PENGARUH BAURAN RITEL PENGARUH BAURAN RITEL TERHADAP CITRA TOKO PADATERHADAP CITRA TOKO PADA

RINIMART SURABAYARINIMART SURABAYA

Disusun Oleh:TEDDY SETIAWAN

NPM : 07.2.02.03528

A. Latar Belakang Masalah

Banyaknya jumlah ritel yang ada sekarang ini menjadikan konsumen semakin selektif dalam menentukan toko mana yang akan mereka jadikan pilihan untuk tempat berbelanja dan juga merubah cara pandang konsumen terhadap ritel.

Untuk menghadapi persaingan ini, para peritel otomatis berlomba-lomba menciptakan srategi agar dapat bersaing dengan peritel yang lainnya. Strategi ritel ini disebut dengan istilah retailing mix (Foster, 2008 : 49).

Menurut Sophia (2008:104) citra toko merupakan gambaran jiwa, atau kepribadian toko yang oleh pemiliknya berusaha disampaikan kepada pelanggan.

Berman dan Evans (dalam Foster 2008:51) mengemukakan bahwa untuk bentuk toko yang berdasarkan store based retail terdapat strategi bauran penjualan eceran yang terdiri dari lokasi, pelayanan, produk, harga, suasana toko, karyawan (customer service), dan metode promosi.

BAB 1 PENDAHULUAN

B. Rumusan Masalah1. Apakah bauran ritel yang

terdiri dari lokasi toko, pelayanan, produk, harga, suasana toko, karyawan toko, dan metode promosi secara simultan mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap citra toko pada RINIMART Surabaya?

2. Apakah bauran ritel yang terdiri dari lokasi toko, pelayanan, produk, harga, suasana toko, karyawan toko, dan metode promosi secara parsial mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap citra toko pada RINIMART Surabaya?

C. Tujuan Penelitian1. Untuk mengetahui apakah

bauran ritel yang terdiri dari lokasi toko, pelayanan, produk, harga, suasana toko, karyawan toko, dan metode promosi secara simultan mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap citra toko pada RINIMART Surabaya.

2. Untuk mengetahui apakah bauran ritel yang terdiri dari lokasi toko, pelayanan, produk, harga, suasana toko, karyawan toko, dan metode promosi secara parsial mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap citra toko pada RINIMART Surabaya.

D. Manfaat Penelitian1. Bagi Peneliti2. Bagi Ilmu Pengetahuan3. Bagi perusahaan

E . Ruang Lingkup Penelitian

Untuk menghindari pembahasan yang terlalu luas dan tidak mengarah, maka perlu diberikan batasan masalah dan dalam penelitian ini hanya pada masalah pengaruh bauran ritel terhadap citra toko pada Rinimart Surabaya.

Landasan Teori

BAB 2 TINJAUAN TEORI DAN HIPOTESIS

Bauran Ritel

Lokasi

Pelayanan

Produk

Harga Karyawan

toko

Metode Promosi

Suasana Toko

Citra TokoCitra toko dapat didefinisikan sebagai berikut : “the complex of

customer’s perception of store on different (salient) attributes “ yaitu persepsi konsumen yang kompleks dari berbagai atribut penting yang berbeda dari suatu toko (Bloemer dan Ruyter, 2001:501).

Menurut Sophia (2008:104) citra toko merupakan gambaran jiwa, atau kepribadian toko yang oleh pemiliknya berusaha disampaikan kepada pelanggan. Sementara bagi pelanggan, citra toko merupakan sikap individu dari toko tersebut. Citra atau imge toko dipengaruhi oleh periklanan yang dilakukan, pelayanan, kesenangan, layout toko, dan personil toko, sebagaimana halnya dengan kualitas, harga, keragaman, dan kedalaman barang dagangan. Konsumen cenderung berbelanja di toko-toko yang sesuai dengan image yang dibangunnya

Hubungan Bauran ritel dengan Citra Toko

Menurut Gosh (1990) bahwa citra toko dipengaruhi oleh delapan elemen dari retail mix yaitu lokasi, merchandise, store atmosphere, customer service, price, advertising, personal selling dan sales programs. Dari pendapat-pendapat tersebut dapatlah dinyatakan bauran ritel memiliki hubungan langsung dengan citra toko.

