penampilan luar/ ayam kub-1 - kementerian...

14
Penampilan luar/ ayam KUB-1: Pola Bulu Hitam (1), tipe Liar (2), Kolumbian(3), Corak Bulu Polos (4), Corak Bulu Lurik (5), Kerlip Bulu Emas (6), Kerlip Bulu Perak (7), Bentuk Jengger Tunggal/Single (8), Bentuk Jengger Kapri/Pea (9), Warna Shank Putih (10), Warna Shank Hitam (11), Warna Shank Abu-abu (12). 5 6 2 3 7 8 9 10 11 12 1 4 MENGENAL AYAM KUB

Upload: others

Post on 15-Mar-2021

5 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Penampilan luar/ ayam KUB-1 - Kementerian Pertanianbanten.litbang.pertanian.go.id/new/images/pdf/... · 2020. 5. 14. · 2. Hitung jumlah peralatan sesuai jumlah ayam yang akan datang

Penampilan luar/ ayam KUB-1: Pola Bulu Hitam (1), tipe Liar (2), Kolumbian(3), Corak Bulu Polos (4), Corak Bulu Lurik (5), Kerlip Bulu Emas (6), Kerlip Bulu Perak (7), Bentuk Jengger Tunggal/Single (8), Bentuk Jengger Kapri/Pea (9), Warna Shank Putih (10), Warna Shank Hitam (11), Warna Shank Abu-abu(12).

5 6

2 3

7

89

1011

12

1

4

MENGENAL AYAM KUB

Page 2: Penampilan luar/ ayam KUB-1 - Kementerian Pertanianbanten.litbang.pertanian.go.id/new/images/pdf/... · 2020. 5. 14. · 2. Hitung jumlah peralatan sesuai jumlah ayam yang akan datang

2

Karakteristik dan keunggulan ayam KUB sebagai berikut:

• Warna bulu beragam, seperti ayam kampung pada

umumnya• Bobot badan : 1200 -1600 gram• bobot telur : 35-45 gram.• Umur pertama bertelur lebih awal (20 - 22 minggu)• Produktivitas telur lebih tinggi (130 -160 butir/ekor/tahun)• Produksi telur (henday) : 50 %• Puncak produksi telur : 65 %• Lebih tahan terhadap penyakit

Page 3: Penampilan luar/ ayam KUB-1 - Kementerian Pertanianbanten.litbang.pertanian.go.id/new/images/pdf/... · 2020. 5. 14. · 2. Hitung jumlah peralatan sesuai jumlah ayam yang akan datang

3

Badan sehat dan bagian tubuh tak ada yang rusak

atau cacat

Kepala tampak kokoh

Badan kuat, dengan bentuk tubuh memanjang

Sayap kuat dan bulu-bulunya teratur rapih dan

mengkilap

Parih bersih dan pendek

Mata tajam, jernih serta pandangannya tanpak

tajam

Kaki dan kuku bersih serta sisik-sisiknya tanpak

teratur

Pada kedua kakinya terdapat taji, baik berbentuk

runcing ataupun bulat sebagai pertanda ayam

pejantan yang sudah benar-benar matang/dewasa

Mempunyai jengger yang berwarna merah cerah

Page 4: Penampilan luar/ ayam KUB-1 - Kementerian Pertanianbanten.litbang.pertanian.go.id/new/images/pdf/... · 2020. 5. 14. · 2. Hitung jumlah peralatan sesuai jumlah ayam yang akan datang

4

•Secara isik dan kasat mata terlihat badan dan bagian tubuh tidak

ada yang rusak atau cacat.

•Kepala halus dan bagian muka Nampak cerah dan segar

•Paruh pendek dan kuat

•Mata bulat dan jernih

•Sayap kuat dan bulu-bulunya teratur rapih, bersih dan mengkilap

•Badan cukup besar, punggung datar dan lebar serta perut lebar

•Jarak antara tulang dada dan tulang belakang + 4 jari tangan orang

dewasa

•Jengger dan pial berwarnah cerah, halus serta tidak keriput

•Lubang dubur bila diraba tampak besar, lebar dan berbentuk oval

memanjang, selain itu dinding permukaan dubur tampak licin dan

basah sebagai pertanda induk siap untuk berproduksi

Page 5: Penampilan luar/ ayam KUB-1 - Kementerian Pertanianbanten.litbang.pertanian.go.id/new/images/pdf/... · 2020. 5. 14. · 2. Hitung jumlah peralatan sesuai jumlah ayam yang akan datang

MILIHAN DOC KUB YANG BAIK :entuk tubuh sempurna dan tidak terdapat cacat disemua bagian tubuhobot seragam 25 – 30gr/ekor ( ukuran tubuh yang lebih kecil dari 25 gr dapat di afkir)

