pengaturan sistem pencernaan oleh saraf dan hormon

5/25/2018 Pengaturan Sistem Pencernaan Oleh Saraf Dan Hormon

Pengaturan sistem pencernaan oleh saraf dan hormon

Sistem yang fungsinya itu dapat mengatur dan mengendalikan kerja alat tubuh agar tubuh dapat

bekerja dengan serasi dan sesuai dengan fungsinya dan itu dinamakan dengan sistem koordinasi.

Dalam Sistem koordinasi terdapat sistem saraf dan hormon dan berikut inilah pengertiannya :

Sistem Saraf

Sistem saraf itu disusun dari bagian yang paling kecil, yaitu sel saraf (neuron). Kalau Dilihat dari

fungsinya, sel saraf itu dapat dibedakan atau dibagi menjadi 4 yaitu :

1. Neuron sensoris yang fungsinya untuk meneruskan rangsang dari penerima (reseptor) ke

saraf pusat (otak).

2. Neuron motoris yang berfungsi untuk meneruskan rangsang dari otak menuju ke otot dan

kelenjar.

3. Neuron penghubung yang fungsinya itu menghubungkan sel saraf yang satu dengan sel saraf

yang lainnya, dan ternyata neuron penghubung ini kalau kita bisa lihat banyak ditemukan pada

otak dan sumsum tulang belakang.

4. Neuron ajustor berfungsi sebagai penghubung antara neuron sensorik dengan motorik di

sumsum tulang belakang dan otak.

Berikut ini adalah bagian-bagian dari sel saraf.

1. Badan sel merupakan bagian yang terbesar dari suatu sel saraf, yang terdiri atas nukleus dan

sitoplasma.2. Dendrit itu seperti serabut sel saraf yang bercabang pendek, serta keluar dari sel.

Kalau Akson kayak serabut sel saraf yang panjang serta berfungsi dalam menghantarkan impuls

dari badan sel ke sel saraf lain. Dan pada Umumnya akson itu dibungkus dari selubung yang

dinamakan selubung Myelin, daerah akson yang tidak dibungkus dengan selubung Myelin yang

disebut Nodus Ranvier.

Sistem Saraf Manusia

Pada manusia Sistem saraf itu terdiri dari sistem saraf pusat dan sistem saraf tepi. Sistem saraf

pusat itu terdiri dari:

1. Otak

Bagian-bagian dari otak, yaitu:

a. kalu Otak besar {Cerebrum) ini merupakan pusat dari saraf utama yang tugasnya itu

untuk mengkoordinasikan semua kegiatan yang disadari.


b. sementara kalu Otak tengah (Mesenchefalon) itu berfungsi sebagai pusat refleksi pupil pada

mata dan sebagai pengatur keseimbangan tubuh.

c. sedangkan Otak kecil (Cerebellum) ini merupakan pusat dari suatu keseimbangan,

koordinasi gerak,dengan penghalusan gerak.

d. dan kalau Sumsum lanjutan {Medulla oblongata)ini dapat menghubungkan otak kecil

dengan sumsum tulang belakang.

Berikut ini selaput yang melapisi otak.

a. Dura matter: berupa selaput yang kuat dan menempel pada tengkorak.

b. Arakhnoid: bentuknya itu mirip lho kayak sarang laba-laba dan ini juga terdapat cairan

serebrospinalis. Fungsinya itu untuk melindungi otak dari bahaya kerusakan mekanik seperti

benturan.

c. Pia matter, lapisan ini lapisan yang paling dekat dengan permukaan dari otak dan

mengandung banyak pembuluh.

2. Sumsum tulang belakang {Medula spinalis)

Sumsum tulang belakang memiliki fungsi yang utama sebagai berikut.

a. dapat Menghubungkan sistem saraf tepi ke otak atau sebagai penghantar impuls saraf dari

otak dan menuju otak.

b. Sebagai pusat gerak refleks.

Sumsum tulang belakang ini terletak di dalam rongga ruas tulang belakang (dari ruas tulang lehersampai tulang ekor), terdiri atas lapisan dalam yang berwarna kelabu dan lapisan luaryang

berwarna putih.

Sistem saraf tepi merupakan sistem saraf yang dapat menghubungkan semua bagian tubuh

dengan pusat saraf (otak dan sumsum tulang belakang). Sistem saraf tepi, terdiri ini dari sistem

saraf sadar (somatik) dan sistem saraf tak sadar (otonom).

