pksda nangka fix

7/24/2019 Pksda Nangka Fix

1/39

AL BIRRU POSOAKBAR FAKURNIAWARIZAL IMA

JACKFRUIT


2/39

Nangka ( jackfruit, Artocarpus heterophyllus ) tumdengan baik di iklim tropis yang berasal dari India

kemudian tersebar luas di Asia Tenggara dan Selatan !i tempat yang "o"ok# nangka dapat bersepan$ang tahun dengan %&& sampai '&& buah dsetahun untuk satu pohon ampir semua bagian pini dapat diman)aatkan di bidang papan# pangan# ind)armasi maupun kosmetik

Pendahuluan

Rank Negara Produks ! "###$on %

% India %*+,

' -angladesh .',

+ Thailand +.'

* Indonesia +*&

/ Nepal %0.1


3/39


4/39

Pohon Indus$r Nangka

-agian pohon nangka 2

% -uah

' !aun

+ -atang


5/39

-uah

-i$i

Susu

3ektin

-ahan 3

Terapi Radan

4bat

-ahan

Tepung

!aging -uahIndustri 5akanan

dan 5inuman

Kulit -uah

Karbon Akti)

N

-ahan

-io oil


6/39


7/39

P&MBUA'AN SUSU !&KS'RAKSISARI BIJI%

%

!irendamsampai

kulit lepas

'

!irebus

+

!ihaluskan

*

!isaring

/

Fermentasi


8/39

P&MBUA'AN P&K'IN !&KS'RAKSBIJI%

!ihaluskan

!ihidrolisisdengan AsSul)at6Klorid

a

!isaringFiltrat

diambil

!ikoagulasidenganetanol

!ikeringkan


9/39

P&MBUA'AN '&PUN( DARI BIJINAN(KA

!irebus !itiriskanKulit

dikupas!itumbuk

!ikeringkan6 di$emur

diayak!itumbuk!iayak


10/39

P&MBUA'AN KARBON AK'IF DARKULI' BUA) NAN(KA

3emilihan-ahan

3enggilingan Akti7asi Karbonasi3engaturan

p


11/39

!aun

8til Asetat Antioksid

Teh

3elan"ar

4bat dem


12/39

Sapogenin Sikloartenon

Sikloartenol

-eta9sitosterol

8til asetat

KANDUN(AN DAUN


13/39

&KS'RAKSI DAUN NAN(KAse*aga AN'IOKSIDAN

%

3era$angan

'

3erendamandengan ne:ana

+

3emekatan

!enganrotary drum

*

3roduk (easetat atalinolei" e

ester;


14/39

Kayu

Kulit Kayu

Artonin

Anti KArtokarpin Anti KKu

-atang Kayu -ahan 5aterial


15/39

ART4NIN ART4KAR3IN

54RIN

A


16/39

&KS'RAKSI AR'ONIN DANAR'OKAPIN

!igiling !ikeringkan

8kstrak denganetanol 6

hidro>uinon

Artonartok


17/39

IN+&N'ORY


18/39

IN+&N'ORYAir

Air


19/39

3 ? % atm

T ? '/ @C

Kulit nangka 2 %&

Kulit nangka kering /

Air /

Kulit nangka basah 2 %& Kulit nangka kering /

Air /

Nera,a Massa Pen,u,an I

3en"u"

air

air

Kulitnangka


20/39

? kJ6kg

? kJ6kg

Pengerngan

B%

5' ? &//,

kg

+' @C0& D R

?

&&&'+0?.*'0

m%?

/kg

*% @C%&& D R

?&&/%0

?%1*/1

B'

heater

%&/ @C0& D R

?&&&'+0

?%,.11


21/39

3 ? % atm

T ? '/ @C

Kulit nangka kering //,

+,D "arbon '&&%,

%&D air &//,

/&D 7olatile matter '10

*D ash &'''*

Nera,a Massa Pengerngan

3enger

air

air

Kulitnangkabasah


22/39

d& ? / "m ? /& mm

dt? &%/"m ? %/ mm

m ? //, kg6h ? //, : %&9+ton6h

i? %' kh6ton

3 ? &*/&* k

Ko-nus


23/39

3 ? % atmT ? '/ @C

Slury kulit nangka %,,0

%'D Carbon '&&%,

%+D air '''*

%D ash &'''*

/1D )os)at.*/'

Asam Fos)at %%%'

