proses bisnis bpkad - lamongankab.go.id · • perencanaan yang baik ... seksi harga pangan bidang...
TRANSCRIPT
1
DINAS KETAHANAN PANGANKABUPATEN LAMONGAN
PROSES BISNIS
Visi dan Misi Kabupaten LamonganTahun 2016-2021
Visi : Terwujudnya Lamongan Lebih Sejahtera dan Berdaya saingMisi 5 : Memantapkan kehidupan masyarakat yang tenteram & damai dg
menjunjung tinggi budaya lokalTujuan 1 : Terciptanya Ketahanan sosial masyarakat dalam mencegah dan
menangani masalah Kesejahteraan sosialSasaran : Meningkatkan Ketahanan Pangan Daerah
Tujuan Dinas Ketahanan PanganKab. Lamongan
Tujuan : Meningkatknya Ketahanan Pangan DaerahDengan Indikator : Indeks Ketahanan Pangan
Indeks ketahanan pangan adalah indeks yang digunakan untuk
mengetahui tingkat ketahanan pangan suatu daerah dengan memperhatikandimensi ketersediaan, keterjangkaun/ akses dan pemanfaatan pangan
Indeks Ketahanan Pangan
Proses BisnisDINAS KETAHANAN PANGAN
STAKEHOLDERSBupati, DPRD
BPK, KementerianPemprov, OPD,
Masyarakat
HASIL/OUTPUTSkor pola pangan
harapan ketersediaan,skor pola pangan harapan
konsumsi, presentasecadangan pangan daerah
HASIL/OUTPUTSkor pola pangan
harapan ketersediaan,skor pola pangan harapan
konsumsi, presentasecadangan pangan daerah
MANFAAT/OUTCOMEIndeks Ketahanan
Pangan
• Pengelolaan Kinerja• Kepatuhan Internal• Pengelolaan Resiko
PROSES BISNIS MANAJEMEN
• Meningkatnya Keragaman Pangan• Meningkatnya Ketersediaan Pangan• Terwujudnya Cadangan Pangan Daerah
PROSES BISNIS INTI
• Peraturan Perundang Undangan meliputi TupoksiOrganisasi
• SDM (Kompetensi dan Kesadaran Pegawai)• Ketersediaan Sarana & Prasarana serta Teknologi
Informasi• Perencanaan yang Baik• Ketersediaan Anggaran yang Cukup
PROSES BISNIS PENDUKUNG
5
Proses BisnisManajemen
PerencanaanKinerja
PengukuranKinerja
PelaporanKinerja
EvaluasiKinerja
PengelolaanKinerja
•Menyelaraskan visi dan misi, sesuai denganRenstra. Dalam Pengelolaan Kinerja DKP selaluberpedoman pada indikator indikator yang sudahdi tetapkan. Pengelolaan Kinerja juga menyentuhaspek kepatuhan Internal dan Pengelolaan Resiko
PengelolaanKinerja
•Mengevaluasi kepatuhan terhadap peraturanperundangan yang sesuai Tupoksi dan SOP
KepatuhanInternal
•memaksimal kan pencapaian tujuan dengan jalanmerencanakan solusi sesuai dengan permasalahanyang mungkin muncul
PengelolaanResiko
Input Proses Output /
Outcome
6
Proses Bisnis IntiDinas Ketahanan Pangan
• Regulasi• Dana• SDM
• Regulasi• Dana• SDM
PengembanganKeragaman
pangan,Peningkatan
Ketersediaan,dan CadanganPangan Daerah
PengembanganKeragaman
pangan,Peningkatan
Ketersediaan,dan CadanganPangan Daerah
MeningkatnyaKetahanan
PanganDaerah
MeningkatnyaKetahanan
PanganDaerah
TUJUAN OPD:
Meningkatnya KetahananPangan Daerah
Meningkatnyakeragaman
Pangan
MeningkatnyaKetersediaan
Pangan
TerwujudnyaCadangan Pangan
Daerah
7
PROSES BISNISDALAM PENCAPAIAN SASARAN
PROSES BISNISMeningkatnya Keragaman Pangan
MeningkatnyaKeragamanPangan
MeningkatnyaKeragamanPangan
angka konsumsipangan
angka konsumsipangan
Analisis polakonsumsi pangan
Analisis polakonsumsi pangan
Pemberian bibittanaman
hortikultura danpupuk organik
Pemberian bibittanaman
hortikultura danpupuk organik
pengembangantanamanproduktifkeluarga
pengembangantanamanproduktifkeluarga
pengembanganKawasan rumahpangan lestari
