i

i

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

CINTA (Crackers Anti Diabetes Mellitus Tipe 2): CRACKERS

JANTUNG PISANG (Musa sp. flower) DAN AMPAS NANAS

(Ananas comosus (L.) Merr) SEBAGAI AGEN PREVENTIF TERHADAP

DIABETES MELLITUS TIPE 2

BIDANG KEGIATAN:

PKM GAGASAN TERTULIS

Diusulkan oleh:

Andre Parmonangan P (1318011013 / 2013)

Farras Cahya Puspitha (1318011068 / 2013)

Rosi Indah Pratama (1318011146 / 2013)

Rini Safitri (1418011187 / 2014)

UNIVERSITAS LAMPUNG

BANDAR LAMPUNG

2015

ii

ii

iii

iii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ........................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................. ii

DAFTAR ISI ........................................................................................................ iii

RINGKASAN ...................................................................................................... iv

PENDAHULUAN

Latar Belakang ...................................................................................................... 1

Tujuan ................................................................................................................... 2

Manfaat ................................................................................................................. 2

GAGASAN

Kondisi Kekinian .................................................................................................. 3

Solusi yang pernah ditawarkan ............................................................................. 5

Kehandalan gagasan .............................................................................................. 5

Pihak-pihak terkait ................................................................................................ 6

Langkah-langkah strategi implementasi gagasan.................................................. 6

KESIMPULAN

Gagasan yang diajukan ......................................................................................... 7

Teknik implementasi ............................................................................................. 7

Prediksi hasil yang akan diperoleh ........................................................................ 8

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 8

LAMPIRAN

Lampiran 1 Biodata Ketua dan Anggota ............................................................... 10

Lampiran 2 Susunan organisasi tim dan pembagian tugas ................................... 16

Lampiran 3 Surat pernyataan ketua tim ................................................................ 17

iv

iv

RINGKASAN

CINTA (Crackers Anti Diabetes Mellitus Tipe 2): CRACKERS JANTUNG

PISANG (Musa sp. flower) DAN AMPAS NANAS (Ananas comosus (L.)

Merr) SEBAGAI AGEN PREVENTIF TERHADAP DIABETES

MELLITUS TIPE 2. Dibimbing oleh Dr.dr. Asep Sukohar, M.Kes

Diabetes mellitus merupakan serangkaian sindrom metabolik yang

berhubungan dengan hiperglikemia, hiperlipidemia, stres oksidatif, poliuria,

polifagia, polidipsia, ketosis, nefropati, neuropati dan gangguan

kardiovaskular. Sekitar 1,7% dari populasi dunia telah diperkirakan

menderita diabetes mellitus dan diperkirakan akan meningkat menjadi 3,6%

pada tahun 2025.

Dalam pengobatan modern, terapi yang efektif dan memuaskan belum

tersedia untuk menyembuhkan diabetes mellitus. Meskipun terapi insulin

telah digunakan untuk pengelolaan diabetes mellitus, ada beberapa

kelemahan seperti adanya resistensi insulin, anoreksia dan atrofi otak.

Kebutuhan untuk pendinginan obat, teknisi terampil dan biaya tinggi yang

tidak terjangkau masyarakat ekonomi lemah juga menyebabkan tingkat

kematian penderita diabetes melitus bertambah. Tujuan yang ingin dicapai

adalah untuk mengetahui keefektifan kombinasi antara jantung pisang dan

ekstrak buah nanas sebagai crackers preventif anti diabetes mellitus.

Cara meramu jantung pisang dan buah nanas ini agar bisa digunakan sebagai

crackers preventif anti diabetes tipe 2 adalah pertama jantung pisang dibuat

menjadi tepung terlebih dahulu dengan cara menyediakan 5 kg jantung

pisang, dicuci, dikukus kemudian dikeringkan. Setelah itu jantung pisang

yang sudah kering tersebut ditumbuk. Hasil tumbukan jantung pisang ini

yang bisa dicampur dengan hasil ekstraksi buah nanas dan menjadi bahan

pembuatan cracker sehat bagi penerita diabetes mellitus tipe 2.

