percobaan 1 cepi

16
PERCOBAAN 1 Pemisahan Dan Pemurnian Zat Cair Distilasi dan Titik Didih I. Tu juan Percoaan 1.1. Mengkalibrasi termometer untuk mengetahui kelayakannya 1.2. Memisa hkan zat cair antara metanol dan air deng an cara destilasi biasa 1.3. Memisahka n zat cair antara aseton dan metan ol dengan caera destilasi  bertingkat II. Prinsi! Percoaan 2.1. Mendapatkan titik nol termometer dengan cara mencelupkan termometer pada campuran air dan es. 2.2. Pemisahan berdasarkan pada perbedaan titik didih, yaitu  perbedaan titik didih yang besar . 2.3. Pemisahan berdasarkan pada perbedaan titik didih, yaitu  perbedaan titik didih yang berdekatan. 2.4. Pemisah an ca mpur an azeotrop yang terdiri dari campura n dua ata u lebih kompon en yan g sul it dip isah kan dan bia sany a dal am pro sesny a dengan menggunakan senyawa lain untuk memisahkan ikatan azeotrop. III. Teori Dasar 3.1. Distilasi 3. 1. 1. Pe ngert ian Dis til asi Distilasi adal ah suat u metode pemisahan bahan kimia ber dasarkan  perbedaan titik didih atau kemudahan menguap olatilitas bahan dengan men ggu nakan pan as sebaga i pemisahan dalam dis tila si, campur an zat dididihkan sehingga menguap dan uap ini kemudian didinginkan kembali ke dalam bentuk cairan. !at yang memiliki titik didih lebih rendah akan menguap lebih dahulu "#artika $tephanie, 2%%&'. Met ode ini termasuk sebaga i uni t ope rasi kimia (eni s pemind aha n massa. Penerapan proses ini didasarakan pada teori, bahwa pada suatu larutan , masi ng)ma sing komp onen akan mengu ap pad a titi k did ihny a.

Upload: cepi-supiandi

Post on 05-Jul-2018

235 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

8/15/2019 Percobaan 1 Cepi

http://slidepdf.com/reader/full/percobaan-1-cepi 1/16

PERCOBAAN 1

Pemisahan Dan Pemurnian Zat Cair

Distilasi dan Titik Didih

I. Tujuan Percoaan

1.1. Mengkalibrasi termometer untuk mengetahui kelayakannya

1.2. Memisahkan zat cair antara metanol dan air dengan cara destilasi biasa

1.3. Memisahkan zat cair antara aseton dan metanol dengan caera destilasi

 bertingkat

II. Prinsi! Percoaan

2.1. Mendapatkan titik nol termometer dengan cara mencelupkan

termometer pada campuran air dan es.

2.2. Pemisahan berdasarkan pada perbedaan titik didih, yaitu

 perbedaan titik didih yang besar.

2.3. Pemisahan berdasarkan pada perbedaan titik didih, yaitu

 perbedaan titik didih yang berdekatan.

2.4. Pemisahan campuran azeotrop yang terdiri dari campuran dua atau

lebih komponen yang sulit dipisahkan dan biasanya dalam prosesnya

dengan menggunakan senyawa lain untuk memisahkan ikatan azeotrop.

III. Teori Dasar

3.1. Distilasi

3.1.1. Pengertian Distilasi

Distilasi adalah suatu metode pemisahan bahan kimia berdasarkan

 perbedaan titik didih atau kemudahan menguap olatilitas bahan dengan

menggunakan panas sebagai pemisahan dalam distilasi, campuran zat

dididihkan sehingga menguap dan uap ini kemudian didinginkan kembalike dalam bentuk cairan. !at yang memiliki titik didih lebih rendah akan

menguap lebih dahulu "#artika $tephanie, 2%%&'.

Metode ini termasuk sebagai unit operasi kimia (enis pemindahan

massa. Penerapan proses ini didasarakan pada teori, bahwa pada suatu

larutan, masing)masing komponen akan menguap pada titik didihnya.

8/15/2019 Percobaan 1 Cepi

http://slidepdf.com/reader/full/percobaan-1-cepi 2/16

Model ideal pada distilasi didasarkan pada *ukum +oult, yaitu P - P-/ .

