iii

iv

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ILMIAH

Dengan ini saya PUTU SETIAWATI, 1214511020 menyatakan bahwa

Karya Ilmiah/Skripsi ini adalah hasil karya saya sendiri dan Karya Ilmiah ini belum

pernah diajukan sebagai pemenuhan persyaratan untuk memperoleh gelar kesarjanaan

strata satu (S1) dari Universitas Udayana maupun Perguruan Tinggi lainnya.

Semua informasi yang dimuat dalam Karya Ilmiah/Skripsi ini yang berasal dari

penulis lain, baik yang dipublikasikan atau tidak, telah diberikan penghargaan dengan

mengutip nama sumber penulis secara benar dan semua Karya Ilmiah/Skripsi ini

sepenuhnya menjadi tanggung jawab saya sebagai penulis.

Bukit Jimbaran, 25 Agustus 2016

Putu Setiawati

NIM 1214511020

v

PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI

UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

Sebagai sivitas akademik Universitas Udayana, saya yang bertanda tangan di

bawah ini:

Nama : Putu Setiawati

NIM : 1214511020

Program Studi : Ilmu Kelautan

Fakultas : Kelautan dan Perikanan

Jenis karya : Skripsi

Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada

Universitas Udayana Hak Bebas Royalti Noneksklusif (Non-exclusive Royalty-

Free Right) atas karya ilmiah saya yang berjudul:

Struktur Komunitas Makrozoobenthos Pada Daerah Pasang Surut Di Zona

Pemanfaatan Taman Hutan Raya (Tahura) Ngurah Rai, Desa Pemogan,Denpasar.

beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti

Noneksklusif ini Universitas Udayana berhak menyimpan,

mengalihmedia/formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database),

merawat, dan memublikasikan skripsi saya selama tetap mencantumkan nama

saya sebagai penulis pertama/pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.

Bukit Jimbaran, 25 Agustus 2016

Yang Menyatakan,

Putu Setiawati

NIM.1214511020

vi

ABSTRAK

PUTU SETIAWATI, 1214511020, Struktur Komunitas Makrozoobenthos

Pada Daerah Pasang Surut Di Zona Pemanfaatan Taman Hutan Raya

(Tahura) Ngurah Rai, Desa Pemogan,Denpasar. Pembimbing: (I Gusti Bagus

Sila Dharmadan Elok Faiqoh)

Ekosistem mangrove merupakan tumbuhan yang hidup disepanjang pesisir

yang dipengaruhi pasang surut. Ekosistem mangrove memiliki fungsi yang sangat

kompleks serta ekosistem mangrove dapat berasosiasi dengan berbagai jenis biota,

salah satunya adalah makrozoobenthos. Makrozoobenthos merupakan organisme

yang hidup didasar (epifauna) atau di dalam substrat (infauna). Penelitian ini

bertujuan untuk mengetahui struktur komunitas dan pengaruh parameter fisika-

kimia (suhu, salinitas, pH, nitrat dan fosfat) sedimen terhadap struktur komunitas

makrozoobenthos di Zona Pemanfaatan Taman Hutan Raya (Tahura) Ngurah Rai

Desa Pemogan, Denpasar. Analisisdata yang digunakan yaitu Bray - Curtis untuk

melihat tingkat kesamaan spesies antar stasiun dan PCA untuk melihat parameter

yang paling berpengaruh terhadap kepadatan makrozobenthos. Hasil penelitian

menunjukkan kepadatan makrozoobenthos yang didapatkan berkisar 0,01579 –

2,95836 ind/cm2. Indeks keanekaragaman makrozoobenthos termasuk dalam

kategori rendah-sedang, indeks keseragaman tergolong rendah-tinggi dan indeks

dominansi tergolong sedang – tinggi. Tingkat kesamaan tertinggi terdapat pada

stasiun 3 dan 4 yaitu 19,2 %. Stasiun 1 tidak memiliki kesamaan dengan stasiun

lainnya. Analisis PCA menunjukkan bahwa kepadatan makrozoobenthos

dipengaruhi oleh suhu, salinitas, nitrat (NO3), dan fosfat (PO4).

Kata kunci : Mangrove, makrozoobenthos, zona pemanfaatan

vii

ABSTRACT

PUTU SETIAWATI, 1214511020, The Community Structure Of

Macrozoobenthos In Tidal Area Of Using Zone Taman Hutan Raya (Tahura)

Ngurah Rai, Pemogan Village, Denpasar. (Supervisor: I Gusti Bagus Sila

Dharmaand Elok Faiqoh)

The mangrove ecosystem lives along the coast and influenced by tidally process.