pengembanganKawasan rumahpangan lestari
Promosi olahanpangan lokal
Promosi olahanpangan lokal
Pembangunangreenhouse
Pembangunangreenhouse
Kompetisi gunameningkatkanolahan pangan
lokal
Kompetisi gunameningkatkanolahan pangan
lokal
Penentuan lokasidan kerjasama
dengan pihak ketigauntuk
pembangunangreenhouse
Penentuan lokasidan kerjasama
dengan pihak ketigauntuk
pembangunangreenhouse
Koordinasi danpemberian
penghargaan dalamrangka kompetisi
Koordinasi danpemberian
penghargaan dalamrangka kompetisi
Survey konsumsipangan dan
koordinasi dengantim teknis
Survey konsumsipangan dan
koordinasi dengantim teknis
PenyuluhanPenyuluhan
Pengujian panganPengujian pangan
Penetuan lokasi danpenyaluran bibit
tanamanhortikultura danpupuk organik
Penetuan lokasi danpenyaluran bibit
tanamanhortikultura danpupuk organik
Menyiapkan bahanguna promosiolahan pangan
Menyiapkan bahanguna promosiolahan pangan
Pengambilan sampelpangan
Pengambilan sampelpangan
MeningkatnyaKetersediaanPangan
MeningkatnyaKetersediaanPangan
Angkaketersediaan
pangan
Angkaketersediaan
panganPemberian
pinjaman modalPemberian
pinjaman modal
Pengadaan saranadan prasarana
lumbung pangan
Pengadaan saranadan prasarana
lumbung pangan
Penguatan modalPenguatan modal
KoordinasiKoordinasi
Pengadaanbantuan beras,minyak goreng,
dan gula
Pengadaanbantuan beras,minyak goreng,
dan gula
Survey neracabahan makananSurvey neraca
bahan makanan
Penentuan lokasidan penyaluran
Pengadaanbantuan beras,minyak goreng,
dan gula
Penentuan lokasidan penyaluran
Pengadaanbantuan beras,minyak goreng,
dan gula
Pengembanganlumbung panganPengembangan
lumbung pangan
Pengadaanbantuan alat
olahan pangan
Pengadaanbantuan alat
olahan pangan
PROSES BISNISMeningkatnya Ketersediaan Pangan
9
Analisa NeracaBahan MakananAnalisa NeracaBahan Makanan
Pengembangandesa mandiri
pangan
Pengembangandesa mandiri
pangan
Pemetaan rawanpangan
Pemetaan rawanpangan
Pemyaluranpinjaman modal
Pemyaluranpinjaman modal
Kerjasamadengan pihakketiga dalam
rangkapengadaan
sarpras lumbung
Kerjasamadengan pihakketiga dalam
rangkapengadaan
sarpras lumbung
Penetuan lokasidan penyaluran
bantuan alatolahan
Penetuan lokasidan penyaluran
bantuan alatolahan
TerwujudnyaCadanganPanganDaerah
TerwujudnyaCadanganPanganDaerah
Stabilitas hargapangan (beras)Stabilitas hargapangan (beras) Analisa harga
panganAnalisa harga
pangan
Pengadaan gabahPengadaan gabahStok cadanganpangan daerahStok cadanganpangan daerah
Stok cadanganpangan
masyarakat
Stok cadanganpangan
masyarakat
Pleno dewanketahanan pangan
Pleno dewanketahanan pangan
Pelatihanpenanganan pasca
panen
Pelatihanpenanganan pasca
panen
Pembinaan dankoordinasi dengan
LPG
Pembinaan dankoordinasi dengan
LPG
Survey hargapangan tingkatprodusen dan
konsumen
Survey hargapangan tingkatprodusen dan
konsumen
Menyiapkanbahan pelatihan
pascapanen
Menyiapkanbahan pelatihan
pascapanen
PROSES BISNISTerwujudnya Cadangan Pangan Daerah
Menyiapkanbahan koordinasi
Menyiapkanbahan koordinasi
10
penangananpasca panenpenangananpasca panen
Kerjasamadengan LPGKerjasama
dengan LPG
Kerjasamadengan pihakketiga dalam
rangkapengadaan gabah
Kerjasamadengan pihakketiga dalam
rangkapengadaan gabah
Menyiapkanbahan plenoMenyiapkanbahan pleno