0-, dan *ukum Dalton, yaitu

0- P-

"P-  P  '

kombinasi kedua hukum ini menun(ukkan bahwa untuk campuran ideal

raksi mol dalam uap lebih tinggi daripada dalam larutan "#artika

$tephanie, 2%%&'.

#onsep pemisahan dengan cara distilasi merupakan sintesa

 pengetahuan dan peristiwa)peristiwa

a. kesetimbangan asa

 b. perpindahan massa

c. perpindahan panas

d. perubahan asa akibat pemanasan "penguapan'

e. perpindahan momentum "5essenden, 1&&4'.

Distilasi adalah sistem perpindahan yang memanaatkan perpindahan

massa. Masalah perpindahan massa dapat diselesaikan dengan dua cara

yang berbeda. Pertama dengan menggunakan konsep tahapan

kesetimbangan "e6uilibrium stage' dan kedua atas dasar proses la(u diusi

"diusional orces'. Distilasi dilaksanakan dengan rangakaian alat berupa

kolom7menara yang terdiri dari piring "plate tower7tray' sehingga dengan

 pemanasan komponen dapat menguap, terkondensasi, dan dipisahkan

secara bertahap berdasarkan tekanan uap7titik didihnya. Proses ini

memerlukan perhitungan tahap kesetimbangan "#artika $tephanie, 2%%&'.

#etika sistem berada dalam kesetimbangan, karena banyak molekul zat

cair yang memasuki asa uap dan kemudian kembali lagi dari asa uapmen(adi cair, maka dapat terukur tekanan uapnya. 8ika sistem tetap

 bertahan dalam kesetimbangan, bahkan ketika energinya dinaikkan,

 banyak molekul dalam asa cair akan memiliki energi yang mencukupi

untuk berubah men(adi asa uap. 9alaupun banyak molekul yang (uga

kembali dari asa uap ke dalam asa cair, namun (umlah molekul dalam

asa uap bertambah dan tekanan uap akan naik. 8umlah molekul dalam

8/15/2019 Percobaan 1 Cepi

http://slidepdf.com/reader/full/percobaan-1-cepi 3/16

asa uap sangat bergantung pada suhu, tekanan dan kekuatan gaya tarik 

antarmolekul di dalam asa cair dan olume sistem "$oebagio, 2%%:'.

3.1.2. Macam)macam Distilasi

a. Distilasi $ederhana

Pada distilasi sederhana, dasar pemisahannya adalah perbedaan

titik didih yang (auh atau dengan salah satu komponen bersiat olatil.

8ika campuran dipanaskan maka komponen yang titik didihnya lebih

rendah akan menguap lebih dahulu. $elain perbedaan titik didih, (uga

 perbedaan keolatilan, yaitu kecenderungan sebuah substensi untuk 

men(adi gas. Distilasi ini digunakan pada tekanan atmoser satu.

-plikasi distilasi sederhana digunakan untuk memisahkan campuran

air dan alkohol "#artika $tephanie, 2%%&'.

;ambar destilasi sederhana

 b. Distilasi 5raksionisasi

  5ungsi distilasi raksionisasi adalah memisahkan komponen)

komponen cair, dua atau lebih dari suatu larutan berdasrakan

 perbedaan titik didihnya namun perbedaan titik didih antar zatnya

hampir sama. $ewaktu campuran dipanaskan, kedua zat cair akan

menguap. -kan teteapi dengan titik didih lebih tinggi akan

terkondensasi sewaktu melewati kolom atas. <ap etanol akan

8/15/2019 Percobaan 1 Cepi

http://slidepdf.com/reader/full/percobaan-1-cepi 4/16

didinginkan akan diperoleh etanol murni. Metode ini menghasilkan

tingkat kemurnian yang lebih tinggi "#artika $tephanie, 2%%&'.

;ambar destilasi raksional

c. Distilasi <ap

Distilasi uap digunakan pada campuran senyawa)senyawa yang

memiliki titik didih mencapai 2%%/ = atau lebih. $iat yang

undamental dan distilasi uap adalah dapat mendistilasi campuran

senyawa di bawah titik didih dan masing)masing senyawa

campurannya. $elain itu distilasi uap dapat digunakan untuk campuran

yang tidak larut dalam air di semua temperatur tetapi dapat didistilasi

dengan air. -plikasi dari distilasi uap adalah untuk mengekstrak 

 beberapa produk alam seperti minyak eucalyptus dari pohon

eucalyptus, minyak sitrus dari lemon, dan untuk ekstraki minyak 

 parum dari tumbuhan "$yukri, 2%%>'.

