HUBUNGAN PENYULUHAN PERTANIAN DENGAN PRODUKTIVITAS KERJA PETANI SAYURAN DI

KECAMATAN KUMPEH ULUKABUPATEN MUARO JAMBI

SKRIPSI

ANA PUJA PRIHATIN

D1B012062

PENDAHULUAN

I.I Latar Belakang

Provinsi Jambi memiliki potensi yang sangat

mendukung untuk melakukan usahatani sayuran

Provinsi Jambi terbagi kedalam dua Kota dan Sembilan Kabupaten. Termasuk di dalamnya

Kabupaten Muaro Jambi

Kecamatan Kumpeh Ulu adalah salah

satu Kecamatan di Kabupaten Muaro

Jambi yang memiliki potensi di bidang

pertanian pangan dan hortikultura

Pada tahun 2015, di Kecamatan Kumpeh Ulu,

tanaman hortikultura memiliki areal panen

yang cukup luas dibandingkan dengan

tanaman pangan. Kecamatan Kumpeh Ulu

memiliki 18 Desa, dari 18 Desa terdapat 13

Desa yang menanam tanaman sayuran dan

telah tergabung dalam kelompok tani sayur.

Produktivitas adalah

Perbandingan antara Output (Hasil) dengan

Input (Masukkan)

Kenaikan Produktivitas hanya dimungkinkan

oleh adanya peningkatan efesiensi (Waktu-Bahan-tenaga) dan

Sistem Kerja, Teknik Produksi dan Peningkatan

Keterampilan dari tenaga Kerjanya.

Peningkatan Keterampilan tenaga kerja

(PETANI) Salah Satunya dapat diperoleh dari

adanya seorang Penyuluh Pertanian

Hal ini sejalan dengan Pengertian Penyuluhan Pertanian yaitu proses perubahan prilaku (Pengetahuan,Sikap,Keterampilan dikalangan

Masyarakat Petani Agar Mereka Mau, Tahu, dan Mampu melaksanakan Usaha Taninya demi peningkatan Produksi, Pendapatan dan Perbaikan

Kesejahteraan Keluarga.

1. Bagaimana produktivitas kerja

petani sayuran di Kecamatan

Kumpeh Ulu Kabupaten Muaro

Jambi ?

2. Bagaimana hubungan penyuluhan

pertanian dengan produktivitas

kerja petani sayuran di

Kecamatan Kumpeh Ulu

Kabupaten Muaro Jambi ?

1.3 Tujuan Penelitian1.2 Rumusan Masalah

1. Untuk mengetahui produktivitas kerja

petani sayuran di Kecamatan Kumpeh

Ulu Kabupaten Muaro Jambi.

2. Untuk mengetahui hubungan

penyuluhan pertanian dengan

produktivitas kerja petani sayuran di

Kecamatan Kumpeh Ulu Kabupaten

Muaro Jambi.

II. Tinjauan Pustaka

2.1 Pengertian Penyuluhan Pertanian

2.4 Identitas Petani Sampel2.4.1 Umur2.4.2 Pendidikan2.4.2 Luas Lahan2.4.4 Jumlah Anggota Keluarga2.4.5 Pengalaman Usahatani

2.2 Unsur-unsur Penyuluh Pertanian

2.3 Konsep Produksi2.3.1 Konsep Produktifitas2.3.2 Konsep Produktifitas Kerja

2.5 Konsep Usaha Tani2.5.1 Deskripsi Usaha Tani Sayuran

2.6 Konsep Adopsi Inovasi

2.7 Penelitian Terdahulu

2.8 Kerangka Pemikiran

2.9 Hipotesis

SKEMA KERANGKA PEMIKIRAN

Penyuluhan Pertanian

PENYULUHANPETANI

UNSUR-UNSUR PENYULUHAN

1. Penyuluh pertanian

2. Sasaran penyuluhan

3. Metoda penyuluhan

4. Media penyuluhan

5. Materi penyuluhan

6. Waktu penyuluhan

7. Tempat penyuluhan

(Kartasapoetra, 1987)

ProduktivitasKerja

Tinggi RendahTinggi Rendah

Analisis Chi

Square

Berhubungan Tidak Berhubungan

2.9 Hipotesis

“diduga adanya hubungan penyuluhan

pertanian dengan produktivitas kerja

petani sayuran di Kecamatan Kumpeh Ulu

Kabupaten Muaro Jambi”.

