peta proses operasi
DESCRIPTION
Peta proses operasi pengolahan manisan rumput lautTRANSCRIPT
PETA PROSES OPERASI
NAMA OBYEK Manisan Rumput LautNOMOR PETA 1DIPETAKAN OLEH Hesti Nur Aini
0-110-10Rumput laut keringGula dan essenceAsam sitrat
I-2PengemasanDikeringkanDituang dalam cetakan0-9DiadukDiperiksa kekentalannyaI -1Dimasak hingga kalis0-7Dimasak menjadi bubur0-50-40-30-2Ditimbang0-8Ditimbang0-6DitimbangDiiris DitiriskanDirendam0-1