipe Jigsaw
Metode Pembelajaran : Diskusi dan Pemberian Tugas
Media Pembelajaran : Power Point, Buku Siswa, dan Lembar Kerja SiswaVII. PROSES BELAJAR MENGAJAR
A. Pendahuluan ( 10 menit)
Kegiatan
Penilaian oleh Pengamat
1
2
3
Page 6
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
7/30
RPP Karakter Jigsaw
4
Fase 1 : Menyampaikan tujuan dan memotivasi siswa
Guru mengucapkan salam kepada siswa dengan senyum yang bersahabat/komunikatif.
Sebelum memulai pembelajaran hari ini, guru mengajak siswa berdoa sesuai keyakinan
masing-masing.(Guru menanamkan karakter religius)
Guru memeriksa kehadiran siswa.( Guru menanamkan karakter disiplin)
Guru menyampaikan kompetensi dasar dan tujuan pembelajaran yang harus dicapai siswa melalui
pembelajaran hari ini.
Guru menyampaikan pengetahuan prasyarat yang harus dimiliki siswa dari pembelajaran yang lalu yaitu
pembuatan koloid..
Guru menunjukkan tiga macam koloid, yaitu jelly, hasil praktikum siswa pada pertemuan yang lalu, yaitu
sol belerang dan sol Fe(OH)3 untuk membangkitkan motivasi rasa ingin tahu dan menggali pengetahuan
siswa(eksplorasi) dengan bertanya: Apa yang kalian ketahui dari ketiga koloid tersebut?
B. Kegiatan Inti ( 45 menit)
Kegiatan
Page 7
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
8/30
RPP Karakter Jigsaw
Penilaian oleh Pengamat
1
2
3
4
Fase 2 : Menyajikan informasi
Guru memberikan informasi singkat tentang materi yang akan dipelajari melalui tayangan power point.
Siswa memperhatikan dengan seksama dan mendengarkan dengan baik penjelasan guru.
Fase 3 : Guru mengorganisasikan siswa ke dalam kelompok belajar
Guru membagi siswa siswa menjadi 6 kelompok(kelompok asal). Tiap kelompok beranggotakan 6 orang dan
mempunyai tugas/wacana yang berbeda..
Fase 4 : Membimbing kelompok bekerja dan belajar.
Siswa yang mempunyai tugas/wacana sama berkumpul untuk belajar bersama menyelesaikan tugas yang
menjadi tanggung jawabnya.(kelompok ahli). Selama kegiatan guru memantau dan melakukan bimbingan...
Page 8
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
9/30
RPP Karakter Jigsaw
Semua kelompok ahli harus dapat memahami dan menyampaikan informasi hasil diskusinya pada
kelompok asal.
3. Apabila tugas sudah selesai dikerjakan, kelompok ahli kembali pada kelompok asal dan secara
bergiliran memberikan penjelasan pada kelompok asal. Dalam hal ini perlu ditanamkan karakter menghargai
pendapat orang lain dan disiplin(tertib, tidak saling berebut)
Fase 5: Evaluasi
Guru meminta masing-masing kelompok untuk melaporkan tugasnya..
Guru memberikan klarifikasi tentang hasil diskusi mereka.
C. Penutup(35 menit)
Kegiatan
Penilaian oleh Pengamat
1
2
3
Page 9
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
10/30
RPP Karakter Jigsaw
4
Fase 6. Memberikan Penghargaan
Guru membimbing siswa menyimpulkan materi yang telah dipelajari dengan membuat rangkuman di
bukunya masing-masing.
Guru mengumumkan kelompok terbaik dan memberikan penghargaan.
Guru memberi tugas untuk mengerjakan soal-soal uji kompetensi koloid yang ada dalam BSE Kimia kelas
XI
Guru memberikan tes akhir untuk mengetahui sejauh mana pemahaman siswa terhadap materi yang telah
dipelajari.
VIII. SUMBER PEMBELAJARAN
File Power Point berjudul: Sifat-sifat koloid dan kegunaannya
LKS 01. Sifat-sifat koloid dan kegunaannya
Kunci LKS 01. Sifat-sifat koloid dan kegunaannya
LP 01 Produk : Sifat-sifat koloid dan kegunaannya
Kunci LP 01 Produk: Sifat-sifat koloid dan kegunaannya
LP 02 Proses: Sifat-sifat koloid dan kegunaannya
LP 03: Format Pengamatan Perilaku Berkarakter.