Sedangkan dalam penelitian ini menggunakan teori bauran ritel dari Berman dan Evans (dalam Foster 2008:51) mengemukakan bahwa untuk bentuk toko yang berdasarkan store based retail terdapat strategi bauran penjualan eceran yang terdiri dari lokasi (store location), pelayanan (operating procedures), produk/barang yang ditawarkan (merchandise), harga (price), suasana department store (store atmosphere), karyawan (customer service), dan metode promosi (promotional methods).

Kerangka BerpikirKerangka Berpikir

1. Diduga bahwa bauran ritel yang terdiri dari lokasi toko, pelayanan, produk, harga, suasana toko, karyawan toko, dan metode promosi secara simultan mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap citra toko pada RINIMART Surabaya.

2. Diduga bahwa bauran ritel yang terdiri dari lokasi toko, pelayanan, produk, harga, suasana toko, karyawan toko, dan metode promosi secara parsial mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap citra toko pada RINIMART Surabaya.

Hipotesis

Populasi dan Sampel1. Populasi

Target populasi dalam penelitian ini adalah penduduk kota Surabaya yang pernah berkunjung ke RINIMART Surabaya

2. SampelJumlah sampel minimal dalam penelitian ini sebesar 80 responden. Jumlah sampel diambil berdasarkan usulan Roscoe dalam Sekaran (2006:160) yang mengusulkan bahwa, dalam penelitian Multivariat (termasuk analisa regresi berganda) ukuran sampel sebaiknya beberapa kali (lebih disukai 10 kali atau lebih) lebih besar dari jumlah variabel dalam studi. Sedangkan untuk mengantisipasi data yang rusak maka dalam penelitian ini digunakan sampel sebanyak 125.

BAB III METODE PENELITIAN

Jenis dan Sumber DataJenis dan Sumber Data

1. Data Primer2. Data Sekunder

Teknik Pengumpulan Data1. Survey Lapangan2. Studi Kepustakaan3. Wawancara

Skala pengukuran yang digunakan adalah dengan skala Likert. (Malhotra, 2004:298). Skor yang diberikan dari setiap item scale adalah:1. Sangat tidak setuju diberi skor 12. Tidak setuju diberi skor 23. Ragu-Ragu diberi skor 34. Setuju diberi skor 45. Sangat setuju diberi skor 5

Instrumen Penelitian

Uji Validitas, Reliabilitas, dan Asumsi Klasik

1. Uji Validitas2. Uji Reliabilitas3. Uji Asumsi Klasik

a. Uji Normalitas b. Uji Multikolinieritas c. Uji Heterokedastisitas

Teknik Uji Hipotesis1. Uji t2. Uji f

Teknik Analisis DataTeknik Analisis DataRegresi Linier BergandaY = a + b1X1 + b2X2 + b3X3 + b4X4 + b5X5 + b6X6 + b7X7 + e

Dimana: Y : Citra tokoa : Konstantab1, b2, b3, b4, b5, b6,b7 : Koefisien regresi (intercept) X1 : Variabel lokasiX2 : Variabel pelayananX3 : Variabel produkX4 : Variabel hargaX5 : Variabel suasana tokoX6 : Variabel karyawan tokoX7 : Variabel metode promosi

Deskripsi hasil penelitian

Dalam penelitian ini dapat diketahui bahwa sebagian besar responden penelitian adalah berasal dari jenis kelamin perempuan dan berusia antara 25 – 32 tahun.

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

Uji Kelayakan InstrumenUji Kelayakan Instrumen

Berdasarkan uji validitas dan reliabilitas yang telah dilakukan dapat diketahui bahwa semua butir pernyataan yang mengukur variabel lokasi toko (X1), pelayanan (X2), produk (X3), harga (X4), suasana toko (X5), karyawan toko (X6), metode promosi (X7) dan citra toko (Y) adalah valid dan reliabel karena total pearson correlation > nilai r kritis sebesar 0,195 dan cronbach alphanya lebih besar dari 0,6.

Intepretasi Model

Y = -0,579 + 0,190X1 + 0,148X2 + 0,199X3 + 0,127X4 + 0,213X5 + 0,143X6 + 0,156X7

Uji Hipotesis

Uji t Uji f

Keterangan Nilai Sig.