1. Sistem saraf sadar yang fungsinya itu untuk mengontrol kegiatan seluruh tubuh yang cara

kerjanya diatur oleh otak.

2. Sistem saraf tak sadar berfungsi untuk mengontrol kegiatan tubuh yang cara kerjanya itu

tidak dapat diatur otak. Saraf ini meliputi susunan saraf simpatik dan parasimpatik. Perbedaan

saraf simpatik dan parasimpatik berdasarkan pada posisi ganglion. Ganglion pada saraf simpatik

menempel di sepanjang sumsum tulang belakang, sedangkan ganglion saraf parasimpatik

menempel pada organ yang dibantu kerjanya, seperti sekresi keringat, denyut jantung, dan gerak


saluran pencernaan. Fungsi kerja saraf simpatik dan parasimpatik adalah berlawanan.

Mekanisme Gerak Manusia

Rangsangan (impuls) yang,mengenai tubuh diterima oleh organ reseptor yang kemudian

diteruskan ke pusat saraf. Dari pusat saraf akan disampaikan tanggapan (respon) ke organ efektor

dalam bentuk gerakan. Gerakan yang sudah dihasilkan dapat dikelompokkan sebagai berikut.

1. Gerak biasa. Urutan jalannya impuls pada gerak biasa, yaitu: Rangsangan -> sel saraf

sensorik -> otak-sel saraf motorik -> respon pada organ efektor

2. Gerak refleks terjadi secara otomatis terhadap rangsangan tanpa kontrol dari otak sehingga

dapat berlangsung cepat. Gerak refleks itu terjadi tanpa kita sadari terlebih dahulu atau tanpa

dipengaruhi kehendak. Contoh: mengangkat tangan ketika terkena api dan mengangkat kaki

ketika tertusuk.

Urutan perambatan impuls pada gerak refleks, yaitu:

Stimulus pada organ reseptor -> sel saraf sensorik -> sel penghubung (asosiasi)

pada sumsum tulang belakang -> sel saraf motorik -> respon pada organ efektor.

Kelainan dan Penyakit Sistem Saraf Manusia

Sistem saraf manusia dapat mengalami gangguan kerja berupa penyakit atau kelainan lainnya.

Contoh:

1. Meningitis

Meningitis merupakan peradangan selaput pembungkus otak yaitu meninges. Meningitisdisebabkan oleh virus sehingga dapat menular.

2. Multiple sclerosis (MS = sklerosis ganda atau disseminated sclerosis) Multiple sclerosis

merupakan penyakit saraf kronis yang dapat memengaruhi sistem saraf pusat, sehingga

menyebabkan gangguan pada organ, seperti rasa sakit, masalah penglihatan, berbicara, depresi,

gangguan koordinasi dan kelemahan pada otot sampai kelumpuhan.

3. Nyeri saraf

Nyeri saraf dapat terjadi karena adanya gangguan saraf sensorik maupun motorik. Gejala nyeri

saraf sering disertai dengan gejala lain seperti kehilangan rasa. Urat saraf terjepit dan penyakit

urat saraf gangguan metabolik (seperti diabetic neuropaty pada penderita penyakit kencing manis

atau diabetes mellitus). Gangguan motorik karena nyeri saraf dari yang ringan (seperti kram)

sampai gangguan berat (seperti kelumpuhan).

4. Hidrocephalus


Tanda hidrocephalus berupa pembengkakan kepala karena kelebihan cairan yang ada di sekitar

otak. Akibatnya, dapat menyebabkan gangguan metabolisme dan gangguan organ tubuh.

5. Penyakit urat saraf terjepit

Penyakit saraf terjepit sering terjadi pada leher, pinggang, dan telapak tangan.

6. Parkinson dengan gejala tangan dan kaki gemetar.

7. Gegar otak terjadi karena otak mengalami kerusakan.

8. Imsomnia atau lupa ingatan sementara.

E. Hormon

Hormon adalah suatu zat kimia yang dihasilkan oleh kelenjar endokrin atau kelenjar buntu.

Kelenjar ini merupakan kelenjar yang tidak mempunyai saluran sehingga sekresinya akan masuk

aliran darah dan mengikuti peredaran darah ke seluruh tubuh. Pengaruh hormon berbeda dengan

saraf. Perubahan yang dikontrol oleh hormon biasanya merupakan perubahan yang memerlukan

waktu panjang. Dalam tubuh manusia, ada tujuh kelenjar endokrin yang penting, yaitu hipofisis,

tiroid, paratiroid, kelenjar adrenalin (anak ginjal), pankreas, ovarium, dan testis.