8/15/2019 Percobaan 1 Cepi

http://slidepdf.com/reader/full/percobaan-1-cepi 5/16

;ambar destilasi uap

d. Distilasi ?akum

Distilasi akum biasanya digunakan (ika senyawa yang ingin

didistilasi tidak stabil, dengan pengertian dapat terdekomposisi

sebelum atau mendekati titik didihnya atau campuran yang meiliki titik 

didih di atas 1:%/ =. Metode distilasi ini tidak dapat digunakan pada

 pelarut dengan titik didih yang rendah (ika kondensornya

menggunakan air dingin karena komponen yang menguap tidak dapat

dikondensasi oleh air. <ntuk mengurangi tekanan digunakan pompa

akum atau aspirator. -spirator berungsi sebagai penurun tekanan

 pada destilasi ini "$yukri, 2%%>'.

8/15/2019 Percobaan 1 Cepi

http://slidepdf.com/reader/full/percobaan-1-cepi 6/16

;ambar destilasi akum

3.2. #alibrasi @ermometer  

3.2.1. Deinisi #alibrasi

Pengertian kalibrasi menurut A$B7AC= ;uide 1>%2:2%%: dan ?ocabulary

o Anternational Metrology "?AM' adalah serangkaian kegiatan yang

membentuk hubungan antara nilai yang ditun(ukkan oleh instrument ukur 

atau sistem pengukuran ,atau nilai yang diwakili oleh bahan ukur, dengan

nilai)nilai yang sudah diketahui yang berkaitan dari besaran yang diukur 

dalam kondisi tertentu. Dengan kata lain, kalibrasi adalah kegiatan untuk 

menentukan kebenaran konensional nilai penun(ukan alat ukur dan bahan

ukur dengan cara membandingkan terhadap standar ukur yang sudah

memenuhi standar nasional maupun internasional "#artika $tephanie,

2%%&'.

3.2.2. @u(uan #alibrasi adalah

a. Men(amin hasil)hasil pengukuran sesuai dengan standar nasional

maupun internasional.

 b. <ntuk mencapai ketertelusuran pengukuran. *asil pengukuran dapat

dikaitkan7ditelusur sampai ke standar yang lebih tinggi7teliti "standar 

 primer nasional dan internasional', melalui rangkaian perbandingan

yang tak terputus "#artika $tephanie, 2%%&'.

3.2.3. Manaat kalibrasi adalah

a. Men(aga kondisi instrumen ukur dan bahan ukur agar tetap sesuai

dengan spesiikasinya.

 b. <ntuk mendukung sistem mutu yang diterapkan di berbagai industri

 pada peralatan laboratorium dan produksi yang dimiliki "#artika

$tephanie, 2%%&'.

3.2.4. Manaat kalibrasi termometer 

#alibrasi termometer adalah suatu kegiatan untuk menetapkan skala

termometer dengan menggunakan tanda serta acuan tertentu. @erdapat

empat langkah untuk melakukan kalibrasi termometer

a. Menentukan titik tetap bawah, disebut (uga titik suhu terendah. $uhu

yang digunakan biasanya adalah suhu pada saat air membeku atau titik 

lebur es untuk air murni, pada tekanan 1 atm. =ontoh untuk 

8/15/2019 Percobaan 1 Cepi

http://slidepdf.com/reader/full/percobaan-1-cepi 7/16

termometer =elsius adalah %%= sedangkan suhu yang lebih rendah dari

%% dinamakan suhu minus atau suhu dibawah titik beku.

 b. Menentukan titik tetap atas, titik tetap atas digunakan pada saat air 

murni mendidih untuk tekanan 1 atm. Dan ditetapkan sebagai titik 

acuan tinggi termometer tersebut sebagai contoh adalah untuk skala

termometer =elsius adalah 1%% %= untuk titik didih air.

c. Membagi sama rata untuk tiap)tiap bagian termometer (arak antara

titik bawah sampai titik atas.

d. Memperluas (angkauan termometer caranya dengan menambah skala

lebih rendah dari titik bawah dan (uga menambah sakala lebih tinggi

dari titik atas "#artika $tephanie, 2%%&'.

