presentasi lem 1 isabella
TRANSCRIPT
-
7/25/2019 Presentasi LEM 1 Isabella
1/12
Ruang Lingkup Pengolahan Makanandari Sudut Pandang Iman Kristen
-
7/25/2019 Presentasi LEM 1 Isabella
2/12
Kejadian 2:15
Tuhan Allah mengambil manusia itu danmenempatkannya dalam Taman Edenuntuk mengusahakan dan memelihara
taman itu
-
7/25/2019 Presentasi LEM 1 Isabella
3/12
Memperpanjang umur simpan produkpangan
Meningkatkan nilai nutrisi dankomponen bioaktif yang bermanfaat
bagi kesehatan
Tujuan asar Pengolahan
Pangan
-
7/25/2019 Presentasi LEM 1 Isabella
4/12
!mur simpan" #$% hari #$%bulan
Pengolahan pangan dapat meningkatkan umursimpan pangan sehingga memungkinkandilakukannya distribusi pangan ke daerah$daerah yang mengalami krisis pangan membantu memenuhi kebutuhan pangan dunia&Food Security'
-
7/25/2019 Presentasi LEM 1 Isabella
5/12
iso(a)on glikosidaiso(a)on aglikon
Proses pengolahan meningkatkan kualitasgi*i dan komponen bioaktif yangbermanfaat untuk kesehatan manusia
-
7/25/2019 Presentasi LEM 1 Isabella
6/12
Kenikmatan lidah semata Prestise
Pergeseran Paradigma dalam Proses
Pengolahan Pangan
-
7/25/2019 Presentasi LEM 1 Isabella
7/12
+igh Sugar,ontent
+igh Sodium,ontent
+igh -at
,ontent
Penyakit Degeneratif
-
7/25/2019 Presentasi LEM 1 Isabella
8/12
1 Korintus 10:31
Aku menjawab: Jika engkau makan atau jikaengkau minum, atau jika engkau melakukansesuatu yang lain, lakukanlah semuanya itu
untuk kemuliaan Allah
1 Korintus 6:19-20Atau tidak tahukah kamu, bahwa tubuhmuadalah bait !oh "udus yang diam di dalamkamu, !oh "udus yang kamu peroleh dari
Allah, dan bahwa kamu bukan milik kamusendiri# Sebab kamu telah dibeli dan
harganya telah lunas dibayar: "arena itumuliakanlah Allah dengan tubuhmu$
-
7/25/2019 Presentasi LEM 1 Isabella
9/12
.agaimana masalah inidapat ditinjau dari sudutpandang iman Kristen/
Peningkatan Kesadaran Konsumen danProdusen
-
7/25/2019 Presentasi LEM 1 Isabella
10/12
Sebagai Konsumen menyadari akibatkonsumsi makanan tidak sehat terhadap tubuhdan melakukan tindakan nyata dengan bersikap
lebih kritis dalam memilih produk olahanpangan yang dikonsumsi1 Korintus 6:19-20
Atau tidak tahukah kamu, bahwa tubuhmu adalahbait !oh "udus yang diam di dalam kamu, !oh
"udus yang kamu peroleh dari Allah, dan bahwakamu bukan milik kamu sendiri# Sebab kamu telahdibeli dan harganya telah lunas dibayar: "arena itu
muliakanlah Allah dengan tubuhmu$
-
7/25/2019 Presentasi LEM 1 Isabella
11/12
Sebagai Produsen menyadari implikasikesehatan dari makanan yang diproduksi danmenghindari pemikiran yang berpusat pada
keuntungan semata
1 Korintus 10:31
Aku menjawab: Jika engkau makan atau jikaengkau minum, atau jika engkau melakukan sesuatu
yang lain, lakukanlah semuanya itu untuk kemuliaanAllah
-
7/25/2019 Presentasi LEM 1 Isabella
12/12