UJI EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI NANOPARTIKEL ZnO/ZnS

TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Propionibacterium acnes

SECARA IN VITRO

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Persyaratan

Memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran

TRIA CLARESIA BUNGARISI

H1A010004

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER

FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS BENGKULU

2014

PERSETUJUAN

Skripsi dengan judul: UJI EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI

NANOPARTIKEL ZnO/ZnS TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI

Propionibacterium acnes SECARA IN VITRO

Tria Claresia Bungarisi, NPM: H1A010008, Tahun 2014

telah disetujui untuk diuji di hadapan

Tim Ujian Skripsi FKIK UNIB

Pada Hari Senin, Tanggal 8 September 2014

Pembimbing Utama

Evi Maryanti, S.Si, M.Si

NIP. 198203212005012004

Penguji Utama

S ylvia Rianissa Putri, d r. , M.Sc.

NIP. 198512202009122002

Pembimbing Pendamping

Johannes Hilas HS , dr.

NIP. 195703181985030005

Penguji Pendamping

Hernita Taurustya, dr.

NIP. 198505012010122005

ii

PENGESAHAN SKRIPSI

Skripsi dengan judul: UJI EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI

NANOPARTIKEL ZnO/ZnS TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI

Propionibacterium acnes SECARA IN VITRO

Tria Claresia Bungarisi, NPM: H1A010004, Tahun 2014

Telah diuji dan sudah disahkan di hadapan Dewan Penguji Skripsi FKIK

Universitas Bengkulu

Pada Hari Senin, Tanggal 8 September 2014

Pembimbing Utama

Nama : Evi Maryanti, S.Si, M.SI

NIP : 198203212005012004 ……………

Pembimbing Pendamping

Nama : Johannes Hilas HS, dr.

NIP : 195703181985030005 …………….

Penguji Utama

Nama : Sylvia Rianissa Putri, dr., M.Sc.

NIP : 198512202009122002 …………….

Penguji Pendamping

Nama : Hernita Taurustya, dr.

NIP : 198505012010122005 ……………..

iii

KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS BENGKULU

FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN

JURUSAN/PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER

Alamat : WR. Supratman Bengkulu, Telepon (0736) 20919

PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : TRIA CLARESIA BUNGARISI

NPM : H1A010004

Fakultas : FKIK

Program Studi : PENDIDIKAN DOKTER

Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi ini disusun sebagai

syarat untuk memperoleh gelar sarjana dari Fakultas Kedokteran dan Ilmu

Kesehatan Universitas Bengkulu merupakan hasil karya saya dan tim

pembimbing.

Bagian tertentu dalam penulisan skripsi dikutip dari hasil karya orang

lain yang telah dicantumkan sumbernya secara jelas sesuai norma, etika, dan

kaidah penulisan ilmiah.

Apabila di kemudian hari ditemukan seluruh atau sebagian skripsi ini

bukan hasil karya saya dan tim pembimbing atau adanya plagiat dalam bagian-

bagian tertentu, saya bersedia menerima sanksi-sanksi lainnya sesuai dengan

perundangan yang berlaku.

Bengkulu, 8 September 2014

Tria Claresia Bungarisi

iv

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas rahmat, Taufik dan Hidayah-Nya, Alhamdulillah peneliti dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul “Uji Efektivitas Antibakteri Nanopartikel ZnO/ZnS terhadap Pertumbuhan Bakteri Propionibacterium acnes secara in Vitro “, sebagai salah satu syarat menyelesaikan Sarjana Kedokteran pada Program Studi Pendidikan Dokter Universitas Bengkulu.Dalam kesempatan ini peneliti menyampaikan ucapan terima kasih yang tak terhingga kepada :

