2/5/2016 Resep risoles oleh ellaairaa ­ Cookpad

https://cookpad.com/id/resep/547917­risoles?ref=search 1/2

risoles

Bahan-bahan Langkah

Ditulis pada Jum'at, 05 Februari 2016

250 gram tepung terigu (aku pakai cakra)

1/2 sdm tepung kanji

2 btr telur utuh

2 sdm blueband cairkan. boleh juga di ganti3 sdm minyak goreng

675 ml air. terserah suka2

1-1 1/2 sdt garam. sendok kan beda2

bahan isi

2 buah wortel buah

sesuaiselera

daun bawang

sesuaiselera

daging ayam

2 buah bawang putih

susu cair. bisa di ganti air biasa

secukupnya

garam secukupnya, gula sedikit,masako ayam klo suka, lada bubuk

tepung terigu secukup nya (ayak dulu)

bahan pencelup

putih telur / bisa juga dengan tepungterigu (aku pakai segi3biru), garam,dan air. aduk rata jangan kental n jgnterlalu encer juga

tepung panir

1 Kulit : Campur semua bahan jadi 1. Aduk rata lalu sharingbiar tidak menggumpal. Siap di cetak di wajan teflon anti lengket. Diamkansampai dingin ya. Kalo sudah dingin baru kasihisian

2 Isi : Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukanwortel masak hingga matang. Lalu masukan ayammasak hingga berubah warna. Masukan daunbawang aduk rata. Masukan susu cair / air adukrata. Lalu bumbui dg garam, gula dan lada bubuk.Cicipi jika sudah pas masukan tepung terigu ygsudah di ayak. Aduk hingga jadi 1. Diam kansampai dingin

3 Isi kulit yg sudah dingin. Lalu gulung dan celupkan ke putih telur lalu ke tepung panir. Begituseterus nya sampai selesaii.. Baru di goreng.

2/5/2016 Resep risoles oleh ellaairaa ­ Cookpad

https://cookpad.com/id/resep/547917­risoles?ref=search 2/2

ellaairaa 1 resep

Kuala Kapuas Kalteng