I". Alat dan Bahan

4.1. -lat

1. ;elas kimia

2. @ermometer

3. +angkaian peralatan destilasi

sederhana

4. abu destilasi

:. atu didih

E. +angkaian peralatan destilasi

 bertingkat

>. $tatip

F. #lem

4.2. ahan

1. ongkahan es kecil

2. -ir

3. Metanol)air

4. -ceton)metanol

:. enzen

E. ?aselin

". Prosedur Percoaan

:.1. #alibrasi termometer  

;elas kimia 4%% m diisi dengan bongkahan es kecil hingga kedalaman 1%

cm , kemudian ditambahkan sedikit air dingin sampai sebagian bongkahan

mengambang di atas permukaan air , kemudian termometer dicelupkan ke

dalam air es hingga kedalaman > atau F cm ,air es di aduk pelan)pelan

8/15/2019 Percobaan 1 Cepi

http://slidepdf.com/reader/full/percobaan-1-cepi 8/16

dengan thermometer ,kemudian diamati penurunan suhu pada skala

termometer.#etika suhu tidak turun lagi dan stabil ,dicatat skala

thermometer tanpa mengangkat thermometer dari dalam air es.

:.2. Destialasi sederhanaPeralatan distilasi sederhana dirangkai, kemudian dimasukkan 4% m

campuran metanol air " 1 1 ' ke dalam labu , kemudian di masukkan

 beberapa potong batu didih ke dalam labu. Dilakukan pemanasan sampai

mendidih .Pemanasan diatur agar distilat menetes secara teratur dengan

kecepatan satu tetes per detik , kemudian diamati suhu tetesan pertama

mulai (atuh dan dicatat . Penampung diganti dengan yang bersih ,kering

dan berlabel untuk menampung distilat murni , yaitu distilat yang suhunya

sudah mendekati suhu didih sebenarnya sampai ter(adi suhu konstan.

:.3. Destilasi bertingkat

Peralatan distilasi bertingkat dirangkai, kemudian dimasukkan 4% m

campuran metanol aseton " 1 1 ' ke dalam labu , kemudian di masukkan

 beberapa potong batu didih ke dalam labu. Dilakukan pemanasan sampai

mendidih. Pemanasan diatur agar distilat menetes secara teratur dengan

kecepatan satu tetes per detik , kemudian diamati suhu tetesan pertama

mulai (atuh dan di catat . Penampung diganti dengan yang bersih ,kering

dan berlabel untuk menampung distilat murni , yaitu distilat yang suhunya

sudah mendekati suhu didih sebenarnya sampai ter(adi suhu konstan.

:.4. Destilasi azeotrop

=ampuran metanol air "11' sebanyak 2: ml dimasukkan ke dalam labu

 bundar 1%% ml dan ditambahkan benzen sebanyak setengah dari olume

tersebut. #emudian peralatan destilasi bertingkat dirangkai, lalu dilakukan

destilasi secara teratur. Dicatat suhu dan olume destilat, kemudian

dihentikan proses destilasi apabila sisa campuran dalam labu tinggal 3)4ml. 8angan dibiarkan mengerin.. ;anti penampung setiap saat ketika sudah

mecapai titik didih murni.

"I. #asil Pen$amatan

E.1. #alibrasi termometer  

$uhu awal 2:/=

$uhu setelah dilukakan 2/=

8/15/2019 Percobaan 1 Cepi

http://slidepdf.com/reader/full/percobaan-1-cepi 9/16

kalibrasi

;ambar 

 

E.2. Destilasi sederhana

$uhu pada saat tetesan

 pertama

E:/=

$uhu pada saat olume : m >1/=

$uhu pada saat olume 1% m >:/=

$uhu pada saat olume 1: m F%/=

$uhu pada saat olume 2%

m

F:/=

;ambar 

E.3. Destilasi ertingkat

$uhu pada saat tetesan

 pertama

)

$uhu pada saat olume : m )

$uhu pada saat olume 1% m )$uhu pada saat olume 1: m )

$uhu pada saat olume 2%

m

)

8/15/2019 Percobaan 1 Cepi

http://slidepdf.com/reader/full/percobaan-1-cepi 10/16

;ambar 

"II. Pemahasan>.1. #alibrasi @ermometer  

#alibrasi adalah serangkaian kegiatan yang membentuk hubungan

antara nilai yang ditun(ukkan oleh instrumen ukur atau sistem pengukuran,

atau nilai yang diwakili oleh bahan ukur, dengan nilai)nilai yang sudah

diketahui yang berkaitan dari besaran yang diukur dalam kondisi tertentu.