1

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Di Indonesia masalah kesehatan selalu menjadi hal yang utama dalam

kehidupan manusia dan dapat dipengaruhi oleh pola hidup, pola makan,

lingkungan kerja, olahraga dan stres. Perubahan gaya hidup terutama di kota-

kota besar, menyebabkan meningkatnya prevalensi penyakit regeneratif

seperti penyakit jantung, hipertensi, hiperlipidemia, diabetes mellitus (DM)

dan lain sebagainya (Waspadji, 2009).

Diabetes mellitus merupakan penyakit menahun yang ditandai oleh kadar

gula darah yang tinggi dan gangguan metabolisme pada umumnya, yang pada

perjalanannya bila tidak dikendalikan dengan baik akan menimbulkan

berbagai komplikasi baik yang akut maupun yang menahun. Kelainan dasar

dari penyakit ini ialah kekurangan hormon insulin yang dihasilkan oleh

pankreas, yaitu kekurangan jumlah dan atau dalam kerjanya (Isniati, 2003).

Negara-negara seperti India, China, Amerika Serikat, Jepang, Indonesia,

Pakistan, Banglades, Italia, Rusia, dan Brazil merupakan 10 besar negara

dengan jumlah penduduk diabetes terbanyak (Depkes RI, 2007). Dalam

Diabetes Atlas edisi kedua tahun 2003 yang diterbitkan oleh IDF, prevalensi

diabetes di Indonesia pada tahun 2000 adalah 1,9% (2,5 juta orang) dan

toleransi glukosa terganggu (TGT) 9,7% (12,9 juta orang) dengan prediksi

bahwa di tahun 2025 berturut-turut akan menjadi 2,8% (5,2 juta orang)

diabetisi dan 11,2% (20,9 juta orang) dengan TGT. Sementara menurut WHO

1998, diperkirakan jumlah diabetisi di Indonesia akan meningkat hampir

250% dari 5 juta di tahun 1995 menjadi 12 juta pada tahun 2025 (Depkes RI,

2007).

Di sisi lain pengembangan obat herbal di Indonesia termasuk dalam kategori

tinggi mengingat Indonesia merupakan negara tropis yang kaya akan

bermacam-macam jenis tanaman. Salah satunya adalah pisang, produsen

pisang terbesar yang penyebarannya banyak terdapat di Pulau Jawa, yaitu

Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur dan di luar Pulau Jawa sentra

produksi pisang terbesar ada di Sumatera Selatan dan Lampung, buah pisang

yang dihasilkan dipasarkan ke Jakarta dan sekitarnya (Satuhu dan Supriyadi,

2000). Produksi pisang tahun 2012 : 817.606 ton , 2011 : 687.761 dan 2010 :

777.809 ton (Badan Pusat Statistik, 2013). Produksi pisang di Lampung

semakin pesat dan produk olahannya hanya sebatas pada buah pisangnya

yaitu dibuat olahan keripik tanpa memperhatikan limbah yang buangannya

seperti jantung pisang dan ampas nanas.

2

Kandungan jantung pisang diantaranya terdapat flavonoid. Kemampuan

flavonoid sebagai antioksidan mampu menurunkan stress oksidatif dan

mengurangi ROS. Hal ini dapat menimbulkan efek protektif terhadap sel beta

pankreas dan meningkatkan sensitivitas reseptor insulin. Kelebihan jantung

pisang sebagai sumber flavonoid dibandingkan dengan sumber flavonoid

lainnya adalah bahwa tanaman pisang dapat tumbuh sepanjang tahun, mudah

dibudidayakan, dan Indonesia merupakan penghasil pisang terbesar di Asian

sehingga secara menghasilkan jantung pisang yang tinggi pula. Selain jantung

pisang, komoditas yang banyak terdapat di Lampung adalah nanas (Ananas

comosus (L.) Merr). Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (2012), Provinsi

Lampung memiliki produksi buah nanas terbesar di Indonesia pada tahun

2012 yaitu sebesar 585.608 ton. Kandungan terbanyak pada buah Nanas

(Ananas comosus (L.) Merr) adalah pektin. Pektin adalah senyawa polimer

yang dapat mengikat air, membentuk gel atau mengentalkan cairan.

