rencana bisnis kosmetik

15
RENCANA BISNIS KOSMETIK HEY PRETTY SHOPDI KOJA TRADE MALL, JAKARTA Oleh : Nama : Sherlie NIM : 73140094 Karya Akhir Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Administrasi Bisnis Program Studi: Administrasi Bisnis Konsentrasi: Bisnis Kewirausahaan INSTITUT BISNIS dan INFORMATIKA KWIK KIAN GIE JAKARTA April 2018

Upload: others

Post on 08-Apr-2022

16 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: RENCANA BISNIS KOSMETIK

RENCANA BISNIS KOSMETIK

“HEY PRETTY SHOP”

DI KOJA TRADE MALL, JAKARTA

Oleh :

Nama : Sherlie

NIM : 73140094

Karya Akhir

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat

Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Administrasi Bisnis

Program Studi: Administrasi Bisnis

Konsentrasi: Bisnis Kewirausahaan

INSTITUT BISNIS dan INFORMATIKA KWIK KIAN GIE

JAKARTA

April 2018

Page 2: RENCANA BISNIS KOSMETIK
Page 3: RENCANA BISNIS KOSMETIK

ABSTRAK

Sherlie / 73140094 / 2018 / Pendirian Usaha Kosmetik Hey Pretty Shop / Dosen Pembimbing

: Leonardus Saiman, Drs., M.Sc.

Usaha Kosmetik Hey Pretty Shop adalah sebuah usaha/toko yang bergerak dalam bidang

kecantikan. Hey Pretty Shop menjual produknya secara online dan offline. Online akan

ditawarkan melalui media sosial seperti facebook, instagram, whatsapp, dan line. Sedangkan

toko offline-nya terletak di Koja Trade Mall, Jalan Kramat Jaya, Koja, Jakarta Utara.

Usaha kosmetik ini mempunyai visi “Menjadi toko kosmetika yang menyediakan produk

kosmetik lokal dan Korea Selatan yang berkualitas, asli, bermanfaat bagi konsumen, dan

memberikan kepuasaan kepada konsumen sehingga konsumen menjadi loyal.”

Produk yang ditawarkan oleh Hey Pretty Shop adalah berbagai jenis kosmetik seperti bedak,

pensil alis, maskara, masker, lipstik, dan lain-lain yang berasal dari lokal dan Korea Selatan.

Seperti halnya bisnis yang lain, diperlukan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan

dan keuntungan. Hey Pretty Shop juga memiliki strategi pemasaran, yaitu menggunakan

brosur, mengadakan diskon, dan media sosial sebagai media promosi dan pemasaran.

Hey Pretty Shop juga memiliki sumber daya manusia yang profesional dan terlatih agar

memberikan dampak positif bagi usaha. Hey Pretty Shop memiliki 4 orang pekerja, yaitu 1

orang manager, 1 orang kasir, dan 2 orang penjaga toko.

Investasi awal yang dibutuhkan oleh Hey Pretty Shop sebesar Rp 146.063.000,-. Modal ini

berasal dari hibah orang tua pemilik. Modal tersebut dialokasikan untuk sewa tempat, biaya

peralatan dan perlengkapan, pembelian bahan baku, serta kebutuhan kas.

Perkiraan proforma dari Hey Pretty Shop telah dinilai secara finansial yaitu melalui proforma

laba rugi, proyeksi arus kas, dan proforma neraca. Dalam menilai kelayakan bisnis ini, Hey

Pretty Shop telah melakukan penilaian dengan metode : BEP, NPV, IRR, dan PP. Dari

proforma dan penilaian kelayakan yang telah dilakukan tersebut, hasilnya adalah nilai

penjualan lebih besar dari BEP, hasil NPV positif yaitu Rp 73.360.076,81, nilai IRR 27,53%,

dan PP yaitu selama 3 tahun 29 hari. Oleh karena itu Hey Pretty Shop adalah usaha yang

layak untuk dijalankan.

