pjbl fp malnutrisi
TRANSCRIPT
-
7/24/2019 Pjbl Fp Malnutrisi
1/14
Untuk memenuhi tugas mata kuliah Digestiv System
TUGAS MANDIRI
PjBL FP MALNUTRISI
Disusun oleh:
CELINE ROSALIA ISHAQ
1 !"#" "#1$1""1
%$LN
&RO'RA( S)UDI IL(U %E&ERA*A)AN
+A%UL)AS %EDO%)ERAN
UNI,ERSI)AS -RA*I.A/A
(ALAN'
"10
-
7/24/2019 Pjbl Fp Malnutrisi
2/14
1. Definisi
(alnut isi a2alah kea2aan 2imana tu3uh ti2ak men2a4at asu4an
gi5i yang 6uku47 malnut isi 2a4at 8uga 2ise3ut kea2aaan yang 2ise3a3kan
oleh keti2akseim3angan 2i anta a 4engam3ilan makanan 2engan
ke3utuhan gi5i untuk mem4e tahankan kesehatan9 Ini 3isa te 8a2i ka ena
asu4an makan te lalu se2ikit atau4un 4engam3ilan makanan yang ti2ak
seim3ang9 Selain itu7 keku angan gi5i 2alam tu3uh 8uga 3e aki3at
te 8a2inya mala3so 4si makanan atau kegagalan meta3olik O;
-
7/24/2019 Pjbl Fp Malnutrisi
3/14
2. Klasifikasi
&enye3a3 %E& %eku angan Ene gi & otein= 2a4at 2i3agi ke4a2a
2ua 4enye3a3 yaitu malnut isi 4 ime 2an malnut isi sekun2e %leigmen
et al7 ""#= :
a9 (alnut isi 4 ime a2alah kea2aan ku ang gi5i yang 2ise3a3kan oleh
asu4an 4 otein mau4un ene gi yang ti2ak a2ekuat939 (alnut isi sekun2e a2alah malnut isi yang te 8a2i ka ena ke3utuhan
yang meningkat7 menu unnya a3so 4si 2an atau 4eningkatan
kehilangan 4 otein mau4un ene gi 2a i tu3uh9
Se6a a klinis7 %E& 2a4at 2i3agikan ke4a2a tiga ti4e yaitu7
k>ashio ko 7 ma asmus7 2an ma asmik?k>ashio ko 9 (a asmus te 8a2ika ena 4engam3ilan ene gi yang ti2ak 6uku4 sementa a k>ashio ko
te 8a2i te utamanya ka ena 4engam3ilan 4 otein yang ti2ak 6uku49
Sementa a ti4e ma asmik k>ashio ko yaitu ga3ungan 2ianta a ge8ala
ma asmus 2an k>ashio ko %leigmen et al7 ""#=9
a9 (a asmus te 8a2i ka ena 4engam3ilan ene gi yang ti2ak 6uku49 &a2a
4en2e ita yang men2e ita ma asmus7 4e tum3uhannya akan
3e ku ang atau te henti7 se ing 3e 8aga 4a2a >aktu malam7
mengalami konsti4asi atau 2ia e9 Dia e 4a2a 4en2e ita ma asmus
akan te lihat 3e u4a 3e 6ak hi8au tua yang te 2i i 2a i se2ikit len2i 2an
se2ikit tin8a9 'angguan 4a2a kulit a2alah tugo kulit akan menghilang
2an 4en2e ita te lihat ke i4ut9 A4a3ila ge8ala 3e tam3ah 3e at lemak
4a2a 3agian 4i4i akan menghilang 2an 4en2e ita te lihat se4e ti >a8ah
seo ang tua9 ,ena su4e ashio ko te 8a2i te utamanya ka ena 4engam3ilan 4 otein yang
ti2ak 6uku49 &a2a 4en2e ita yang men2e ita k>ashio ko 7 anak akan
mengalami gangguan 4e tum3uhan7 4e u3ahan mental yaitu 4a2a
3iasanya 4en2e ita 6engeng 2an 4a2a sta2ium lan8ut men8a2i a4atis
2an se3agian 3esa 4en2e ita 2itemukan e2ema9 Selain itu7 4e2e ita