The mangrove ecosystem has many function and associated with different types of

biota, one of them is macrozoobenthos. Macrozoobenthos is organism that live at

the bottom of the substrate. This study aims to determine the community structure

of macrozoobenthos and the influence of physic-chemical sediments parameters

(temperature, salinity, pH nitrates and phosphates) of the abundance of

macrozoobenthos in the Use Zone Taman Hutan Raya (Tahura) Ngurah Rai,

Pemogan Village, Denpasar. Bray-Curtis index was used to see the similarityof

species between the stations and Principal Component Analysis (PCA) was used

to see the parameters that influenced the abundance of macrozoobenthos. Result

showed that the diversity index of macrozoobenthos is low - medium, Eveness

index is low - high and Dominance index is medium-high. The highest similarity

was found between station 3 and 4, while station 1 had no similarity with other.

PCA analysis showed that abundance of macrozoobenthos was influenced by

temperature, salinity, nitrate, and phosphate.

Keywords: Mangrove, macrozoobenthos, use zone

viii

RINGKASAN

PUTU SETIAWATI, 1214511020, Struktur Komunitas Makrozoobenthos

Pada Daerah Pasang Surut Di Zona Pemanfaatan Taman Hutan Raya

(Tahura) Ngurah Rai, Desa Pemogan,Denpasar. (Pembimbing:I Gusti Bagus

Sila Dharma dan Elok Faiqoh)

Penelitian mengenai struktur komunitas makrozoobenthos di Zona

Pemanfaatan Taman Hutan Raya (Tahura) Ngurah Rai, Desa Pemogan, Denpasar

di laksanakan dari bulan Februari hingga Mei 2016.Pengambilan sampel

makrozoobenthos diambil menggunakan metode purposive sampling, dimana

daerah pengambilan sampel makrozoobenthos diambil pada daerah yang masih

mendapat pengaruh pasang surut dengan ketentuan sampel diambil pada daerah

yang tidak pernah tergenang air, tergenang ketika pasang tertinggi (2 kali dalam

sebulan), tergenang ketika pasang (2 kali dalam sehari) dan selalu tergenang baik

ketika pasang dan surut. Pada penelitian ini terdapat 4 stasiun, dimana setiap

stasiun terdapat 2 sub stasiun. Analisis data yang digunakan meliputi komposisi

jenis, kepadatan, struktur komunitas (Keanekaragaman, keseragaman dan

dominansi), Bray Curtis dan PCA.

Dari hasil penelitian yang dilakukan selama 4 bulan pada Zona

Pemanfaatan yang masih terkena pengaruh pasang surut diperoleh 23 spesies yang

termasuk kedalam filum Mollusca, Platyhelminthes dan Arthropoda.

Makrozoobenthos yang ditemukan pada setiap stasiun di Zona Pemanfaatan

Taman Hutan Raya yaitu di dominansi oleh filum mollusca. Kepadatan

makrozoobenthos tertinggi diperoleh pada stasiun 4 yaitu sebesar 2,95836 ind/cm2

dan terendah terdapat pada stasiun 1 yaitu 0,01579 ind/cm2. Tipe substrat pada

Zona Pemanfaatan Taman Hutan Raya yaitu lempung liat berpasir dan lempung

berpasir. Hasil analisis struktur komunitas yang meliputi indeks keanekaragaman

makrozoobenthos termasuk dalam kategori rendah-sedang, keseragaman termasuk

dalam kategori rendah-tinggi dan dominansi termasuk dalam kategori sedang –

tinggi. Tingkat kesamaan spesies paling tinggi terdapat pada stasiun 3 dan 4 yaitu

sebesar 19,2 %. Stasiun 1 tidak memiliki kesamaan dengan stasiun lainnya. Hasil

analisis PCA menunjukkan bahwa kepadatan makrozoobenthos dipengaruhi oleh

suhu, salinitas, nitrat (NO3), dan fosfat (PO4).

Parameter fisika – kimia sedimen yang diamati pada penelitian ini yaitu

suhu, salinitas, pH, nitrat dan fosfat. Hasil pengamatan suhu diperoleh berkisar

28-31oC. Nilai pH yang diperoleh pada semua stasiun yaitu rata-rata 7. Nilai

salinitas yang didapat yaitu berkisar 2-6‰. Nilai nitrat yang diperoleh berkisar

13-87 ppm dan nilai fosfat yang didapat yaitu berkisar 118-305 ppm.

ix

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa,

karena berkat rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul

“Struktur Komunitas Makrozoobenthos Pada Daerah Pasang Surut Di Zona

Pemanfaatan Taman Hutan Raya (Tahura) Ngurah Rai, Desa Pemogan,

Denpasar” disusun berdasarkan hasil penelitian yang dilaksanakan dari bulan

Februari sampai Mei 2016. Penulisan skripsi ini merupakan salah satu syarat

untuk memperoleh gelar Sarjana Ilmu Kelautan, Fakultas Kelautan dan Perikanan,

Universitas Udayana.