LP 04: Format Pengamatan Keterampilan Sosial.
Daftar Pustaka
Page 10
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
11/30
RPP Karakter Jigsaw
- Utami, Budi, Kimia 2 : Untuk SMA/MA Kelas XI, Program Ilmu Alam, Jakarta, Pusat Perbukuan,
Departemen Pendidikan Nasional, 2009.
- Partana, Fajar, Mari Belajar Kimia 2 : Untuk SMAXI IPA. XI Jakarta, Pusat Perbukuan,Departemen
Pendidikan Nasional, 2009.
Mengetahui, Surabaya, Juli 2011
Kepala SMA Negeri ............... Guru Mata Pelajaran
................................. ................................
LKS 01.
Sifat-Sifat Koloid Dan Kegunaannya
Sekolah : SMA Negeri ..............
I. STANDAR KOMPETENSI
5. Menjelaskan sistem dan sifat koloid serta penerapannya dalam kehidupan sehari-hari
II. KOMPETENSI DASAR
5.1. Mengelompokkan sifat-sifat koloid dan penerapannya dalam kehidupan sehari-hari.
LEMBAR KEGIATAN SISWA
Kelompok Ahli 1 : Mengelompokkan jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan fase pendispersi
Baca topik tersebut yang terdapat dalam buku BSE Kimia kalian.
Isilah tabel di bawah ini !
No
Fasa Terdispersi
Fasa Pendispersi
Nama
Contoh
1
padat
Page 11
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
12/30
RPP Karakter Jigsaw
gas
2
sol
sol emas, sol belerang, tinta, cat
3
padat
sol padat
4
Page 12
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
13/30
RPP Karakter Jigsaw
gas
aerosol
5
cair
susu, santan, minyak ikan
6
padat
jeli, mutiara,
Page 13
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
14/30
RPP Karakter Jigsaw
7
cair
buih
8
gas
karet busa, batu apung
Kelompok Ahli 2 : Mendeskripsikan sifat-sifat koloid efek Tyndall dan gerak Brown
Baca topik tersebut yang terdapat dalam buku BSE Kimia kalian.
Jawablah pertanyaan-pertanyaan di bawah ini !
Jelaskan pengertian efek Tyndall !
Efek Tyndall dapat digunakan untuk membedakan antara............. dan .............
Jelaskan dengan gambar !
Berikan 5 contoh penerapan efek Tyndall dalam kehidupan sehari hari !
Jelaskan pengertian gerak Brown !
Gambarkan gerak Brown !
Jelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi gerak Brown !Berilah contoh penerapan gerak Brown dalam kehidupan sehari-hari !
Page 14
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
15/30
RPP Karakter Jigsaw
Kelompok Ahli 3 : Mendeskripsikan sifat-sifat koloid dialisis dan elektroforesis
Baca topik tersebut yang terdapat dalam buku BSE Kimia kalian.
Jawablah pertanyaan-pertanyaan di bawah ini !
1. Jelaskan pengertian dialisisi !
2. Berikan contoh penerapan dialisis dalam kehidupan sehari-hari !
3. Jelaskan pengertian elektroforesia !
4. Berikan contoh penerapan elektroforesis dalam kehidupan sehari hari !
Kelompok Ahli 4 : Mendeskripsikan sifat-sifat koloid adsorbsi, emulsi dan koagulasi
Baca topik tersebut yang terdapat dalam buku BSE Kimia kalian.
Jawablah pertanyaan-pertanyaan di bawah ini !
Jelaskan pengertian adsorbsi !
Berilah contoh penerapan adsorbsi dalam kehidupan sehari-hari !
Jelaskan pengertian emulsi !
Berilah contoh emulsi dalam kehidupan sehari-hari !
Jelaskan pengertian koagulasi !
Berikan contoh penerapan koagulasi dalam kehidupan sehari-hari !
Kelompok Ahli 5 : Menjelaskan koloid liofob dan liofil.
Baca topik tersebut yang terdapat dalam buku BSE Kimia kalian.
Jawablah pertanyaan-pertanyaan di bawah ini !
Jelaskan perbedaan koloid liofil dan liofob !Berikan contoh koloid liofil dan liofob dalam kehidupan sehari-hari !
Kelompok Ahli 6 : Mendeskripsikan peranan koloid dalam industri kosmetik, makanan dan farmasi.
Baca topik tersebut yang terdapat dalam buku BSE Kimia kalian.
Jawablah pertanyaan-pertanyaan di bawah ini !