Page 4: RENCANA BISNIS KOSMETIK

ABSTRACT

Sherlie / 73140094 / 2018 / Establishment of Cosmetics Hey Pretty Shop / Advisor :

Leonardus Saiman, Drs., M.Sc.

Hey Pretty Shop is a business engaged in the field of beauty. Hey Pretty Shop provide the

product within online and offline route. Online will be offered through social media such as

facebook, instagram, whatsapp, and line. And the offline store is located in Koja Trade Mall,

at Kramat Jaya Street, Koja, North Jakarta.

This beauty business has a vision “to be a cosmetics store that provides local and South

Korean cosmetic products that are qualified, original, beneficial to consumers, and provide

satisfaction to be console so that consumers become loyal”.

Products offered by Hey Pretty Shop are various types of cosmetics such as powder, eyebrow

pencil, mascara, mask, lipstik, and others originating from local and South Korea.

Just like any other business, it takes a marketing strategy to increase sales and profits. Hey

Pretty Shop also has a marketing strategy that uses brochures, discounts, and social media as

a media campaign and marketing.

Hey Pretty Shop also has professional and trained human resources to have a positive impact

on the business. Hey Pretty Shop has 4 workers such as 1 people as a manager, 1 people as a

cashier, and 2 peoples as a shopkeepers.

The initial investment required by Hey Pretty Shop amounted to Rp 146.063.000,-. This

capital comes from thee owner’s parents grant. The capital will be allocated to the rental

place, equipment and supplies costs, purchase of raw materials, and cash.

Hey Pretty Shop has been assessed financially is through income statement, cash flow, and

the balance sheet. In assessing the feasibility of the business, has been assessed by the

method: BEP, NPV, IRR, and PP. Of proforma and feasibility assessment has been done, the

Net Sales bigger than BEP, the NPV result is positive Rp 73.360.076,81, the value of IRR is

27,53%, and PP for 3 years 29 days. Therefore Hey Pretty Shop is a decent effort to run.

Page 5: RENCANA BISNIS KOSMETIK

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala berkat

dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir rencana bisnis. Rencana

Bisnis ini disusun dalam rangka memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana

Administrasi Bisnis di Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie, Jakarta.

Selama proses penyusunan rencana bisnis ini penulis mendapatkan bimbingan,

arahan, bantuan, dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini

penulis ingin memberikan ucapan terima kasih yang sebanyak-banyaknya kepada

Bapak/Ibu/Sdr:

1. Leonardus Saiman, Drs., M.Sc. selaku dosen pembimbing yang telah membimbing dan

bersedia meluangkan waktu, tenaga, dan pikiran dalam penyelesaian penyusunan rencana

bisnis

2. Para dosen Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie yang selama ini telah

memberikan ilmu dan pengetahuan yang sangat bermanfaat bagi masa depan penulis

3. Kedua orang tua penulis yang selalu memberikan doa dan dukungan baik secara moril

maupun materiil, serta kasih sayang yang tak terhingga

4. Saudara kandung penulis, Selfie dan Stefanie yang telah memberikan doa dan motivasi

dalam menyelesaikan rencana bisnis

5. Dicky Oktavianus yang telah memberikan doa, dukungan, dan motivasi kepada penulis

selama proses penyelesaian rencana bisnis

6. Sahabat-sahabat tercinta, Carisa Evangelista, Yulianti, dan Eva Berliana yang telah

memberikan doa, menemani dalam suka dan duka, menjadi teman seperjuangan, dan

penyemangat selama proses penyelesaian rencana bisnis ini

Page 6: RENCANA BISNIS KOSMETIK

7. Teman-teman kuliah di Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie yang telah

memberikan dukungan kepada penulis

8. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan namanya satu per satu yang telah

membantu dalam proses penyelesaian rencana bisnis ini

Dalam bagian akhir kata pengantar ini, penulis menyadari bahwa mungkin rencana

bisnis ini masih banyak kekurangan. Namun, penulis telah berusaha untuk memberikan yang

terbaik dalam rencana bisnis ini. Oleh karena itu, penulis mengharapkan masukan berupa

kritik dan saran yang bersifat membangun untuk rencana bisnis ini. Penulis juga berharap

agar rencana bisnis ini dapat bermanfaat bagi pihak yang berkepentingan. Atas perhatian

yang diberikan, penulis mengucapkan banyak terima kasih.