Penulis menyadari tugas akhir ini masih kurang baik dari penyusunan

kalimat dan penulisan, oleh karena itu saran dan bantuan dari berbagai pihak

sangat penulis harapkan sehingga hasil penelitian ini dapat memberikan manfaat.

Bukit Jimbaran, 25 Agustus 2016

Putu Setiawati

x

UCAPAN TERIMA KASIH

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar –

besarnya kepada :

1. Tuhan Yang Maha Esa yang selalu melindungi dan memberi kelancaran baik

dalam proses pembuatan skripsi maupun dalam segala hal.

2. Prof. Ir. I Wayan Arthana, M.S., Ph.Dselaku Dekan serta pembimbing

akademik yang telah memberikan bimbingan serta nasehat dan motivasi.

3. Dwi Budi Wiyanto, S.Kel., M.P selaku Kepala Program Strudi Ilmu Kelautan

yang telah memberikan motivasi dan saran selama penyusunan skripsi.

4. Ir. I Gusti Bagus Sila Dharma, MT., Ph.D selaku pembimbing yang telah

banyak memberikan bimbingan, masukan dan saran selama pelaksanaan

penelitian dan penyusunan skripsi.

5. Elok Faiqoh, S.Pi., M.Si. selaku pembimbing yang telah banyak memberikan

bimbingan, masukan dan saran selama pelaksanaan dan penyusunan skripsi.

6. Yulianto Suteja, S.Kel., M. Si. selaku penguji yang telah memberikan banyak

masukan dan saran selama proses penyusunan skripsi.

7. Abd. Rahman As-Syakur, S. P., M. Si. selaku penguji yang telah memberikan

banyak masukan dan saran selama proses penyusunan skripsi.

8. Kedua orang tua tercinta (Bapak dan Mama) yang memberikan dukungan,

kasih sayang, motivasi serta doa selama ini.

9. Keluarga Bapak Oka Diantara yang telah memberikan dukungan dan

motivasi selama pelaksanaan dan penyusunan skripsi.

10. Kadek Riana selaku adik yang selalu memberikan dukungan serta menemani

selama proses penyusunan skripsi.

11. Mang Ata sebagai pacar yang selalu memberi dukungan, perhatian, motivasi

serta doa selama pelaksanaan dan penyusunan skripsi.

12. Putu Satya Pratama yang selalu memberikan dukungan, motivasi dan

membantu selama penyusunan skripsi.

13. Ibu Nur Hayati selaku pegawai di BPHM yang telah membantu saat

pengambilan data skripsi.

14. Bapak Simon yang telah membantu saat pengambilan data di lapangan.

xi

15. Kety, Leko, Eka, Citra dan Lanang selaku sahabat yang memberikan

dukungan dan motivasi selama proses penyusunan skripsi.

16. Teman-Teman IK’1 yang telah membantu saya dalam proses penyusunan

skripsi.

xii

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Br. Tengah, 18 September 1994

dari pasangan Bapak I Wayan Karsa dan Ibu Made

Suriani. Penulis merupakan anak pertama dari dua

bersaudara. Pendidikan formal yang telah ditempuh

antara lain diawali dari TK Sasana Kumara (2000)

kemudian SD 1 Tegallalang (2001). Penulis

melanjutkan pendidikan formal di SMPN 1 Tegallalang

(2007) dan SMAN 1 Denpasar (2009). Pada tahun 2012

penulis lulus seleksi masuk perguruan tinggi yaitu Universitas Udayana melalui

jalur SNMPTN di Fakultas Kelautan dan Perikanan.

Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif dalam organisasi

kemahasiswaan sebagai sekretaris Badan Perwakilan Mahasiswa (2013). Penulis

juga pernah mengikuti magang di Balai Produksi Induk Udang Unggul dan

Kekerangan (BPIU2K) Karangasem.

Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Fakultas

Kelautan dan Perikanan Universitas Udayana, penulis menyusun skripsi dengan

judul “Struktur Komunitas Makrozoobenthos Pada Daerah Pasang Surut Di

Zona Pemanfaatan Taman Hutan Raya (Tahura) Ngurah Rai, Desa

Pemogan, Denpasar”.

xiii

DAFTAR ISI

Halaman

LEMBAR PENGESAHAN .................................................................. ii

BERITA ACARA .................................................................................. iii

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ILMIAH ............................... iv

PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH ............................ v

ABSTRAK ............................................................................................. vi

ABSTRACT ........................................................................................... vii

RINGKASAN ........................................................................................ viii

KATAPENGANTAR ............................................................................ ix

UCAPAN TERIMA KASIH ................................................................ x

RIWAYAT HIDUP ............................................................................... xii

DAFTAR ISI .......................................................................................... xiii

DAFTAR TABEL ................................................................................. xv

DAFTAR GAMBAR ............................................................................. xvi

DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................... xvii

BAB I PENDAHULUAN ...................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ......................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah .................................................................... 3

