Chlorella Resto

Profil Perusahaan

Latar Belakang

Visi dan Misi

Tujuan

Modal awal yang di investasikan

Ikan kaya akan protein yang tinggi, tetapi tidak banyak orang menyukainya, oleh

karena itu kami menawarkan suatu produk pengolahan

hasil perikanan dengan tujuan agar orang yang suka ikan

ingin mencoba dan yang tidak suka ikan menjadi tertarik

untuk mencoba produk kami

Visi: Menawarkan produk makanan dengan berbagai macam variasi menu yang berbasis perikanan dengan harga yang terjangakauMisi: •Menciptakan produk yang bergizi tinggi dengan harga yang ekonomis•Mengelola hasil perikanan dengan memanfaatkan semua bagian tubuh ikan

Mendapatkan keuntungan dengan mengembangakan usaha kuliner yang berbasis

perikanan dengan mengutamakan cita rasa dan gizi yang tinggi tetapi dengan

harga yang ekonomis serta bisa dinikmati semua kalangan

dari berbagai usia

Modal awal 150 juta sebagai biaya operasional dan non

operasional

SusunanPengurus

Direktur Utama

Kepala Bagian Operasional

Kepala Bagian Pemasaran

Kepala Bagian Keuangan

Barang ProduksiDistribusi Promosi

Langsung Tidak Langsung

Produk yang ditawarkan:

Sop Ikan Ikan tulang lunak Krupuk kulit ikan

ANGGARAN1. Anggaran Krupuk Kulit Ikan

1 Kg ikan nila dapat menghasilkan krupuk kulit ikan ± 20 bungkus1 Kg ikan Nila : Rp. 25.000Beras : Rp. 9.000Rempah-rempah : Rp. 50.000Minyak : Rp. 25.000Peralatan : Rp. 100.000 +Jumlah Rp. 209.000

Harga satuan per kemasan : Rp. 10.500Harga jual per kemasan : Rp. 11.000Keuntungan per produk : Rp 500 (x 20) = Rp. 10.000 (untuk 1 kg ikan nila)

Keuntungan per produk dalam satu tahun: Rp. 10.000 x 365 = Rp. 3.650.000,-

2. Anggaran Sop Nila1 Kg Ikan Nila : Rp. 25.000Sayuran : Rp. 50.000Peralatan : Rp. 100.000 Rempah-rempah : Rp. 50.000 +

Rp. 225.000Harga satuan per porsi : Rp. 11.300Harga jual per porsi : Rp. 15.000Keuntungan per porsi : Rp. 3.700 (untuk 1 kg ikan nila)Keuntungan per porsi dalam satu tahun : Rp. 3.700 x 365 = Rp. 1.350.500,-

3. Anggaran Ikan Tulang Lunak1 Kg ikan Nila :Rp. 25.000Peralatan : Rp.400.000Rempah-rempah : Rp. 50.000Sayuran : Rp. 50.000 + Rp. 525.000

Harga satuan per porsi : Rp. 26.300Harga jual per porI : 27.500Keuntungan per porsi : Rp. 1.200Keuntungan per porsi dalam satu tahun : Rp 1.200 x

365 = Rp. 438.000,-

Analisis SWOT

STRENGTH

Menu yang bervariatifHarga yang terjangkauMudah didapatkanKualitas produk terjaminPelayanan primaSelalu termotivasi untuk berinovasi produkSelalu mengikuti trend pasar

WEAKNESS

Merupakan perusahaan baru, belum banyak yang mengenalProduk yang ditawarkan bukan produk yang ‘baru’ bagi masyarakat

OPPORTUNIT

Y

Pangsa pasar yang terus tumbuhMenu dari beberapa perusahaan yang “itu-itu aja”Lokasi bisnis yang cukup strategisIkan merupakan komoditi yang familier di kalangan masyarakat

THREAT

Adanya perusahaan-perusahaan ‘senior’Adanya perusahaan-perusahaan sejenis yang akan terus bermunculanInovasi baru dari competitorSelera masyarakat yang berubah