Mengingat kandungan pektin dalam buah nanas yang cukup besar maka

dalam penelitian ini kami mencoba mengekstraksi pektin dari buah nanas.

Semakin meningkatnya prevalensi penderita diabetes mellitus tipe 2 di

Indonesia maka dibutuhkan suatu produk selain obat yang bisa dimodifikasi

dan dikonsumsi penderita diabetes mellitus tipe 2 tanpa menimbulkan efek

samping yang besar. Kombinasi dari jantung pisang yang dibuat tepung dan

ekstraksi dari ampas nanas yang berupa pektin adalah salah satu yang dapat

dipertimbangkan efektivitasnya.

Tujuan

Mengetahui adanya pengaruh antara kombinasi jantung pisang (Musa sp.

flower) dan ampas Nanas (Ananas comosus (L.) Merr) sebagai agen preventif

pada diabetes mellitus tipe 2.

Manfaat

Terciptanya pemanfaatan jantung pisang (Musa sp. flower) dan ampas Nanas

(Ananas comosus (L.) Merr) di Bandar Lampung sebagai agen preventif

pada diabetes mellitus tipe 2.

3

GAGASAN

Kondisi Kekinian

Menurut laporan WHO, Indonesia menempati urutan ke empat terbesar dari

jumlah penderita diabetes mellitus dengan prevalensi 8,6% dari total

penduduk sedangkan posisi urutan diatasnya yaitu India, China dan Amerika

Serikat dan WHO memprediksi kenaikan jumlah penyandang DM di

Indonesia dari 8,4 juta pada tahun 2000 menjadi sekitar 21,3 juta pada tahun

2030. Penyebab dari DM tipe 2 karena sel-sel sasaran insulin gagal atau tak

mampu merespon insulin secara normal, keadaan ini disebut resistensi

insulin. Pada resistensi insulin, pankreas dapat menghasilkan cukup jumlah

insulin untuk metabolisme glukosa (gula), tetapi tubuh tidak mampu untuk

memanfaatkan secara efisien. Seiring waktu, penurunan produksi insulin dan

kadar glukosa darah meningkat (Adhi, 2011).

Kandungan jantung pisang diantaranya terdapat flavonoid. Kemampuan

flavonoid sebagai antioksidan mampu menurunkan stress oksidatif dan

mengurangi ROS (Reactive oxygen spesies). Hal ini dapat menimbulkan efek

protektif terhadap sel beta pankreas dan meningkatkan sensitivitas reseptor

insulin. Flavonoid, terutama quercetin merupakan penghambat yang kuat

terhadap GLUT 2 pada mukosa usus, suatu lintasan absorbsi glukosa dan

fruktosa pada membran usus. Glucose transporter 2 (GLUT 2) yang terdapat

dalam sel beta misalnya, diperlukan dalam proses masuknya glukosa dari

dalam darah, melewati membran, ke dalam sel. Mekanisme penghambatan ini

bersifat nonkompetitif. Hal ini menyebabkan pengurangan penyerapan

glukosa dan fruktosa dari usus sehingga kadar glukosa darah turun.

Mekanisme ini mengasumsikan bahwa penghambatan GLUT 2 usus dapat

menjadi terapi potensial untuk mengontrol kadar gula darah.