III. METODE PENELITIAN

Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Kumpeh UluKabupaten Muaro Jambi, lokasi penelitian ini ditentukansecara sengaja (purposive) dengan pertimbanganKecamatan Kumpeh Ulu merupakan salah satukecamatan dengan mayoritas penduduknya berusaha tanisayuran di Kabupaten Muaro Jambi.

Penarikan sampel menggunkan teknik (purposive) dengan pertimbangan bahwa Desa Lopak alai, DesaPudak dan Desa Kota Karang merupakan salah satudari 3 desa yang mewakili produksi tertinggi, sedangdan rendah. Produksi sayur di Desa Lopak Alai 1.180 kwintal, produksi sayur di Desa pudak sebesar 784 kwintal dan di Desa Kota Karang produksi sayur

sebesar 472 ton. (Tabel.4)

Desa Lopak Alai terdapat 7 Kelompok tani yang mengusahakan usahatani sayuran dengan total

108 anggota, di Desa Pudak terdapat 5 KelompokTani sayur dengan total 64 anggota sedangkan

Desa Kota Karang terdapat 1 kelompok tani sayurdengan total 25 anggota (lampiran 3). Untuk

masing-masing desa diambil presisi sebesar 15%.

• Data primer :wawancara langsungmenggunakan kuisioner

• Sedangkan data sekunder diperoleh darireferensi, laporan hasil penelitian, informasidari Dinas atau Instasi terkait

Ruang Lingkup

Penelitian

Sumber dan Metode

Pengumpulan Data

Metode Penarikan

Sampel

3.4. Metode Analisi Data

Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis secara deskriptifmenggunakan tabel distribusi frekuensi untuk mengetahui produktivitas kerja petani sayurandan untuk mengetahui hubungan dengan produktivitas digunakan analisis statistika nonparametrik melalui uji Chi Square (x²). Menurut Sugiyono (2015), analisis statistika nonparametrik melalui uji Chi Square (x²) digunakan untuk menguji hipotesis komparatif duasampel bila datanya berbentuk nominal dan sampelnya besar. Cara perhitungan dapatmenggunakan tabel kontigensi 2x2, (dua baris x dua kolom) dengan derajat bebas (db) = 1dengan rumus sebagai berikut :

db = 1

Peran Produktivitas Jumlah

Tinggi Rendah

Tinggi A B A+B

Rendah C D C+D

Jumlah A+C B+D N

Tabel Model Analisis Uji Chi-Square dengan Kontingensi(c) 2x2

Yang kemudian dilanjutkan denganmencari nilai C (Koefisien Kontigensi),

dengan rumus sebagai berikut :

C =

Dimana : N = Jumlah Sampelx² = Nilai Chi SquareC = Koefisien KontigensiLemah 0 – 0,353Kuat 0,353 – 0,707

r =

Keterangan : r = koefisien keeratan hubunganx² = Nilai uji Chi-SquareN = Jumlah SampelM = Jumlah kolom/ baris yang paling besarDalam kategori :Hubungan digolongkan lemahapanila nilai terletak antara 0-0,353Hubungan digolongkan kuatapabila nilai terletak antara 0,353-0,707

Selanjutnya untuk melihat adanya hubungan maka digunakan formulasi yakni :

t hit =

Dimana :H0 ; r = 0H1 ; r ≠ 0Jika t hitung (≤ t tabel = (α = 5 % db = N-2)} Terima HoJika t hitung (≥ t tabel = (α = 5 % db = N-2)} Tolak HoDimana :H0 = Tidak terdapat hubungan yang nyata antara penyuluhan pertanian dengan produktivitas kerja petanisayuran di Kecamatan Kumpeh Ulu Kabupaten Muaro Jambi.Hi = Terdapat hubungan yang nyata antara penyuluhan pertanian dengan produktivitas kerja sayuran diKecamatan Kumpeh Ulu Kabupaten Muaro Jambi.