1. Ibu Evi Maryanti, S.Si, M.Si selaku pembimbing I penyusunan skripsi.2. dr. Johannes Hilas HS selaku pembimbing II penyusunan skripsi.3. dr. Sylvia Rianissa Putri, M.Sc selaku penguji I penyusunan skripsi.4. dr. Ahmad Azmi Nasution selaku penguji II penyusunan proposal5. dr. Hernita Taurustya selaku penguji II penyusunan skripsi6. Kedua orangtuaku tersayang Ir. H. Fadillah Marik dan Hj. Aprinelly,S.H.,

Saudaraku, yaitu Abang dr. Egar Januar Prakasa, dan Kak Kallista Aprillia Wulanda, S.Pd. serta kepada semua keluargaku tercinta yang telah banyak memberikan doa, dan dukungannya dalam menyelesaikan skripsi ini.

7. Seluruh dosen beserta staf FKIK Universitas Bengkulu yang telah memberikan pendidikan dan pengetahuan selama mengikuti pendidikan serta telah banyak membantu dalam penyelesaian skripsi ini.

8. Miethra Tanjung,S.H. yang selalu memberikan doa, dan dukungannya dalam menyelesaikan skripsi.

9. Kak Hamzah, Mas Medi, Pak Mardian yang telah banyak membantu dalam penelitian ini.

10. Bapak Syarif FK UI yang telah bersedia membantu dalam penyedian bahan penelitian ini.

11. Teman-teman: Elsi, Tika, Fitri, Dita, Luqman, Doni, Febri, Dodo, Selfianti, Saarah, Anis, Nora dan teman-teman seperjuangan FKIK angkatan 2010, baik secara langsung atau tidak langsung membantu menyelesaikan dan memberikan doa serta dukungan dalam pembuatan/penyusunan skripsi ini.

Akhirnya peneliti berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua, Amin.

Bengkulu,………………2014

Tria Claresia Bungarisi

v

ABSTRAK

Tria Claresia Bungarisi. H1A010004. Uji Efektivitas Antibakteri Nanopartikel ZnO/ZnS terhadap Pertumbuhan Bakteri Propionibacterium acnes secara in Vitro.Latar Belakang: Acne vulgaris dapat menimbulkan depresi dan krisis kepercayaan diri penderitanya. Pengobatan dengan antibiotik terus menerus dan penggunaan obat topikal seperti benzoil peroksida dan asam retinoat memicu terjadinya resistansi dan iritasi. Alternatif lainnya adalah nanopartikel ZnO yang telah banyak diaplikasikan di bidang biomedis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri dan mengetahui konsentrasi yang efektif dari nanopartikel ZnO/ZnS terhadap bakteri Propionibacterium acnes.Metode: Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan menggunakan bahan uji nanopartikel ZnO/ZnS yang dilarutkan dengan NaCl 0,9%. Pengujian aktivitas antibakteri ini dilakukan dengan metode difusi sumuran yang diisi dengan berbagai konsentrasi nanopartikel ZnO/ZnS. Untuk menentukan konsentrasi standar nanopartikel ZnO/ZnS, dilakukan uji efektivitas antibakteri dengan membuat larutan nanopartikel ZnO/ZnS dengan konsentrasi 20%, 40%, 60%, 80%, dan 100%. Data diameter zona hambat dianalisis dengan One Way Anova dan dilanjutkan dengan uji Duncan pada tingkat kesalahan 5%.Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa nanopartikel ZnO/ZnS mempunyai aktivitas antibakteri terhadap bakteri P. acnes yang ditunjukkan dengan terbentuknya zona hambat di sekitar sumuran yang berisi sampel. Pada kosensentrasi 65% terbentuk zona hambat 9,4 mm, 72,5% terbentuk zona hambat 9,54 mm, 80% terbentuk zona hambat 9,92 mm, 87,5% terbentuk zona hambat 10,12 mm, dan pada konsentrasi 95% terbentuk zona hambat 10,22%. Konsentrasi nanopartikel ZnO/ZnS yang efektif memberikan aktivitas antibakteri dihasilkan pada konsentrasi 80%.Simpulan: Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa konsentrasi yang paling efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri Propionibacterium acnes pada konsentrasi 80% yaitu 9,92 mm.