Glucose signaling

Glucose

GLUT-2

Glucose

Glucose-6-phosphate

ATP

Depolarization

of membrane

K+ channel

shut

Ca2+

Channel

Opens

Insulin + C peptide

Cleavag

e

enzyme

s

Proinsulin

preproinsuli

n

Preproinsulin Insulin Synthesis B. cell

K+

Gb.1 Mekanisme sekresi insulin pada sel beta akibat stimulasi

Glukosa ( Kramer,95 )

Dinamika sekresi insulin

Insulin

Releas

e

4

Flavonoid memiliki mekanisme dalam penghambatan fosfodiesterase

sehingga kadar cAMP dalam sel beta pankreas meninggi. Hal ini akan

merangsang sekresi insulin melalui jalur Ca2+

. Peningkatan kadar cAMP ini

akan menyebabkan penutupan kanal K+

ATP dalam membran plasma sel

beta. Keadaan ini mengakibatkan terjadinya depolarisasi membran dan

membukanya saluran Ca2+

tergantung voltasi sehingga mempercepat

masuknya ion Ca2+

ke dalam sel. Peningkatan ion Ca2+

dalam sitoplasma sel

beta ini akan menyebabkan sekresi insulin oleh sel beta pankreas.

Flavonoid banyak ditemukan dalam jantung pisang. Jantung pisang ini

menjadi komoditas utama masyarakat Lampung. Selain itu, yang menjadi

komoditas utama lainnya adalah buah nanas (Ananas comosus (L.) Merr)

Nanas adalah buah yang memiliki enzim bromeilin, dekstrosa, laevulosa,

manit, sakarosa, asam organik, ergosterol peroksida, asam ananasat, asam

sitrat dan gula. Secara garis besarnya, manfaat lain yang bisa digunakan oleh

manusia adalah kandungan pektin terbesar. Pektin adalah zat yang ditemukan

dalam dinding sel tanaman darat seperti nanas. Menariknya, pektin dapat

digunakan sebagai alat bantu potensial untuk penderita diabetes karena

beberapa studi ilmiah telah menemukan perbaikan dalam kontrol glukosa

setelah suplementasi pektin. Para peneliti menemukan bahwa suplementasi

pektin meningkatkan toleransi glukosa, yang diukur dengan perubahan

glukosa tambahan 3 jam setelah tes makan, 19,8%. Sebuah studi pada 1977

yang dipublikasikan dalam Annals of Internal Medicine oleh para peneliti di

Gastroenterology Medical Research Council di London, Inggris, melihat efek

dari pektin terhadap kadar glukosa setelah makan pada 4 relawan yang sehat.

Para peneliti menemukan bahwa pektin mengakibatkan pengurangan yang

signifikan dalam kadar glukosa. Efek positif dari pektin terhadap kadar

glukosa setelah makan disebabkan karena kemampuannya untuk mengurangi

tingkat pengosongan lambung sehingga akan memperlambat pelepasan

glukosa ke dalam aliran darah (Wilson, 2011)

Pektin merupakan High soluble fiber yang mampu melakukan pemeliharaan

kontrol glikemik melalui efeknya pada gula darah puasa maupun

postpandrial. Mekanisme kerja ini yaitu pektin mampu meningkatkan

ketebalan lapisan mukosa usus sehingga dapat langsung mengurangi

penyerapan glukosa di usus. Sehingga pektin dapat digunakan pada pasien

dengan diabetes mellitus tipe 2 (Sheehan et. al, 1997)

Dengan adanya CINTA (Crackers Anti Diabetes Mellitus Tipe 2) :

crackers dari kombinasi jantung pisang (Musa sp. Flower) dan ampas nanas

(Ananas comosus (L.) Merr) diharapkan dapat menjadi agen preventif

penyakit diabetes mellitus tipe 2 bagi masyarakat baik yang mempunyai

5

resiko diabetes mellitus tipe 2 atau bahkan bisa menjadi agen alternatif

pengobatan diabetes mellitus tipe 2.