F hitung 30,162 0,000

Variabel Koefisien Regresi (β)Konstanta -0,579Lokasi toko (X1) 0,190Pelayanan (X2) 0,148Produk (X3) 0,199Harga (X4) 0,127Suasana toko (X5) 0,213Karyawan toko (X6) 0,143Metode promosi (X7) 0,156R

R square

Adjusted R2

SEE

0,811

0,657

0,636

0,27918

Coefficientsa

-.579 .375 -1.545 .125

.190 .067 .176 2.812 .006

.148 .057 .166 2.582 .011

.199 .067 .233 2.985 .003

.127 .040 .191 3.185 .002

.213 .071 .210 3.007 .003

.143 .056 .148 2.550 .012

.156 .062 .190 2.502 .014

(Constant)

x1

x2

x3

x4

x5

x6

x7

Model1

B Std. Error

UnstandardizedCoefficients

Beta

StandardizedCoefficients

t Sig.

Dependent Variable: ya.

Dari uji F yang telah dilakukan dapat diketahui bahwa F hitung sebesar 30,162 didukung pula dengan tingkat signifikansi sebesar 0,000 yang nilainya lebih kecil dari 0,05 atau 5%. Sehingga lokasi toko (X1), pelayanan (X2), produk (X3), harga (X4), suasana toko (X5), karyawan toko (X6) dan metode promosi (X7) mempunyai pengaruh yang signifikan secara simultan terhadap citra toko pada RINIMART Surabaya.Berdasarkan uji t yang telah dilakukan dapat diketahui bahwa seluruh variabel bebas yaitu yang terdiri lokasi toko (X1), pelayanan (X2), produk (X3), harga (X4), suasana toko (X5), karyawan toko (X6) dan metode promosi (X7) secara parsial mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap variabel terikat yaitu citra toko pada RINIMART Surabaya.

Dari uji F yang telah dilakukan dapat diketahui bahwa F hitung sebesar 30,162 didukung pula dengan tingkat signifikansi sebesar 0,000 yang nilainya lebih kecil dari 0,05 atau 5%. Sehingga lokasi toko (X1), pelayanan (X2), produk (X3), harga (X4), suasana toko (X5), karyawan toko (X6) dan metode promosi (X7) mempunyai pengaruh yang signifikan secara simultan terhadap citra toko pada RINIMART Surabaya.Berdasarkan uji t yang telah dilakukan dapat diketahui bahwa seluruh variabel bebas yaitu yang terdiri lokasi toko (X1), pelayanan (X2), produk (X3), harga (X4), suasana toko (X5), karyawan toko (X6) dan metode promosi (X7) secara parsial mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap variabel terikat yaitu citra toko pada RINIMART Surabaya.

Besarnya kontribusi pengaruh variabel lokasi toko (X1), pelayanan (X2), produk (X3), harga (X4), suasana toko (X5), karyawan toko (X6) dan metode promosi (X7) secara bersama-sama terhadap variabel terikat citra toko pada RINIMART Surabaya adalah sebesar 0,657 atau 65,7%. Sedangkan sisanya sebesar 34,3% dipengaruh oleh variabel lain yang tidak digunakan dalam penelitian.

Besarnya kontribusi pengaruh variabel lokasi toko (X1), pelayanan (X2), produk (X3), harga (X4), suasana toko (X5), karyawan toko (X6) dan metode promosi (X7) secara bersama-sama terhadap variabel terikat citra toko pada RINIMART Surabaya adalah sebesar 0,657 atau 65,7%. Sedangkan sisanya sebesar 34,3% dipengaruh oleh variabel lain yang tidak digunakan dalam penelitian.

KESIMPULAN

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

1. Berdasarkan nilai Fhitung yang diperoleh yaitu sebesar 30,162 dengan tingkat signifikansi sebesar 0,000 < 0,05 atau 5%, maka dapat dikatakan bahwa variabel bebas yaitu yang terdiri dari lokasi toko (X1), pelayanan (X2), produk (X3), harga (X4), suasana toko (X5), karyawan toko (X6) dan metode promosi (X7) mempunyai pengaruh yang signifikan secara bersama-sama (simultan) terhadap variabel terikat yaitu citra toko pada RINIMART Surabaya.

2. Berdasarkan nilai thitung yang didapat dari masing-masing variabel dapat diketahui bahwa seluruh variabel bebas yaitu yang terdiri lokasi toko (X1), pelayanan (X2), produk (X3), harga (X4), suasana toko (X5), karyawan toko (X6) dan metode promosi (X7) secara parsial mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap variabel terikat yaitu citra toko pada RINIMART Surabaya.

