SOAL PRAKTIKUM KIMIA CERDAS

CERMAT CHEMICAL FAIR 2012

1. Percobaan Kimia Sederhana | Melunakkan Kulit Telur

Percobaan kali ini yang akan kita bahas bukan percobaan fisika, tetapi percobaan kimia sesuai judulnya percobaan kimia sederhana. Dan percobaan kali ini akan membahas soal telur yaitu melunakkan kulit telur yang tadinya kulit telur itu keras,

Alat dan Bahan :- gelas kaca bening ( agar reaksi dapat terlihat )- Air cuka- telur mentah

Cara Keja :- Masukkan air cuka ke dalam gelas kaca yg bening .- Masukkan telor ke dalamnya.- Liat reaksinya

Hasilnya :Terbentuk gelembung keluar dari telur.

Pertanyaan “Percobaan Kimia Sederhana | Melunakkan Kulit Telur”

1. Apakah pada percobaan ini dapat merusak bagian dalam telur atau tidak nantinya?

2. Apakah telur itu bisa dikeraskan lagi? bagaimana caranya?

3. Proses apa yang terjadi dalam percobaan tsb dan apa tujuanya melakukan percobaan ini!

2. Eksplorasi kimia

Mengapa gas CO2 dapat memadamkan api?

Api, selain dapat dipadamkan dengan air, dapat juga

dipadamkan dengan gas karbon dioksida (CO2). Untuk

membuktikannya , lakukanlah kegiatan berikut.

1. Nyalakan sebuah lilin yang dibuat didalam sebuah gelas

kecil.

2. Buat karbon dioksida dengan menuangkan sedikit cuka ke

dalam beberapa sendok teh baking soda dalam sebuah

gelas.

3. Ketika gelembung-gelembung karbon dioksida serentak

naik, tuangkan gelas itu ke atas lilin bernyala, seolah-olah

anda sedang menuangkan zat cair yang tidak kelihatan.

(Hati-hati, Cairan dalam gelas jangan sampai ikut

tumpah).

Pertanyaan :

1. Apa yang terjadi? Dapatkah anda menjelaskan mengapa

gas CO2 dapat memadamkan api?

3. Menunjukkan Larutan Asam, Basa, Dan Netral

Dengan Indikator Kertas Lakmus Merah Dan Biru

Untuk mengidentifikasi larutan asam, basa, dan netral kita

dapat mengujinya dengan menggunakan lakmus biru dan

merah.

Alat dan Bahan :

1. Gelas Ukur

2. Pipet Tetes

3. Pallet Tetes

4. Gunting

5. Air Suling

6. Air Sabun

7. Air Jeruk

8. Lakmus Biru dan Merah

Cara Kerja :

1. Meneteskan air suling, air sabun, air jeruk, kedalam pallet

tetes yang sudah diberi tanda untuk masing-masing

larutan.

2. Menggunting masing-masing kertas lakmus biru dan

merah menjadi 8 bagian.

3. Memasukkan 1 kertas lakmus biru dan 1 kertas lakmus

merah ke dalam masing-masing larutan tersebut.

4. Mengamati perubahan warna lakmus.

Pertanyaan

1.Mengapa kertas lakmus merah pada air sabun

menunjukkan warna biru?

2.Apa yang menyebabkan kertas lakmus dapat digunakan

untuk menentukkan asam atau basa?

4.Melakukan Penyelidikan

Menyelidiki kepolaran berbagai senyawa molekul

Alat :

1. Gelas kimia (3)

2. Buret (3)

3. Statif (1)

4. Corong (3)

5. Magnet batang(1)

Bahan :

1.Aquades (50 ml)

2.Minyak Tanah (50 ml)

3.Etanol (50 ml)

Cara Kerja :

1. Susun alat seperti pada gambar diatas.

2.Isi buret dengan aquades. Buka kran buret dan

dekatkan magnet batang pada cucuran air.

Perhatikan apakah cucuran air tertarik magnet atau

tidak.

3.Ganti buret dengan buret yang bersih dan kering.

Kemudian ulangi prosedur (2) di atas dengan

menggunakan minyak tanah.

4.Ganti lagi buretnya, kemudian ulangi prosedur (2)

dengan menggunakan etanol (alkohol).

Pertanyaan :

1. Mengapa senyawa polar dapat tertarik oleh medan magnet

yang terdapat pada magnet?

2. Apakah molekul yang diselidiki di atas termasuk senyawa ion

atau kovalen?

3. Manakah senyawa-senyawa yang diujikan termasuk senyawa

kovalen polar atau kovalen non polar!