Solusi yang Sudah Pernah Dilakukan

Pola makan sehat ini yang menjadi salah satu parameter utama kelangsungan

hidup penderita diabetes mellitus tipe 2. Pengobatan pasien diabetes secara

medis dibagi menjadi dua golongan, yaitu pengobatan non-farmakologis dan

pengobatan farmakologi. Pengobatan non-farmakologis meliputi pengaturan

pola makanan khusus untuk penderita diabetes, olahraga teratur dan terukur,

tidak merokok dan minum minuman beralkohol, serta menurunkan berat

badan yang kelebihan. Pengobatan farmakologis, yaitu menggunakan obat-

obatan oral. Berikut obat untuk penderita diabetes yang mekanisme kerjanya

menghambat enzim -glukosidase dan bekerja sebagai penghambat

penyerapan karbohidrat dengan menghambat enzim disakarida di usus yaitu

golongan acarbose. Obat ini adalah obat anti-diabetik mutakhir saat ini tetapi

obat ini tidak diberikan kepada penderita yang berusia 18 tahun yang

menderita gangguan pencernaan kronis dan wanita hamil. Oleh karena itu

dibutuhkan solusi yang tepat dan aman untuk mengurangi terjadinya

prevalensi diabetes mellitus di Indonesia yaitu dengan crackers anti diabetes

dari kombinasi jantung pisang dan ampas nanas yang mekanisme kerjanya

sama dengan golongan acarbose tanpa efek samping dan mudah untuk

didapatkan.

Kehandalan Gagasan

a. Tidak ada efek samping yang didapatkan dari jantung pisang

maupun nanas jika digunakan pada dosis normal. Hal ini terjadi

karena bahan herbal tersusun oleh bahan-bahan organik yang

kompleks. Dengan kata lain bahan herbal dapat dianggap sebagai

makanan yang dapat dikonsumsi untuk memperbaiki organ atau

sistem yang rusak.

b. Efektif, jantung pisang memiliki suatu zat yang efektif untuk

meningkatkan sensitifitas reseptor insulin dan nanas memiliki

suatu zat yang berfungsi sebagai pengikat kolesterol. Hal tersebut

berdasarkan penelitian-penelitian yang telah dilakukan

sebelumnya.

c. Harga murah dan dapat ditanam sendiri, karena seperti kita ketahui

jantung pisang dan nanas merupakan komoditi utama di Lampung

6

d. Aplikasi ini lebih sederhana karena di buat dalam bentuk snack

ringan berupa crackers yang bisa dikonsumsi segala usia dimana

prevalensi penderita diabetes terjadi pada orang-orang usia lanjut.

e. Crackers mampu menghilangkan rasa tidak enak dari jantung

pisang, dan membuat jantung pisang lebih tahan lama daripada di

aplikasikan dalam sayur biasa.

Pihak-Pihak yang Terkait

Pihak-pihak yang dipertimbangkan dapat membantu mengimplementasikan

gagasan ini adalah dinas kesehatan, dinas pertanian, dinas pendidikan dan

kelurahan serta pabrik biskuit crackers. Hal ini disebabkan peningkatan

penderita diabetes dari tahun ke tahun yang semakin tinggi sehingga perlu

untuk diadakan sosialisasi nyata kepada penderita agar penyakit diabetes

mellitus tipe 2 dapat diketahui dan dikontrol sejak dini serta adanya terapi

untuk penyakit diabetes mellitus ini berupa kombinasi jantung pisang dan

ampas nanas untuk dijadikan cemilan sehat penderita diabetes mellitus tipe 2.

Crackers ini selanjutnya dapat diproduksi secara massal oleh pabrik biskuit.

Langkah-Langkah Strategi Penerapan

Gagasan crackers CINTA sebagai agen preventif diabetes mellitus tipe 2

dapat diimplementaskan dengan baik apabila didukung oleh hal-hal strategis

sebagai berikut :

1. Adanya riset berkelanjutan dalam pengembangan crackers CINTA

2. Melakukan kerja sama dengan pihak-pihak terkait, yaitu dinas kesehatan,

dinas pertanian, dinas pendidikan dan kelurahan-kelurahan

3. Melakukan sosialisasi secara lisan kepada masyarakat di kelurahan-

kelurahan, membagikan selebaran pada saat sosialisasi berlangsung dan

melakukan pemasangan poster di tempat umum

4. Pemerintah segera membeli hak cipta produk olahan crackers CINTA

yang mampu menjadi tumpuan hajat hidup orang banyak seperti yang

tertuang dalam UUD 1945 dan mengimplementasikan lewat surat kabar,

sosial media agar setiap masyarakat mengetahuinya

5. Komitmen antara pemerintah dan petani untuk menjadikan Indonesia

mampu mengolah produk crackers CINTA dari kombinasi jantung

pisang dan ampas nanas menjadi bernilai jual lebih tinggi sehingga

mampu menembus pasar luar negeri.