Kontrol saluran pencernaan dilakukan melalui 3 mekanisme yaitu mekanisme kontrol

hormon, kontrol syaraf, dan kontrol darah.

a. Kontrol Hormon

1. Gastrin

Gastirn diproduksi oleh sel yang disebut dengan sel G, di dinding lambung.Ketika makanan

memasuki lambung, sel G memicu pelepasan gastrin dalam darah. Dengan meningkatnya gastrin

dalam darah, maka lambung mengeluarkan asam lambung yang membantu memecah dan

mencerna makanan. Ketika asam lambung yang diproduksi telah cukup untuk memecah

makanan, kadar gastrin dalam darah akan kembali menurun. Jadi, pengaruh hormon ini dalam

adalah mengatur pencernaan sebagai perangsang sekresi terus-menerus getah lambung.

Gastrin juga dapat mempunyai pengaruh dan peran pada pancreas, hati, dan usus. Gastrin

membantu pancreas memproduksi enzim untuk pencernaan dan membantu hati menghasilkan

empedu. Gastrin juga membantu merangsang usus untuk membantu memindahkan makanan

melalui saluran pencernaan.

2. Enterogastron (sekretin)

Sekretin distimulus untuk produksi bubur makanan (chime) asam dalam duodenum. Pengaruh

hormon ini dalam proses pencernaan yaitu merangsang pankreas untuk mengeluarkan

bikarbonat, yang menetralkan bubur makanan (chime) asam dalam duodenum.

3. Cholecystokinin (CCK)

Cholecystokinin (CCK) diproduksi di dinding duodenum. Hormon ini disekresi oleh sel epitel

mukosa dari duodenum. Cholecystokinin juga diproduksi oleh neuron dalam sistem saraf enterik,

dan secara luas dan berlimpah didistribusikan di dalam otak.

Distimulus untuk produksi asam amino atau asam lemak dalam chime. Pengaruhnya untuk

merangsang pancreas mengeluarkan enzim pancreas ke dalam usus halus, merangsang kantung

empedu untuk berkontraksi, yang mengeluarkan empedu ke dalam usus halus.4. Ghrelin

Ghrelin disintesis sebagai preprohormone, lalu proteolytically diproses untuk menghasilkan

suatu peptida asam amino 28. Sebuah modifikasi menarik dan unik dikenakan pada hormon

selama sintesis dalam bentuk asam n-octanoic terikat ke salah satu asam amino tersebut,

modifikasi ini diperlukan untuk aktivitas biologis.


Sumber utama sirkulasi ghrelin adalah saluran pencernaan, terutama dari perut, tetapi juga dalam

jumlah yang lebih kecil dari usus. Hipotalamus di otak adalah sumber ghrelin yang signifikan.

Jumlah yang lebih kecil diproduksi di plasenta, ginjal, dan kelenjar hipofisis.

5. Motilin

Motilin berpartisipasi dalam mengendalikan pola kontraksi otot polos pada saluran pencernaan

atas. Motilin disekresi ke sirkulasi selama keadaan berpuasa pada interval kira-kira 100 menit.

Kontrol sekresi motilin sebagian besar tidak diketahui, walaupun beberapa studi menunjukkan

bahwa pH basa dalam duodenum merangsang rilis.

b. Kontrol Syaraf

Sistem saraf memberikan pengaruh yang mendalam pada semua proses pencernaan, yaitu

motilitas, transportasi ion terkait dengan sekresi dan penyerapan, dan aliran darah

pencernaan. Beberapa kontrol ini berasal dari koneksi antara sistem pencernaan dan sistem

saraf pusat, tetapi sama pentingnya, sistem pencernaan diberkahi dengan sistemnya

sendiri, saraf lokal disebut sebagai sistem saraf enterik atau intrinsik.Besarnya dan

kompleksitas enterik sistem saraf sangat besarmengandung sebagai neuron sebanyak

sumsum tulang belakang.