Proses Pendukung dalam Pelaksanaan Operasional pada DinasKetahanan Pangan meliputi:
11
ProsesBisnis
Pendukung
Peraturan Perundang Undangan meliputi Tupoksi Organisasi
SDM (Kompetensi dan Kesadaran Pegawai)
Ketersediaan Sarana & Prasarana serta TeknologiInformasi
Perencanaan yang Baik
Ketersediaan Anggaran yang Cukup
Tujuan RPJMD
Sasaran RPJMD
Sasaran OPDMeningkatnya keragaman pangan
Indikator : Skor Pola PanganHarapan (PPH) konsumsi
Program
Kegiatan
Bidang Konsumsi danKeamanan PanganRp. 960.000.000
Bidang Ketersediaan danKerawanan Pangan
Rp. 825.000.000
Bidang Distribusi danCadangan PanganRp. 705.000.000
Anggaran
Meningkatnya ketersediaanpangan
Indikator : Skor Pola PanganHarapan (PPH) ketersediaan
Terwujudnya cadanganpangan daerah
Indikator : Persentase cadangan pangan daerah
Meningkatkan ketahanan pangan daerahIndikator : Indeks Ketahanan Pangan
Mewujudkan kehidupan bermasyarakat yang aman, tenteram dan damai berdasarkan nilai-nilai agama dan hukum melalui pemberdayaan masyarakat, pengurangan kemiskinan dan pengangguran
Indikator : Prosentase angka kemiskinan
Program pengembangankeanearagaman pangan konsumsi
Indikator : Angka konsumsienergi dan
Persentase pangan yang aman
Program PeningkatanKetersediaan Pangan
Indikator : Angka ketersediaanEnergi dan Jumlah desa rawan
pangan yang tertangani
Program Peningkatan Distribusidan Cadangan Pangan Daerah
Indikator : Persentase Stabilitasharga pangan (beras) di tingkat
konsumen dan Jumlahcadangan pangan daerah
Kegiatan Analisis danpenyusunan pola konsumsi
dan suplai pangan, dstIndikator : Jumlah desa
yang disurvey pola konsumsipangan
Kegiatan Laporan berkalakondisi ketahanan pangan,
dstIndikator : Jumlah komoditas
yang dihitung angkaketersediaannya
Pengembangan CadanganPangan Daerah, dst
Indikator : Jumlah pengadaancadangan pangan daerah
Meningkatnya ketahanan pangan daerahIndikator : Indeks Ketahanan Pangan
Tujuan OPD
Kepala Dinas Ketahanan
Pangan
Bidang Ketersediaan danKerawanan Pangan
Seksi KetersediaanPangan
Seksi Akses Pangan
Seksi KerawananPangan
UPTD Bidang Distribusi danCadangan pangan
Seksi Distribusi Pangan
Seksi Cadangan Pangan
Seksi Harga Pangan
Bidang Konsumsi danKeamanan Pangan
SeksiPenganekaragaman
Pangan
Seksi Konsumsi Pangan
Seksi Keamanan Pangan
Kelompok JabatanFungsional Sekretariat
Subbag Program, Evaluasi,dan Keuangan Subbag Umum
BAGAN SUSUNAN ORGANISASIDINAS KETAHANAN PANGAN
KABUPATEN LAMONGANberdasarkan Peraturan Daerah Nomor 5 Tahun 2016
14
CONTOH PROSES BISNIS KEGIATAN
PROSES BISNISKegiatan : Pemanfaatan pekarangan untuk pengembangan pangan
SUPPLIER INPUT PROCESS
PD yang menyediakan inputuntuk suatu proses
PERANGKAT DAERAHPengumpulan data
PERENCANAAN
OUTPUT CUSTUMER
Jumlah desa yangmendapatkan KRPL
KELUARANMasyarakat
PEMANFAAT
Pelaksanaankegiatan
PelaporanKegiatanPersiapan Evaluasi
KegiatanSosialisasi
• Pembuatan SK• Koordinasi
dengan UPT dandesa
• Survey lokasi
• Menyiapkanbahan sosialisasi
• Mengundangpenerimabantuan
Kasi/Staf Staf
• Kerjasama denganpihak ketiga untukpembangunangreenhouse
• Menyiapkan berkaskerjasama
Kasi/Staf
• Melakukan pengecekanpembangunan ke lokasi
• Evaluasi terhadapperkembangangreenhouse
Kasi/Staf, PPHP
• Laporan perkembangankegiatan kelompok
• Laporan pelaksanaankegiatan
Kasi, Kelompok
TERIMA KASIH