Antibiotikmerupakanmetabolit sekunderyang dihasilkan oleh mikroorganisme.Penisilindihasilkan oleh jamur Penicillium notatum. Penisilin merupakan antibiotik pertama yang ditemukan oleh Alexander Fleming tahun 1928, dan kemudian dikembangkan oleh Harold Florey pada tahun 1938. Penisilin telah diproduksi dan dipasarkan pada tahun 1944.Antibiotik sepalosporin Cdihasilkan oleh jamur Cephalosporium. Sepalosporin C merupakan antibiotik menguntungkan yang dapat membunuh bakteri yang tahan terhadap penisilin.Antibiotik Streptomisindihasilkan oleh jamur Streptomyces griseus yang dapat membunuh bakteri patogen yang tahan terhadap penisilin atau sepalosporin. Streptomisin telah digunakan untuk mengobati penyakit tuberkulosis. Antibiotik tidak secara langsung dikode oleh gen, tetapi dibuat di dalam sel dengan reaksi katalis enzim. Enzim disusun berdasarkan instruksi gen spesifik. Dengan teknologi fusi sel akan terjadi kombinasi gen dan sintesis enzim-enzim baru, sehingga mikroba dapat menghasilkan antibiotik baru. Saat ini telah banyak dihasilkan bermacam-macam antibiotik untuk kemoterapi kanker, anti bakteri, anti amuba, pengawet makanan, dan anti fungi seperti yang tercantum dalam tabel berikut ini.Tabel 3.1. Beberapa Antibiotik yang Penting Secara Ekonomi.AntibiotikMikroorganisme PenghasilFungsi

Aklasinomisin AStreptomyces antibioticusAnti Tumor

Aktinomisin DStreptomyces antibioticusAnti Tumor

BasitrasinBacillus spAnti Bakteri

BleomisinStreptomyces verticilliumAnti Kanker

DaurubisinStreptomyces peucetiusAnti Protozoa

FumagilinAspergillus spPembunuh Amuba

GrisovulvinPenicillium spAnti Fungi

KloramfenikolCephalosporium spAnti Bakteri

Mitomisin CStreptomyces lavendulaeAnti Tumor

MitramisinStreptomyces argillaceusAnti Tumor

NataStreptomycesPengawet Makanan

NisinStreptomycesPengawet Makanan

Penisilin GPenicillium spAnti Bakteri

RifomisinNocordia spAnti TBC

SepalosporiumAcremonium spAnti Bakteri

StreptomisinStreptomyces spAnti Bakteri

TetrasiklinStreptomyces spAnti Bakteri