Berikan contoh penerapan koloid dalam bidang kosmetik !
Berikan contoh penerapan koloid dalam bidang makanan !
Berikan contoh penerapan koloid dalam bidang farmasi !
KUNCI LKS 01.
Sifat-Sifat Koloid Dan Kegunaannya
Sekolah : SMA Negeri ...............
I. STANDAR KOMPETENSI
5. Menjelaskan sistem dan sifat koloid serta penerapannya dalam kehidupan sehari-hari
II. KOMPETENSI DASAR
5.2 Mengelompokkan sifat-sifat koloid dan penerapannya dalam kehidupan sehari-hari.
KUNCI JAWABAN
Kelompok Ahli 1 : Mengelompokkan jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan fase pendispersi
Page 15
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
16/30
RPP Karakter Jigsaw
No
Fasa Terdispersi
Fasa Pendispersi
Nama
Contoh
1
padat
gas
aerosol
asap (smoke), debu di udara
2
padat
cair
sol
sol emas, sol belerang, tinta, cat
Page 16
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
17/30
RPP Karakter Jigsaw
3
padat
padat
sol padat
gelas berwarna, intan hitam
4
cair
gas
aerosol
kabut (fog)
5
cair
cair
emulsi
susu, santan, minyak ikan
Page 17
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
18/30
RPP Karakter Jigsaw
6
cair
padat
emulsi padat
jeli, mutiara,
7
gas
cair
buih
buih sabun, krim kocok
8
gas
padat
buih padat
Page 18
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
19/30
RPP Karakter Jigsaw
karet busa, batu apung
Kelompok Ahli 2 : Mendeskripsikan sifat-sifat koloid efek Tyndall dan gerak Brown
Kunci Jawaban :
Efek Tyndall adalah penghamburan cahaya oleh partikel koloid, peristiwa di mana jalannya sinar dalam koloid
dapat terlihat karena partikel koloid dapat menghamburkan sinar ke segala arah.
Efek Tyndall digunakan untuk membedakan sistem koloid dari larutan sejati.
Lima contoh penerapan efek Tyndall dalam kehidupan sehari hari :
a. Debu dalam ruangan akan terlihat jika ada sinar yang masuk melalui celah yang kecil. b Sinar matahari akan
tampak jelas menerobos sela-sela pepohonan yang lebat di hutan c. Sorot lampu proyektor di gedung bioskop
akan tampak jelas ketika ada asap rokok sehingga gambar film yang ada di layar menjadi tidak jelas. d. Sorot
lampu mobil pada malam hari yang berdebu, berasap, atau berkabut akan tampak jelas. e. Langit pada siang
hari berwarna biru, sedangkan ketika matahari terbenam di ufuk barat berwarna jingga atau merah
Gerak Brown ialah gerakan partikel-partikel koloid yang senantiasa bergerak lurus tapi tidak menentu (gerak
acak/tidak beraturan)
Gambar gerak Brown :
Faktor-faktor yang mempengaruhi gerak Brown : a. Semakin kecil ukuran partikel koloid, semakin cepat
gerak Brown terjadi. b. Semakin tinggi suhu system koloid, maka semakin besar energi kinetic yang dimiliki
partikel-partikel medium pendispersinya. Akibatnya, gerak Brown dari partikel-partikel fase terdispersinya
semakin cepat.
Contoh penerapan gerak Brown dalam kehidupan sehari-hari : Apabila kita mendiamkan susu untuk beberapalama, kita tidak akan mendapati endapan. Hal ini disebabkan adanya gerak terus-menerus secara acak yang
dilakukan oleh partikel-partikel koloid. Gerak acak seperti itulah yang disebut dengan gerak Brown.
Kelompok Ahli 3 : Mendeskripsikan sifat-sifat koloid dialisis dan elektroforesis
Jelaskan pengertian dialisisi ! Dialisis adalah proses menghilangkan ion pengganggu dengan menggunakan
selaput semipermiable.
Berikan contoh penerapan dialisis dalam kehidupan sehari-hari ! Proses pencucian darah pada penderita
penyakit ginjal.
Jelaskan pengertian elektroforesia ! Peristiwa elektroforesis adalah peristiwa mengalirnya partikel-partikel
koloid menuju elektroda, partikel bermuatan negatif bergerak menuju elektroda negatif, partikel bermuatan
positif bergerak menuju elektroda positif.
