PERKEMBANGAN IPA TEKNOLOGI DI BIDANG

BIOTEKNOLOGI

KELOMPOK 13 : Oscar Wahyu ArditoPamiasto PurwonoNurfitriana Dewi SNur Amalina

Perkembangan IPA Teknologi di Bidang

Bioteknologi

Bidang Kedokteran

Bidang Pertanian

Bioteknologi dalam Penyediaan Energi

Bioteknologi dalam Industri

Dalam Bidang Makanan

END

Bidang Kedokteran

Untuk Penghasil Obat : Antibiotik a. Penisilin Penemuan penisilin oleh Alex Fleming (1928) secara tidak sengaja saat ia mempelajari pertumbuhan bakteri pada cawan gelas kecil di laboratoriumnya, salah satunya terkontaminasi kapang hingga akhirnya menghasilkan Penicilin Nonatum yang dijadikan sebagai antibiotik yang membantu menyelamatkan jutaan jiwa.

b. Sefalosporin Dihasilkan oleh jamur Cephalosporium yang ditemukan pada tahun 1984. Sefalosporin sangat efektif untuk melawan bakteri yang resisten terhadap penisilin.

c. Eritromisin Bermanfaat untuk melawan bakteri yang resisten terhadap penisilin atau dapat digunakan untuk pasien yang alergi terhadap penisilin.

d. Tetrasiklin Dihasilkan oleh bakteri Streptomycin aureofaciens. Berbagai bentuk tetrasiklin aktif melawan bakteri yang memiliki karakter kisaran kurang lebih sama dengan penisilin. Tetrasiklin mengikat kalsium dan diakumulasi dalam tulang dan gigi yang sedang berkembang. Vaksin Merupakan mikroorganisme atau bagian mikroorganisme yang telah dilemahkan.Vaksin telah membantu berjuta-juta orang di dunia dalam pencegahan serangan penyakit yang serius. Vaksin berasal dari sumber-sumber berikut ini :1. Mikroorganisme yang telah mati Bakteri dimatikan dengan pemanasan atau penggunaan senyawa

kimia untuk mendenaturasi enzimnya.2. Mikroorganisme yang telah dilemahkan Vaksin ini disebut juga vaksin atenuasi.

Pakar bioteknologi berharap dapat meningkatkan program intensifikasipertanian. Permasalahan yang sering timbul adalah kurangnya persediaan nitrogen dalam tanah. Enzim nitrogenase mengambil gas nitrogen dengan mengambil energi dari aktivitas fotosintesis. Teknik rekayasa genetika dapat dilakukan dengan memasukkan gen dari spesies yang satu ke spesies tanaman lainnya. Cara lain yang sering dilakukan para petani adalah perbanyakan secara vegetatif atau memperbanyak dengan potongan.

BIDANG PERTANIAN

Saat ini industri kimia dunia tergantung pada bahan mentah. Bioteknologi dapat membantu dalam berbagai bidang industri, misalnya pada:Pembuatan plastik

Menggunakan bahan dasar alkena yang dibentuk menjadi alkena oksida dengan bantuan 3 enzim (1 enzim dari bakteri dan 2 enzim dari kapang) lalu alkena oksida berpolemerasi membentuk plastik.

Bioteknologi Dalam Industri

Pengeluaran minyak bumi dari dalam tanah

Bakteri Bacillus dan Clostridium diberi nutrien dapat hidup dan tumbuh didalam tanah. Bakteri tersebut menghasilkan senyawa karbondioksida yang memaksa minyak keluar dari dalam tanah.

Mengantisipasi cemaran minyak buangan

Bakteri Pseudomonas yang direkomendasi ditumbuhkan dalam jerami kemudian jerami tersebut ditebarkan diatas minyak buangan, maka akan terjadi rantai hidro karbon dari minyak buangan dapat diuraikan.

Bioteknologi dalam Penyediaan EnergiPakar bioteknologi mulai merancang, dengan bantuan mikroba akan dapat mengubah suatu bahan tertentu menjadi produk energi. Sebagai contoh misalnya:• Bakteri Ethanolicus bersifat panas ditemukan disumber air mendidih di Amerika Serikat. Bakteri ini dapat mengubah bahan mentah (pati, gula, dan selulosa)menjadi produk alkohol secara cepat dibanding jenis bakteri lain. Bahan bakar alkohol dikembangkan menjadi salah satu alternatif pengganti bensin.• Pembuatan bahan bakar metana dari limbah pabrik gula, brem, dan kotoran hewan mulai dikembangkan. Ini dapat mengurangi pencemaran serta banyak jenis mikroba yang dapat menguraikan sel mati dan menghasilkan gas metans (gas bio).• Clostridium Butyricum dicoba oleh pakar teknologi Jepang dimasukkan dalam air limbah yang mengandung gula dari pabrik alkohol hingga akhirnya dapat memproduksi gas hidrogen dalam jumlah banyak.

Bidang Makanan

HOME

Peranan bioteknologi dalam meningkatkan produksi makanan dengan bantuan mikroba telah dapat mengantisipasi kasus penduduk yang mengalami mal nutrisi. Contoh bioteknologi dalam bidang makanan : Interferon, yaitu anti virus yang dapat mengobati demam pada ternak sehingga dapat meningkatkan produksi daging. Injeksi hormon pertumbuhan sapi yang meningkatkan produksi daging dan susu. Campuran enzim protease dari papain daun papaya dan enzim protease dari bakteri Serratia Marcesens digunakan untuk menjernihkan kabut pada bir. Dengan bantuan mikroba dapat membantu pengolahan produk makanan seperti susu menjadi keju, yogurt anggur menjadi bir dan gandum menjadi keju. Pembuatan kue mikroba yaitu kue dengan aroma keju yang dibuat dari lendir yang diekstrak dari ganggang Spirulina Maxima di Danau Texcoco (Afrika) ada yang menamakan sebagi protein sel tunggal.

Terima kasih atas perhatiannya, semoga bermanfaat, amin . . .