Keterangan Satuan Rata-Rata

Umur Petani Tahun 44

Tingkat Pendidikan SD

Pekerjaan

a. Luar Usaha tani Sayur Petani Sawit

b. Luar Pertanian Pedagang

Jumlah Anggota Keluarga Orang 3

Pengalaman Berusaha Tani Tahun 15

Hasil dan Pembahasan

Deskripsi Petani Sampel

Keterangan Satuan Rata-Rata

Luas Lahan Ha 1

Status kepemilikan lahan Pribadi

Produksi Sayur

a. Kacang Panjang Kg 1.209

b. Timun Kg 1.150

c. Tomat Kg 393

d. Cabai Kg 5

e. Terung Kg 74

Gambaran Umun Usaha

tani Sayur

Penerimaan

Harga

Keterangan Satuan Harga (Rp)

a. Kacang Panjang Kg Rp.2000

b. Timun Kg Rp.3000

c. Tomat Kg Rp. 6000

d. Cabai Kg Rp.15000

e. Terong Kg Rp. 3000

Keterangan Satuan Harga (Rp)

a. Kacang Panjang Rp Rp. 2.418.182

b. Timun Rp Rp. 3.450.000

c. Tomat Rp Rp. 2.359.091

d. Cabai Rp Rp. 80.114

e. Terong Rp Rp. 221.091

Total Penerimaan sayuran Rp Rp. 8. 528.971

Rata-Rata Jumlah Hari Orang Kerja (HOK) padakegiatan usahatani sayuran

No Kegiatan Usahatani sayuran

Jumlah Hari Orang Kerja

(HOK)

Presentase(%)

1. Pengolahan Tanah 20 24

2. Penanaman 3 4

3. Penyulaman 2 2

4. Penyiraman 26 32

5. Penyiangan 7 9

6. Pemupukan 2 2

7. Pengendalian Hpt 7 9

8. Pemanenan 15 18

Jumlah 82 100

Produktivitas Kerja Petani Responden

Penyuluhan Pertanian

No Kelas Skor Kategori Skor Frekuensi Presentase(%)

1 Tinggi(> Rata-Rata) T 19 43

2 Rendah (< Rata-rata) R 25 57

Jumlah 44 100

No Kelas Skor Kategori Skor

Frekunsi Presentase (%)

1 Tinggi(> Rata-Rata T 23 52

2 Rendah (< Rata-rata) R 21 48

Jumlah 44 100

Hubungan Penyuluhan Pertanian dengan Produktivitas Kerja Petani Sayuran

No Kelas Skor

Produktivitas Kerja

JumlahRendah(< rata- rata

Tinggi (>rata-rata)

1. Rendah (< rata-rata) 18 3 21

2. Tinggi (> rata-rata) 7 16 22

Jumlah 25 19 44

Dari tabel memperlihatkan bahwa dari 21 orang petani responden yang menyatakan kegiatanpenyuluhan pertanian rendah, maka terdapat 18 orang petani responden yang memilikiproduktivitas kerja yang rendah dan 3 petani yang memiliki produktivitas kerja yang tinggi.Selanjutnya dari 23 orang petani responden yang menyatakan kegiatan penyuluhanpertanian tinggi, maka terdapat 7 orang petani yang menyatakan produktivitas kerja rendahdan 16 orang petani responden yang memiliki produktivitas kerja tinggi

Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa terdapat kecenderunganhubungan antara kegiatan penyuluhan yang dilakukan dengan

produktivitas kerja petani sayuran.

a. Produktivitas kerja petani sayuran dilokasi penelitian masihtergolong rendah yaitu sebesar 43%. Tinggi rendahnya produktivitaskerja petani sayuran dipengaruhi oleh jumlah produksi yangdihasilkan petani dan besarnya penerimaan yang diterima olehpetani. Penerimaan yaitu produksi dikali harga. Seringkali hargayang berlaku di kalangan petani sayuran masih tergolong rendah danberada dibawah harga pasar, harga yang rendah tentu akanmempengaruhi besar kecilnya penerimaan serta produktivitas kerjapetani.

b. Terdapat hubungan yang nyata antara penyuluhan pertaniandengan produktivitas kerja petani sayur di kecamatan Kumpeh UluKabupaten Muaro Jambi sebesar 67,83%, hal ini menunjukkanbahwa semakin sering petani mendapatkan kegiatan penyuluhanpertanian, maka petani akan semakin terdorong untukmeningkatkan produktivitas kerjanya, dan terdapat delapan unsuryang mempengaruhi kegiatan penyuluhan pertanian tersebut yaitupenyuluh pertanian, sasaran penyuluhan, metoda penyuluhan,media penyuluhan, materi penyuluhan, waktu penyuluhan, dantempat penyuluhan.

Kesimpulan

TERIMA KASIH