PROPOSAL USAHA“PUDING”

Tahun Pelajaran 2015/2016

DISUSUN

Oleh :                                   Nama Kelompok

1.      Eka Susanti2.      Rahma Ulan Sari

                                 

Alamat : Jln. Sudiman/Tamansari No.11Pekanbaru Telp. (0761)25573/704 8676Fax.(0761)26845

A.PENDAHULUAN

1.Alasan Pemilihan Usaha Makanan-makanan yang tersedia di pasaran saat ini sangat beraneka ragam dan harga

yang ditawarkan juga beraneka dari yang terjangkau oleh masyarakat hingga harga yang

tinggi. Banyak orang yang ingin membuat acara atau kegiatan secara simple dan efisien.

Contohnya dalam hal penyiapan makanan, cemilan dan hidangan. Biasanya mereka lebih

memilih untuk membeli makanan dari pada membuatnya sendiri dengan alasan pertimbangan

waktu dan tenaga walaupun memang sedikit mahal. Berbagai usaha makanan memang

bermunculan sesuai dengan perkembangan kebutuhan masyarakat. Apalagi usaha kuliner

berupa kue, baik kue kering maupun kue basah. Salah satu jenis kue yang banyak diminati

oleh konsumen secara luas adalah Puding. Puding sangat cocok untuk pengganjal perut

sebab Puding mengandung banyak vitamin dari telur dan susu untuk menambah energi

dalam beraktivitas. Bahkan untuk mengisi perut kosong sebelum makan siang pun juga bisa.

Selain dapat dikonsumsi oleh orang dewasa, makanan satu ini juga banyak dikonsumsi oleh

anak-anak dan remaja. Sehingga dari berbagai lapisan masyarakat sebagian besar menyukai

Puding.

1.2 Visi :

Menjadikan usaha “Puding” dikenal orang secara luas dan menjadi trend makanan yang sehat.

1.3 Misi :a)      Membuka lapangan kerja.b)      Menciptakan makanan dari bahan-bahan yang alami.c)      Menarik minat konsumen untuk meraskan makanan yang terkenal sekarang.d)     Mencari keuntungan atau laba.e)      Mencapai target penjualan.

B. PENETAPAN PEMASARAN

1 Product (produk)

Produk yang dijual yaitu “Puding” yang merupakan makanan jajanan yang digemari

masyarakat dan untuk semua kalangan masyarakat yang memiliki rasa bahan yang hegienis.

2.    Promosion (pemasaran)

Bisnis makanan adalah bisnis kepercayaan dan ”rasa”. Di awal usaha, kami membuat

promosi dengan menawarkan harga miring atau discount untuk setiap pemesanan.

3.    Dristribusi

Untuk membuka usaha, pendistribusiannya di mulai dari kalangan keluarga yang akan

mengadakan acara. Dengan demikian, semua kenalan dapat mengetahui kualitas dari produk

kami. Dari situ dapat terbentuk kepercayaan.

C. PROSES PRODUKSI

Bahan-Bahan

Agar-Agar Rp.8.000

Nutrijel jelly Rp. 5000

Gula Rp.12.000

Susu kaleng Rp.9.000

Peralatan

Kompor Rinnai Rp.120.000

Gas LPG (3kl) Rp. 25.000

Panci Rp 30.000

Sendok pengaduk Rp.7.000

Biaya operasional (Biaya listrik,Biaya telp,Air) =Rp.1.000.000

D. RENCANA ANGGARAN BIAYA

Perhitungan Biaya Penjualan

Item Jumlah Nominal

Agar-agar 2 Bungkus Rp. 8.000

Gula 1 kg Rp.12.000

Nutrijel jelly 1 Bungkus Rp.5.000

Susu 1 Rp. 9.000

Jumlah 6 Rp.34.000

Harga pokok Produksi per Porsi : Rp34.000,-/50=Rp680,-

Harga jual                                                                                = Rp 1.500Harga pokok produksi                                                             = Rp 1.300Keuntungan yang diharapkan per porsi                                   =Rp 2.00Target penjualan 50 porsi/ hari                              = Rp 1.500 x 50Pendapatan per hari                                                                = Rp75.000Maka pendapatan penjualan selama 30x penjualan               = 30  ( 50) xRp 1.500                                                                                                = Rp. 2.250.000                    Penjualan                                                                    Rp. 2.250.000Total Fc+biaya operasional                                                     Rp  (1.182.000)Laba Bersih                                                                            Rp.   1.068.000

Penggunaan Dana

Bahan dan Peralatan

Harga(Rp) Jumlah Total Harga

agar-agar 4.000 2 Bungkus Rp.       8.000,-

Susu kental 9.000 1 kaleng Rp.         9.000,-

Nutrijel jelly 5.000 1 Bungkus Rp. 5.000

Gula pasir 12.000 1 Kg Rp.         12.000,-

Sendok pengaduk 7.000 1 Buah Rp.       7.000,-

Panci 30.000 1 Buah Rp.        30.000,-

Gas 25.000 1 Tabung Rp.        25.000,-

Kompor rinnai 120.000 Rp. 120.000,-

Jumlah Rp.216.00

Maka pembagian Laba untuk setiap anggota adalah, =Rp. 1.068.000                     4

 = Rp. 267.000/orang

E. PEMASARAN

5.1 Sasaran Pasar :

Untuk memasarkan produk puding yang bisa dilakukan dengan cara menitipkannya ke

toko-toko kue, supermarket, kantin-kantin, maupun suplier makanan yang ada di sekitar

rumah Anda.

F. PENUTUP

A. Kemungkinan Perluasan Usaha

Perluasan usaha yang mungkin pada jenis usaha ini adalah untuk membuka cabang baru.

B. Saran

Jangan pernah takut mencoba untuk menjadi seorang wirausahawan karena kita tidak akan pernah tahu jika tidak pernah mencoba.

Konsisten dan kreatif pada satu bisnis hingga sukses. Beranilah membangun Indonesia yang lebih baik dengan menciptakan lapangan

pekerjaan, sehingga pengangguran dapat dikurangi. Kemauan yang keras, perjuangan yang tak kenal lelah, kesediaan menghadapi segala

kemungkinan, dan selalu berpikir positif adalah mutlak diperlukan untuk menjadi seorang wirausahawan.

Giat berusaha, pantang menyerah, dan harus rajin bersyukur.

C. Kesimpulan

Bila melihat perhitungan-perhitungan di atas,pendirian usaha puding mempunyai prospek yang bagus untuk di jalankan. Apalagi kalau dilihat resiko usaha yang kecil dan prospek pengembangan usaha.