3. Variabel produk (X3) mempunyai pengaruh yang dominan terhadap yaitu citra toko pada RINIMART Surabaya.

1. Berdasarkan nilai Fhitung yang diperoleh yaitu sebesar 30,162 dengan tingkat signifikansi sebesar 0,000 < 0,05 atau 5%, maka dapat dikatakan bahwa variabel bebas yaitu yang terdiri dari lokasi toko (X1), pelayanan (X2), produk (X3), harga (X4), suasana toko (X5), karyawan toko (X6) dan metode promosi (X7) mempunyai pengaruh yang signifikan secara bersama-sama (simultan) terhadap variabel terikat yaitu citra toko pada RINIMART Surabaya.

2. Berdasarkan nilai thitung yang didapat dari masing-masing variabel dapat diketahui bahwa seluruh variabel bebas yaitu yang terdiri lokasi toko (X1), pelayanan (X2), produk (X3), harga (X4), suasana toko (X5), karyawan toko (X6) dan metode promosi (X7) secara parsial mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap variabel terikat yaitu citra toko pada RINIMART Surabaya.

3. Variabel produk (X3) mempunyai pengaruh yang dominan terhadap yaitu citra toko pada RINIMART Surabaya.

SARAN

1. Variabel karyawan paling kecil pengaruhnya terhadap citra merek. Menurut sebagian besar responden ketika RINIMART Surabaya mengadakan diskon pada acara tertentu seperti lebaran, tahun baru, para karyawan selalu bingung untuk melayani konsumen. Hal ini karena begitu ramai suasananya, sehingga karyawan merasa sulit untuk memberikan pelayanan yang maksimal kepada konsumen, disamping itu konsumen selalu menuntut kecepatan dalam pelayanannya dan tidak mau tahu walaupun kondisinya antri. Dengan demikian diharapkan pihak RINIMART Surabaya menambah karyawan tidak tetap pada waktu mengadakan diskon pada saat tertentu. Sehingga diharapkan dengan adanya penambahan karyawan ini tidak akan terjadi lagi antrian atau pelayanan yang kurang maksimal bagi konsumen.

2. Variabel produk memiliki kontribusi paling besar dalam pembentukan citra toko hal ini merupakan nilai yang cukup baik dan harus dipertahankan atau jika bisa lebih baik ditingkatkan. Bagi pihak RINIMART Surabaya hendaknya tetap menjaga produk atau menigkatkan ragam atau merek yang ditawarkan, sehingga konsumen merasa memiliki banyak pilihan ketika belanja di RINIMART Surabaya. Peningkatan strategi ini dilakukan baik dari segi kualitas ataupun kuantitas dari produk itu sendiri. Hal ini karena dari hasil penelitian ini variabel produk mempunyai pengaruh yang paling besar dalam bauran toko.

1. Variabel karyawan paling kecil pengaruhnya terhadap citra merek. Menurut sebagian besar responden ketika RINIMART Surabaya mengadakan diskon pada acara tertentu seperti lebaran, tahun baru, para karyawan selalu bingung untuk melayani konsumen. Hal ini karena begitu ramai suasananya, sehingga karyawan merasa sulit untuk memberikan pelayanan yang maksimal kepada konsumen, disamping itu konsumen selalu menuntut kecepatan dalam pelayanannya dan tidak mau tahu walaupun kondisinya antri. Dengan demikian diharapkan pihak RINIMART Surabaya menambah karyawan tidak tetap pada waktu mengadakan diskon pada saat tertentu. Sehingga diharapkan dengan adanya penambahan karyawan ini tidak akan terjadi lagi antrian atau pelayanan yang kurang maksimal bagi konsumen.

2. Variabel produk memiliki kontribusi paling besar dalam pembentukan citra toko hal ini merupakan nilai yang cukup baik dan harus dipertahankan atau jika bisa lebih baik ditingkatkan. Bagi pihak RINIMART Surabaya hendaknya tetap menjaga produk atau menigkatkan ragam atau merek yang ditawarkan, sehingga konsumen merasa memiliki banyak pilihan ketika belanja di RINIMART Surabaya. Peningkatan strategi ini dilakukan baik dari segi kualitas ataupun kuantitas dari produk itu sendiri. Hal ini karena dari hasil penelitian ini variabel produk mempunyai pengaruh yang paling besar dalam bauran toko.

Terima Terima KasihKasih