Sistem saraf enterik, bersama dengan sistem saraf simpatis dan parasimpatis, merupakan

sistem saraf otonom.Komponen utama dari sistem saraf enterik dua jaringan atau pleksus neuron, yang keduanya

tertanam dalam dinding saluran pencernaan dan memperpanjang dari esofagus ke anus:

muskularis dalam dan, tepat, diberikannya kontrol terutama melalui motilitas saluran

pencernaan .

osa, seperti namanya, dimakamkan di submukosa tersebut. Peran

utamanya adalah dalam penginderaan lingkungan dalam lumen, mengatur aliran darah

pencernaan dan fungsi sel epitel mengontrol. Di daerah di mana fungsi-fungsi yang

minimal, seperti kerongkongan, pleksus submukosa adalah tipis dan sebenarnya bisa

hilang dalam beberapa bagian.

Gambar di bawah menunjukkan bagian dari pleksus myenteric di bagian duodenum kucing.

Lulus kursor mouse Anda di atas gambar untuk menguraikan beberapa neuron enterik.


Selain dua pleksus saraf utama enterik, ada pleksus kecil di bawah serosa, dalam otot polos

melingkar dan di mukosa.

Dalam pleksus enterik tiga jenis neuron, yang kebanyakan multipolar:

a dan otot.

Setidaknya lima reseptor sensorik yang berbeda telah diidentifikasi dalam mukosa, yang

menanggapi mekanik, termal, rangsangan osmotik dan kimia. Kemoreseptor sensitif

terhadap asam, glukosa dan asam amino yang telah dibuktikan, pada intinya,

memungkinkan mencicipi isi lumenal. Reseptor sensorik di otot merespon untuk

meregangkan dan ketegangan. Secara kolektif, neuron sensorik enterik mengkompilasi

sebuah baterai yang komprehensif informasi tentang isi perut dan keadaan dinding

pencernaan.

c. Kontrol Darah

Meliputi :

aliran darah yang melalui usus sendiri ditambah aliran darah melalui limpa, pancreas, dan

hati.

Semua darah yg melalui limpa, pancreas, & usus

Vena Porta

Hati

( di dalam hati terdapat jutaan sinusoid - sinusoid hati )

Di dalam sinusoid tersebut terdapat sel - sel retikuloendotel

Yang berfungsi mengeluarkan bakteri & partikel yang

Mungkin ikut masuk ke aliran darah.

Vena Hepatika

Vena Cava

Vaskularisasi pada saluran cerna :


Arteri kolika media Arteri kolika dextra Arteri ileokolika Arteri mesenterika superior Cabang dari a. mesenterika inferior Arteri Jejunalis Arteri ilealis Arteri seliaka---lambung

Zat makanan non lemak dan larut air yang diabsorbsi dari usus ( seperti : karbohidrat &

protein ) ditransport dalam darah vena porta ke sinusoid -sinusoid hati yang sama. Sel -

sel retikuloendotel dan sel parenkim hati menyerap dan menyimpan s.d dari seluruh

zat makanan yang diabsorbsi.

Hampir semua lemak yang diabsorbsi dari traktus intestinalis tidak dibawa ke dalam

darah porta melainkan diabsorbsi ke dalam saluran limfatik usus kemudian diteruskan

menuju sirkulasi sistemik ( melalui duktus torasikus ) menuju ke hati.

Selama absorpsi aktif zat makanan, aliran darah di dalam villi dan daerah submukosa

yang berdekatan meningkat 8 kali lipat. Contohya : setelah makan, aktivitas motorik,

sekretorik, dan absorbtif semuanya meningkat demikian juga aliran darah yang melalui

GIT juga akan meningkat. Namun, setelah 2-4 jam kemudian akan turun kembali.

Ada beberapa kemungkinan penyebab peningkatan aliran darah :

1. Beberapa zat vasodilator dilepaskan dari mukosa traktus intestinal selama proses

pencernaan. Contoh zat vasodilator tersebut : hormone peptide, termasuk kolesitokinin,

peptide intestinal vasoaktif, gastrin, dan sekretin.2. Kelenjar Gastrointestinal juga melepaskan 2 kinin yaitu kolidin dan bradikinin ke

dalam

dinding usus pada saat bersamaan ketika kelenjar mengeluarkan sekresinya ke dalam

lumen. ( Kinin merupakan vasodilator kuat yang menyebabkan vasodilatasi mukosa )


3. Penurunan konsentrasi Oksigen dalam dinding usus dapat meningkatkan 50-100%

aliran

darah intestinal. Penurunan oksigen maka adenosine (vasodilator) akan meningkat 4 kali

lipat.

pengaturan sistem pencernaan oleh saraf dan hormon

Documents