Kata Kunci: antibakteri, nanopartikel ZnO/ZnS, Propionibacterium acnes

vi

ABSTRACT

Tria Claresia Bungarisi. H1A010004. Antibacterial Effectifity Test of ZnO/ZnS Nanoparticles Against Propionibacterium acnes Growth InVitro. Baground : Acne vulgaris can lead to depression and a crisis of confidence. Prolonged antibiotics and other topical agents application such as benzoyl peroxide and retinoic acid lead to bacterial resistance and skin irritation. Zinc oxide nanoparticles have been applied in biomedical field. This study aims to find antibacterial activity and the most effective concentration of ZnO/ZnS nanoparticles against Propionibacterium acnes.Method : This study was an experimental study using ZnO/ZnS nanoparticles dissolved with 0.9% NaCl. Testing of antibacterial activity test was done with well diffusion method which were filled with various concentrations of ZnO/ZnS nanoparticles. Concentration of ZnO/ZnS nanoparticles to be used in the antibacterial activity test was 20%, 40%, 60%, 80%, and 100%. Inhibition zone diameter data were analyzed with one way ANOVA followed by Duncan's test at 5% error level. Result : The results showed that of ZnO/ZnS nanoparticles has antibacterial activity against P. acnes as indicated by the formation of inhibition zones around the wells containing samples. Inhibition zone formed around the cup with 65% concentration of ZnO/ZnS nanoparticles is 9.4 mm, at 72.5% is 9.54 mm, at 80% is 9.92 mm, ata 87.5% is 10.12 mm, and at 95% is 10.22 mm. Concentration of ZnO/ZnS nanoparticles provide effective antibacterial activity at a concentration of 80% with 9.92 mm inhibition zone.Conclusion : The most effective concentration to inhibit bacterial growth Propionibacterium acnes is 80% inhibition zone with 9.92 mm.

Key Words: Antibacterial, ZnO/ZnS nanoparticle, Propionibacterium acnes

vii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL..........................................................................................i

HALAMAN PERSETUJUAN..........................................................................ii

HALAMAN PENGESAHAN............................................................................iii

HALAMAN PERNYATAAN...........................................................................iv

KATA PENGANTAR........................................................................................v

ABSTRAK..........................................................................................................vi

ABSTRACT........................................................................................................vii

DAFTAR ISI.......................................................................................................viii

DAFTAR GAMBAR..........................................................................................ix

DAFTAR TABEL..............................................................................................x

DAFTAR LAMPIRAN......................................................................................xi

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang...................................................................................1

B. Rumusan Masalah..............................................................................2

C. Tujuan Penelitian................................................................................2

D. Manfaat Penelitian..............................................................................3

1. Bagi Peneliti.................................................................................3

2. Bagi FKIK Universitas Bengkulu................................................3

3. Bagi Masyarakat...........................................................................3

4. Bagi Peneliti Lain.........................................................................4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Tinjauan Pustaka................................................................................5

1. Sulfur............................................................................................5

2. Nanopartikel ZnO.........................................................................6

3. Propionibacterium acnes.............................................................8

4. Antimikroba.................................................................................10

5. Klindamisin Topikal.....................................................................11

viii

6. Uji Aktivitas Antibakteri..............................................................12

7. Sterilisasi......................................................................................13

B. Kerangka Teori ..................................................................................16

C. Kerangka Konsep...............................................................................17

D. Hipotesis.............................................................................................17

BAB III METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian..................................................................................18