0/D )os)at.*/'

%/D air %,,0

Nera,a Massa I-.regnas

Impreg

+3Kulit

nangkakeringhalus


24/39

3 ? % atmT ? '&& @C

!ea"ti7ated Carbon %**/,

%*D Carbon '&&%,

%.D 7olatile matter '10

'D ash &'''*

%.D )os)at '10

Nera,a Massa Se- Kar*onsas

Semkarbon

air

SlurryKulit

nangka


25/39

T ? '&& @C

t ? +& min

m ? + G //, kg6h

5air ? '''* kg

T&? +& @C

Cp"arbon(graHt; ? 0/%1 $6molK

Cpair ? *'&& $6kgK

Cpuap ? '%&& $6kgK

B"arbon? m Cp"arbon(T9T&; t ? %&&,'0+/ J

Se- Kar*onsas


26/39

Bair ? mair Cpair (%&&9T&; mair mair Cpuap(T9%&

? /+. kal6g

Bair ? +%1%'+& J

B ? B"arbon Bair ?

3semi"arbon ? B ?

3"arbon ? 3semi"arbon B"arbon

B"arbon ? m"arbon Cp"arbon ( T T&;

B"arbon ? +%&1,*& J ? %%/&.11. ? %%/&. k


27/39

3 ? % atmT ? //& @C

ot a"ti7ated %%0.0*

%.D "arbon '''*

'D ash &'''*

1.D )os)at .*/'

Side produ"t ''',*

Tar gas ''',*

Nera,a Massa Kar*onsas

karbon

!ea"t"arbon


28/39

3 ? % atmT ? 1& @C

asil 3en"u"ian */%*1'

1.D air +/,./'

'%D )os)at .*/'

Air hangat +/,./'

Air +/,./'

Nera,a Massa Pen,u,an II

pen"u

Cold a"t"arbon

A


29/39

3 ? % atmT ? +' @C

A"ti7ated "arbon '**,*

.%D "arbon '''*

.D ash &'''*

Nera,a Massa S$rea- Fnal

pen"u

Cold a"t"arbon

A


30/39

3engairan air ?B6//&?

? &&&' 3

? &.1&,

? &&&% k

&N&R(I P&N(AIRAN


31/39

3engeringan ? +++* k

Kominusi ? &*/&* k

Karbonisasi ? +*1%1 k

3en"u"ian air hangat ? %/0'/ k

3engairan (s; ? &&&% k

Total ? 00+., k

8Lsiensi ? &0 #

Kebutuhan energy sesungguhnya ? %%&*./ k

Su--ar/ Nera,a &nerg


32/39

!eskripsi3roses pembuatan Karbon akti) dari kulit

nangka -ahan baku yang digunakan adalah kulit nangka# air# dan asam )os)at Alat9alat yang digunselama proses adalah pompa# hammer mill# 7ibrs"reen# bloer# heater# dan )urna"e


33/39

8"ologi"al Impa"t

Alat9alat

Suara bising yang ditimbulkan dari alat operasi seperti pompa# bdan alat kominusi

3en"emaran panas yang disebabkan oleh heater dan )urna"e


34/39

Regulasi pemerintah


35/39


36/39


37/39

Rekomendasi

!igunakan sebagai media pemanas untuk air pen"u

yang baru

3enggunaan adsorben untuk menyerap +34*

3engen"eran air limbah dengan outlet media peman

3embuatan bangunan kedap suara

3enambahan )an pada sekitar )urna"e


38/39

Abdiyani# S# '&&0#OKeanekaragaman Jenis Tumbuhan -aah -erk

4bat !i !ataran Tinggi !iengO# Solo

Nasution# # dkk# '&%*#O3engu$ian Antiradikal -ebas !33 8kstrakAsetat !aun NangkaO# JSains !asar# pp %+19%*%

Sami# S-# et al# '&%'# PJa"k)ruit and Its 5any Fun"tionalComponents as Related to uman ealth2 A Re7ieO# ComprehReviews in Food Science and Food Safety, 11.

3rahas# !# dkk# '&&0# QThe Use o) A"ti7ated Carbon 3repared )romJa"k)ruit (Arto"arpus heterophyllus; 3eel aste )or5ethylene -Remo7alO#ournal of !nvironmental "rotection Science, #, pp %

$$.

DAF'AR PUS'AKA


39/39

'&RIMA KASI)

pksda nangka fix

Documents