Ayam Plecing30 menit    4 orang    322 Kkal/orang

BAHAN

1/2 ekor Ayam (4 bagian) 5 bh Cabai merah 5 bh Cabai rawit 1 sdt Terasi 6 bh Jeruk limau 1 bks Masako® Rasa Ayam (13 g) 250 ml Air 5 sdm Minyak

Pelengkap:Selada, Timun, Tomat, Nasi putih

CARA MASAK

1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, dan terasi. Sisihkan.2. Masukkan ayam, air, perasan jeruk limau, Masako® Rasa Ayam, nyalakan kompor

dengan api sedang, masak hingga kuah menyusut.3. Matikan kompor, masukkan bumbu halus, aduk rata.4. Panaskan minyak, panggang ayam hingga kecoklatan, angkat, dan sajikan.