B. Waktu dan Lokasi Penelitian.............................................................18

C. Alat dan Bahan..................................................................................18

1. Alat..............................................................................................18

2. Bahan...........................................................................................19

D. Langkah Kerja....................................................................................19

1. Sterilisasi Alat dan Bahan............................................................19

2. Perhitungan Jumlah Sampel.........................................................19

3. Definisi Operasional.....................................................................20

4. Pembuatan Media.........................................................................20

5. Regenerasi Bakteri Propionibacterium acnes..............................21

6. Pembuatan Larutan ZnO/ZnS......................................................21

7. Pembuatan Larutan Klindamisin sebagai Pembanding................22

8. Uji Aktivitas Antibakteri Nanopartikel ZnO/ZnS terhadap

Bakteri Propionibacterium acnes................................................22

9. Perhitungan Daya Hambat...........................................................23

10. Identifikasi Variabel...................................................................23

11. Analisis Data..............................................................................24

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Uji Aktivitas Antibakteri Nanopartikel ZnO/ZnS terhadap

Bakteri Propionibacterium acnes......................................................25

B. Uji Efektivitas terhadap Bakteri Propionibacterium acnes...............27

ix

C. Analisis Data Uji Efektivitas Nanopartikel ZnO/ZnS terhadap

Bakteri Propionibacterium acnes.......................................................29

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan........................................................................................34

B. Saran..................................................................................................34

DAFTAR PUSTAKA........................................................................................35

LAMPIRAN.......................................................................................................40

x

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Serbuk Sulfur..................................................................................5

Gambar 2.2. Struktur Nanopartikel ZnO.............................................................7

Gambar 2.3. (a) ZnO nanowiress, (b) ZnO nanostars.........................................7

Gambar 2.4. Propionibacterium acnes................................................................9

Gambar 2.5. P. acnes berkolonisasi di kelenjar sebasea......................................10

Gambar 2.6. Kerangka Teori Penelitian..............................................................16

Gambar 2.7. Kerangka Konsep Penelitian...........................................................17

Gambar 4.1. Grafik Hubungan antara Zona Hambat dengan Konsentrasi

Nanopartikel ZnO/ZnS dalam Menghambat Bakteri P.acnes........26

Gambar 4.2. Hasil Uji Efektivitas Konsentrasi 65%...........................................28

Gambar 4.3. Hasil Uji Efektivitas Konsentrasi 72,5%........................................28

Gambar 4.4. Hasil Uji Efektivitas Konsentrasi 80%...........................................29

Gambar 4.5. Hasil Uji Efektivitas Konsentrasi 87,5%........................................29

Gambar 4.6. Hasil Uji Efektivitas Konsentrasi 95%...........................................29

Gambar 4.7. Hasil Uji Efektivitas Kontrol Positif Klindamisin 1,2 %................29

Gambar 4.8. Hasil Uji Efektifitas Kontrol Negatif NaCl 0,9%...........................29

Gambar 4.9. Grafik Hubungan Antara Zona Hambat dengan Konsentrasi

Nanopartikel ZnO/ZnS dalam Menghambat Bakteri P. acnes pada

Uji Efektivitas...................................................................................31

xi

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1. Definisi Operasional........................................................................20

Tabel 3.2. Ketentuan Kekuatan Antimikroba..................................................23

Tabel 4.1. Rata-rata Diameter Daya Hambat dan Analisis Lanjut Duncan

Nanopartikel ZnO/ZnS terhadap Pertumbuhan Bakteri

Propionibacterium acnes.................................................................27

Tabel 4.2. ANOVA Zona Hambat Nanopartikel ZnO/ZnS terhadap Bakteri

Propionibacterium acnes.................................................................30

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Tabel Data Hasil Uji Aktivitas Antibakteri Nanopapartikel

ZnO/ZnS terhadap Bakteri P. acnes.............................................40

Lampiran 2. Tabel ANOVA dari Data Pengukuran Diameter Daya Hambat

Nanopartikel ZnO/ZnS terhadapBakteri P. acnes.......................41

Lampiran 3. Tabel Analisis Uji Lanjut Duncan..................................................42

Lampiran 4. Perhitungan Uji Efektivitas............................................................43

Lampiran 5. Gambar Penelitian..........................................................................44

xiii