6. Diperlukan cost and benefit analysis untuk memperjelas tujuan, biaya,

manfaat, dan dampak dari strategi penjualan ke luar negeri agar dapat

meyakinkan para yang melihat peluang ini.

7

KESIMPULAN

Gagasan yang diajukan

Melihat dari banyaknya komoditas jantung pohon pisang kepok (Musa

acuminate flower) dan ampas nanas (Ananas comosus (L.) Merr) di

Lampung , kami yakin bahwasanya crackers CINTA akan menjadi salah

satu makanan sehat yang bisa di konsumsi oleh penderita dan non-penderita

DM tipe 2 untuk menekan prevalensi penderita DM Tipe 2 yang ada di

Indonesia dan khususnya yang ada di Lampung.

Teknik Implementasi

Bentuk adonan

dengan bahan cracker

Oven pada suhu

2000C

Bentuk adonan

menjadi bentuk

crackers

Crackers

Campur

jantung pisang

potong-potong

Rebus

Jemur hingga kering

Giling dengan mesin

penggiling

Tepung jantung

pisang

Ampas Nanas

Dibersihkan

Jemur hingga kering

Giling dengan mesin

penggiling

Tepung Nanas

8

Prediksi hasil yang akan diperoleh

Dengan adanya sosialisasi yang dilakukan dengan cara bekerja sama dengan

pihak dinas kesehatan, dinas pertanian dan kelurahan diharapkan masyarakat

mampu menanggulangi penyakit diabetes mellitus ini sejak dini. Sedangkan

bagi penderita pengenalan bahwa crackers dari jantung pisang dan ampas

nanas berpotensi untuk mengendalikan diabetes mellitus sehingga penderita

mampu beraktifitas secara normal kembali.

DAFTAR PUSTAKA

Adhi , Bayu.T1, Rodiyatul F. S. dan Hermansyah. 2011. An Early Detection

Method of Type-2 Diabetes Mellitus in Public Hospita Telkomnika,

Vol.9, No.2, August 2011, pp. 287~294l.

Departemen Kesehatan RI. 2007. Pedoman Teknis Penemuan dan

Tatalaksana Penyakit Diabetes Mellitus. Jakarta: Departemen

Kesehatan RI

Isniati. 2003. Hubungan Tingkat Pengetahuan Penderita Diabetes Militus

Dengan Keterkendalian Gula Darah Di Poliklinik Rs Perjan Dr. M.

Djamil Padang Tahun. Jurnal Kesehatan Masyarakat, September 2007,

I (2).

Kramer W, 1995. The molecular interaction of sulphonylureas. DRCP 28: 67

80 Bioinformation. 2012; 8(5): 216220. Published online 2012 Mar

17. doi: 10.6026/97320630008216

Murwani, Arita dan Afifin Sholeha. 2007. Pengaruh Konseling Keluarga

Terhadap Perbaikan Peran Keluarga Dalam Pengelolaan Anggota

Keluarga Dengan Dm Di Wilayah Kerja Puskesmas Kokap I Kulon

Progo 2007. Yogyakarta : Ilmu Keperawatan Stikes Surya Global

Yogyakarta.

Novitasari, Afifah dkk. 2013. Jurnal Kesmadaska Inovasi Dari Jantung

Pisang (Musa spp). Surakarta : Prodi D-III Kebidanan, STIKes

Kusuma Husada.