Jakarta, 26 Febuari 2018

Sherlie

Page 7: RENCANA BISNIS KOSMETIK

DAFTAR ISI

JUDUL i

PENGESAHAN ii

ABSTRAK .................................................................................................... iii

ABSTRACT .................................................................................................. iv

KATA PENGANTAR v

DAFTAR ISI................................................................................................... vii

DAFTAR TABEL xi

DAFTAR GAMBAR/GRAFIK/BAGAN/FLOWCHART............................ xiv

DAFTAR LAMPIRAN xv

BAB I PENDAHULUAN 1

A. Ide Bisnis............................................................................................ 1

B. Tujuan dan Bidang Usaha 4

C. Besarnya Peluang Usaha 5

D. Identitas Perusahaan 6

E. Kebutuhan Dana 7

BAB II GAMBARAN USAHA 9

A. Visi, Misi dan Tujuan Perusahaan 9

B. Logo Usaha......................................................................................... 10

C. Gambaran Sekilas Produk dan Jasa 11

D. Jenis dan Ukuran Usaha 12

E. Latar belakang Pemilik 14

F. Peralatan yang Dibutuhkan.................................................................. 15

Page 8: RENCANA BISNIS KOSMETIK

G. Daftar Perlengkapan............................................................................ 16

H. Daftar Kebutuhan Bahan Baku........................................................... 18

BAB III ANALISIS INDUSTRI DAN PESAING 23

A. Trend dan Pertumbuhan Industri 23

B. Analisis Pesaing.................................................................................. 24

C. Analisis PESTEL 25

D. Porter Five Forces Analysis 29

E. Analisis Posisi dalam Persaingan 31

F. Analisis Competitive Profile Matrix 33

G. Analisis SWOT 36

BAB IV RENCANA JASA DAN OPERASIONAL 39

A. Proses Operasi..................................................................................... 39

B. Nama Pemasok.................................................................................... 41

C. Deskripsi Rencana Operasi.................................................................. 42

D. Rencana Alur Produk.......................................................................... 45

E. Rencana Alur Pembelian dan Pengunaan Bahan Persedian................ 47

F. Rencana Kebutuhan Teknologi Peralatan Usaha................................ 49

G. Layout Usaha 50

BAB V RENCANA STRATEGI PEMASARAN 52

A. Rencana STP (Segmenting, Targeting dan Positioning) 52

B. Strategi Penetapan Harga (Pricing) 54

C. Distribusi 58

D. Promosi 59

E. Ramalan Penjualan 62

Page 9: RENCANA BISNIS KOSMETIK

F. Pengendalian Pemasaran 67

BAB VI RENCANA ORGANISASI 69

A. Rencana Kebutuhan Jumlah Tenaga Kerja dan Proses Seleksi

Karyawan 69

B. Struktur Organisasi Perusahaan 73

C. Tugas Pokok dan Fungsi..................................................................... 75

D. Uraian kerja (job description) Tiap Bagian.......................................... 76

E. Kompensasi dan Balas Jasa Karyawan 77

BAB VII RENCANA KEUANGAN 79

A. Sumber dan Penggunaan Dana 79

B. Proyeksi Anggaran Penjualan Tahunan 79

C. Biaya Pemasaran Tahunan 82

D. Biaya Administrasi dan Umum.......................................................... 83

E. Biaya Tenaga Kerja............................................................................ 84

F. Biaya Penyusutan Peralatan............................................................... 85

G. Biaya Pemeliharaan............................................................................ 86

H. Biaya Sewa........................................................................................ 87

I. Biaya Utilitas...................................................................................... 88