akan mengalami ge8ala gast ointestinal yaitu ano eksia 2an 2ia e9 Hal
-
7/24/2019 Pjbl Fp Malnutrisi
4/14
ini mungkin ka ena gangguan ashio ko senang 2i6a3ut tan4a asa sakit
Hassan et al7 ""!=9 &a2a 4en2e ita sta2ium lan8ut7 am3ut akan
te lihat kusam7 ke ing7 halus7 8a ang 2an 3e >a na 4utih9 %ulit men8a2i
ke ing 2engan menun8ukkan ga is?ga is yang le3ih men2alam 2an
le3a 9 te 8a2i 4e u3ahan kulit yang khas yaitu crazy pavement
dermatosis yang me u4akan 3e 6ak?3e 6ak 4utih atau me ah mu2a
2engan te4i hitam 2an 2itemukan 4a2a 3agian tu3uh yang se ing
men2a4at tekanan 2an 2ise tai kelem3a4an9 &a2a 4e a3aan hati
2itemukan hati mem3esa 7 kenyal7 4e mukaan li6in7 2an 4inggi an
ta8am9 Anemia ingan 8uga 2itemukan 2an te 8a2inya kelainan kimiayaitu ka2a al3umin se um yang en2ah 2an ka2a glo3ulin yang
no mal atau se2ikit meninggi Hassan et al7 ""!=9
Tabel klasifikasi IMT menurut WHO.
Klasifikasi IMT (k ! " 2#
(alnut isi 3e at $ 1B7"
(alnut isi se2ang 1B7" 1B7#
-e at 3a2an ku ang malnut isiingan
1#7" 1 7!
-e at 3a2an no mal 1 7! 7@
-e at 3a2an ku ang $
Dengan esiko $ 07@
O3es I ! @7@
O3es II $"
%. &'i e"i)l) i
(alnut isi 4a2a anak masih men8a2i masalah kesehatan utama 2i
2unia9 Data 2a i *HO 4a2a tahun "1" menun8ukkan se3anyak 1 F
anak usia 2i 3a>ah lima tahun 2i nega a 3e kem3ang mengalami
un2e >eight9 %ea2aan ku ang gi5i 2a4at meningkatkan isiko te kena
4enyakit in
-
7/24/2019 Pjbl Fp Malnutrisi
5/14
4enyakit in
-
7/24/2019 Pjbl Fp Malnutrisi
6/14
%u ang ene gi 4 otein 3isa te 8a2i ka ena a2anya 3e3e a4a
-
7/24/2019 Pjbl Fp Malnutrisi
7/14
asu4an makanan yang masuk ke 2alam tu3uh men8a2i 3e ku ang 2an
2a4at menye3a3kan gi5i 3u uk9
-
7/24/2019 Pjbl Fp Malnutrisi
8/14
yang mengan2ung semua nut ien yang 2i4e lukan tu3uh9 Saat ini7
ema8a le3ih menyukai minuman 3e so2a 2an makanan 6e4at sa8i7
se4e ti 4i55a7 ham3u ge 7 mau4un < ie2 6hi6ken9 &a2ahal7 makanan
se8enis ini mengan2ung 3anyak lemak7 ga am7 2an gula yang tentu
sa8a ku ang 3agus untuk kesta3ilan status nut isi9e9 Ekonomi
Untuk menye2iakan makanan 2i3utuhkan 4en2anaan9 Oleh ka ena
itu7 umumnya masya akat 2engan kehi2u4an ekonomi menengah ke
atas le3ih mam4u men6uku4i ke3utuhan nut isinya9
-
7/24/2019 Pjbl Fp Malnutrisi
9/14
%om4osisi 2iet mem4enga uhi availa3ilitas 2an 4enggunaan nut ien9
Se3agai 6ontoh7 a3so 3si 3esi mungkin akan te ganggu oleh makanan
kaya kalsium atau ka2a asam asko 3at yang en2ah9 Aki3atnya7
o ang yang 3e sangkutan akan mengalami 2e
-
7/24/2019 Pjbl Fp Malnutrisi