Prinsip ker(a termometer, memanaatkan karakteristik hubungan antara

tegangan "olt' dengan temperatur. $etiap (enis logam, pada temperatur 

tertentu memiliki tegangan tertentu pula.Percobaan kalibrasi termometer bertu(uan untuk memastikan

 bahwa alat yang akan digunakan tidak rusak atau ketelitiannya sesuai

dengan standar yang ditetapkan. Percobaan dilakukan dengan

menggunakan bongkahan kecil es tu(uannya agar ketepatan skala

termometer dapat dilihat secara lebih mudah dan tidak berbahaya.

#emudian ke dalam gelas ditambahkan a6uadest, hal ini disebabkan

karena (ika penambahan dengan menggunakan pelarut lain maka tidak ada

kesesuaian dalam titik beku, sehingga tidak dapat diketahui dengan pasti

titik didihnya, lalu dilakukan pengadukan tu(uannya agar suhu di dalam

gelas lebih stabil dan tidak mudah terkontaminasi oleh suhu udara dari

luar. erdasarkan literatur titik beku es adalah %o= oleh karena itu skala

setelah itu es dan a6uadest didiamkan agar suhu air bisa menyesuaikan

dengan suhu es, termometer harus menun(uk skala 3o= atau kurang. *asil

8/15/2019 Percobaan 1 Cepi

http://slidepdf.com/reader/full/percobaan-1-cepi 11/16

 percobaan menun(ukan skala 2o=, dalam hal ini termometer yang

dikalibrasi layak untuk digunakan.

>.2. Disitilasi $ederhana

Destilasi atau penyulingan adalah suatu metode  pemisahan  bahan

kimia  berdasarkan perbedaan kecepatan atau kemudahan menguap

"olatilitas' bahan. Dalam penyulingan, campuran zat dididihkan sehingga

menguap, dan uap ini kemudian didinginkan kembali ke dalam bentuk 

cairan. !at yang memiliki titik didih lebih rendah akan menguap lebih dulu

"$yukri,2%%>'.

Pada percobaan ini akan dipisahkan campuran yang terdiri dari air 

dan metanol. @itik didih air adalah 1%%G=, kemudian metanol memilikititik didih E4,>G=. karena kedua zat tersebut memiliki perbedaan titik didih

yang cukup besar, maka destilasi yang digunakan adalah destilasi

sederhana. Pada saat campuran dipanaskan, suhu campuran akan

meningkat dan akan ditun(ukkan oleh termometer. #etika temperatur 

 berada di sekitar E4,>G=, yakni titik didih metanol, temperatur tersebut

di(aga agar tetap berada pada titik didih metanol. *al ini menun(ukkan

 bahwa pada temperatur E4,>G= ini, tekanan uap metanol sama dengan

tekanan atmoser, sehingga metanol akan menguap sedangkan air akan

tetap berada pada labu destilasi karena pada temperatur tersebut belum

mencapai titik didih air. -kibatnya air akan tetap berada pada asa cair dan

tidak ikut menguap bersama metanol. *al ini karena tekanan uap air belum

mencapai tekanan atmoser.

<ap metanol akan bergerak ke atas dan melalui kondensor. Pada

kondensor dialirkan air secara terus)menerus yang berungsi sebagai

 pendingin, sehingga pada kondensor ini ter(adi peristiwa kondensasi atau

 pengembunan dimana uap metanol didinginkan sehingga mengembun dan

men(adi cairan kembali. Metanol cair kemudian akan mengalir dari

kondensor melalui adaptor, lalu ditampung pada erlenmeyer, dan disebut

distilat. Dalam percobaan ini menggunakan batu didih. @u(uan

menggunakan batu didih agar tidak ter(adi bumping  dan untuk meratakan

 panas.