J. Biaya Peralatan dan Perlengkapan...................................................... 90

K. Biaya Barang Jadi............................................................................... 94

L. Proyeksi Keuangan............................................................................. 96

M. Analisis Kelayakan Usaha.................................................................. 102

N. Ringkasan Analisis Kelayakan Usaha................................................ 107

Page 10: RENCANA BISNIS KOSMETIK

BAB VIII PENGENDALIAN RISIKO 108

A. Jenis-jenis Risiko yang Diperkirakan Muncul................................... 108

B. Evaluasi Kelemahan dan Pengendalian Risiko.................................. 109

C. Kelemahan di bidang teknologi dan Pengendalian............................ 111

D. Rencana Pengendalian Risiko........................................................... 111

BAB IX RINGKASAN EKSEKUTIF 113

A. Ringkasan Kegiatan Usaha................................................................ 113

B. Rekomendasi Visibilitas Usaha.......................................................... 116

DAFTAR PUSTAKA 117

LAMPIRAN 119

Page 11: RENCANA BISNIS KOSMETIK

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Rincian Modal Hey Pretty Shop................................................... 8

Tabel 2.1 Jenis Produk Hey Pretty Shop...................................................... 11

Tabel 2.2 Peralatan Hey Pretty Shop............................................................ 15

Tabel 2.3 Perlengkapan Hey Pretty Shop...................................................... 17

Tabel 2.4 Modal Bahan Baku Hey Pretty Shop............................................... 18

Tabel 2.5 Kebutuhan Biaya Bahan Baku Hey Pretty Shop per Bulan 2019.... 20

Tabel 2.6 Kebutuhan Biaya Bahan Baku Hey Pretty Shop per Produk 2019... 21

Tabel 3.1 Competitive Profil Matrix Hey Pretty Shop...................................... 35

Tabel 3.2 SWOT Matrik Hey Pretty Shop....................................................... 38

Tabel 4.1 Daftar Pemasok Hey Pretty Shop................................................... 41

Tabel 4.2 Time Schedule Kegiatan Operasional Hey Pretty Shop.................. 44

Tabel 5.1 Rincian Harga Penjualan Produk Hey Pretty Shop....................... 57

Tabel 5.2 Biaya Pembuatan Brosur Hey Pretty Shop.................................... 61

Tabel 5.3 Ramalan Penjualan Hey Pretty Shop Tahun 2019 per Unit Produk 63

Tabel 5.4 Jumlah Penjualan Hey Pretty Shop Perbulan 2019....................... 65

Tabel 5.5 Jumlah Penjualan Hey Pretty Shop per Produk 2019................... 65

Tabel 5.6 Anggaran Penjualan Hey Pretty Shop Selama 5 Tahun................. 67

Tabel 6.1 Rencana Kebutuhan Tenaga Kerja Hey Pretty Shop.................... 69

Page 12: RENCANA BISNIS KOSMETIK

Tabel 6.2 Pembagian Kerja Hey Pretty Shop................................................ 71

Tabel 6.3 Gaji Karyawan Hey Pretty Shop....................................................... 78

Tabel 7.1 Jumlah Penjualan Hey Pretty Shop Tahun 2019............................ 79

Tabel 7.2 Proyeksi Jumlah Penjualan Hey Pretty Shop selama 5 Tahun...... 81

Tabel 7.3 Jumlah Penjualan Hey Pretty Shop Perbulan 2019...................... 82

Tabel 7.4 Biaya Pemasaran Hey Pretty Shop............................................... 83

Tabel 7.5 Biaya Pemasaran Hey Pretty Shop 5 Tahun................................ 83

Tabel 7.6 Biaya Administrasi dan Umum Hey Pretty Shop.......................... 84

Tabel 7.7 Biaya Gaji dan THR Karyawan Hey Pretty Shop.................................. 84

Tabel 7.8 Biaya Gaji dan THR Karyawan Hey Pretty Shop 5 Tahun.................... 85