10/14
%elainan kulit 3e u4a 3e 6ak me ah mu2a yang meluas 2an
3e u3ah >a na men8a2i 6oklat kehitaman 2an te kelu4as'angguan 4e tum3uhan 3a2an9 -e at 2an 4an8ang 3a2an anak
ti2ak 2a4at men6a4ai 3e at 2an 4an8ang yang semestinya sesuai2engan umu nya9&e u3ahan as4ek ke8i>aan7 yaitu anak kelihatan memelas7
6engeng7 lemah 2an ti2ak a2a sele a makan9Otot tu3uh te lihat lemah 2an ti2ak 3e kem3ang 2engan 3aik
>alau4un masih tam4ak a2anya la4isan lemak 2i 3a>ah kulit9-9 )i4e (a asmus7 2engan tan2a?tan2a 2an ge8ala se3agai 3e ikut:
)am4ak sangat ku usCengeng7 e>el%ulit ke i4ut&e ut 6ekung
Anak tam4ak sangat ku us 2an kemun2u an 4e tum3uhan otot
tam4ak sangat 8elas sekali a4a3ila anak 2i4egang 4a2a ketiaknya
2an 2iangkat9 -e at 3a2an anak ku ang 2a i B"F 2a i 3e at 3a2an
seha usnya menu ut umu 9*a8ah anak tam4ak se4e ti muka o ang tua9 .a2i 3e la>anan
2engan tan2a yang tam4ak 4a2a k>ashio ko 9 &a2a 4en2e ita
ma asmus7 muka anak tam4ak ke i4ut 2an 6ekung se3agaimana
layaknya >a8ah seo ang yang telah 3e usia lan8ut9 Oleh ka ena
tu3uh anak sangat ku us7 maka ke4ala anak seolah?olah te lalu
3esa 8ika 2i3an2ingkan 2engan 3a2annya9&a2a 4en2e ita ma asmus 3iasanya 2itemukan 8uga tan2a?tan2a
2eashio ko
(e u4akan ga3ungan 3e3e a4a ge8ala klinik %>ashio ko
(a asmus9
. Pe"e,iksaan Dia n)s+ik
Diagnosis gi5i 3u uk 2a4at 2iketahui melalui ge8ala klinis7
ant o4omet i 2an 4eme iksaan la3o ato ium :
a9 &enguku an ant o4omet ik le3ih 2itu8ukan untuk menemukan gi5i
3u uk ingan 2an se2ang9 &a2a 4eme iksaan ant o4omet ik7 2ilakukan
-
7/24/2019 Pjbl Fp Malnutrisi
11/14
4enguku an?4enguku an
-
7/24/2019 Pjbl Fp Malnutrisi
12/14
39 (en6egah 2an mengatasi hi4ote mi9Hi4ote mi 8ika suhu tu3uh anak $! " C 7 aksila $ menit atau e6tal 1
menit9 &engelolaannya uang 4en2e ita ha us hangat7 ti2ak a2a
lu3ang angin 2an 3e sih7 se ing 2i3e i makan7 anak 2i3e i 4akaian7tutu4 ke4ala7 sa ung tangan 2an kaos kaki7 anak 2ihangatkan
2alam 2eka4an i3unya meto2e kangu u=7 6e4at ganti 4o4ok
3asah7 anti3iotik9 Dilakukan 4enguku an suhu e6tal tia4 8am
sam4ai suhu $B7! " C7 4astikan anak memakai 4akaian7 tutu4
ke4ala7 kaos kaki969 (en6egah 2an mengatasi 2ehi2 asi9
&engelolaannya 2i3e ikan 6ai an Resomal Rehy2 ation Solution
-
7/24/2019 Pjbl Fp Malnutrisi
13/14
-e ikan setia4 ha i minimal minggu su4lemen multivitamin7 asam
-
7/24/2019 Pjbl Fp Malnutrisi
14/14
Daf+a, P0s+aka
Ikh>an7 (uhamma29 "1"9 Tin+auan ,ustaka Malnutrisi.
e4osito y9usu9a69i2 3itst eam 1 $0!B# @ 1$B# 0 Cha4te F "II942