8/15/2019 Percobaan 1 Cepi

http://slidepdf.com/reader/full/percobaan-1-cepi 12/16

*asil yang didapat dari hasil percobaan yaitu pada tetesan pertama

ter(adi penetesan destilat pada suhu E:G=, kemudian untuk : ml pertama

 pada suhu >1G=, : ml kedua pada suhu >:G=, : ml ketiga pada suhu F%G=,

dan : ml keempat pada suhu F:G=. Pada tetesan pertama destilat yang

dihasilkan yaitu murni metanol, hal ini ditandai dengan bau yang tercium

adalah bau khas metanol pekat. $etelah itu untuk : ml destilat pertama

masih dihasilkan metanol dan tercium bau metanol. <ntuk : ml kedua

destilat yang dihasilkan masih tercium bau khas metanol namun agak 

sedikit memudar, kemudian pada : ml ketiga dan keempat pada suhu F%G=

dan F:G= bau metanol semakin memudar hal ini disebabkan karena pada

 peningkatan suhu dari titik didih metanol ter(adi penguapan tidak hanya

metanol melainkan air (uga ikut menguap, oleh karena itu bau metanol

yang dihasilkan akan semakin memudar.

#eberhasilan suatu proses distilasi dipengaruhi oleh beberapa

aktor. $alah satunya yaitu penempatan posisi termometer pada alat

distilasi. Penempatan posisi yang salah dapat menyebabkan uap cairan

misalnya metanol akan menempel pada termometer dan tidak melewati

kondensor untuk melalui proses pengembunan, tetapi akan kembali pada

labu distilasi yang berisi campuran cairan. -kibatnya, (umlah distilat yang

diperoleh tidak maksimal. $elain itu (uga, suhu pada termometer (uga

harus diperhatikan selama proses distilasi. $uhu termometer harus selalu

di(aga agar tetap berada pada suhu titik didih cairan yang ingin dipisahkan

yakni pada suhu titik didih yang lebih rendah yang akan diperoleh sebagai

distilat.

>.3. Destilasi ertingkat<ntuk memisahkan komponen)komponen cair, dua atau lebih, dari

suatu larutan berdasarkan perbedaan titik didihnya yang berdekatan.

Distilasi ini (uga dapat digunakan untuk campuran dengan perbedaan titik 

didih kurang dari 2%/= dan beker(a pada tekanan atmoser atau dengan

tekanan rendah. Perbedaan distilasi raksionasi dan distilasi sederhana

adalah adanya kolom raksionasi. Di kolom ini ter(adi pemanasan secara

8/15/2019 Percobaan 1 Cepi

http://slidepdf.com/reader/full/percobaan-1-cepi 13/16

 bertahap dengan suhu yang berbeda)beda pada setiap kolomnya.

Pemanasan yang berbeda)beda ini bertu(uan untuk pemurnian distilat yang

lebih dari kolom)kolom di bawahnya. $ehingga komponen yang memiliki

titik didih yang lebih tinggi akan tetap berada di bawah dan tidak bisa

melewati kolom)kolom raksionasi tersebut sedangkan yang titik didihnya

 paling rendah akan naik dan lolos dari kolom raksinasi dan terpisah dari

zat lainnya.

@hermometer biasanya digunakan untuk mengukur suhu uap zat

cair yang didestilasi selama proses destilasi berlangsung. $eringnya

thermometer yang digunakan harus memenuhi syarat, yaitu berskala suhu

tinggi yang diatas titik didih zat cair yang akan didestilasi dan ditempatkan pada labu destilasi atau steel head dengan u(ung atas reseroir *C se(a(ar 

dengan pipa penyalur uap ke kondensor. abu didih berungsi sebagai

tempat suatu campuran zat cair yang akan didestilasi . $teel head berungsi

sebagai penyalur uap atau gas yang akan masuk ke alat pendingin

" kondensor ' dan biasanya labu destilasi dengan leher yang berungsi

sebagai steel head. #ondensor memiliki 2 celah, yaitu celah masuk dan

celah keluar yang berungsi untuk aliran uap hasil reaksi dan untuk aliran

air keran. Pendingin yang digunakan biasanya adalah air yang dialirkan

dari dasar pipa, tu(uannya adalah agar bagian dari dalam pipa lebih lama

mengalami kontak dengan air sehingga pendinginan lebih sempurna dan

hasil yang diperoleh lebih sempurna. Penampung destilat bisa berupa

erlenmeyer, labu, ataupun tabung reaksi tergantung pemakaiannya.

Pemanasnya (uga dapat menggunakan penangas, ataupun mantel listrik 

yang biasanya sudah terpasang pada destilator.

=ara penggunaan alat destilasi yaitu sebagai berikut

a. $iapkan sampel, ukuran maHimum 1, masukkan kedalam batu didih.

