TUMIS SAWI SOUN UDANG

Bahan:50 gram sawi hijau25 gram udang cincang kasar50 gram soun rendam3 siung bawang putih cincang kasar3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 100 ml air 1 sendok teh minyak wijen 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pengolahan:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan sawi. Aduk sampai layu.

2. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap.

3. Tambahkan soun dan minyak wijen. Aduk rata.

AYAM BAKAR TANPA KULIT

Bahan:100 g dada ayam tanpa tulang dan kulit30 g Bawang Merah (digiling halus)20 g Bawang Putih (digiling halus)30 g Kemiri (digiling halus)15 g Jahe20 g Lengkuas1 g Daun Jeruk5 g Sereh1 g Daun Salam3 g Biji Ketumbar yang di sangrai1 g Lada15 g Kecap Bango

Cara pembuatan:1. Bersihkan ayam2. Lumuri dengan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan3. Panggang diatas bara api4. Olesi dengan kecap5. Sajikan

RESEP TEMPE GORENG

Bahan:50 gram Tempe kedelai 5 gram bawang putih3 g Ketumbar Garam secukupnya

Cara pengolahan:1. Aduk rata bumbu halus dan air. 2. Rendam tempe di dalamnya selama 15 menit.3. Panaskan minyak. Goreng tempe dalam minyak yang sudah dipanaskan

dengan api sedang.4. Angkat dan sajikan

JUS APEL

Bahan:200 gram Apel15 gram gula pasir

Cara pembuatan:1. Cuci dan bersihkan apel2. Potong menjadi bagian yang lebih kecil kemudian masukkan ke dalam

blender3. Tambahkan air 150 ml dan gula pasir4. Blender dan sajikan