Tabel 7.9 Proyeksi Biaya Penyusutan Peralatan Hey Pretty Shop................ 86

Tabel 7.10 Proyeksi Biaya Pemeliharaan Hey Pretty Shop............................ 87

Tabel 7.11 Proyeksi Biaya Sewa Tempat Hey Pretty Shop............................ 87

Tabel 7.12 Biaya Listrik Per Tahun Hey Pretty Shop...................................... 88

Tabel 7.13 Proyeksi Biaya Listrik Hey Pretty Shop 5 Tahun.......................... 89

Tabel 7.14 Proyeksi Biaya Air Hey Pretty Shop.......................................... 89

Tabel 7.15 Proyeksi Biaya Pulsa Hey Pretty Shop........................................ 90

Tabel 7.16 Biaya Peralatan Hey Pretty Shop.................................................. 91

Tabel 7.17 Biaya Pelengkapan Hey Pretty Shop........................................... 92

Page 13: RENCANA BISNIS KOSMETIK

Tabel 7.18 Biaya Perlengkapan Hey Pretty Shop 5 Tahun............................. 93

Tabel 7.19 Kebutuhan Biaya Bahan Baku Hey Pretty Shop Tahun 2019....... 94

Tabel 7.20 Biaya Bahan Baku Hey Pretty Shop Perbulan 2019....................... 95

Tabel 7.21 Proyeksi Biaya Bahan baku Hey Pretty Shop................................ 96

Tabel 7.22 Laporan Laba Rugi Hey Pretty Shop............................................ 97

Tabel 7.23 Laporan Arus Kas Hey Pretty Shop.............................................. 99

Tabel 7.24 Neraca Hey Pretty Shop............................................................. 101

Tabel 7.25 Break Event Point Hey Pretty Shop............................................ 102

Tabel 7.26 Net Cash Flow Hey Pretty Shop................................................. 104

Tabel 7.27 Perhitungan Net Present Value Hey Pretty Shop........................ 104

Tabel 7.28 Internal Rate of Return Hey Pretty Shop...................................... 105

Tabel 7.29 Payback Period Hey Pretty Shop.................................................. 106

Tabel 7.30 Kesimpulan Kelayakan Investasi Hey Pretty Shop........................ 107

Tabel 9.1 Ringkasan Kelayakan Investasi Hey Pretty Shop............................. 116

Page 14: RENCANA BISNIS KOSMETIK

DAFTAR GAMBAR/GRAFIK/BAGAN/FLOWCHART

Grafik 1.1 Perkembangan Industri Kosmetik............................................... 3

Gambar 2.1 Logo Kosmetik Hey Pretty Shop............................................... 10

Gambar 3.1 Model 5 Kekukatan Porter.......................................................... 29

Gambar 3.2 Product Life Cycle...................................................................... 33

Bagan 4.1 Flowchart Proses Pemesanan Produk Hey Pretty Shop dari Supplier 40

Bagan 4.2 Alur Pembelian Produk di Hey Pretty Shop di Toko .................. 45

Bagan 4.3 Alur Pembelian Produk Hey Pretty Shop Secara Online................ 46

Bagan 4.4 Alur Pembelian Bahan Persedian Sampai Penjualan ke Konsumen 48

Gambar 4.5 Lay Out Hey Pretty Shop.......................................................... 51

Flowchart 5.1 Saluran Distribusi Hey Pretty Shop....................................... 59

Bagan 6.1 Struktur Organisasi Hey Pretty Shop.......................................... 74

Gambar 6.2 UMP/UMR di Provinsi DKI Jakarta......................................... 77

Page 15: RENCANA BISNIS KOSMETIK

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Kuisinoer Hey Pretty Shop........................................................... 119

Lampiran 2 Logo Usaha Hey Pretty Shop..................................................... 121

Lampiran 3 Alat Promosi Hey Pretty Shop.................................................... 122

Lampiran 4 Kesimpulan Kelayakan Bisnis Hey Pretty Shop.......................... 123