Pasangkan dengan alat destilasi dengan posisi miring.

 b. Pada leher batu didih dan pada sambungan diberi aselin untuk 

melicinkan, sehingga pada saat selesai ker(a dapat dibuka tanpa pecah

dan untuk menghindari pemuaian.

8/15/2019 Percobaan 1 Cepi

http://slidepdf.com/reader/full/percobaan-1-cepi 14/16

c. $elang dimasukkan pada celah masuk dan celah keluar. =elah masuk 

terhubung dengan kran celah keluar, dihubungkan dengan wadah

tempat pembuangan erlenmeyer sebagai wadah tampungan dibawah.

d. uka kran, air akan masuk mengisi kondensor, air harus ber(alan terus,

air nya harus keluar dari celah yang menun(ukkan bahwa kondensor 

 berisi penuh.

e. *idupkan mantel.

. $ampel yang telah dipanaskan akan menguap dan masuk ke pipa

destilasi, setelah dipasangkan dengan kondensasi, maka uap akan

 berubah men(adi air.

g. -ir akan menetes dari alat destilasi dan dihasilkan air destilata.

Pada percobaan ini dilakukan u(i pemisahan yang mempunyai (arak 

titik didih kecil yaitu campuran aseton dengan metanol, aseton memiliki

titik didih yang lebih rendah yaitu :E,2G= dan metanol E4,>G=. $etelah

dilakukan percobaan, hasil yang didapat tidak sesuai dengan apa yang

diharapkan karena saat melakukan percobaan alat tidak menghasilkan

tetesan destilat. *al ini dipengaruhi oleh dua aktor, yaitu suhu dan alat

 pemanas. <ntuk aktor suhu yaitu tidak ada literatur yang menyebutkan

 pada suhu berapa campuran tersebut dapat menguap, sehingga setelah

dilakukan u(i selama kurang lebih 1 (am tidak mengasilkan destilat.

#emudian untuk aktor alat, skala pemanasan yang tidak (elas, suhu saat

 pemanasan tidak ter(adi kenaikan, dan ada masalah pada alat pemanas

menyebabkan tidak ter(adi pemanasan pada campuran sampel, sehingga

menyebabkan tidak ter(adi pencapaian titik didih pada campuran tersebut.

>.4. Destilasi -zeotrop terner  

Memisahkan campuran azeotrop "campuran dua atau lebih

komponen yang sulit dipisahkan' biasanya dalam prosesnya digunakan

senyawa lain yang dapat memecah ikatan azeotrop tersebut, atau dengan

menggunakan tekanan tinggi. $elain itu campuran azeotrop dapat

didistilasi dengan menggunakan tambahan pelarut tertentu, misalnya

 penambahan benzena atau toluena untuk memisahkan air. -ir dan pelarut

akan ditangkap oleh penangkap Dean)$tark. -ir akan tetap tinggal di dasar 

8/15/2019 Percobaan 1 Cepi

http://slidepdf.com/reader/full/percobaan-1-cepi 15/16

 penangkap dan pelarut akan kembali ke campuran dan memisahkan air 

lagi. =ampuran azeotrop merupakan penyimpangan dari hukum +aoult.

?AAA. #esmpilan

F.1. *asil kalibrasi termometer yang didapat yaitu 2% = yang

menandakan termometer layak digunakan karena maksimal suhu 3%=.

F.2. Pada destilasi sederhana tetesan awal pada suhu E:%  = yang

menunu(ukan mendekati titik didih metanol.

F.3. Pada destilasi bertingkat tidak menghasilkan tetesan dipengaruhioleh dua aktor, yaitu suhu dan alat pemanas.

8/15/2019 Percobaan 1 Cepi

http://slidepdf.com/reader/full/percobaan-1-cepi 16/16

A0. Datar Pustaka

5essenden dan 5essenden. Kimia Organik Jilid I Edisi

 Ketiga.1&&4.8akarta Crlangga.

Abrahim, $., $itorus, M. 2%13. Teknik Laboratorium Kimia Organik . ;raha

Almu Iogyakarta.

#artika $tephanie dkk.2%%&.”Makalah Pemisahan Kimia Analitik”.

Iogyakarta <niersitas Aslam Jegeri $unan #ali(aga.

$oebagio, dkk. 2%%:. Kimia Analitik II . <M Press Malang$yukri.2%%>. Kimia Dasar . Penerbit A@. andung