Mata Cerahusar tertutup sempurna dan keringaki tegap mengkilap dan tidak kering (DOC dg cacat kaki/pengkor sebaiknya di afkir)incah dan aktif bergerak

B. PERSIAPAN KANDANG Apabila kandang sudah pernah digunakan sebelumnya maka perlu dilakukan langkah2 sebagai berikut :1. Bersihkan/cuci kandang dari kotoran yang menempel dengan

mengggunakan deterjen/desinfektan, demikian juga peralatan yangn digunakan

2. Perbaiki kandang apabila ada kerusakan, cek lobang yang bisa dilalui pemangsa (tikus,ular dll)

3. Lantai kandang klo menggunakan litter di cuci dengan soda api 20 g/m2 (bisa juga menggunakan bycklin) lalu di bilas kembali lakukan sebanyak 3 kali

4. Lakukan penyemprotan kandang sebanyak 2 kali dengan menggunakan cairan desinfektan demikian juga dengan bagian luar kandang dan lingkungan sekitar kandang

5. Lantai /alas kandang di kapur dengan takaran 0.4 kg/m2 secara merata, 6. Diamkan selama 1 minggu7. Taburi liter/alas kandang dengan sekam yang sudah disuci hamakan

dengan menggunakan desinfektan

LANGKAH-LANGKAH PERSIAPAN SEBELUM PEMELIHARAAN DOC

Page 6: Penampilan luar/ ayam KUB-1 - Kementerian Pertanianbanten.litbang.pertanian.go.id/new/images/pdf/... · 2020. 5. 14. · 2. Hitung jumlah peralatan sesuai jumlah ayam yang akan datang

C. PERSIAPAN PERALATAN KANDANG1. Cek kembali peralatan dengan cermat mulai dari pemanas, lampu ,

tempat pakan dan minum dll2. Hitung jumlah peralatan sesuai jumlah ayam yang akan datang

dengan acuan sbb : a) Satu buah pemanas gasolek/semawar untuk 750 – 800 ekor DOC (kalau

memakai lampu pastikan suhu dalam kandang 33 derjat Celcius)

b) Tempat minum 1 liter dan tempat pakan nampan bulan untuk 40 ekor DOC

3. Tempatkan thermometer 1 buah di setiap kandang4. Sebaran litter sekam harus rata

Page 7: Penampilan luar/ ayam KUB-1 - Kementerian Pertanianbanten.litbang.pertanian.go.id/new/images/pdf/... · 2020. 5. 14. · 2. Hitung jumlah peralatan sesuai jumlah ayam yang akan datang

MASA PEMELIHARAAN AWAL (BROODING DAN TITIK KRITIS)

Masa pemeliharaan awal DOC (brooding) merupakan tahap paling pentinmg dan kritis. Keberhasilan di Brooding akan menentukan pertumbuhan ayam secara maksimal. Beberapa hal yang harus diperhatikan diantaranya :1. Suhu kandang tempat pemeliharaan DOC (32 -33 derjat Celcius)2. Kepadatan kandang ( 60-100 ekor/m2)3. Pakan dan air minum (adlibitum dan diberikan sesering mungkin

namun sedikit-sedikit)4. Kandungan nutrisi pakan yang diberikan dengan kandungan

protein 21% YANG HARUS DIPERHATIKAN :

1. Kandang hangat, bersih dan kering

2. Penerangan penuh 24 jam

3. Hindari terpaan angin dari luar kandang secara langsung

4. Luas kandang yang dibutuhkan (Sesuaikan dengan jumlah DOC yang dipelihara)

5. Pakan dengan kandungan nutrisi / gizi tinggi ( kandungan Protein 21%)

6. Ketersediaan pakan dan minum yang selalu ada

Page 8: Penampilan luar/ ayam KUB-1 - Kementerian Pertanianbanten.litbang.pertanian.go.id/new/images/pdf/... · 2020. 5. 14. · 2. Hitung jumlah peralatan sesuai jumlah ayam yang akan datang

KANDUNGAN NUTRISI PAKAN umur 0 – 12 MINGGU

Nutrisi Kandungan yang dibutuhkan

Protein (%) 17,5 – 21

ME, kkal/kg 2.800 – 3.00

Ca (%) 0.9

P (%) 0.4

Asam Amino Lisin (%)

0.9

Asam Amino Metionnin (%)

0.3

Ratio energi/protein 16 – 180

Page 9: Penampilan luar/ ayam KUB-1 - Kementerian Pertanianbanten.litbang.pertanian.go.id/new/images/pdf/... · 2020. 5. 14. · 2. Hitung jumlah peralatan sesuai jumlah ayam yang akan datang