Berikan contoh penerapan elektroforesis dalam kehidupan sehari hari ! Sifat elektroforesis koloid digunakan
untuk memisahkan protein-protein dalam larutan. dalam industri lateks, untuk melapisi logam-logam dengan
lateks koloid (karet), atau mengecatkan anti karat pada badan mobil. Partikel-partikel lateks yang bermuatan,
cat dan sebagainya tertarik dan menempel pada logam akibat logam diberi muatan listrik yang berlawanan
dengan muatan lateks koloid.
Kelompok Ahli 4 : Mendeskripsikan sifat-sifat koloid adsorbsi, emulsi dan koagulasi
Jelaskan pengertian adsorbsi ! Adsorpsi adalah peristiwa penyerapan ion pada permukaan partikel koloidsehingga partikel koloid dapat bermuatan listrik yang muatannya ditentukan oleh muatan ion-ion yang
mengelilinginya.
Page 19
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
20/30
RPP Karakter Jigsaw
Berilah contoh penerapan adsorbsi dalam kehidupan sehari-hari ! Pemutihan gula, pencucian dengan sabun,
cara kerja obat norit, pewarnaan pada tekstil, proses pengolahan air bersih, dan lain-lain.
Jelaskan pengertian emulsi ! Emulsi merupakan sistem koloid yang fase terdispersinya berupa zat cair yang
didispersikan dalam padatan, cairan, atau gas.
Berilah contoh emulsi dalam kehidupan sehari-hari ! Susu, mentega, santan, minyak ikan, mutiara, danlain-lain.
Jelaskan pengertian koagulasi ! Proses penggumpalan partikel-partikel koloid dalam suatu sistem koloid
disebut kongulasi.
Berikan contoh penerapan koagulasi dalam kehidupan sehari-hari ! Pembentukan delta sungai, putih telur
menggumpal setelah dipanaskan, agar-agar panas membeku setelah didinginkan,.lateks digumpalkan dengan
penambahan asam cuka.
Kelompok Ahli 5 : Menjelaskan koloid liofob dan liofil.
Jelaskan perbedaan koloid liofil dan liofob ! Koloid liofil, merupakan sistem koloid yang fase terdispersinya
suka menarik medium pendispersinya. Koloid liofil lebih stabil, sukar mengendap, gerak Brown lemah, efek
Tyndall kurang jelas, sukar diendapkan dengan penambahan elektrolit, fasa terdispersinya menyerap molekul,
dari senyawa organik, pada umumnya bisa dibuat jel, reversibel. Koloid liofob, merupakan koloid yang fase
terdispersinya tidak suka menarik medium pendispersinya. Koloid liofob kurang stabil, mudah diendapkan
dengan penambahan elektrolit, gerak Brown jelas, efek Tyndall jelas, fasa terdispersi menyrap ion, dari
senyawa anorganik, pada umumnya sukar dibuat jal, irreversibel.
Berikan contoh koloid liofil dan liofob dalam kehidupan sehari-hari ! Contoh sol liofil adalah gelatin dalam air
dan putih telur dalam air. Contoh sol liofob adalah sol As2S3 dalam air, garam sulfida dalam air, dan belerang
dalam air.
Kelompok Ahli 6 : Mendeskripsikan peranan koloid dalam industri kosmetik, makanan dan farmasi.
Berikan contoh penerapan koloid dalam bidang kosmetik ! Cream pelembab, hand and body lotion,deodoran,
hair-spray, dan lain-lain.
Berikan contoh penerapan koloid dalam bidang makanan ! Jelly, susu, agar-agar, santan, mayonese, santan dan
lain-lain.
Berikan contoh penerapan koloid dalam bidang farmasi ! Obat-obatan dalam bentuk sirup maupun tablet.
Misalnya sirupobat batuk.
LP. Produk 01.
Sifat-Sifat Koloid Dan Kegunaannya
Sekolah : SMA Negeri 16 Surabaya
I. STANDAR KOMPETENSI
5. Menjelaskan sistem dan sifat koloid serta penerapannya dalam kehidupan sehari-hari.
II. KOMPETENSI DASAR
5.2 Mengelompokkan sifat-sifat koloid dan penerapannya dalam kehidupan sehari-hari.
Soal Uji Kompetensi.
Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat !
1. Penghamburan berkas sinar di dalam sistem koloid disebut .
A. gerak Brown D. elektroforesisB. efek Tyndall E. osmose
C. koagulasi
Page 20
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
21/30
RPP Karakter Jigsaw
2. Salah satu sifat penting dari dispersi koloid yang banyak dimanfaatkan dalam bidang industri dan analisis
biokimia adalah ....
