pengenalan hot plate.docx

1.PENGENALAN

2.TUJUAN KERTAS KERJA

A)ANGGARAN KOS PROJEK

3.LATAR BELAKANG SYARIKAT

A)LATAR BELAKANG PEMILIK

4.MENU DAN HARGA

A)CONTOH PRODUK

5.ANGGARAN JUALAN

6.LAMPIRAN

1.PENGENALAN HOT PLATE

Makanan Hot Plate adalah makanan yang disajikan diatas pinggan besi dilapisi kayu disampingnya yang berbentuk beraneka ragam dan berukuran kecil seukuran piring besar atau sedang. Hot Plate pada awalnya hanya ada di Eropah yang sangat suka menu masakan daging sapi dan makanan hangat.

Kini makanan menggunakan Hot Plate sudah tersebar keseluruh penjuru dunia, bahkan makanannya pun sudah bervariasi bukan hanya daging sapi saja. Kegunaan Hot Plate adalah untuk menjaga kehangatan makanan lebih lama ketika disajikan sehingga akan menambah kenikmatan rasa dari makanan tersebut.

Untuk penyajian makanan daging sapi, ayam, atau kambing yang disajikan menggunakan Hot Plate bertujuan untuk menjaga kualiti rasa daging dan meningkatkan ke empukkan daging. Namun kini semua makanan bisa disajikan menggunakan Hot Plate dan rasanya lebih enak serta kesannya lebih mewah.

Justeru itu, MAJU KREATIF TRADING mengambil peluang untuk menceburi bidang perniagaan berasaskan hot plate. MAJU KREATIF TRADING sedia maklum makanan ini mendapat permintaan yang sungguh tinggi dan berhasrat memohon tapak niaga didalam medan selera mall AEON cawangan kota bharu, Kelantan.

Kami amat berharap pihak AEON memberi ruang untuk kami merialisasikan hasrat kami untuk membuka kedai makan berasaskan HOT PLATE di medan selera AEON. Kami yakin dengan adanya gerai kami sedikit sebanyak akan menarik pihak pengunjung ke mall AEON yang kami sedia maklum mall AEON di yakini dikunjungi beratus ribu pengunjung

2.TUJUAN KERTAS KERJA

Tujuan kertas kerja ini adalah untuk memohon ruang niaga di medan selera AEON sekaligus membentangkan rancangan perniagaan MAJU KRATIF TRADING (hot plate) yang meliputi aspek pengurusan,pemasaran dan pentadbiran. Modal perniagaan ini adalah dibiayai oleh pemilik sendiri. Anggaran modal adalah sebanyak rm30,000 tidak termasuk sewa dan cas-cas lain yang ditetapkan oleh pihak AEON.

ANGGARAN KOS PROJEK:

BIL

PERKARA JUMLAH ANGGARAN (RM)

1 Dapur 2,5002 Peti sejuk 2,0003 Rak dan meja 3,0004 Peralatan memasak 2,5005 Bahan mentah 3,0006 Pinggan hot plate 2,000

7 Lain-lain 2,000 JUMLAH 17,00

3.LATAR BELAKANG SYARIKAT

Nama syarikat : Maju Kreatif Trading

Alamat Berdaftar : 3904-B Jalan Bayam,15200 Kota Bharu, Kelantan.

Tarikh pendaftaran : 4 Julai 2012

Status perniagaan : Persendirian

LATAR BELAKANG USAHAWAN

3.1 Butir-butir peribadi usahawan

Nama :Siti Nooraini Binti Mohamad

No K/P : 860304295822

Umur : 29 tahun

Tarikh Lahir : 4 Mac 1986

Taraf Perkahwinan : Belum Berkahwin

Warganegara : Malaysia

Alamat Sekarang : 3904-B, Jalam Bayam

15200 Kota Bharu

Kelantan.

Alamat Tetap : 3904-B, Jalam Bayam

15200 Kota Bharu

Kelantan

Telefon : 0133574123

Mempunyai empat orang perkerja yang akan bersedia berkhidmat di medan selera pasaraya aeon dan akan bertambah mengikut jumlah pelanggan.

4.MENU DAN HARGA

BIL MENU HARGA(RM)1. Chiken yee mee 4.802. Mushroom chicken mee 5.303. Mushroom chicken kuey teow 5.304. Mushroom chiken rice 4.805. Tomato sauce chiken rice 5.306. Black pepper chiken rice 5.307. Ginger chilli chiken rice 5.308. Syizzling chiken rice 4.809. Marmite chiken rice 5.3010. mix vegetable chicken rice 5.3011. mix vegetable chicken rice with egg 6.4012. Long bean chicken rice 5.3013. Chiken yee mee with egg 6.3014. Mushroom chicken mee with egg 6.4015. Mushroom chicken kuey teow with egg 6.4016. Mushroom chiken rice with egg 6.4017. Tomato sauce chiken rice with egg 6.4018. Black pepper chiken rice with egg 6.4019. Ginger chilli chiken rice with egg 6.4020. Long bean chicken rice with egg 6.4021. Marmite chiken rice with egg 6.4022. mix vegetable chicken rice with egg 6.40

CONTOH PRODUK

5.ANGGARAN JUALAN

BULAN JUALAN (RM) CATATAN1 10,000 -2 11,000 Anggaran 10%

bertambah3 12,100 Anggaran 10%










bertambah

LAMPIRAN

pengenalan hot plate.docx

Documents