PENDAYAGUNAAN LIMBAH CAIR BUAH-BUAHAN MENJADI

ENERGI LISTRIK YANG RAMAH LINGKUNGAN MELALUI

MICROBIAL FUEL CELL

Mashud Kholifatur RochmanRizky Panji NugrohoMuhammad Amal Nurhakim

Karya Ilmiah

Universitas Diponegoro

Pemanfaatan limbah buah-buahan menjadi energi listrik ramah

lingkungan dengan bantuan ragi tape sebagai

Microbial Fuel Cell (MFC)

Melimpahnya limbah buah-buahan

Ragi tape dapat digunakan sebagai Microbial Fuel Cell

(MFC)

LATAR BELAKANG

Meningkatnya kebutuhan energy di Indonesia

1. Mengkaji potensi ragi tape sebagai sumber bakteri dalam menghasilkan energi listrik jika dikembangkan pada medium sederhana.

2. Mengkaji pengaruh penggunaan limbah cair buah-buahan sebagai subtrat bakteri dalam sistem metabolismenya sehingga dapat dimanfaatkan menjadi energi listrik.

1. Bagaimana potensi ragi tape sebagai sumber bakteri dalam menghasilkan energi listrik jika dikembangkan pada medium sederhana.

2. Bagaimana pengaruh penggunaan limbah cair buah-buahan sebagai subtrat bakteri dalam sistem metabolismenya sehingga dapat dimanfaatkan menjadi energi listrik.

RUMUSAN MASALAH & TUJUAN

Rumusan Masalah

Tujuan

Fuel Cell

komponen elektrokimia yang

mengubah energi pada reaksi

kimia secara langsung menjadi

energi listrik, air, dan panas.

Gambar. Skema fuel cell (Suhada, 2001)

Microbial Fuel Cell (MFC)

Microbial fuel cells atau (MFC) adalah

peralatan untuk merubah energi kimia menjadi

energi listrik melalui aktivitas catalytic dari

microorganisme (Chang, dkk. 2009).

Gambar. Microbial Fuel Cell (MFC)

Reaksi Anaerob:C12H22O11 + 13 H2O 12 CO2 + 48 H+ + 48 e-

Limbah Buah-buahan

Komposisi sampah:80% buah-buahan busuk20% terdiri dari jerami padi, daun, kayu, kain dan plastik.

Komposisi sampah buah-buahan:65% jeruk, mangga dan apel5% nanas, semangka, melon, anggur, salak, alpukat, kelengkeng, belimbing, rambutan, pepaya, jambu, jambu biji, dan manggis25% Buah-buahan lainnya

(Nurrihadini, 2009;Millatiet al, 2009).Gambar. Limbah Buah-buahan

Ragi Tape

Ragi tape merupakan bibit (starter) untuk membuat berbagai macam makanan fermentasi dan umumnya bulat pipih berdiameter 4–6 cm dengan ketebalan 0,5 cm (Hidayatet al., 2006).

Gambar. Macam-macam Ragi Tape

Mikroba dalam ragi tape:- Saccharomyces cerevisiae- Pediococcus sp- Bacillus sp

Metode Penelitian

Alat

Multimeter Analog

Kabel dan jepit buaya

Timbangan digital,

alat gelas

spatula selang

Bahan

Limbah cair buah-buahanRagi tape Grafit

Alumunium foil

stirofoam Bahan Kimia

AquadesNaOH 1 N

HCl 1NKMnO4

Buffer Fosfat

Cara Kerja

Preparasi Substrat

Preparasi elektrolit

Preparasi Alat Elektrolisis

Eksperimen MFC

Preparasi jembatan garam

Preparasi elektroda

Hasil

LED yang menyala menunjukan adanya daya listrik

Hasil pengukuran nilai hambatan 5000 ohm

Konduktivitas sebesar 0,0084926 Scm-1

Kesimpulan

Pemanfaatan ragi sebagai microbial fuel cell memiliki potensi yang besar dalam menghasilkan energi

Limbah cair buah-buahan mampu digunakan sebagai substrat untuk digunakan ragi tape sebagai bahan microbial fuel cell

nilai hambatan listrik yang dihasilkan sebesar 5000 ohm, dan dikonversi kedalam konduktivitas menjadi sebesar 0,0084926 Scm-1

Saran

Pengoptimalan Komposisi

Produksi Skala Besar

Penyempurnaan Desain Produk

Diperlukan penelitian lebih lanjut tentang :

TERIMA KASIHSemoga Bermanfaat