1.3 Tujuan ...................................................................................... 3

1.4 Manfaat Penelitian ................................................................... 3

1.5 Batasan Masalah ...................................................................... 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................... 5

2.1 Mangrove ................................................................................ 5

2.2 Fungsi Mangrove ..................................................................... 5

2.3 Makrozoobenthos .................................................................... 6

2.3.1 Manfaat Makrozoobenthos ............................................ 6

2.3.2 Habitat Makrozoobenthos.............................................. 7

2.3.3 Struktur Komunitas Makrozoobenthos .......................... 7

2.3.4 Makrozoobenthos Pada Daerah Pasang Surut ............... 8

2.4 Parameter Fisika-Kimia Sedimen ............................................ 8

2.4.1 Suhu ............................................................................... 9

2.4.2 Salinitas ......................................................................... 9

2.4.3 pH .................................................................................. 9

2.4.4 Substrat .......................................................................... 10

2.4.5 Nitrat .............................................................................. 11

2.4.6 Fosfat ............................................................................. 11

2.5 Pasang Surut ............................................................................. 12

xiv

BAB III METODOLOGI ..................................................................... 13

3.1 Waktu dan Tempat ................................................................... 13

3.2 Alat dan Bahan ........................................................................ 14

3.3 Prosedur Kerja ......................................................................... 14

3.3.1 Pengambilan Sampel Makrozoobenthos ....................... 14

3.3.2 Pengambilan Sampel Parameter Fisika-Kimia Sedimen . 15

3.4 Analisa Data............................................................................. 18

3.4.1 Struktur Komunitas ....................................................... 18

3.4.2 Indeks Bray-Curtis ......................................................... 20

3.4.3 Principal Component Analysis (PCA) .......................... 21

BAB IVHASIL DAN PEMBAHASAN ............................................... 22

4.1 Hasil ......................................................................................... 22

4.1.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian ..................................... 22

4.1.2 Parameter Fisika – Kimia Sedimen ...................................... 22

4.1.3 Tipe Substrat ......................................................................... 25

4.1.4 Struktur Komunitas Makrozoobenthos ................................. 26

a. Kepadatan ........................................................................... 26

b. Komposisi Jenis .................................................................. 27

c. Indeks Keanekaragaman, Keseragaman, dan Dominansi ... 28

4.1.5 Indeks Bray Curtis ................................................................ 29

4.1.6 Principal Component Analysis (PCA) .................................. 30

4.2 Pembahasan .............................................................................. 31

4.2.1 Parameter Fisika – Kimia Sedimen ...................................... 31

4.2.2 Tipe Substrat ......................................................................... 33

4.2.3 Struktur Komunitas Makrozoobenthos ................................. 34

a. Kepadatan ........................................................................... 34

b. Komposisi Jenis .................................................................. 35

c. Indeks Keanekaragaman, Keseragaman, dan Dominansi ... 36

4.2.4 Indeks Bray Curtis ................................................................ 37

4.2.5 Principal Component Analysis (PCA) .................................. 38

BAB VPENUTUP .................................................................................. 39

5.1 Kesimpulan .............................................................................. 39

5.2 Saran ........................................................................................ 39

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................ 40

xv

DAFTAR TABEL Tabel Halaman

1. Karakteristik Fisika-Kimia Tanah ............................................... 7

2. Pengaruh pH terhadap komunitas benthos .................................. 10

3. Waktu pengambilan data ............................................................. 13

4. Alat dan Bahan ............................................................................ 14

5. Persentase Substrat dan Tipe Substrat......................................... 26

6. Matrik Kesamaan Spesies Antar Stasiun .................................... 29

xvi

DAFTAR GAMBAR Gambar Halaman

1. Persentase substrat dalam segitiga millar .................................... 11

2. Lokasi Penelitian ......................................................................... 13

3. Suhu sedimen .............................................................................. 23

4. Salinitas sedimen ......................................................................... 23

5. pH sedimen ................................................................................ 24

6. Nitrat sedimen ............................................................................. 24

7. Fosfat sedimen ............................................................................ 25

8. Kepadatan Makrozoobenthos ...................................................... 26

9. Komposisi makrozoobenthos semua stasiun ............................... 27

10. Indeks keanekaragaman, keseragaman dan dominansi ............... 28

11. Analisis PCA kepadatan makrozoobenthos ................................ 30

12. Analisis PCA penyebaran stasiun .............................................. 31

xvii

DAFTAR LAMPIRAN Tabel Halaman

1. Makrozoobenthos yang ditemukan di Zona Pemanfaatan

Taman Hutan Raya (Tahura) Ngurah Rai Desa Pemogan,

Denpasar ...................................................................................... 44

2. Dokumentasi penelitian ............................................................... 46

3. Data eigen value dan total variance ............................................ 47