A. prinsip elektroforesis D. homogenisasi
B. efek Tyndall E. peptisasi
C. gerak Brown3. Gerak Brown terjadi karena .
A. gaya gravitasi
B. tolak-menolak antara partikel koloid yang bermuatan sama
C. tarik-menarik antara partikel koloid yang berbeda muatan
D. tumbukan antara partikel koloid
E. tumbukan molekul medium dengan partikel koloid
4. Partikel koloid bermuatan listrik karena .
A. adsorpsi ion-ion oleh partikel koloid D. pelepasan elektron oleh partikel koloid
B. absorpsi ion-ion oleh partikel koloid E. partikel koloid mengalami ionisasi
C. partikel koloid mengalami ionisasi
5. Aluminium hidroksida membentuk sol bermuatan positif dalam air. Di antara elektrolit
berikut, yang paling efektif untuk menggumpalkan koloid adalah ... .
A. NaCl D. Na3PO4
B. Fe2(SO4)3 E. Na2SO4
C. BaCl2
6. Kelebihan elektrolit dalam suatu dispersi koloid biasanya dihilangkan dengan cara ... .
A. elektrolisis D. dekantasi
B. elektroforesis E. presipitasi
C. dialisis
7. Peristiwa koagulasi dapat ditemukan pada peristiwa .
A. pembuatan agar-agar D. pembuatan air susuB. terjadinya berkas sinar E. terjadinya delta di muara sungai
C. pembuatan cat
8. Sistem koloid yang partikel-partikelnya tidak menarik molekul pelarutnya disebut .
A. liofil D. elektrofil
B. dialisis E. liofob
C. hidrofil
9. Zat-zat yang tergolong sol liofil adalah .
A. belerang, agar-agar, dan mentega D. minyak tanah, asap, dan debu
B. batu apung, awan, dan sabun E. lem karet, lem kanji, dan busa sabun
C. susu, kaca, dan mutiara
10. Yang termasuk koloid hidrofob adalah .
A. amilum dalam air D. lemak dalam air
B. protein dalam air E. agar-agar dalam air
C. karbon dalam air
11. Gejala atau proses yang paling tidak ada kaitan dengan sistem koloid adalah ... .
A. efek Tyndall D. emulsi
B. dialisis E. elektrolisis
C. koagulasi
12. As2S3 adalah koloid hidrofob yang bermuatan negatif. Larutan yang paling baik untuk
mengkoagulasikan koloid ini adalah ....
A. kalium fosfat D. besi(III)kloridaB. magnesium sulfat E. besi(II)sulfat
C. barium nitrat
Page 21
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
22/30
RPP Karakter Jigsaw
13. Muatan partikel koloid ditentukan dengan cara ....
A. dialisis D. elektroforesis
B. elektrolisis E. mengukur diameter partikel
C. mengukur sudut pantulan cahaya
14. Berikut ini peristiwa-peristiwa koagulasi pada partikel koloid, kecuali ....A. penggumpalan lateks D. penjernihan lumpur dari air sungai
B. pengobatan sakit perut E. pembentukan delta pada muara sungai
C. pengendapan debu pada cerobong asap
15. Sistem koloid yang partikel-partikelnya tidak menarik molekul pelarutnya disebut ....
A. liofil D. elektrofil
B. dialisis E. liofob
C. hidrofil
16. Contoh koloid hidrofob adalah ....
A. amilum dalam air D. lemak dalam air
B. protein dalam air E. agar-agar dalam air
C. karbon dalam air
17. Campuran lemak dan air di dalam susu tidak memisah, sebab ....
A. lemak dan air berwujud cair
B. lemak larut baik dalam air
C. lemak dan air tidak bereaksi
D. lemak lebih kental daripada air
E. lemak dan air distabilkan oleh kasein sebagai pengemulsi
18. Di antara koloid berikut:
1) sol gelatin 4) sol belerang
2) sol logam 5) buih
3) agar-agar yang tergolong koloid hidrofil adalah ....
A. 1 dan 2 D. 2 dan 5
B. 1 dan 3 E. 2 dan 4
C. 1 dan 4
19. Dibandingkan dengan sol liofil, maka sol liofob .
A. lebih stabil D. lebih mudah dikoagulasikan
B. lebih kental E. bersifat reversibel
C. memberi efek Tyndall yang kurang jelas
20. Susu adalah emulsi dan ini dapat dibuktikan dengan ....
A. minyak larut dalam susu
B. efek Tyndall
C. zat pewarna minyak membuat medium susu berwarna
D. air larut dalam susu
E. asam yang menyebabkan susu berkoagulasi.
KUNCI LP. Produk 01.