Panjuantiningrum, Feranose. 2009. Pengaruh pemberian buah naga merah

(hylocereus polyrhizus) terhadap kadar glukosa darah Tikus putih

yang diinduksi aloksan. Skripsi Fakultas Kedokteran Universitas

Sebelas Maret : Surakarta

9

Sheehan, John P, Irene W Wei, Magaret Ulchaker, et. al. Effect of high

fiber intake in fishoil treated patients with non-insulin-dependendt

diabetes mellitus type 2. Am j clin nutr 1997.; 66: 1183-7

Tjeyan, Suryadi R.M. 2007. Risiko Penyakit Diabetes Mellitus Tipe 2 Di

Kalangan Peminum Kopi Di Kotamadya Palembang Tahun 2006-

2007 Makara, Kesehatan, Vol. 11, No. 2, Desember 2007: 54-60 Hal

54. Department Of Public Health And Community Medicine, Medical

Faculty, Sriwijaya University : Palembang Indonesia.

Waspadji, Sarwono dkk. 2009. Pedoman Diet Diabetes Mellitus. Jakarta:

FKUI.

WHO. 1999. Defenition, Diagnosis and Classification of Diabetes Mellitus

and Its Complication.

Wilson, Anthony. 2011. Pectin Improves Glycemic Control In Diabetic

Patients. http://healthhubs.net/diabetes/pectin-improves-glycemic-

control-in-diabetic-patients. Diakses 27 Maret 2015.

10

11

Biodata Anggota 2

12

13

Biodata Pembimbing

14

Biodata Pembimbing

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap (dengan gelar) Dr.dr. Asep Sukohar, M.Kes

2 Jenis Kelamin L/P Laki-laki

3 Dosen Program Studi Pendidikan Dokter

4 NIM/NIDN 19690515 200112 1 004 /0015056904

5 Tempat dan Tanggal Lahir Jakarta, 15 Mei 1969

6 E-mail asepsukohar@gmail.com

7 Nomor Telepon/HP 0811724890

B. Riwayat Pendidikan

S1 S S3

1 Nama Institusi Fakultas

Kedokteran

Universitas

Trisakti

Master

Kesehatan/

Peminatan

Farmakolo

gi

Doktor Farmako-Onkologi,

Universitas Padjajaran,

Bandung,

2 Jurusan Pend. Dokter

3 Tahun 1995 2009 2013

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No Nama Pertemuan Ilmiah /

Seminar

Judul Artikel Ilmiah Waktu dan

Tempat

1 Word Congress on

Medical Law.

The role of Indonesian

Honorary Council of

Medical Ethics

(MKEK) In The

Prevention and

Settlement of Medical

Malpractice.

Bali, 21st-24

th August

2014

2 International Symposium

on Medical Plants and

Traditional Medicine.

OBERVASIONAL

STUDY OF

LAMPUNG

TRADITIONAL

MEDICINAL HERB

ON 6-12 YEARS

OLD DIARRHEAL

PATTIENTS.

Tawangmangu, Solo

June 4-6th

, 2014.

3 Narasumber pada Seminar

Kajian Ilmiah Tanaman

Kajian Ilmiah

Tanaman Obat Herbal

Indonesia

Fakultas Farmasi

Universitas Haluoleo,

15

16

Lampiran 2 Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No Nama / NIM Program

Studi

Bidang

Ilmu

Alokasi

Waktu

(jam/minggu)

Uraian Tugas

1 Andre

Parmonangan

Panjaitan /

1318011013

Pendidikan

Dokter

12jam/minggu Mengkoordinasikan

setiap anggota,

mencari data

tentang latar

belakang gagasan.

2 Rosi Indah P /

1318011146

Pendidikan

Dokter

10jam/minggu Mencari data-data

valid dari jurnal

mengenai kondisi

kekinian, solusi,

langkah-langkah

implementasi

gagasan serta

kesimpulan

3 Farras Cahya

P /

1318011068

Pendidikan

Dokter

10jam/minggu Mencari data-data

valid dari jurnal

mengenai kondisi

kekinian, solusi,

langkah-langkah

implementasi

gagasan serta

kesimpulan

4 Rini Safitri /

1418011187

Pendidikan

Dokter

10jam/minggu Mencari data-data

valid dari jurnal

mengenai kondisi

kekinian, solusi,

langkah-langkah

implementasi

gagasan serta

kesimpulan

17