KELOMPOK 317 FEBRUARI 2014

Sale Pisang

EKONOMI DAN MANAJEMEN TEKNIK

PEMBUATAN USAHA

SukardiAndi Nur RahmiahRiska Angriani

ArhanNurul AwaliahRima Purwanti

Nur Salam ahmadEka Putri

Sale Pisang

Latar Belakang

Yang Melatar belakangi kami memilih Bisnis penjualan sale pisang karena, Banyaknya Pisang yang Di jual di pasar Dan terkadang Pisang itu hanya di biarkan Bonyok karena kurang nya pembeli, Dari hal itu yang membuat saya berfikir untuk bagaimana mengolah pisang yang sudah bonyok itu Atau yang sudah matang sekali menjadi Bahan makanan yang masih bisa di nikmati dalam bentuk kemasan Atau Biasa Di sebut Cemilan

ALAT DAN PEMBUATAN

Pisau, Baskom, Nampan, Kompor, Wajan, Pres, Plastik pengemasan, spatula dan alat penirisan

Pisang, Minyak, tepung terigu.

Cara Pembuatan

1. Sediakan pisang terlebih dahulu,lalu kupas pisang lalu belah dua

2. Selah dibelah dua simpan diatas nampa,Kemudian jemur dibawah sinar

matahari sampai kering dan berwarna kecoklatan

3. Setelah dianggap kandungan air dalam pisang sudah kurang, olah

bahan dengan terigu lalu goreng.

4. Tiriskan lalu kemas sale pisang tersebut.

Kelayakan Usaha

Bidang Usaha yang akan Di geluti saat ini layak untuk di

pasarkan karena Cita rasa yang khas serta kualitas produk

yang tahan lama dapat di terima dengan baik oleh

konsumen. Dan rasa yang enak, harga yang di pasarkan

cukup terjangkau untuk kalangan anak-anak sampai orang

tua. Dan bahan untuk pembuatan produk dapat dengan

mudah peroleh.

Target Usaha

Mendapatkan keuntungan dari produk yang di jual.

Memberi kesempatan kerja kepada mahasiswa dalam mengisi

waktu luang

Memberikan Pengetahuan kepada konsumen Bahwa Pisang

yang sudah terlalu matang, masih bisa di olah menjadi produk

yang berkualitas

Teknik Pemasaran

1. Menjual Produk kami di daerah yang umumnya banyak di kunjungi Seperti daerah

wisata, Tempat nonton, dan daerah kampus (Daerah yang Strategis)

2. Memperomosikan produk yang akan kami jual secara Online Seperti melalui

Facebook, Twittter, BBM, We chat, kakao talk, Line, Skype, instgram, Path, dan

Toko bagus.

3. Menawarkan secara langsung kepada teman.

4. Menjalin kerja sama dengan pengusaha lainnya dengan cara menitipkan produk

penjualan di kantin atau di toko-toko.

5. Membuat kemasan produk dengan unik agar konsumen lebih tertarik untuk

membelinya.

Biaya Produksi

MINGGU PERTAMANO ALAT JUMLAH PEMAKAIAN HARGA

BIAYA TETAP1 Baskom 2 Buah   Rp 10.0002 Pisau 2 Buah   Rp 10.0003 Nampan 2 Buah   Rp 30.0004 Wajan 1 Buah   Rp 20.0005 Sepatula 1 Buah   Rp 10.0006 Alat peniris 1 Buah   Rp 10.000

BIAYA TIDAK TETAP8 Pisang 35 Sisir 1 Minggu Rp 350.0009 Tepung 3 Kg 3 Minggu Rp 30.00010 Minyak 5 Liter 3 Minggu Rp 50.00011 Garam 1 Bungkus 2 Bulan Rp 3.00011 Tabung 12 Kg 2 Bulan Rp 95.00012 Plastik 5 Bungkus 3 Minggu Rp 37.50013 Lilin 1 Bungkus 2 Bulan Rp 20.000

JUMLAH   Rp 675.700

Keterangan

Modal : Rp 675.500

Harga Jual : 1 Bungkus Rp 5.000

140 Bungkus Per Minggu = Rp 700.000 Perminggu

Keuntungan : Rp 700.000-Rp 675.500 = Rp 24.500

Minggu Pertama Keuntungan RP 24.500

Minggu Ke 2

MINGGU KE DUANO ALAT JUMLAH PEMAKAIAN HARGA1 Pisang 35 Sisir 1 Minggu Rp 350.000

JUMLAH   Rp 350.000

Modal : Rp 675.500 – Rp 350.000 = Rp 325.500

Simpanan = Rp 325.500 + Rp 24.500 = Rp 350.000

Hasil Penjualan Minggu Ke Dua = Rp 700.000

Keuntungan Minggu kedua = Rp 700.000 – Rp 675.000 = Rp 24.500

Total Keuntungan Dari Minggu Pertama Sampai Minggu ke dua

= 350.000 + 24.500 = Rp 374.500

Minggu Ke 3

MINGGU KE TIGANO ALAT JUMLAH PEMAKAIAN HARGA1 Pisang 35 Sisir 1 Minggu Rp 350.000

JUMLAH   Rp 350.000

Modal : Rp 675.500 – Rp 350.000 = Rp 325.500

Simpanan = Rp 325.500 + Rp 374.500 = Rp 700.000Hasil Penjualan Minggu KeTiga = Rp 700.000

Keuntungan Minggu keTiga = Rp 700.000 – Rp 675.000 = Rp 24.500

Total Keuntungan Dari Minggu Pertama Sampai Minggu ke Tiga

= Rp 700.000 + Rp 24.500 = Rp 724.500

Minggu Ke 4

MINGGU KE EMPATNO ALAT JUMLAH PEMAKAIAN HARGA1 Pisang 35 Sisir 1 Minggu Rp 350.0002 Tepung 1 kg 1 Minggu Rp 10.0003 plastik 1 bungkus 1 minggu Rp 7.5004 minyak 1 liter 1 minggu Rp 12.500

JUMLAH Rp 380.000

Modal : Rp 675.500 – Rp 380.000 = Rp 295.500

Simpanan = Rp 724.500 + Rp 295.500 = 1.020.000

Hasil Penjualan Minggu Ke Empat = Rp 700.000

Keuntungan Minggu keEmpat = Rp 700.000 – Rp 675.000 = Rp 24.500

Total Keuntungan Dari Minggu Pertama Sampai Minggu ke Tiga

= Rp 1.020.000 + Rp 24.500 = Rp 1.044.500

Jadi Keuntungan Bersih Yang di peroleh Dalam penjualan Sale

Pisang selama 4 Minggu Adalah Rp 1.044.500 Dan Sudah Terpisah Untuk Modal berikutnya

Sebanyak Rp 675.500

PEMBAGIAN GAJI PEGAWAI UNTUK 8 ORANG

No NAMA GAJI

1 Sukardi Rp 134.500

2 Arhan Rp 130.000

3 Nur Salam Ahmad Rp 130.000

4 A. Nur Rahmiah Rp 130.000

5 Riska Angriani Rp 130.000

6 Eka Putri Rp 130.000

7 Nurul Awaliah Rp 130.000

8 Rima Purwanti Rp 130.000

JUMLAH Rp 1.044.500

Rp 1.044.500

THE END

KELOMPOK 3