JUMLAH PAKAN YANG DIBERIKAN BERDASARKAN UMUR

Umur (hari)DOC

Pemberian/

Hari/ekor(g)

Pemberian/ Minggu/eko

r(g)

Jumlah Kumulatif (g)

0 – 7 5 35 35

8 – 14 10 70 105

15 – 21 15 105 210

22 – 28 20 140 350

29 – 35 25 175 525

36 – 42 35 245 770

43 – 49 45 315 1085

50 – 56 55 385 1470

57 – 63 65 455 1925

64 – 70 75 525 2450

Page 10: Penampilan luar/ ayam KUB-1 - Kementerian Pertanianbanten.litbang.pertanian.go.id/new/images/pdf/... · 2020. 5. 14. · 2. Hitung jumlah peralatan sesuai jumlah ayam yang akan datang

B. VAKSINASI SELAMA PEMELIHARAAN

Umur Ayam Jenis Vaksin Metode Pemberian

3 hari ND –IB Tetes Mata

7 hari IBD (Gumboro)-1

Tetes Mulut

21 hari ND Lasota Tetes Mata

28 hari IBD (Gumboro)-2

Tetes Mulut

Faktor-faktor yang harus di perhatikan agar vaksinasi pada ayam berhasil:1. Vaksin di simpan pada suhu yang baik, 2-4 derajat, tidak terpapar sinar matahari langsung, tidak terkena bahan kimia atau bahan yang sekiranya mampu menurunkan khasiat vaksin tersebut.2. Ayam yang akan divaksin harus sehat dan tidak stres.3. Kondisi sanitasi kandang dan lingkungan stabil4. Sesuaikan vaksin dengan umur5. Peralatan untuk vaksinasi dalam keadaan steril

Page 11: Penampilan luar/ ayam KUB-1 - Kementerian Pertanianbanten.litbang.pertanian.go.id/new/images/pdf/... · 2020. 5. 14. · 2. Hitung jumlah peralatan sesuai jumlah ayam yang akan datang

SUHU UDARA UNTUK AYAM UMUR 0 – 12 MINGGU

Umur Ayam (Minggu) Suhu Ruangan (oC)

0 – 2 32

2 – 4 27

4 – 6 21

6 -8 21

8 – 10 21

10 - 12 21

Page 12: Penampilan luar/ ayam KUB-1 - Kementerian Pertanianbanten.litbang.pertanian.go.id/new/images/pdf/... · 2020. 5. 14. · 2. Hitung jumlah peralatan sesuai jumlah ayam yang akan datang

KEPADATAN KANDANG AYAM KUB 0 – 12 MINGGU

Umur Ayam Jumlah Ayam Per M2 (Ekor)

1 hari 100

3 – 4 hari 75

1 minggu 50

2 minggu 25

3 minggu 15

4 minggu hingga panen 10

Page 13: Penampilan luar/ ayam KUB-1 - Kementerian Pertanianbanten.litbang.pertanian.go.id/new/images/pdf/... · 2020. 5. 14. · 2. Hitung jumlah peralatan sesuai jumlah ayam yang akan datang

PERAWATAN KANDANG

1. Cek suhu sesuai umur ayam2. Peralatan (tempat pakan dan minum) dibersihkan secara berkala3. Litter/ Alas kandang dipertahankan tetap kering4. Lingkungan kandang yang aman dari predator dan kebisingan5. Penyemprotan desinfektan dilakukan 1 x dalam seminggu

Page 14: Penampilan luar/ ayam KUB-1 - Kementerian Pertanianbanten.litbang.pertanian.go.id/new/images/pdf/... · 2020. 5. 14. · 2. Hitung jumlah peralatan sesuai jumlah ayam yang akan datang

PERKIRAAN BOBOT AYAM KUB PER MINGGU

Umur (Minggu)

Jantan Betina

Maks (gr)

Min (gr) Rataan (gr)

Maks (gr)

Min (gr)

Rataan (gr)

1 63 24 41.36 62 25 40.74

2 105 33 71.45 106 36 70.1

3 177 58 117.86 166 65 114.53

4 264 87 178.22 234 85 167.62

5 395 120 264.21 343 130 242.7

6 568 156 365.2 460 199 327.41

7 736 230 477.78 597 262 417.66

8 903 331 596.97 887 341 513.68

9 1035 408 709.98 962 399 601.46

10 1198 487 830.55 1132 442 691.51

11 1356 442 943.42 1265 502 772.06

12 1538 567 1046.95 1441 543 842.85