Koloid dan Proses Pembuatannya
Sekolah : SMA Negeri 16 Surabaya
I. STANDAR KOMPETENSI
5. Menjelaskan sistem dan sifat koloid serta penerapannya dalam kehidupan sehari-hari
II. KOMPETENSI DASAR
5.2 Mengelompokkan sifat-sifat koloid dan penerapannya dalam kehidupan sehari-hari nya.Kunci Jawaban
Page 22
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
23/30
RPP Karakter Jigsaw
B
A
E
A
BC
E
E
E
10. D
11. E
12. D
13. D
14. B
15. E
16. D
17. E
18. B
19. D
20. B
Keterangan : Tiap soal skor = 1
skor yang diperoleh
Nilai = --------------------------- x 100 skor maksimal
LP. Proses 02.
Koloid dan Proses Pembuatannya
Sekolah : SMA Negeri ...................
I. STANDAR KOMPETENSI
5. Menjelaskan sistem dan sifat koloid serta penerapannya dalam kehidupan sehari-hari
II. KOMPETENSI DASAR
5.2 Mengelompokkan sifat-sifat koloid dan penerapannya dalam kehidupan sehari-hari nya.
Format Asesmen Proses
No
Rincian Tugas Kinerja
Skor Maksimum
Skor Asesmen
Page 23
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
24/30
RPP Karakter Jigsaw
Oleh Siswa Sendiri
Oleh Guru
1
Mendengarkan penjelasan guru dan menyimak ppt
5
2
Diskusi kelompok
10
3
Page 24
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
25/30
RPP Karakter Jigsaw
Melakukan presentasi
20
4
Tanya jawab
10
5
Membuat simpulan dan dan rangkuman..
10
Page 25
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
26/30
RPP Karakter Jigsaw
Jumlah
50
Surabaya, Juli 2011
Siswa Guru
(..................................) (..................................)
Sumber: Suyono, RPP Berkarakter: Orde Reaksi, Pasca Sarjana, Unesa, 2010
Novita, Dian, Contoh Perangkat RPP SMP, Unesa, 2010
LP 03 :Format Pengamatan Perilaku Berkarakter
Siswa: Kelas: Tanggal:
Petunjuk:
Untuk setiap perilaku berkarakter berikut ini, beri penilaian atas perilaku berkarakter siswa menggunakan
skala berikut ini:
D = Memerlukan C = Menunjukkan B = Memuaskan A = Sangat baik
perbaikan kemajuan
Format Pengamatan Perilaku Berkarakter
No
Rincian Tugas Kinerja (RTK)
Memerlukan perbaikan (D)
Page 26
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
27/30
RPP Karakter Jigsaw
Menunjukkan kemajuan (C)
Memuaskan (B)
Sangat Baik(A)
1
Disiplin
2
Bertanggung jawab
Page 27
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
28/30
RPP Karakter Jigsaw
3
Menghargai pendapat orang lain
Surabaya, Juli 2011 Pengamat
( )Sumber: Diadaptasi dari Suyono, RPP Berkarakter: Orde Reaksi, Pasca Sarjana, Unesa, 2010
Diadaptasi dari Novita, Dian, Contoh Perangkat RPP SMP, Unesa, 2010
=====================================================================
LP 04: Format Pengamatan Keterampilan Sosial
Siswa: Kelas: Tanggal:
Petunjuk:
Untuk setiap keterampilan sosial berikut ini, beri penilaian atas keterampilan sosial siswa itu menggunakan
skala berikut ini:
D = Memerlukan C = Menunjukkan B = Memuaskan A = Sangat baik
perbaikan kemajuan
Format Pengamatan Keterampilan Sosial
No.
Rincian Tugas Kinerja (RTK)
Memerlukan perbaikan
Page 28
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
29/30
RPP Karakter Jigsaw
(D)
Menunjukkan kemajuan
(C)
Memuaskan (B)
Sangat baik (A)
1.
Menjadi pendengar yang baik
2.
Berkomunikasi baik antar siswa maupun terhadap guru.
Page 29
-
8/10/2019 RPPKarakterJigsaw_SriUtami_10214.pdf
30/30
RPP Karakter Jigsaw