perhitungan-mikrob (1)

7/24/2019 perhitungan-mikrob (1)

1/29

Copyright 2004 Pearson Education, Inc., publishing as Benjamin Cummings

PowerPointLecture Slide Presentation prepared by Christine L. Case

icrobiologyB.E Pruitt ! "ane ". #tein

AN INTRODUCTIONEIGHTH EDITION

TORTORA FUNKE CASE

Perhitungan "umlah i$robia


2/29


Enumeration

% Goal

% To determine the number of bacteria per milliliter of sample

% Cells/ml

% Methods% Direct

% Stainin and countin under microscope

% !eterotrophic plate count

% Count colonies and assume each colon" represents # cell in oriinal culture

% Indirect$ estimate based on another propert"

% M%N

% Statistical estimate based on ro&th patterns in media

% Spectroscop"

% 'stimate based on turbidit" (or transmittance of liht)


3/29


Enumeration o& Bacteria

% Methods

% *iable$ +i,e cells onl"

% !eterotrophic plate count

% M%N

% Total$ +i,e and dead

% Spectroscop"% Stainin &/ microscop"


4/29


'irect Count Indirect Count

% Ad,antae

% More accurate

% Disad,antae% More time

% Uses

% To et accurate countsof cells in clinical oren,ironmental samples

% Ad,antae

% -uic.er to do

% Disad,antae% +ess accurate

% Uses

% To et uic. and dirt"count in controlledcircumstances


5/29


(iable )otal

% 0hen "ou are

concerned about onl"li,in and metabolicall"acti,e oranisms

% '1) C+INICA+

SAM%+'S

% 0hen "ou need to.no& a number of alloranisms

% '1) Microbial 'colo"


6/29


Pembelahan #el

*igure +.


8/29Copyright 2004 Pearson Education, Inc., publishing as Benjamin Cummings

2i.a #33 sel ditumbuh.an selama 4 5am menhasil.an

#67836983 sel ma.a$



% 2umlah .oloni$ Dila.u.an denan penenceran sampel

Perhitungan mi$robia berdasar jumlah $oloni

*igure +., top portion



% Ino.ulasi ca&an

petri dari seripenenceran

etode Plating

*igure +.+



% Setelah in.ubasi:hitun .oloni pada ce&an "an

memili.i 5umlah 84;843 .oloni (C



#yaratsyarat Perhitungan

% !itun 5umlah .oloni: .ali.an 5umlah .oloni (atau rerata5umlah 5i.a diuna.an ulanan dalam penenceran"an sama) denan .ebali.an penencerann"a6

% Catat penenceran "an diuna.an dan 5umlah .olonidihitun atau didua pada tiap petri6

% Untu. menceah .esalahan .etelitian dan a.urasi: catathan"a dua diit pertama sa5a6 Diit .edua dapatditin.at.an 5i.a diit .etia di atas 4= una.an noluntu. diit setelah diit .edua6

% +apor.an 5umlah (atau duaan 5umlah) sebaai cfu per atau ml6


15/29


#yaratsyarat Perhitungan

% !itun 5umlah .oloni6 !an"a "an memenuhi s"arat"an dihitun6

% Spreader tida. dihitun

% !itun semua .oloni termasu. "an .ecil: catat

penenceran "an diuna.an dan hitun 5umlah .oloni

% Contoh #$

%enenceran #$#33 5umlah .oloni 8>9?

%enenceran #$ #333 5umlah .oloni 89

Ma.a 5umlah ba.teri$ 8>6933 ditulis 8:> 1 #3>cfu/ml


16/29


Perhitungan Ba$teri

% Contoh 8%enenceran #$#33 5umlah .oloni spreader

%enenceran #$ #333 5umlah .oloni 9#?

Ma.a 5umlah ba.teri$ 9#6333 ditulis 9:# 1 #3>

cfu/ml

% Contoh 9

%enenceran #$#33 5umlah .oloni 934%enenceran #$ #333 5umlah .oloni >8

Ma.a 5umlah ba.teri$ >86333 ditulis >:8 1 #3>cfu/ml


17/29


"i$a dua pengenceran memenuhi syarat

% Contoh >%enenceran #$#33 5umlah .oloni 833?

%enenceran #$ #333 5umlah .oloni >8?

#6 @andin.an dua penenceran tersebut: 5i.a 8 ma.adirata;rata 5i.a B 8 una.an penenceran " lebih .ecil

Ma.a 5umlah ba.teri$ >86333/836333 8 ma.a 5umlahba.teri ditulis 8:3 1 #39cfu/ml


18/29


Perhitungan dengan 2 ulangan

% Contoh 4

%enenceran %etri # %etri 8

#3;8 #74 83

#3;9 #E #7

Ma.a$% Rata;rata terlebih dahulu padapenenceran "

memenuhi s"arat

% Fan memenuhi s"arat han"a penenceran #$#33sehina (#74 83)/8 #H#:4

% arena diit .etia .uran dari 4 ma.a 5umlah ba.teriadalah #H6333 cfu/ atau #:H 1 #3> cfu/ml


19/29


#yaratsyarat perhitungan

#6 2umlah .oloni 84 J 843 denan dua ulanan

Contoh E$%enenceran %etri # %etri 8

#3;8 88 8>3

#3;9 8 89Ma.a$

89 tida. memenuhi s"arat tetapi .rn8 memenuhi s"aratma.a tetapdirata;rata terlebih dahulu6

(83893)/(888>3) 4#3/>E B 8 ma.a

2umlah sel (83893888>3)/> 8>>:4 1#38

8:4 1#3> cfu/ml


20/29


)ida$ ada petri dengan jumlah $oloni antara 2 20

% 2i.a tida. ditemui petri denan 5umlah .oloni antara 84

dan 843 dan salah satu petri memili.i 5umlah .olonilebih dari 843 ma.a pilih "an palin mende.ati 843dan hitun sebaai hasil penduaan (duaan) cfu/

% Contoh 7$

%enenceran #$#33 5umlah .oloni 984


ma.a 5umlah mi.roba adalah 996333 (du) cfu/ atau 9:9

1#3>

cfu/ml (est/du)


21/29


)ida$ ada petri dengan jumlah $oloni antara 2 20

% Contoh $

%enenceran #$#33 5umlah .oloni 87 dan 8E9

%enenceran #=#333 5umlah .oloni 89 dan #H

Fan dipa.ai adalah "an mende.ati 843

(878E9)/8 (443/8) 87:4 .arena desimal tera.hir 4ma.a men5adi 8

5adi 5umlah mi.roba 86333 cfu/ atau 8: 1 #3> cfu/ml(est)


22/29


#emua petri dengan jumlah $oloni $urang dari 2

% 2i.a petri dari semua penenceran menun5u..an

5umlah .oloni .uran dari 84: catat 5umlah a.tual .olonipada penenceran "an palin rendah dan lapor.ansebaai duaan cfu/

Contoh H$



ma.a 5umlah mi.roba adalah B#33 (du) cfu/

Contoh #3$%enenceran #$#33 5umlah .oloni # dan #E

%enenceran #$#333 5umlah .oloni 8 dan 3

ma.a 5umlah mi.roba B#733 (du) cfu/6


23/29


)ida$ ada $oloni yang tumbuh.

% 2i.a pada semua penenceran tida. di5umpai adan"a

.oloni dan tida. terdapat sen"a&a penhambat:lapor.an 5umlah penduaan denan .uran dari (B)pada penenceran "an palin rendah6

Contoh ##$



Ma.a 5umlah mi.roba B#33 (du) cfu/


24/29


"umlah $oloni lebih dari 20.

% 2i.a 5umlah .oloni tiap petri di atas 843: hitun .olonidalam baian petri berdasar distribusi "an me&a.ili

% 2i.a dalam hitunan B#3 .oloni/cm8: pilih dalam #8 cm8denan cara E luasan horiKontal berurutan dan E luasansudut .anan berurutan6

% Inat 5anan ada .oloni "an dihitun dua .ali6% 2i.a dalam hitunan ada #3 .oloni/cm8hitun .oloni

dalam > luasan "an me&a.ili seperti cara di atas:.ali.an rerata 5umlah .oloni per cm8denan luas petri6

% %ada umumn"a luas petri se.itar 4E cm8una.an inisebaai fa.tor penali6


25/29


#preader

% Ada tia tipe spreader6

% Tipe pertama adalah rantaian .oloni: tida. dapatdipisah.an secara tepat: disebab.an oleh disinterasiumpalan ba.teri .eti.a ino.ulum ditebar.an dalammedium platin6

% 2i.a satu atau lebih rantai 5elas asaln"a dari sumberterpisah6

% !itun masin;masin sebaai satu .oloni6 2ananhitun tiap;tiap .oloni indi,idu dalam rantai sebaai.oloni terpisah6


26/29


#preader

% Tipe .edua adalah per.embanan .oloni "an meluas

dalam film air antara aar dan dasar %etri6% Tipe .etia bentu. dalam film air pada tipe permu.aan

aar6

% edua tipe ini ber.emban .arena a.umulasi.elembapan pada tiap sebaran asli: dan

% spreader ini dapat me&a.ili pertumbuhan .oloniindi,idu: 5i.a penenceran terdistribusi secara meratadalam medium6


27/29


Penggunaan 1aemacytometer

*igure +.


28/29


Perhitungan secara langsung dengan mi$ros$op

% Menuna.an haemac"tometer atau %etroff !ouser

Counter6

Misal Diket Luas Kotak pada haemacytometer = 4 X 10-2mm2

Tinggi = 2 X 10-2mm

Maka volume daerah kotak = 8 X 10-4mm3= 8 X 10-7ml

Jumlah sel dihitung 14 Maka jumlah mikrobia


29/29

#amp

ai"um

pa

perhitungan-mikrob (1)

Documents